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Domaine de l'Anglore

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Réponse de entrovin sur le sujet Re: Comeyre 2011 - Domaine de l'Anglore

Il faut également noter que dans cette cuvée il y a de très vieilles vignes; c'est peut-être un peu à cause de cela qu'elle est moins rapidement abordable que les autres. Ma plus belle expérience avec les vins du domaine c'est Comeyre 2008 en magnum bue en 2012: complexité, fraîcheur et une diabolique gourmandise. Un de mes plus beau Rhône Sud... Même si ton commentaire fait envie je garde encore un peu mes quelques 2011...
29 Sep 2014 09:07 #181

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Réponse de gibier sur le sujet Re: Domaine de l'Anglore

Ma plus belle expérience de Rhône sud c'est... Pierre Chaude 2008 em magnum.
Eric Pfifferling avait alors élevé une partie de sa Pierre Chaude un an de plus (14 ou 15 mois en fait) dans un demi-muids acheté à Frédéric Cossart. Il avait alors produit un peu plus d'une centaine de Magnums, j'ai eu la chance d'en obtenir 1!
C'était une cuvée absolument splendide dotée d'un côté floral impressionnant. Depuis, c'est son Tavel qu'il élève dans ce contenant pour la cuvée Vintage, il n'existe donc plus de Pierre Chaude "réserve" à ma connaissance.
Et c'est vraiment dommage...

jb
29 Sep 2014 12:36 #182

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Réponse de retourdebaton sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'Ombre 2011

CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'Ombre 2011

Très belle bouteille que ce Terre d'Ombre 2011 qui n'est assurément pas qu'"un vin de copain". La bouche est fluide mais ample, le vin est juteux et les tanins d'une finesse gourmande, l'aromatique évolue entre l'anis et la cerise griotte, on adore. A noter également la belle longueur, c'est clairement pas un vin fait de puissance mais quel raffinement!

Paul
31 Oct 2014 17:13 #183

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Réponse de Oyaji-sama sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Pierre Chaude 2012

CR: Bu hier soir sur un magret de canard: Domaine de l'Anglore - Pierre Chaude 2012.

Troisième fois que je bois un vin d'Eric Pfifferling et je retrouve ici ce que j'apprécie dans ses vins.

Nez sur les fruits rouges.
Un joli velouté sur les mêmes aromatiques relevés par une petite touche épicée..
Pas le meilleur accord qui soit avec le magret mais "comme d'habitude", la bouteille est vide avant d'avoir le temps de dire ouf.

Martin / Oyaji-sama LPV Emzansi
05 Nov 2014 10:35 #184

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Domaine de l'Anglore - Véjade 2013

CR:Domaine de l'Anglore - Véjade 2013

De passage , hier au déjeuner , chez l'excellent caviste-restaurateur "Le verre Galant " à St Etienne , j'ai choisi , en accompagnement , ce vin d'Eric Pfifferling .
Je dois avouer qu'entre la volatile et le perlant je n'ai pas été emballé sur le coup .
Heureusement , le lendemain , tout ceci était effacé et restait un très joli vin , d'une grande fraicheur, d'un fruité agréablement compensé par une amertume légère plutôt bonifiante .

Le caviste , Jean Jacques Maleysson est vraiment un passionné , axé sur les vins bio . J'ai rarement vu en vitrine , autant de vins intéressants entre 10 et 15 € !
Il tient en très haute estime ce domaine et a consenti à me vendre une bouteille de son allocation de Tavel rosé Vintage 2012 qu'il se garde pour lui plutôt que de la mettre en vente ::o CR l'été prochain ;)

Raymond
15 Nov 2014 13:46 #185

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CR:Domaine de l'Anglore - Chemin de la Brune 2013

Le nez est moyennement expressif sur les fruits rouges et les agrumes, le citron vert. Il y a aussi un petit coté bonbon acidulé.
La bouche est fraiche, fruité, directe avec des fruits rouges et toujours ce coté bonbon. Il n'y a pas l'ombre de sucre et c'est même plutôt tendu avec un petit coté chaleureux en final. Avec les fruits rouges il y a aussi un aspect pomme (un peu pink lady) mais c'est plutôt fondu et assez agréable. Ce n'est pas très complexe ni très long mais ça se glougloute a vitesse grand V.

