erig écrit:

Vaudésir écrit:

Une claque avec le Riesling GC Kaefferkopf 2021 chez Bernhard.

RIESLING GC KAEFFERKOPF je ne connaissais pas chez  BERNHARD , le pinot gris oui.

 

Vignes surgreffées

Stephane

Tres beau Chablis 2019 et 2020 chez Moreau-Naudet. 
Stephane 

Vaudésir écrit:

Tres beau Chablis 2019 et 2020 chez Moreau-Naudet. 
Stephane 

MN ? 

Non Michel,
M-N serait plus exact 

Les verdots : gamme cohérente en blanc et en rouge. Le Grand vin excellent dans les 2 couleurs.
Domaine Ruet : très bon Chiroubles La Fontanelle 2020 et Excellent Morgon L'évêque 2019.
 Gilles Guérin : Très bo  Saint Véran 2020.
Domaine G.Saumaize : Très bon Pouilly-Fuisse tout en finesse.
Domaine Lamartine : Excellent Cahors Expression 2018 et 2020
Réserve D'O : Gamme Très cohérente.
Chevalerie : Personne. Zut de Zut.
....
Gaetan 

Vaudésir écrit:

erig écrit:

Vaudésir écrit:

Une claque avec le Riesling GC Kaefferkopf 2021 chez Bernhard.

RIESLING GC KAEFFERKOPF je ne connaissais pas chez  BERNHARD , le pinot gris oui.


 

Vignes surgreffées

Stephane

merci, je ne savais qu'elles étaient déjà en production et j'avais en mémoire qu'il avait surgreffé des gewurztraminer sur le mambourg et non le kaefferkopf.

Eric

Bonjour,

Pas de sujet sur ce salon cette année ? Je compte y aller, plutôt pour acheter des vins peu chers à sortir facilement. Mais j'en profiterai sans doute aussi pour goûter quelques cuvées sans considérations de budget.

Pensez-vous y aller? Je commence juste à regarder quels producteurs je vais aller voir - mais histoire de commencer la discussion, voici mes recommendations, basées sur ce que j'ai goûté les années précédentes (souvent sur recommendations de LPV   ):

• Sigalas Rabaud en Sauternes - j'aime beaucoup leur second vin notamment
• Château Mangot en St-Emilion, j'avais acheté un Château Mangot 2017 l'an dernier, que j'avais trouvé déjà prêt à boire
• Jean-Marc Berhard en Alsace - tout est bon du Pinot blanc à 9€ aux Riesling Grands Crus, en passant par le crémant
• Château de Bellevue en Anjou - différentes cuvées d'Anjou intéressante (par exemple Brumes de Bellevue) et deux Savennières (l'entrée de gamme "La Croix Picot" à 15€ environ, très sympa)
• Huguenot pour les Marsannay
• André Bonhomme en Viré-Clessé - très nombreuses cuvées, toutes bonnes
• Vincent Bachelet en Maranges, Santenay, et aligoté - je suis super fan de son aligoté, dense, riche, et à 12€ l'an dernier. Il vieillirait certainement très bien (à condition que je lui en laisse le temps...)
• Pierre Richard en Jura - notamment pour ses crémants (Harmonie, et un millésimé)

Cette année je cherche essentiellement des recommendations de bouteilles peu chères, disons moins de 15€. Mais s'il y a un producteur que je devrais absolument goûter à votre avis, dites toujours !

Bon vin pas cher: 
Rougeyron A33 en Auvergne
Thevenot le brun D67 peut être parmi les derniers bons prix de côte d'or...

Recommandations qui méritent un passage :

Rancy F27 pour ses ... rancios
Gruhier G9 pour son top niveau en nord bourgogne
Vullien D79 pour ses chignin bergerons bien ronds 
Lieubeau D1 pour ses crus de muscadet
Bosquet papes E32 pour le bon moment 

Sionniere Beaujolais 2022 B76
Chateau de Bellevue Loire B79
Vaudoisey Bgne Pinot Noir 13€ bon c'est 2021 D26
Gautheron Petit-Chablis et Chablis F77

Merci ! Vaudoisey je l'avais oublié! L'an dernier quand j'étais allé les voir, le samedi soir ou le dimanche, ils n'avaient plus de leur Bourgogne. Les Volnay sont très bons aussi, mais ce n'est évidemment pas le même prix - je crois que le Volnay village est autour de 26€. Je connais leurs vin en plus, je suis passé au domaine lors de vacances dans le coin.
Heureusement cette année j'y vais le vendredi, je les note dans ma liste. Pour le Bourgogne rouge en priorité, mais aussi le Bourgogne blanc et l'aligoté, tant que j'y serai.
 

Hello,

J'ai fait une liste extensive que je vais devoir réduire à 4/5 noms car j'aurai peu de temps. 

Pour le moment, j'ai donc : 
- Chateau Pradeaux (E40) - Provence
- Domaine Gille (F45) - Bourgogne
- Vincent Bachelet (B28) - Bourgogne
- Daumas Gassac (H36) - Languedoc
- Beaurenard (D4) - CNP
- Bellevue (B79) - Loire
- Ancienne Cure (F44) - Bergerac
- Nudant (B18) - Bourgogne
- Dampt (H18) - Chablis
- Domaine du Colombier (C22) - Chablis
- Triguedina (G74) - Cahors
- Vaudoisey (D26) - Bourgogne
- Guegnon Remond (F31) - Macon
- Gautheron (F77) - Chablis
- Huguenot (A56) - Bourgogne

Je suis preneur de vos avis !

Merci beaucoup !

