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champignons et dégustations Eupen Belgique

  • vincentdebolland
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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

ce matin , poussée de cèpes et assez bien de chanterelles
en fouillant plus que d'habitude
Vincent
23 Oct 2009 21:51 #31

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Réponse de Leo17 sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Ca me rassure. Tes cèpes, ce sont des vrais cèpes de Bordeaux (B. edulis )ou des bolets bais ? (Boletus badius) ?
24 Oct 2009 08:45 #32

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  • vincentdebolland
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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

des vrais cepes de Bordeaux , mais mon épouse trouve plus souvent des Bais
hier , j'ai changé de zone , me suis rapproché de Ternell , il y avait quelques édulis en bordure des coupe feu
mais j'ai trouvé le sol fort sec
Vincent
24 Oct 2009 08:53 #33

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Réponse de Leo17 sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

J'étais à Ternell hier également, j'y ai trouvé qq chanterelles (en grattant le sol...)
24 Oct 2009 10:35 #34

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

bon , je pense qu'on sera une vingtaine , n'oubliez pas
panier et couteau de poche
verres
qq chose à partager à manger
vin
bonne humeur

nous declinons toute responsabilité suite aux empoisonnements et perte d'enfants
Vincent
24 Oct 2009 10:44 #35

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Réponse de Bart Van Holder sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Je serais présent avec ma femme + ma fille... Un enfant de mon copaine est tombé malade, alors ce n'est pas encore sur que ses parents vont venir... .
Il est possible que nous serons seulement 4 adultes + 1 enfant. A demain 10 heures à TERNELL (tenu compte avec le changement de l'heure).
Bien à savoir qu'il y aura des cèpes encore....
24 Oct 2009 12:14 #36

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Très très bon Vincent, comme je peux voir la bonne humeur est déjà là ;)
Amicalement,
Alain Hinant
24 Oct 2009 12:21 #37

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  • milleret jean luc
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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

""des vrais cepes de Bordeaux , mais mon épouse trouve plus souvent des Bais ""

C'est toujours mieux que le Bolet " Fiel " .....attention de ne pas oublier un échantillon dans ton panier " Edulis "
24 Oct 2009 14:00 #38

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Jean-Luc,

Une solution pour les champignons... Saint-Bonnet-le-Froid ! (:P)
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
24 Oct 2009 14:19 #39

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

a propos ,

celui qui souhaite venir en couple et rentrer seul peut m'envoyer un mp
je connais des champignons excellents remèdes aux mégères
Vincent
24 Oct 2009 17:06 #40

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

(tu)
Amicalement,
Alain Hinant
25 Oct 2009 08:04 #41

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Réponse de bart sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Salut à tous,

j'espère que tout le monde est bien rentré

on a vraiment passé un bon moment ensemble, plus autour du vin qu'autour des champignons, si j'ose m'exprimer ainsi ;)

sympa de faire la connaissance de néerlandophones, germanophones, francophones, tous animés par la même passion du vin (Bart Van Holder, Léo et les autres)

encore un grand merci à Vincent et à Léo pour l'organisation !

tout comme Alain, je redoute les photos prises en fin d'après-midi de nos épouses respectives qui se "lâchaient" un petit peu...

cordialement

Bart
Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
25 Oct 2009 16:49 #42

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

J'hésite à mettre une jolie photo de l'épouse de Alain pour la promotion de mon restaurant......depuis qu'elle m'a proposé de venir faire la soubrette
Vincent

Si la journée était réussie , c'est a grace à vous tous , et plus spécialement à la bonne organisation de Léo

Vincent
Vincent
25 Oct 2009 16:57 #43

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Réponse de Leo17 sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Salut Bart,
je ne redoute rien, je me réjouis plutôt...
salutations
Leo
25 Oct 2009 16:58 #44

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Ah non !!! pas ça pitié....:(
Amicalement,
Alain Hinant
25 Oct 2009 17:53 #45

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Réponse de Bart Van Holder sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Je viens de rentrer y a qq minutes (un des derniers je suppose) mais je me trouve exactement à l'autre coté de la Belgique maintenant.
Bien joli de voir les "façades" contre les noms sur le forum. Et je suis content de pouvoir identifier qq espèces de champignons (comestibles) en plus.
à la prochaine, j'ai promis de prendre un vin Pinot Gris belge à l'occasion.
25 Oct 2009 20:52 #46

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Je me joins à tout ce qui a été dit. ;)
Bel après midi dans une ambiance chaleureuse, amicale et nourrie de belles recontres.
Merci à Léo pour nous avoir emmené dans ce coin de Belgique que je ne connaissais pas.
Et pour les apports culinaires et vinicoles de chacun !
Euh ... Vincent, il faut publier toutes les photos ! :D
On assumera les dégats >:D<

Un grand salut amical à toutes et à tous !

Olivier
26 Oct 2009 07:17 #47

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Réponse de Leo17 sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Si vous avez des photos, pouvez vous me les envoyer ?
27 Oct 2009 18:08 #48

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

pour les photos , je vais les imprimer sur papier et les envoyer à qui le souhaite
Je pense qu'il n'est pas utile de les publier ici , je prefere éviter toute dérive.....( c'est vrai que moi , j'ai vu les photos.... Voici ou Gala à coté , c'est de la rigolade)

donc , je résume , ceux qui ont participé et m'envoyent leur adresse en mp auront les photos
Vincent
Vincent
28 Oct 2009 13:20 #49

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

J'ai hâte de voir les photos... :D
Laurent L
28 Oct 2009 13:52 #50

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Laurent , si je te montre les photo de l'épouse de Alain Hinant , tu ne pourras plus la regarder sans te marrer....
il doit bien s'amuser , Alain , avec un bout en train pareil
Vincent
28 Oct 2009 14:52 #51

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

balalde millésime 2010 , on prévoit une sortie mi septembre ,un dimanche , dans les bois d'Eupen
le principe est inchangé

2 heures de Ballade , 3 heures de dégustation , chacun rapporte une bouteille et un plat simple à partager....
des partants ?

Vincent
Vincent
18 Juil 2010 11:12 #52

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Réponse de cmch sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

J'ai déjà pas mal de w-end bien chargé ce mois-là mais si c'est possible, je serai partant(tu)

Christophe
18 Juil 2010 23:16 #53

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Réponse de Leo17 sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

partant(tu)
19 Juil 2010 11:00 #54

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Réponse de bart sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Vincent,

si date possible, je participerai certainement

trop bon souvenir de l'édition 2009 ;)

cordialement

Bart
Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
13 Aoû 2010 13:43 #55

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Je suis partant aussi, à voir en fonction de la date!...
Laurent
13 Aoû 2010 14:16 #56

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Réponse de cmch sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Bonjour,

Une date est-elle déjà bloquée ?

Christophe
14 Aoû 2010 18:09 #57

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Réponse de peterka sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Salut,

En fonction de la date, je suis paratant également.

A+

Pierre
14 Aoû 2010 19:28 #58

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

je pensais un dimanche , le 19 ou le 26 septembre , je dois voir avec Léo qui est le principal concerné

a propos de champignons , petite levée de cèpes lundi et plein plein de champignons de prairies

recettes pour ceux qui le souhaite via mp

Vincent
Vincent
17 Aoû 2010 10:39 #59

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Réponse de cmch sur le sujet Re: champignons et dégustations Eupen Belgique

Bonjour Vincent,

Je vois avec mon agenda...
Pour ce qui est des recettes, je suis preneur;)
Salutations vineuses,

Christophe
17 Aoû 2010 11:34 #60

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