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Domaine de l'Anglore

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Domaine de l'Anglore

le pdf qui réclame du plus costaud, du plus sudiste, on aura tout vu! :D
me suis autant régalé avec ce vin que la première fois, JB tu aurais aimé ;)
11 Avr 2017 14:56 #211

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Réponse de entrovin sur le sujet Domaine de l'Anglore, Tavel

J'ai fini par comprendre ce vin à table. Il est à mon gout devenu irremplaçable sur des plats comme un couscous, une soupe au pistou, des encornets à la tomate ou même une bouillabaisse. Dans ce contexte son caractère rosé s'alliant avec l'ail est évident, alors qu'en effet, en dégustation simple on ne se sait trop où le placer (par manque de référence).
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11 Avr 2017 15:15 #212

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Réponse de PhilB sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore, Vin de France, 2015

CR: Domaine de l'Anglore, Vin de France, 2015

Encore un super moment passé en compagnie d'un vin de l'Anglore.
Nous nous trouvons face à un super jus très fruité et floral....glouglou ....
Le lendemain , le vin est encore plus harmonieux , tout fondu et glissant !
(tu)

Philippe.

Ph.Bertrand.
17 Juil 2017 12:33 #213

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Réponse de Stalker sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore, Véjade, 2016

CR: Domaine de l'Anglore - Véjade 2016

La robe fait très "vin naturel". Rubis claire, avec des reflets aux nuances légèrement peau d'oignons.

Au nez, waouh... C'est du Pfifferling, ça ne peut pas être autre chose. Une explosion de fruits rouges, avec de la fraise tagada et un bouquet finement épicé (poivre, gingembre et peut-être même une touche de cannelle). Là où beaucoup de vins naturels développent de légères notes animales (qui ne me gênent aucunement), chez Pfifferling, on a plutôt un côté très sanguin, presque métallique. C'est très expressif, envoûtant. Juste magnifique.

La bouche est à l'image du nez, sur les petits fruits rouges, avec de fines notes épicées, un peu d'orange sanguine et ce côté un peu métallique, qui m'évoque légèrement le goût du sang, et qui pour moi est la marque de fabrique de l'Anglore. Dit comme ça, on pourrait craindre un défaut (et je pourrai comprendre que certains n'aiment pas), mais non, pour moi, ça apporte une tension au vin et ça met en relief le mélange fruits/épices, ça l'agrémente. La matière est superbe et la texture d'une finesse remarquable. On est sur un vin d'infusion, peu extrait, ou plutôt parfaitement extrait, d'une délicatesse sans pareille. La finale est fraîche avec une légère amertume, très raffinée et salivante, qui appelle la gorgée suivante. Qu'est-ce que c'est bon!

Commentaire général: L'Anglore, c'est un coup de coeur renouvelé à chaque bouteille. Cette Véjade 2016 ne fait pas exception à la règle. C'est un vin d'une buvabilité énorme et d'une sensualité et d'un raffinement hors du commun.


artdeboire.blogspot....
21 Déc 2017 02:18 #214

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Réponse de GILT sur le sujet CR:Domaine de l'Anglore-Véjade-2016

CR:domaine de l'Anglore-véjade 2016

Robe rouge clair tirant sur le rose.
Nez charmant sur les petits fruits, quelques épices.
La bouche est perlante; elle est sur le sirop de fruits, presque la grenadine , et de légères notes d'orange.
C'est rond et doux.

Vin friand qui se boit tout seul.
Très agréable.

Cordialement.

Gilles
24 Fév 2018 12:44 #215

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Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine de l'Anglore

Passage par le domaine mi-juin, plus aucun 2017 n'était à la vente. Eric m'a renvoyé vers un ami restaurateur qui m'a vendu ces trois bouteilles. Personnage extrêmement sympathique et accueillant malgré le manque de temps.


CR: Domaine de l'Anglore Vintage 2015
Robe rubis très claire. Nez sur des arômes de fraises, framboises, l'orange sanguine et de rose. La bouche est très fraiche et sur le fruit. Cela manque de matière, cela me fait penser au domaine des Tours en plus simple et sans les épices. Je n'ai pas senti l'élevage, à moins ce dernier soit responsable de ce caractère là. Pour la cuvée haute gamme, je suis un peu déçu (29€ tout de même...), je m'image pas le servir ou l'accompagner à un plat...