Quentin
16 Déc 2014 12:16 #186

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Réponse de oliv sur le sujet Re: L'Anglore

Radio
Les quatre saisons du vigneron.

www.franceculture.fr...
15 Fév 2015 13:18 #187

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Réponse de entrovin sur le sujet Re: Domaine de l'Anglore

Merci beaucoup pour le lien à cette émission qui m'avait échappée. J'ai eu une fois l'occasion de discuter assez longuement avec Eric Pfifferling (et presque pas de vin d'ailleurs). Je retrouve bien là la personne humble mais néanmoins engagé. Son ouverture d'esprit et sa curiosité pour les autres m'avaient également charmé. Un sacré vigneron et des vins incroyables!!
18 Fév 2015 11:02 #188

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Réponse de daniel popp sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore. Les Traverses 2009.

CR: Domaine de l'Anglore. Les Traverses 2009.

Vin gouté sur deux jours. A l'ouverture, du fruit plutot sympathique, mais sans grande assise, comme s'il partait un peu dans tous les sens, avec un profil acide un peu hardos.
Ce soir au nez, le fruit serait gourmand, friand, s'il n'était pas voilé par un coté un peu fermentaire que je ressens plus aujourd'hui qu'hier, comme un élément parasite à mon gout, aussi flou et brouillon que sa robe et son grain épicé (poivre). C'est dommage car derrIère ce voile uniforme, on sent vraiment un beau fruit...
La bouche est franche, mais elle dérape très vite sur des amers prononcés, assez disgracieux, répondant à une acidité revêche, avec une persistance au gout vraiment pas net. Problème de bouteille ou de conservation ? Car je me suis régalé un paquet de fois avec des Traverses, il y'a dix, quinze ans...avant que mes gouts n'évoluent ? 8-)

Daniel
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21 Fév 2015 22:37 #189

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR:Domaine de l'Anglore "Véjade" 2013

CR:
Vin de France Domaine de l’Anglore « Véjade » 2013
Joli nez de cerise mûre, de framboise, de grenadine avec un petit côté « nature » mais précis, plein de fruit avec une touche florale.
La bouche est croquante, souple, d’aromatique nature également mais sans déviance. C’est glissant, rehaussé par un peu de gaz, plein de fruit. La densité et le caractère ne sont pas son fort mais la buvabilité est au rendez-vous et il joue son rôle de vin de soif dans le sens noble du terme. La finale tombe un peu. Fond de verre plus animal, moins avenant. C’est bon. Bien ++.
08 Avr 2015 09:12 #190

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CR: Domaine de l'Anglore, Eric Pfifferling - Vin de France - Terre d'Ombre 2014
100% grenache

Bu dans une série de vins natures.

Terre d'Ombre, mais robe d'une grande clarté ! C'est un rouge hyper transparent, à la limite du rosé foncé.

Au nez, je retrouve ce fruit éclatant et acidulé, cette grenadine réhaussée de vernis, qui m'avait frappé sur un Cairanne de M. Richaud il y a peu. A ce moment je suis à la fois content parce que d'un point de vue personnel je pense commencer à identifier les caractéristiques de la macération carbonique, mais aussi un peu déçu car je m'attends à quelque chose de pas trop étonnant.

Et pourtant, en bouche, le vin a beaucoup plus à dire que ce que j'attendais : un peu plus de complexité, un petit côté cassonnade et une super fluidité. Petit bémol, je ressens un peu l'alcool, mais globalement on a servi les rouges un peu chaud ce soir. Quand j'y reviens plus tard dans la soirée, je note toujours une jolie richesse, avec un peu d'amertume et de gras. A voir ce que ça donnerait servi en verre noir...

