43ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris
Du 02 décembre 2021 au 05 décembre 2021

Pas de thread cette année ?
Superstition ?


Avec le lien : www.vigneron-indepen...

Ça tombe le même weekend que le Grand Tasting, heureusement pour mon année que mes partiels ne commencent que le lundi suivant... 

Ah oui quel dommage, je comptais vraiment aller au Grand Tasting cet année. Mais j'irai plutôt au SVI, je pense que cela permet de découvrir plus de vins abordables, que je peux effectivement envisager d'acheter.

En tout cas, si certains ici ont déjà jeté un oeil à la liste des exposants du SVI, et ont des conseils d'exposants à aller voir, je suis preneur.

De mon côté, je compte voir avant tout le Château de Plaisance (Savennières), qui a eu l'honneur récemment d'un article du Rouge et le Blanc, ainsi que le Château de Bellevue, également en Savennières, de qui j'ai déjà goûté le Savennières "Eclat de Schistes". Je suis notamment curieux de leur Anjou à vrai dire, qui est vendu à moins de 8 euros sur leur site (je vais également goûter leurs Côteaux du Layons 1er Cru). J'ai quelques autres idées mais rien de précis pour l'instant. 

Deja bu des vins du Château de Bellevue, pas mal et pas cher.
Stephane 

Je vais y faire un tour cette année avec plusieurs thématiques :

* les appellations bourguignonnes peu médiatisées : auxey, maranges, monthélie, chorey, montagny.

* les madirans : Aydie, Clos Basté, Clos de l'Eglise, Damiens, Crampilh et Cru du Paradis. et peut-être quelques armagnacs.

écrit:

Deja bu des vins du Château de Bellevue, pas mal et pas cher.
Stephane 
 

Oui, j'avais beaucoup aimé le Savennières Eclat de Schiste 2018 bu mi-2021. C'est le blanc sec le plus cher de leur gamme il me semble, actuellement à 22.5€ sur le site (millésime 2019). J'avais trouvé ça excellent, surtout après un peu d'aération. Je l'avais trouvé très élégant, très énergique, minéral et assez complexe à la fois.

Mgtusi, as-tu des producteurs en particulier que tu veux aller voir dans ces appellations bourguignonnes peu médiatisées? Ca m'intéresse aussi! (bon d'accord il faudrait qu'il ait lieu une fois par mois ce salon pour que je puisse espérer faire en un an le tour des thématiques qui m'intéressent...)

écrit:

 

Mgtusi, as-tu des producteurs en particulier que tu veux aller voir dans ces appellations bourguignonnes peu médiatisées? Ca m'intéresse aussi! (bon d'accord il faudrait qu'il ait lieu une fois par mois ce salon pour que je puisse espérer faire en un an le tour des thématiques qui m'intéressent...)

My name is Michel et non je n'ai pas de producteurs fétiches, j'ai noté tous ceux qui produisaient ces appellations.

écrit:

écrit:

 

Mgtusi, as-tu des producteurs en particulier que tu veux aller voir dans ces appellations bourguignonnes peu médiatisées? Ca m'intéresse aussi! (bon d'accord il faudrait qu'il ait lieu une fois par mois ce salon pour que je puisse espérer faire en un an le tour des thématiques qui m'intéressent...)

My name is Michel et non je n'ai pas de producteurs fétiches, j'ai noté tous ceux qui produisaient ces appellations.

Ah oui, c'est même marqué dans ta signature, c'est vrai! Tu vas avoir une longue journée je suppose si tu veux tous les voir! Bon courage . 

Mgtusi, as-tu des producteurs en particulier que tu veux aller voir dans ces appellations bourguignonnes peu médiatisées? Ca m'intéresse aussi! (bon d'accord il faudrait qu'il ait lieu une fois par mois ce salon pour que je puisse espérer faire en un an le tour des thématiques qui m'intéressent...)