CR: Domaine de l'Anglore Terre d'ombre 2017
Robe rouge limite transparente. Un grenache très digeste et gourmand, sur des arômes de fruits noirs et rouge et floral également. La bouche est fraiche, le fruité explosif, finale est longue légèrement épicé et réglissé. De la puissance mais tout en modération, belle buvabilité malgré de tout légers amers. Bon vin d'été pour apéro et grillade.


CR: Domaine de l'Anglore Comeyre 2016
De ces trois bouteilles, cette cuvée carrignan est celle que j'ai le plus appréciée, mais malheureusement je ne remets pas la main sur la note de dégustation. En tout cas c'est celle que je rachèterai !

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
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24 Aoû 2018 14:55 #216
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Réponse de Nono le Tonneau sur le sujet Domaine de l'Anglore - Lirac 2015

CR: LIRAC 2015

Un très joli vin. Quelle performance je trouve d'être parvenu à produire sur ce millésime un LIRAC équilibré, frais et gourmand (notes florales, épices, petits fruits rouges).
Bu cet été et vu les températures qu'on a eu je ne me serai pas aventuré à boire d'autres LIRAC rouge :)

Arnaud - LPV Vaucluse
31 Aoû 2018 16:09 #217

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CR: L'Anglore - Terre d'Ombre 2015 - Vin de France.

Deuxième rencontre avec les vins de l'Anglore.
Si j'avais été séduit la première fois, cette fois ci, c'est plutôt la cata !
Passé l'étonnement sur la couleur très claire, orangée, qui peut faire penser à un domaine des Tours, le nez est sévèrement marqué par le liège, le bois ou le carton mouillé, avec en plus l'agressivité d'un vernis à ongle !
Est-ce un goût de bouchon ou une déviance due à un défaut du bouchon ?
On penche vers la deuxième hypothèse quand on goûte le vin, qui parait oxydé et d'une acidité qui le rend difficilement buvable, le vernis et l'acidité prenant largement le pas sur le liège.
Aucun plaisir et pas de deuxième bouteille pour vérification!
A revoir rapidement, j'espère.

Gérard
02 Sep 2018 12:04 #218

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Tavel Vintage 2011 en Magnum

CR: Tavel Vintage 2011
Magnum

Bonjour, samedi soir à notre soirée musicale, ce magnum du domaine de L'Anglore servi parmi un nombre impressionnant de divers autres magnums de Chablis et autres divins breuvages.
Je gardai un souvenir précis du même vin en bouteille bu il y a environ 4 ans à sa sortie. Le vin à l'époque proposait une aromatique baroque et une bouche un peu sucrée qui m'avait laissé sur ma soif. Rebu un peu après il s'était "redressé" de belle manière.
Là il se présente génialement bien avec une aromatique complexe sur les épices, l'orange sanguine, la fraise confiturée.
La bouche est un miracle de délicatesse avec une petite touche acidulée et un taffetas en bouche et une longueur plus que honorable. Un vin que j'ai trouvé enchanteur, malheureusement je n'étais pas le seul à le trouver ainsi. Jamais réussi à m'en servir un deuxième verre, le magnum a été rincé en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire!!!
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04 Sep 2018 10:55 #219

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore Tavel 2017

CR:

Tavel Domaine de l’Anglore 2017
Nez de fraise cuite, grenadine dans un ensemble fin et élégant.
La bouche est souple et glissante, bien sudiste, glycérinée, gourmande avec un bel équilibre. Ça goute comme un rouge léger. Finale assez persistante sur les fruits mûrs avec une amertume légère. Bien ++/Très Bien.
09 Nov 2018 10:24 #220

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Bu à cette occasion
CR: Domaine de l'Anglore Sels d'argent 2014 - Vin de France
Robe or clair.
Nez très fin mêlant le sésame grillé et le citron confit.
Bouche classieuse alliant une finesse superlative à une matière délicate rehaussée par un élevage qui semble parfaitement maîtrisé.
La touche anisée apporte à cette matière une fraîcheur supplémentaire qui, alliée à une finale mentholée, étire considérablement le vin.

David
LPV Vaucluse
21 Déc 2018 08:30 #221
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Réponse de david84 sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore 2016 - Tavel

Bu à cette occasion
CR: Domaine de l'Anglore 2016 - Tavel
Robe cerise brillante au liseré lâche rose pâle.
Nez mentholé sur des notes de groseille et de pivoine.
L'attaque en bouche est vive sur les épices et conjuguée à une texture soyeuse.
Le jus déroule sur des notes de fruits rouges couplée à l'amertume de l'agrume (pamplemousse).
La finale, pleine de fraîcheur, s'exprime sur des notes épicées et de café.

