Bonjour,
au cas où cela vous intéresserait, je partage avec vous cette information ci-dessous.
Ce "rendez-vous" est organisé par Mathieu, membre de LPV Vaucluse.
Bonjour à tous,
Philippe Reynaud et Mathieu Dufraisse lancent des rendez-vous dégustation au Château Les Tours à Sarrians.
Le concept de ces rendez-vous est : une sélection de grands vins - un artisan de qualité - un artiste - un lieu mythique - une rencontre entre passionnés
La première de Aux Tours… du Vin #1 se tiendra le jeudi 21 Octobre à partir de 19h00.
Cette soirée regroupera une sélection de 6 vins de la Vallée du Rhône (cf. programme détaillé sur la photo ci-dessous), la Maison Riopedre Pata Negra, un jeune artiste peintre exposant, un vin à l’aveugle, tout ça dans ce lieu mythique.
Ce rendez-vous réunira au maximum 35 personnes.
Le montant de l'inscription est de 55 € par personne.
Ah oui ! je me demandais où était passé cet intervenant naguère bien actif et intéressant.
J'ai voulu lui envoyer un mp pour le féliciter mais me suis rendu compte qu'il n'était pas inscrit à la messagerie. Bon ... mais si LPV peut contribuer à être rampe de lancement, pourquoi pas, même moins présent ou totalement absent, il fait quand même partie de la maison, au moins dans l'esprit.
au cas où cela vous intéresserait, je partage avec vous la tenue du rendez-vous Aux Tours...du Vin#2 organisé par Philippe Reynaud et Mathieu Dufraisse.
Toujours basée sur le même concept, cette soirée du 9 décembre sera consacrée aux vins de Champagne.
A l’approche des fêtes de fin d’année : programme exceptionnel pour conclure en beauté cette année 2021.
Lors de cette soirée, nous aurons le plaisir d’accueillir des ambassadeurs des prestigieuses maisons de Champagne Perrier-Jouët & Joseph Perrier qui vous feront découvrir leurs univers ainsi que 4 superbes cuvées.
Mais ce n'est pas tout puisque 2 grands champagnes de Vigneron seront aussi en dégustation.
Pour accompagner ces magnifiques bulles, Quentin Gentil membre des disciples d’Escoffier & Chef du restaurant L’Intemporel viendra nous présenter une recette en direct ainsi que 2 autres préparations autour des produits de la mer.
La salle du Château sera cette fois-ci "habillée" par l'artiste singulière Alex’n : le Street Art, l’Happy Art et la Bande Dessinée, sont les courants dans lesquels elle s’identifie.
Cette artiste aux multiples facettes a exposé à travers le monde.
Et bien sûr, pour nous emmener sur la fin de cette soirée, nous aurons la dégustation de la bouteille mystère #2
Le montant de l'inscription est de 69 € par personne.
Pour plus d’informations veuillez contacter Mathieu à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Le rendez-vous Aux Tours...du Vin#2 consacré aux vins de Champagne, initialement prévu le 9 décembre puis finalement annulé en raison de la situation sanitaire, aura finalement lieu le lundi 17 janvier au château des Tours.
Le montant de l'inscription est de 69 € par personne.
Pour de plus amples détails, veuillez vous reporter au message précédent.
Les personnes intéressées peuvent contacter Mathieu en écrivant à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
David
LPV Vaucluse
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je partage avec vous la tenue du rendez-vous Aux Tours...du Vin#3 organisé par Philippe Reynaud et Mathieu Dufraisse.
Bonjour à tous,
Il est bientôt l’heure de nous retrouver pour Aux Tours... du Vin #3 le Mercredi 6 Avril 2022 dès 19h00 au Château Les Tours.
Cette fois-ci, nous aurons la chance d’accueillir la Maison Boutarin. Celle-ci fait la fierté de notre belle Vallée du Rhône et viendra vous présenter un produit d’exception : l’ail noir.
De la production d’ail blanc IGP Drôme à la transformation en ail noir, Fanny & Stéphane vous feront découvrir leur travail au quotidien ainsi que l’univers de l’ail noir.
Pour aller au bout de cette rencontre, nous avons imaginé ensemble des accords mets & vins qui se veulent au service de l’ail noir.
Vous retrouverez donc en accord l’ail noir au naturel – tartare de saumon ail noir – ravioles ail noir – chocolat ail noir :
- Vin de Savoie « Eponyme » Domaine Belluard 2020
- IGP des Allobroges « Schiste » Domaine des Ardoisières 2020
- Sancerre « Sauvage » Domaine Pascal Jolivet 2008
- Chinon « Francs de Pieds » Château de Coulaine 2015
- IGP Hérault « Enclos » Domaine de la Terrasse d’Élise 2017
- VDP du Vaucluse Domaine des Tours 2011
Dans la continuité du travail autour de l’ail noir, Edmond Laurent sculpteur sur bois & brûlage exposera ses réalisations.
Et bien sûr, pour terminer cette soirée de partage, nous aurons la dégustation de la bouteille mystère #3
L’inscription à cette soirée est de 49€/personne, nous restons à votre disposition pour plus d’informations. (Pour les personnes déjà pré-inscrites vous allez recevoir un mail de validation)