Joseph
30 Juil 2015 22:24 #191

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Réponse de Oyaji-sama sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - 2013

CR: Domaine de l'Anglore - Tavel - 2013

Robe très soutenue pour un rosé. Nez sur la fraise et la grenadine. En bouche, on retrouve ces saveurs et le poil d'acidité nécessaire pour équilibrer le tout.

Martin / Oyaji-sama LPV Emzansi
31 Juil 2015 10:07 #192

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'Ombre 2014

CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'Ombre 2014

[size=x-small]100% grenache.[/size]
Pas de note de vernis en ce qui me concerne sur cette bouteille, j'ai pourtant l'habitude d'en trouver dans les rouges de ce domaine. Bonne pioche donc.
Ce vin offre un véritable bouquet de notes fugaces, tout en nuances: fruits rouges, pamplemousse, réglisse, chocolat ainsi qu'une note florale.
C'est top!
La bouche est une soie légère, parfaitement équilibrée, qui se prolonge par de légers amers.
J'ai beaucoup apprécié ce vin et c'est la meilleure sensation que j'ai eu avec ce domaine.

JB
11 Oct 2015 13:05 #193

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Réponse de gibier sur le sujet Domaine de l'Anglore - Terre d'Ombre 2014

Je ne saurais trop te conseiller si tu peux t'en procurer d'essayer le Tavel du domaine sur le même millésime.
C'est vraiment très réussi.

jb
11 Oct 2015 13:31 #194

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore, "Chemin de la brune" 2014

CR: Domaine de l'Anglore, "Chemin de la brune" 2014

Nez assez discret mais précis, sur les fruits rouges, les agrumes.
La bouche est très agréable, le gras et l'amertume (des caractéristiques que je trouve souvent rédhibitoires dans les rosés de la région) sont légers, ce qui donne une impression de délicatesse à l'ensemble sans que cela paraisse dilué, loin de là.
Impeccable sur des filets de rougets grillés au ras el hanout et semoule aux petits légumes (tomates, courgettes, oignons).

Par ailleurs, une nouvelle bouteille de Terre d'ombre s'est tout aussi bien présentée que la précédente (Cr ci-dessus), avec peut être un poil d'acidité volatile en + (pas perçue sur la première bouteille).

JB
03 Nov 2015 11:20 #195

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Réponse de Maxime12000 sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'Ombre 2014

CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'Ombre 2014

Couleur très claire (rosé).
Au nez de suite ce qui me choque c'est les odeurs de fraise tagada omniprésentes.
En bouche je retrouve des arômes plus "classique" sur la fraise entre autres mais l'ensemble est un peu brouillon.
Bref, je suis un peu dérouté par ce vin, aucune similitude avec les CR ci-dessus. Un problème de bouteille? aucune idée! j'en ai une autre que j'ouvrirai bientôt pour me faire une réelle idée.

MOYEN- EN L'ETAT

Cordialement
Maxime
-
14 Nov 2015 22:15 #196

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Réponse de laurent78 sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Tavel 2014

Bonjour à tous
CR: Domaine de l'Anglore - Tavel 2014

Une couleur étonnante, entre le rosé et le rouge, un clairet bordelais en somme.
Un nez fascinant, sur la fraise écrasée, un soupçon de vévétal noble, et de la fraicheur à revendre.
En bouche, cela manque peut être un poil de complexité, mais il y a bcp d'énergie dans le vin, qui se boit bcp trop facilement. La longueur est belle.

Je comprends parfaitement pourquoi on parle du club des "Anglorophiles". Ce tavel est tout simplement délicieux.

Bon we à tous.