David
LPV Vaucluse
21 Déc 2018 08:32 #222
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Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine de l'Anglore 2016 - Tavel

Pour les aficionados du Domaine de l'Anglore, voici quelques infos glanées lors d'un salon Vins Naturels, où j'ai rencontré la famille Pfifferling (père, mère et fils).
Le millésime 2018 a été le plus réussi en terme de quantité de raisin depuis très longtemps.
Sur 2017 certaines cuvées seront extrêmement rares, pas de cuvées ont été produites à quelques centaine de bouteilles seulement. Pour palier à la demande des vins, des raisins ont été achetés à différents vignerons Gardois cultivant le raisin avec la même philosophie que Pfifferling, ce dernier se chargeant de la vignification : Argialas (Gael Petit - Tavel), Rocher d'Amande (Thierry Forestier- Mont de Marie - Souvignargues) ou bien Mounjo (monica et renato rothermund felder - Souvignargues).

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
21 Déc 2018 11:03 #223

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Réponse de RomainGe sur le sujet Domaine de l'Anglore 2016 - Tavel

Bonjour,
Merci pour ces infos ! Savez-vous quand le millésime 2018 sera commercialisé ? Quand on voit à quelle vitesse les stocks sont dévalisés partout, j'aimerais ne pas louper le coche !

Romain // blog: bit.ly/lastringent
27 Jan 2019 10:58 #224

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine L’Anglore – Vin de France – Véjade – 2012

CR: Domaine L’Anglore – Vin de France – Véjade – 2012

Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles en deuxième partie sur les satellites de Châteauneuf-du-Pape, relatée ICI

Jean-Loup
La robe assez claire présente un début d’évolution.
Le nez s’ouvre bien, d’abord sur un fruité pur de cassis, puis égayé par de chouettes notes florales.
La bouche est également toute en fruit, un peu monolithique mais d’une grande évidence et d’une belle buvabilité apportée notamment par une superbe fraîcheur. C’est persistant et on ne s’en plaint pas, au contraire !
Très Bien

Vivien
La robe est grenat.
Le nez évoque (pour ceux qui ont grandi dans les années 80, ils s’en souviendront !!!) le bonbon Kréma au cassis.
La bouche est marquée par la fleur de sureau, le ricola au cassis, le menthol puis le sureau. C’est un vin acidulé, avec une sensation un peu carbonique, avec un bien joli fruit.
Bien +

Jean-Loup
05 Mar 2019 22:22 #225
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CR: Domaine L’Anglore – Vin de France – Pierre Chaude – 2012

Bue lors de la même dégustation relatée ICI

Jean-Loup
La robe est sombre et jeune.
Ouvert mais pas exubérant, le nez exhale des arômes fruités plus « chauds », avec même un côté réglissé et des notes torréfiées (chocolat et café).
Un léger perlant et une certaine fraîcheur en bouche contrastent avec le nez, ce qui n’est pas déplaisant. En revanche le fruité n’est pas bien net et paraît un peu « trafiqué », un comble pour ce domaine très nature. Les habitués du domaine évoquent un problème de bouteille, d’autant qu’il s’agit de la cuvée haut de gamme.
Du coup j’en ai gardé un peu pendant une heure supplémentaire dans le verre. Malgré la température trop chaude, le vin a gagné un peu en franchise.
Bien + et Bien ++ après forte oxygénation.

Vivien
La robe est sombre.
Le nez présente des notes de réglisse, de menthol.
La bouche présente un trait végétal, elle est séveuse, vanillée, avec des notes de cassis, de réglisse. C’est très original dans le style et la texture, au-delà du baroque et du ultra funky, mais c’est très agréable.
Très Bien

Jean-Loup
05 Mar 2019 22:25 #226
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Réponse de IH1456 sur le sujet CR: Domaine L’Anglore - Tavel 2017

CR: Domaine L’Anglore - Tavel 2017

Bon, il paraît que ce domaine explose !? Première fois que je goûte ce Tavel, impression très mitigée. L'ensemble m'a paru assez lourd, sucraillon, alcooleux... bref un peu grossier et manquant clairement d'équilibre. Je ne suis vraiment pas emballé !

À revoir.