Arthur

Entre Dampt et Gautheron, sans hésiter Gautheron, s'il y a Moreau-Naudet à voir si present mais beaucoup plus cher, attention aussi avec les millésimes 2021 vif et tendu, 2022 plus complexe, riche mais fraîcheur conservée enfin chez ceux qui n'ont pas laissé pisser la vigne.
En Bourgogne rouge malheureusement c'est le millésime 2021, acidité plutôt haute donc à gouter, je resterai sur Vaudoisey en RQP, Huguenot à tester au cas par cas ne pas s'emballer sur les Gevrey, privilégier Fixin et Marsannay si réussite, déjà Bachelet sur 2020 n'avait pas retenu mon attention alors 2021.
Mais je peux sans doute me tromper, je gouterai Vaudoisey et Huguenot pour la sympathie des 2 domaines enfin plutot le père chez Huguenot.
Beaurenard et Bellevue sans crainte. 
Stephane 

Merci beaucoup pour ces précieux conseils ! En Bourgogne, je ne vais faire qu'un domaine je pense au regard des prix délirants de la région. Ce sera mon acte militant J'irai probablement chez Vaudoisey du coup.

J'aimerais bien faire un domaine du Muscadet ou un peu plus haut vers Savennières, mais j'avoue que je connais très mal (presque pas) ces coins là. Si vous avez des recommandations ce serait super apprécié !

Merci beaucoup par avance !

Arthur

 

sans hésitation
Muscadet : Lieubeau D1 déjà mentionné plus haut, haute févrie C34 ou landron B54
Savennières : domaine de la bergerie H19, breuil D23

Que retenir du 45eme SVI ?

Savennieres, Bellevue.

Rolet. Cremant du Jura blanc de noirs 2018. De quoi confondre Reims avec Arbois ;-)

Pascal Bonhomme. Tout apprécié avec la bonne conjonction souplesse et fraîcheur, Mâcon et Viré-Clessé 2022, Viré-Clessé "Empreintes" 2020. Des cuvées bien en place.

Ces vins passeront-ils avantageusement le temps de garde pour une paire d'années comme après une décennie? Je me suis risqué par amour de ce climat "En Remilly" à Saint Aubin avec les domaines René Blondeau Danne et Bernard Prudhon (chez ce dernier préféré au "Murgers des Dents de Chien" plus gras moins tendu). Le bon pétré lapilleux si ce n'est sensible du moins espéré.

Pas goûté les rouges pourtant à considérer avec ces étés chauds et secs. Jura, Savoie, Bourgogne, Loire, ... Exception faite pour Jean François Rapet, trois cuvées 2022 fruit en souplesse et épaisseur, Coteaux Bourguignons, Saint-Romain et Volnay. Sans doutes biens aptes en garde à assagir les tanins au fil des années, bons générique (exclusivement pinot noir) et villages. Déjà trop de vin à boire en cave pour moi dans cette couleur.

Au regret de ne rien avoir goûté en Alsace et liquoreux Bordeaux (La Rame, Sigalas Rabaud, Filhot). Et vous?

Vaudoisey c'est plus pour le prix que la qualité. 
les étiquettes sont prestigieuse mais en dessous qualitativement de leur pedigree 

Alsace:
Bernhard accueili comme si on étaient des amis , déjà passé au domaine il est vrai, ça aide et pourtant je le ne lui prend plus de cartons comme...à Chablis
Super Wineck 21, repris du Kaefferkopf mais sur 22.

Bourgogne:
Huguenot tres agréable surprise sur son Marsannay et encore plus sur un des 2 Gevrey sur 21.
Vaudoisey le Volnay Clos des Chênes à retenu mon attention sur 21.

Châteauneuf du Pape:
Les 21 tout ce que j'aime avec de la fraîcheur, on va vraiment changer de registre demain soir avec des millésimes plutôt solaires et charpentés ( en espérant que l'âge les aura apaisé   )
Usseglio sur 21 avec un Côtes du Rhone et dans les Châteauneuf la cuvée Impériale
Beaurenard aussi avec son Côtes du Rhône 22 et ses Châteauneuf 21 Beaurenard et Boisrenard.

Bas Armagnac:
Guilhon d'Aze, comme il me reste du 76 suis pas pressé d'en reprendre, bien que le 63 s'est évaporé 

 

Vaudésir écrit:

Alsace:
Super Wineck 21

 

Avis totalement partagé !
Et pour 18 € au domaine...

Pour ma part, une confirmation, comme chaque année si j'ose dire, avec le Château Simon. Il s'agit d'un domaine non classé de Barsac qui produit également des rouges et des blancs secs en appellation Graves. Si j'y vais régulièrement pour le très bon RQP sur les 2 barsac proposés (une cuvée normale et une cuvée exceptionnelle, toutes deux à 90% sémillon), il ne faut pas oublier leurs secs qui sont également de bonne facture. En plus, prix dégressifs à compter de 4 puis de 7 flacons achetés au salon. Pour les amateurs, possibilité également d'acheter des millésimes matures (il propose en ce moment, par exemple, à la vente le barsac 1983 en cuvée régulière).

Une déception avec château Pradeaux. Les 2019 rouges goûtés sont durs, tanniques et demanderont de la garde, contrairement aux 2018, goûtés l'an passé, et qui étaient déjà très accessibles. Quant au prix, plus 33% au motif que la chaleur de 2019 a entraîné une baisse notoire du rendement. J'ai donc passé mon tour sur 2019.

Une impression, pour finir, sur les beaujolais. Depuis quelques années, je trouve les beaujolais plus structurés et pleins qu'avant. Des beaujolais qui seraient, d'une certaine façon, entrés dans l'âge adulte. Le SVI a confirmé avec des beaujolais qui, non contents de conserver leur trame fruité, ont proposé également de l'épice et de la force. Bref, des beaujolais de plus en plus, je trouve, pour la table en accompagnement de plats sérieux.