Je ne suis pas Michel et je ne sais pas si ça rentre dans la catégorie "appellations bourguignonnes peu médiatisées", mais deux noms au débotté : un tout au Sud et pour les blancs essentiellement (bien qu'il produise aussi un Mâcon rouge issu de vieilles vignes de gamay pas inintéressant du tout), le Domaine André Bonhomme, à Viré-Clessé, et un tout au Nord, le domaine Dominique Gruhier, à Epineuil (en blanc et en rouge).

Mathieu

Je n'avais effectivement pas précisé : appellations des Côtes de Beaune/Côtes de Nuits peu médiatisées

écrit:

Je n'avais effectivement pas précisé : appellations des Côtes de Beaune/Côtes de Nuits peu médiatisées

Le domaine Tortochot...

Voilà ce que j'ai relevé :
Virely-Arcelain, Demangeot, Loïc Durand, De l'Aste, Dujardin, Henri et Gilles Buisson, Felix, Château de Chamilly, Max et Anne-Marie Piguet-Chouet et Fils, Vincent Bachelet, Bertrand Bachelet, Fontaine de la Vierge.

Stéphane, quelle est l'appellation non médiatisée proposée par le domaine Tortochot ?
Edit : joke ?

Mazis , joke

J'espère être de retour cette semaine là. Le Domaine de la Mordorée m'attire particulièrement sur les Lirac et leur Tavel.

Domaine Virely pour goûter 

écrit:

Voilà ce que j'ai relevé :
Virely-Arcelain, Demangeot, Loïc Durand, De l'Aste, Dujardin, Henri et Gilles Buisson, Felix, Château de Chamilly, Max et Anne-Marie Piguet-Chouet et Fils, Vincent Bachelet, Bertrand Bachelet, Fontaine de la Vierge.
 

Buisson ça n'est plus vraiment une affaire, ce ne sont pas les prix cavistes mais c'est dans la fourchette haute... tu peux regarder le site de vente en ligne des VI, les prix sont majorés mais ça te donnera une idée. Par ailleurs, il y a toujours beaucoup de monde au stand, ça fatigue...

Idem Vincent Bachelet, c'est très bon mais par ex. le Bourgogne de base est à 12-13€, le premier cru de Chassagne à 45€, donc pas spécialement une affaire...

Sinon j'aime bien Gilles Bouton, St Aubin premier cru à 21€, c'est très bon.

Alain

écrit:

Idem Vincent Bachelet, c'est très bon mais par ex. le Bourgogne de base est à 12-13€, le premier cru de Chassagne à 45€, donc pas spécialement une affaire...

Sinon j'aime bien Gilles Bouton, St Aubin premier cru à 21€, c'est très bon.

Alain

Je ne recherche pas ces appellations ; chez Buisson, sais-tu à combien est son Auxey ?

Il n'y a pas d'Auxey chez Buisson, en tout cas pas chez Henri & Gilles.

Alain

Auxey-Duresses premier cru Les Ecusseaux annoncés partout sur le net ?

 

Dans un millésime récent ? Il n'est pas dans la liste des vins sur le site du domaine.

Alain

écrit:

Dans un millésime récent ? Il n'est pas dans la liste des vins sur le site du domaine.

Alain

Oui, effectivement, il y a peut-être une cagade sur le site des vignerons.

Annoncé partout ?
Il ya des publications récentes sur une sélection au salon ?

Je suis passé à celui de Lille qui avait lieu ce weekend.
J'ai fait un arrêt par le stand Château de Bellevue, je suis reparti avec duCoteaux du Layon "1er Cru Chaume" 2016  et Coteaux du Layon 1er Cru Chaume Cuvée "Les Guignardes" 2016J'ai testé les 3 autres (à 8/11/14€) mais à ce tarif, je préfère celui de Christian Cousin qui était également présent au salon.

écrit:

Je suis passé à celui de Lille qui avait lieu ce weekend.
J'ai fait un arrêt par le stand Château de Bellevue, je suis reparti avec duCoteaux du Layon "1er Cru Chaume" 2016  et Coteaux du Layon 1er Cru Chaume Cuvée "Les Guignardes" 2016J'ai testé les 3 autres (à 8/11/14€) mais à ce tarif, je préfère celui de Christian Cousin qui était également présent au salon.

