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Une fois n’est pas coutume, c’est encore en Winter mais sous un soleil printanier que l’équipe du LPV Jura Tour au grand complet s’est retrouvée en ce mois de Mars. Saison inhabituelle, nouveau gîte et une sélection de visites aux petits oignons.

Bon le thème « Les Côtes du Jura » s’est un peu castel-chalonisé du fait de l’absence de quelques vignerons sollicités bien tard. Mais malgré ces quelques défections, Jo nous a concocté un programme vinique bien sympathique, marqué d’ailleurs sous le signe de la transmission entre générations :

[size=small]Trouvez et suivez les liens pour les CRs…[/size]

Le Vendredi après-midi, après une concentration coprésidentielle matinale au domaine Macle et une collation-contest de terrines maison sous l’arbitrage et le haut-patronage de l’éminent Cousin Hub qui avait malheureusement du se sustenter avant, on s’est tous retrouvés au domaine Berthet-Bondet à Château-Chalon , accueillis par Hélène, la fille qui est en passe de reprendre le domaine.

Le Samedi, nous avons rendu visite à un domaine méconnu malgré un patronyme célébrissime. Là aussi la jeunesse est en passe de prendre le pouvoir ; un duo bien sympathique et humble que les Overnoy d’Orbagna, Jean-Louis le père et Guillaume le fils . Certes pas de jaune mais une belle gamme de vins principalement ouillés. Une escale à l’hostellerie de Saint-Germain pour relubrifier les papilles et l’après-midi, retour sur Château-Chalon, ou plutôt à Nevy pour rencontrer Damien Courbet et son père au domaine éponyme . Là aussi la transmission semble bien se passer mais ça remonte à 2004 déjà.

Côté solides et dégustations, nous n’avons pas été en reste avec le jurassique combat des Côtes, Nord vs Sud dès le vendredi soir sur un menu tout aussi jurassien puis le Samedi le traditionnel banquet éclectique riche en belles bouteilles mais ousqu’on aurait forcé sur le solide... à moins que ce ne soit un déséquilibre non pas entre sucre / alcool et acide mais au niveau des apports liquides vs solides … ? … [size=small]CRs à venir...[/size]

Le dimanche, certains ont profité de la proximité temporelle et géographique (le plus grand des hasards of course) pour aller mettre un coup le nez dans le Vert en compagnie des bobos.

Vivement la prochaine qui sera délocalisée en Bourgogne pour fêter le rattachement de la Franche-Comté… oui enfin bref, pas la fête pour tout le monde mais on trouve les raisons qu’on peut pour aller aux sources de Lacavajo. Ca fait longtemps que le Jura qui reste notre passion commune n’est que le prétexte à nous retrouver !

Merci de m’avoir lu jusqu’au bout et à la prochaine !

(PS : On ne peut que recommander le gîte de Château Gréa à Rotalier, un proprio sympa et accommodant, 8 grandes chambres, des tarifs angéliques et même si la cuisine est un peu exiguë – pour accueillir les beforiens en plus des cuisiniers, relativisons – ça fait un très beau camp de base pour le Sud –Revermont et même Château-Chalon)

[size=small]Crédit Photos : Davy[/size]

ha ha ! génial.
les CRs de mon escapade annuelle dans la semaine. 8 domaines cette année.
Julien

Un petit update pour un CR manquant , l'éclectique du Samedi soir