Laurent

"C'est dans la cave que se trouve l'âme d'une maison"
06 Fév 2016 15:31 #197

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CR: Domaine de l'Anglore - Vin de France - Les Traverses 2014

Grand amateur des vins du domaine, j'ai trouvé les rouges moins réussis sur les 2 derniers millésimes (2012 et 2013, ce dernier ayant été particulièrement difficile au domaine) mis à part la cuvée Véjade.
Les 2014 sont disponibles depuis peu chez les cavistes et je n'ai pu me retenir longtemps d'ouvrir une Traverses. Bien m'en a pris car j'ai retrouvé tout ce que j'aime dans les vins du domaine, ces épices douces qui m'évoquent la garrigue, cette fraîcheur et cette délicatesse qui rendent selon moi
ces vins inimitables. Ce n'est même pas encore en place que c'est déjà addictif. J'adore.

jb
29 Fév 2016 21:10 #198

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Réponse de Ange Gabriel sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Tavel 2013

CR: L'anglore- Tavel 2013

Robe grenadine, trouble. Le nez est sur la purée de fruits rouges, très joli.

La bouche est souple, sur la framboise, la cerise. C'est gouleyant et très agréable.

B+
20 Mar 2016 20:19 #199

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore "Véjade" 2015

CR:

Vin de France Domaine de l’Anglore « Véjade » 2015
Nez d’agrumes avec une légère touche animale « nature » puis aussi sur les herbes aromatiques, les fruits noirs dans un ensemble délicat et complexe.
La bouche est glissante soutenue par un joli gras et une acidité perceptible même si l’ensemble semble encore quelque peu dissocié. Le volume est correct, le vin est salivant, très agrumes et gourmand jusque dans la finale. C’est bon même si on peut en attendre un peu plus au regard du prix. Bien ++.
17 Nov 2016 14:36 #200

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Domaine de l'Anglore Tavel 2014

CR:
Tavel Domaine de l’Anglore 2014
La robe est celle d’un rouge clairet.
Magnifique nez de miel d’acacia, de grenadine, d’épices douces, d’agrumes, floral aussi, dans un ensemble complexe et très fin. Superbe.
La bouche n’est pas en reste, délicate, finesse de dingue, grand équilibre et gourmandise infinie. C’est suave, d’une douceur incroyable et en même temps très frais. Assez long sur les épices douces, avec un côté exotique, un tavel ahurissant. Si l’on considère que c’est un rosé, c’est le plus beau que j’ai bu. Aussi bon que les meilleures pialade en moins glycériné et plus frais. Un vin de grand vigneron. Très Bien +/Excellent.
03 Jan 2017 11:21 #201

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Domaine de l'Anglore Tavel 2014

Laurent
le 15 est même au dessus mais chuuut;)

R
03 Jan 2017 17:51 #202

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Réponse de phabricio sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore, Pierre chaude 2014

CR: Domaine de l'Anglore, Pierre chaude 2014

Je sais bien qu'il est un peu jeune, mais il fallait que je tente l'expérience avec cette pierre chaude 2014 de l'Anglore (un vin nature par excellence)
La robe est d'un rubis assez soutenu, plus que les autres cuvées du domaine, ce qui implique davantage de concentration. Comme à son habitude, le vin n'est pas filtré et tant mieux !
malgré un nez de fraise des bois tout en rondeur, l'attaque est plutôt masculine sur des note de cuir.
Au palais, la myrtille flirte avec les baies rouges, ce qui donne un agréable mélange avec tout de même un soupçon de rusticité mais très prometteuse.
La puissance est là, vraiment là !
La finale acidulée est longue et je me dis que j'ai bien fait de le déguster sur un faux filet saignant bien saisi.
Prochaine bouteille de ce gabarit, pas avant 1 an, car il ne peut que gagner à patienter en cave jusqu'à au moins 2025 sans problème.
Très belle quille, digne d'un Reynaud !!! (dans l'esprit)


Fabrice
09 Fév 2017 13:13 #203
Pièces jointes :

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Réponse de david84 sur le sujet Domaine de l'Anglore Vaussière 2014 - Vin de France

CR: Domaine de l'Anglore Vaussière 2014 - Vin de France

Bu ici
Robe translucide.
Nez sur le citron, notes pierreuses et de plantes médicinales.
Bouche légèrement perlante et explosive où se mêlent richesse, fraîcheur et amertume.
Longueur de 15 caudalies.