Quels étaient les prix pour les deux 1er Cru ? As-tu goûté les secs ou seulement les liquoreux ? 

17€ pour les premiers et 23€ pour les seconds. Au final au même prix que sur le site www.chateaudebellevu...
Ayant goûté les 5 moelleux de la gamme je n'ai pas été au-delà des dégustations pour ce stand donc je n'ai pas testé les secs.

Salut à tous,

Je vais tenter d'aller y faire un tour moi aussi cette année, c'est que ça nous manquerait un peu !

Pour des chardos au bon RQP, j'ai noté depuis quelques années le domaine Bonhomme à Viré dans ma toute douce liste, mais je vois qu'il y en a 2 : André et Pascal. Lequel est votre recommandation première (j'ai bien ma petite idée...) ?

Dans ma crise de classicisme, j'ai envie de découvrir quelques Bordeaux (rouges) bien classiques aussi, aux prix raisonnables. Pareil, j'ai noté depuis un moment le Château les Bertrands en Blaye à découvrir, d'autres suggestions ?

Joseph

Tu peux voir le domaine Gautheron à Chablis, les entrées de gamme et les PC sont d'un bon RQP après il y a Moreau-Naudet mais c'est presque le double , a vérifier si présents.
Stephane 

Bonjour Joseph,

Après avoir parcouru la looooooongue liste des Bordeaux, je te conseillerais :

Château La Brande de la famille Todeschini : un joli Castillon qui sort à une dizaine d'euros
Château Lusseau : le blanc ultra-boisé est intorchable mais les rouges en Graves sont sympas et pas chers, la vigneronne Bérengère Quellien est adorable.
Marius Bielle : je connais seulement leur Lalande de Pomerol BRUT(ES), un 100% merlot élégant qui mérite d'être découvert (environ 20€).

Médéric

En Viré-Clessé, les deux vignerons sont talentueux; Pascal Bonhomme proposant notamment une entrée de gamme plus que valable.

En Bordeaux, on ne présente pas assez La Rame qui ne propose pas seulement du liquoreux Sainte Croix du Mont. En Côtes de Bourg, Brulesécaille. En Médoc, La Tour de By.

J'ai déjà mes primeurs 2019 en blanc sec, mais pour ceux qui veulent se changer un peu le palais du chardonnay, le sauvignon des derniers millésimes doit bien se goûter en Entre-Deux-Mers.

écrit:

Pour des chardos au bon RQP, j'ai noté depuis quelques années le domaine Bonhomme à Viré dans ma toute douce liste, mais je vois qu'il y en a 2 : André et Pascal. Lequel est votre recommandation première (j'ai bien ma petite idée...) ?
 

André, en ce qui me concerne, n'ayant jamais goûté ceux de Pascal.

Mathieu

Je recommande vivement le domaine André Bonhomme en Viré Clessé, ce qu'il fait est excellent.
Il faut savoir qu'il y a un autre salon au mois de mars,+ encore un autre en mai, donc ça laisse tout de même quelques possibilités de découverte

Me concernant, cette année je vais me laisser tenter par les domaines suivants:
- Dupasquier pour les vins de Savoie
- Moirots pour la côte chalonnaise
- Jean Teiller en Menetou Salon
- Cady en Anjou
- la Pinte en Jura

Et ce sera tout pour moi, disette budgétaire oblige. Mais je recommande vivement d'aller voir :

- Minchin en Menetou Salon
- La Bergerie en Savennières
- Landron en Muscadet
- Sigaut et Huguenot en côte de nuit
- Ninot en côte chalonnaise
- Domaine du Jas en côte du Rhône
- Raymond Usseglio, Maucoil et la Janasse en rhône sud
- Michelas Saint Jemm en Rhône nord
- Bernhard en Alsace
- Mas Amiel en Roussillon