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
20 Avr 2019 09:45 #227

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Domaine L’Anglore - Tavel 2017

Le millésime 17 a été difficile et les quantités sont faibles. J'ai aussi bu le Tavel 17. Il est dans une phase ingrate. Personnellement je vais attendre les bouteilles qui sont en cave. En septembre un magnum de Tavel 11 avait fait sensation et la concurrence ce soir là était redoutable !!
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20 Avr 2019 11:23 #228

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CR: Domaine de l’Anglore, Terre d’ombre 2014, Vin de France
100% Grenache

Je ne suis pas un grand connaisseur du domaine mais j’ai déjà eu l’occasion de goûter ce Terre d’Ombre ou la cuvée Véjade à quelques reprises.
J’avais en cave 3 bouteilles de ce millésime 2014 ; n’ayant aucun recul quant au potentiel de garde de ce vin, il était temps d’en ouvrir une première bouteille.

Robe très translucide, de type grenadine, mais aux reflets un peu plus sombres qu’en jeunesse il me semble.

Au nez : un peu de vernis (comme lors de chacune de mes expériences passées avec les vins du domaine), fruits rouges (framboise, fraise, grenade), un peu de miel et de sucre de canne, des notes florales aussi.

En bouche : le nectar reste bien fruité, sur les fruits rouges essentiellement, avec en fin de bouche quelques épices et une légère amertume sur une aromatique d’orange sanguine/de pamplemousse. Toucher de bouche agréable et charmeur, belle fraîcheur d’ensemble et j’ai trouvé également que le fruité était plutôt persistant en bouche. Le vin est resté quasi inchangé à J+1.

Un vin hautement buvable, dans lequel j’ai trouvé mon compte. Bien à très bien : 15/20.

Fred
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28 Avr 2019 21:33 #229

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Réponse de david84 sur le sujet CR: L'Anglore Nizon 2015 - Vin de France

Bu à cette occasion
CR: L'Anglore Nizon 2015 - Vin de France
Robe cerise.
Nez délicat sur la framboise, groseille, grenadine et de fines notes florales.
Bouche veloutée et sapide qui déroule une matière fruitée mûre et impactante sans aucune lourdeur.
Finale fraîche sur la réglisse et les fruits rouges macérés.
C'est fin à souhait, concentré sans être corpulent, bref ça se boit tout seul !

David
LPV Vaucluse
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26 Mai 2019 11:39 #230
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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore, Nizon 2015, Vin de France

CR: Domaine de l’Anglore, Nizon 2015, Vin de France
Complantation à dominante de Grenache noir, complété par de l’Aramon, du Cinsault, de la Clairette, du Bourboulenc…

Vin bu dans le cadre de cette dégustation (sur la complantation) : www.lapassionduvin.c...

Robe : rubis, mais assez claire.

Nez : d’abord de la réduction et de la volatile (côté nature évident), ensuite arômes de fruits rouges, floraux (rose fanée), qui donnent un petit air pinotant. Un dégustateur trouve que les arômes sont ceux d’un « vieux » vin.

Bouche : sur les fruits rouges (framboise, fraise, cerise) avec des notes florales qui évoluent vers l’encens avec une certaine amertume finale (qui dérange certains … mais pas d’autres). Vin parfaitement sec avec de la minéralité et même un petit côté fumé en finale. Le vin se boit facilement. A noter : des notes d’oxydation à J+1.

Très bien : 15,5/20.

Fred
12 Jui 2019 22:07 #231

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Réponse de Jhin sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Traverses 2015

CR: Domaine de l'Anglore - Traverses 2015

Première rencontre avec ce domaine, j'ai eu la chance de récupérer quelques bouteilles chez un caviste marseillais, dont ce Travers 2015.

Débouché sans préparation particulière , pour un barbecue entre amis.

Le tout premier nez m'a fait un peu peur, sur des notes d'écurie, mais qui s'est rapidement estompé.

Belle robe grenat, assez trouble.

La bouche du premier verre également, un côté légèrement pétillant sur la langue me fait dire qu'un passage en carafe pour lui faire perdre son gaz aurait été vraiment bénéfique et qu'il soit en place rapidement .

Mais ensuite....Wahou !!

J(ai pu suivre son évolution tout au long du repas, le vin prend de l'ampleur et du corps, sur de magnifiques notes de violette et de liqueur de cerise, avec une fraîcheur impressionnante.
On ressent très légèrement un joli boisé en fin de bouche, mais pas désagréable du tout pour ma part. C'est allé crescendo au fur et a mesure que la bouteille se vidait, même pas l'impression de boire du vin, mais un vrai nectar de raisins !
Je comprend pourquoi certains considèrent qu'il faut absolument ces bouteilles en magnum, cela descend tellement vite !

Tout le monde a été conquis ! Il me reste une bouteille, je suis curieux de voir son évolution d'ici deux ou trois ans.