David
LPV Vaucluse
15 Fév 2017 18:57 #204

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore Tavel 2015

CR: Domaine de l'Anglore Tavel 2015

Nez superbe, très net, sur la fraise, les épices, les agrumes, les fleurs exotiques, la rose.
Bouche suave et en même temps légèrement tannique (ce qui donne beaucoup de personnalité et porte les arômes).
Je ne parlerai pas de fraîcheur mais ça reste bien équilibré et surtout extrêmement gourmand.
Sa petite soeur dans 5 ans, pour voir.

JB
04 Mar 2017 11:40 #205

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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore, Véjade 2015, Vin de France

CR: Domaine de l’Anglore, Véjade 2015, Vin de France
Grenache noir & Mourvèdre

Robe très claire, de type grenadine.

Nez sur les petits fruits rouges frais, les agrumes.

En bouche, un jolis jus fruité – entre fruits rouges frais et fruits exotiques et agrumes - plein de fraîcheur grâce à une certaine acidité et une fine amertume. Longueur moyenne.
La matière n’est pas imposante et cela pourrait être plus structuré, mais c’est très gourmand.

Bien : 15/20 !

Fred
16 Mar 2017 23:02 #206

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Réponse de icna sur le sujet Domaine de l'Anglore Tavel 2014

CR:
Tavel Domaine de l’Anglore 2014
La robe est claire.
Le nez n'est pas super expressif mais est assez complexe et aérien sur les fruits rouges acidulés, les épices douces et les fleurs. Ca n'en jette pas mais ça me plait beaucoup.
La bouche est assez légère sur la framboise, la grenadine, on a aussi un peu d'orange sanguine. C'est floral avec des épices douces, ça reste très frais sans jamais laisser d'impression d'alcool, dur à dire qu'on est dans le sud. L'équilibre est vraiment bien fait car ça ne bascule jamais dans le trop maigre tout en restant tout le long sur la finesse et la légèreté avec une bonne puissance aromatique.
Ca m'a bien plu par contre des collègues moins amateur ont été moins emballé par le manque de matière.

Quentin
17 Mar 2017 09:15 #207

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore, Tavel, Vintage, 2014

CR: Domaine de l'Anglore, Tavel, Vintage, 2014
A l'aveugle



Robe oeil de perdrix digne du plus beau des poulsards.
Beau nez très gourmand, compromis facile et causant de notes de fruits rouges très mûrs (grenade, fraise) et de senteurs mentholées, sur la menthe poivrée et la cendre très agréables.
La bouche m'a moins plu, sur un équilibre pas assez vineux pour un rouge et trop dense pour un rosé, avec une matière de demi corps et des tanins présents.
Le vin joue sur un charme aromatique certain et une certaine sucrosité mais je lui trouve un faux-air de Pialade diluée, voir un air faux de vin qui ne choisit pas son camp qui ne m'a pas totalement convaincu.

Bien, peut-être mieux pour casse-croûter en plein été.
09 Avr 2017 17:27 #208
Pièces jointes :

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Domaine de l'Anglore, Tavel, 2014

Salut Oliv, il s'agit de la cuvée "Vintage", diffèrente du Tavel rosé si je ne dis pas de bêtise.

A part ça je comprends bien ton sentiment général sur ce vin qui se retrouve dans le style des rosés du domaine. personnellement j'aime bien, je trouve que ça ne tombe jamais dans ce que tu décris, mais de peu. ;)
Ceci dit je n ai jamais bu cette cuvée.

JB
09 Avr 2017 18:35 #209

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Réponse de oliv sur le sujet Domaine de l'Anglore, Tavel, 2014

Bien vu, JB, je corrige.

Seconde fois que je goûte un Tavel du domaine et même lecture.
Buvabilité, charme aromatique. Mais un côté glissant simple qui ne m'emballe pas plus que ça.
09 Avr 2017 18:41 #210

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