Excellent +
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26 Jui 2019 19:36 #232

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Réponse de magobei sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'ombre 2016

CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'ombre 2016

Grenache

Robe vieux rose aux accents gris. Nez pimpant d'épices et de fraise

On ne dirait pas mais c'est assez "concentré". Servi frais débarque une jolie matière ronde et pas fluette avec une aromatique de fruits rouge.
En second rideau des fraises des bois épicées.
Un final doté d'une amertume nette mais qui se cache derrière un rideau d'épices et d'herbes du maquis.

Longueur moyenne pour ce rosé/rouge de Solstice d'été

Très bien
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04 Juil 2019 14:52 #233

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Réponse de magobei sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Nizon 2016

CR: Domaine de l'Anglore - Nizon 2016

Grenache + d'autres petits trucs
Robe rouge pâle, translucide avec ces éternels reflets gris.
Nez causant et souriant de fraise et grenadine.

Bouche grasse, matière riche et la fraise confiturée s'impose. On ne retrouve pas les amers habituels du domaine, et je n'ai pas le coté addictif que le Nizon 2015 pouvait proposer.
En revanche c'est gourmand.
En conclusion c'est un Nizon moins. Moins épicé, moins complexe et comme c'est une cuvée assez "sucrée", elle aurait gagnée a être équilibrée par ces petits "moins" ...

Bien
15 Juil 2019 17:13 #234

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Réponse de magobei sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'ombre 2017

CR: Domaine de l'Anglore - Terre d'ombre 2017

Bu en Magnum

Nez de banane puis de fraise.

Bouche fraîche et marquée par la fraise. Joli toucher de bouche et finale un zeste amère ce qui apporte de la complexité.

Bien
21 Juil 2019 20:37 #235

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Réponse de Eric B sur le sujet Domaine de l'Anglore - Terre d'ombre 2017

Nez de banane puis de fraise.

Si je me fie à Séralini, ce vin contient des pesticides et des levures chimiques ;)

Eric
Mon blog
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21 Juil 2019 20:51 #236

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore Vintage 2015 - Tavel

CR: Domaine de l'Anglore Vintage 2015 - Tavel
Robe couleur fraise au liseré rose très pâle.
Nez complexe sur la réglisse, la fraise des bois, le zeste d'agrume et la pivoine.
Bouche à l'attaque franche où se dégage une puissance canalisée par une fraîcheur mentholée. Déroulé tonique marqué par un jus épicé mâtiné de petits fruits rouges macérés et d'un trait végétal.
Même si le touché de bouche est fin, on sent encore une matière qui n'est pas totalement en place.
Même si c'est très bon en l'état les autres patienteront encore en cave.

David
LPV Vaucluse
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11 Aoû 2019 15:45 #237
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Réponse de mconstant sur le sujet CR: Domaine de l'Anglore, Vin de France, Véjade 2018

CR: Domaine de l'Anglore, Vin de France, Véjade 2018
Bu ici
JD : Nez fin et gourmand sur la fraise des bois, le bourgeon de cassis, noix de muscade.
La bouche est fraiche, un peu raide encore peut être mais on est clairement sur un versant gouleyant, ça se boit rudement facilement.
Matthias : Un nez au depart un peu nature et très porte sur le fruit notamment le bourgeon de cassis et les fraises des bois. L'aeration amène des épices et une fine trame sur lz cacao. La bouche est super sympa équilibrée et donne l'impression de croquer dans un fruit rouge. Le style de vin qui fait plaisir à boire pour lui même super bien fait. Bien ++
31 Aoû 2019 13:05 #238

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Domaine de l'Anglore

Bonjour
Vejade, Pierre Chaude, Tavel vintage et Comeyre sont des cuvées qui gagnent vraiment à vieillir un peu.
En 2017 dans le Jura avec des amis amateurs Vejade 12 en magnum avait réussi à éclipser une Côte Rôtie 2001 de Jamet. Ce qui n'est pas rien!!
31 Aoû 2019 16:12 #239

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Réponse de oliv sur le sujet CR: L'Anglore - Eric Pfifferling - Tavel 2018

LPV Nice 54 - vins étrangers, par Joël

CR: L'Anglore - Eric Pfifferling - Tavel 2018

Robe rubis très claire.
Nez hyper gourmand, sur la grenadine, fraise, cerise, pastèque bien mûre.
La bouche est fluide et fraîche, très fruitée, sans matière, sur le jus de cerise et fraise écrasée. Un jus de fruit, légèrement astringent en finale
Très sympa
12 Oct 2019 22:51 #240

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck