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Domaine Gallety La Remise Vallée du Rhône 2016

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gerardmansoif a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Côtes du Vivarais : les prix

Je ne me souviens pas avoir payé la Ligure 90.00 euros. Nous verrons prochainement les nouveaux tarifs pour le 2009 et pour la Ligure 2007. Mais il est vrai, et il faut le noter, que les prix augmentent d'année en année.

Sébastien

La certitude tue, le doute te préserve.
#211

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freemanu a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais

Je reste persuadé que la cuvée de base est le meilleur rapport qualité/prix des vins du domaine.

J'aime beaucoup la Syrare, mais le prix rèste élevé, malgré les qualités indeniables de ce vin. On peu parfois lui trouver un coté sucrailleux qui rend ce vin fatiguant, mais ça rèste un bon moment de plaisir.
J'ai des 07 en cave et je ne suis pas sûr d'encaver d'autres millesimes sur cette cuvée. Comme le budget n'est pas "no limit", à ce tarifs là, j'ai d'autre vins d'autres domaines qui passent avant dans mes choix.

Pour la Ligure, il me semble que les 05 étaient sortis entre 50 et 60€ au domaine il y a 2 ans.
Même reflexion que pour la Syrare....

Manu

Manu LPV PACA
#212

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais

Les prix que j'ai cité plus haut n'était pas les prix domaine mais les prix payés chez différents cavistes (privas, valence, le pouzin pour la ligure) et sur le salon de valence.

Bruno

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#213

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais

Je reste persuadé que la cuvée de base est le meilleur rapport qualité/prix des vins du domaine.

De quelle cuvée parles-tu Manu ?
Jusqu'à il y a quelques années, il y avait la cuvée "Domaine" vers 12 € et la cuvée "de base" vers 7,50 €. Cette dernière était réalisée à partir de jeunes vignes et depuis qu'elles ont atteint un âge suffisant il n'y a plus qu'une cuvée "Domaine" qui il est vrai a grimpé en prix à 13,50 € sur le 2007.

Pour moi c'est cette cuvée Domaine qui représente le meilleur rapport Q/P, même si P a augmenté et si Q a très légèrement diminué (difficile de comparer en tenant compte seulement de l'origine des raisins et pas de l'effet millésime).

Jean-Loup
#214

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freemanu a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais

Je parlais bien de la cuvée domaine Jean-loup.

Manu

Manu LPV PACA
#215

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais -La Syrare 2007

CR:
Bonjour à tous.

Bouteille dégustée, à l'aveugle, lors de la première soirée d'Lpv Auvergne.

Le vin se présente sous une belle couleur rouge, très sombre, très intense et profonde, présentant de belles larmes bien épaisses. Le nez est très puissant sur les fruits noirs très mûrs avec des arômes de pruneaux et de torréfaction. Puis viennent épices et garrigue. La bouche est belle avec une matière ample, charnue accompagnée d'une belle puissance bien maîtrisée. La finale, sur les fruits noirs très murs, est très longue et fraîche. Une bouteille me vient à l'esprit mais j'hésite car, celle de ce soir, me semble beaucoup plus ouverte que celle découverte quelques mois auparavant. Il s'agit de :

Ardèche, Côtes du Vivarais, Alain Gallety, «La Syrare» 2007, 100% Syrah, 14%.
[IMG=http://img197.imageshack.us/img197/415/dsc02289uo.jpg] [IMG=http://img823.imageshack.us/img823/203/dsc02290m.jpg] [IMG=http://img713.imageshack.us/img713/9350/dsc02291cl.jpg]

Bonne journée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
#216

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais -La Syrare 2007

Une bouteille me vient à l'esprit mais j'hésite ...

Dis donc Nathenri, cela voudrait-il dire qu'après le Saint Aubin de Vincent Girardin, tu as trouvé la Syrahre de Gallety à l'aveugle ?
Si oui, chapeau !

Par ailleurs je suis surpris par ton commentaire qui est très flatteur pour un vin qui me paraît bien jeune. Pas trop de tanins présents voire agressifs ? Et que penses-tu de la garde ? Pour moi cette cuvée mérite 10 ans d'attente (voir mon commentaire d'octobre 2010 sur le millésime 2000). J'ai d'ailleurs deux flacons du millésime 2007 en cave et n'avait pas prévu d'y toucher avant 2016 - 2017.

Jean-Loup
#217

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Nathenri a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais -La Syrare 2007

Bonsoir à tous.

Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais -La Syrare 2007

Bonsoir Jean-Loup.

Quelques précisions concernant les deux vins dont tu parles.

Pour Girardin, si tu lis bien, j'ai simplement mis que je pensais avoir reconnu le domaine car depuis que je le goûte, je trouve qu'il est assez caractéristique. Je ne suis toutefois pas assez câlé pour découvrir l'appellation et encore moins le millésime. Mais j'aurais pu tout aussi bien taper à côté car des bourgognes blancs, il en existe une multitude. C'est bien pour cela que je n'ai pas annoncé haut et fort que j'étais certain qu'il s'agissait d'un Girardin.

Pour La Syrare (sans H) de Gallety, c'est un peu différent. J'ai découvert cette bouteille en décembre l'année dernière lors d'un repas en compagnie de Fabrice (MAGIC WINE). lapassionduvin.com/p...

A l'époque, moi qui aime par dessus tout ce cépage Syrah, j'avais trouvé cette cuvée assez dure et fermée mais avec des caractéristiques assez particulières. C'était la première fois que je goûtais cette cuvée et elle m'avait laissé une impression particulière (même si cela n'avait pas été exposé dans mon cr de l'époque) d'une belle matière mais presque trop présente et trop lourde. J'ai retrouvé ces mêmes caractéristiques de belle matière, dans celle de la soirée Lpv Auvergne, mais cette fois ci, la matière était beaucoup plus arondie et beaucoup moins fermée. J'ai été le premier surpris lorsque j'ai goûté celle de cette soirée. J'en ai discuté ensuite avec Fabrice,(puisque c'est lui qui avait amené la bouteille) et nous en avons tiré les même conclusions.

Là aussi, si tu lis mon cr, tu verras que j'ai mis que je pensais à cette bouteille mais que je me suis bien gardé de le crier haut et fort tant elle était différente de celle de décembre même si j'y ai retrouvé certains points communs. J'ai en tous cas nettement préféré celle du 20 avril.

Alors certes, elle n'est sûrement pas à sa pleine maturité, elle pourra certainement être gardée longuement en cave mais je n'ai pas d'expérience (mis à part ces deux bouteilles) sur les vins de ce domaine pour juger du potentiel de garde. Il me semble toutefois que 10 ans de garde ne devrait pas lui faire peur.

Voilà, j'espère avoir répondu à tes interrogations. Tu sais, je n'ai pas une très très grande expérience pour trouver à l'aveugle les vins et j'aurais pu tout aussi bien me planter lamentablement avec ces deux bouteilles. Peut être ai-je eu un peu de chance ce soir là. J'en aurais peut être moins la prochaine fois. !!!!!.

Cela dit, je n'enlève rien aux qualités de ces deux bouteilles et des autres bien sûr.

Bonne soirée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
#218

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grenache a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2008

Un nouveau 2008 bu ce week-end, et toujours le même plaisir, comme le mentionne Jean-Bernard.
Effectivement le 2007 ou le 2005 sont "supérieurs", et méritent de vieillir je pense. En revanche, pas besoin d'attendre ce 2008, superbe dès maintenant. Une belle syrah, fruité, épicée, marquée par des arômes de violette et de rose, sans excès.

Puisque je parle de rose, faites avec ce 2008 comme le dit Ronsard dans ses sonnets pour Hélène, :

Vivez, si m’en croyez, n’attendez à demain :
Cueilllez dès aujourd’hui les roses de la vie ;)

Fin de la minute littéraire,

Eric
#219

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gerardmansoif a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2008

J'irai dans ton sens, 2 magnums sont déjà passés de l'autre côte quant au 0.75 cl, elles s'enchaînent à un rythme infernale. Désormais, je les carafe quelques heures, cela leur confère un registre d'ouverture assez étonnant. C'est un pur délice.

Sébastien, Gallety addict.

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#220

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - Rouge - 2007

Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2007

Acheté 24 dollars canadien a la SAQ selection de Candiac a Montreal

Bu sur des cotes de porc levées épicées au BBQ

Au nez : de l'olive noire a la cerise noire a fond, la réglisse
En bouche : dans un premier temps c'est sur la cerise noire, c'est deja rond, confituré, délicieux, avec l'aération la finale se veut puissante et épicée sur le poivre. Wow.
Les 15,5 degrés se font sentir un temps et puis ca passe tout seul.

Cordialement,
Bruno

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#221

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - Rouge - 2007

Oui, Bruno et cet hiver, cela te réchauffera superbement bien !

Jean-Loup
#222

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2004

Puisqu'il faut encore attendre les 2005, j'ai donc bu mon avant-dernière bouteille de CR: 2004.

La robe est sombre et nettement évoluée.
Le nez est bien ouvert, sur les fruits confits, le pruneau, avec quelqus notes animales.
La bouche est ronde, épanouie, sur un fruité secondaire, au toucher soyeux et à la finale longue.

Sa srtucture lui a permis de tenir le coup sur un sauté d'agneau à la mode du sud (tomates, olives, apres, anchois, citronelle) !

Un vin qui nous donne toujours autant de plaisir : 16 / 20.

Jean-Loup
#223

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Syrare 2000 Gallety

CR: Syrare 2000 Gallety

Ma deuxième (et dernière :() bouteille de cette magnifique cuvée, bue hier soir sans prendre de notes.

Carafage de trois heures.

Mes impressions sont très proches de celles d'octobre 2010.
La robe est bien évoluée, en couleur et en clarté (relativement claire pour une syrah).
Le nez est toujours très gibier, mais derrière on retrouve un beau fruité, sur la framboise.
La bouche est magnifique de densité et de complexité.

Une fois de plus, mes invités sont partis à l'aveugle sur une Côte Rôtie ...
Très beau vin : 17,5 / 20.

Jean-Loup
#224

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Re: Syrare 2000 Gallety

Gallety - Côtes du Vivarais - Syrare 2000

Je t'envie d'avoir pu goûter ce millésime : je n'ai goûté que le 2001 (de mémoire : cuir, jus de viande...) et c'est un de mes meilleurs souvenirs vinesques.
J'attends patiemment les 2006, 2007 et 2009 : le temps me paraît long.

Au passage, il n'y a pas qu'à l'aveugle que l'on prend la Syrare pour une côte rôtie (:P) : il suffit de voir le prix de la bouteille chez le caviste (pour 2009 c'était 48,5 €)

Cordialement,
Bruno

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#225

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Gallety Côtes du Vivarais

Oui Bruno, c'est pourquoi même si la Syrare est superbe, je préfère encore le rapport qualité prix de la cuvée Domaine.

Jean-Loup
#226

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Gallety - Côtes du Vivarais - 2007

CR: Domaine Gallety - Côtes du Vivarais - 2007

[/url][url=http://lapassionduvin.com][img=http://img651.imageshack.us/img651/8249/photo076h.jpg][/url] Le bouchon est absolument parfait, juste taché sur le disque. La robe est profonde, sur un beau grenat sombre et brillant. Le nez est superbe, sur de arômes de fruits noirs, de zan La bouche attaque sur une perception nette de maturité d'une suavité certaine qui confinerait presque à la sucrosité. L'aromatique très réglissée est fidèle à celle perçue au nez, sur la mûre et les fruits noirs. L'ensemble est d'une douceur qui me déstabilise un peu car elle limite pour moi l'envie de se resservir. Le vin est très bon, absolument pas confit mais néanmoins un peu trop solaire en l'état pour mon palais nordiste. Je ne serais toutefois pas surpris que l'avenir lui permette de trouver un point d'équilibre plus frais. [url=http://lapassionduvin.com][img=http://img716.imageshack.us/img716/5995/photo079nh.jpg][/url][img=http://img202.imageshack.us/img202/2830/photo074n.jpg] [/url] Le bouchon est absolument parfait, juste taché sur le disque. La robe est profonde, sur un beau grenat sombre et brillant. Le nez est superbe, sur de arômes de fruits noirs, de zan La bouche attaque sur une perception nette de maturité d'une suavité certaine qui confinerait presque à la sucrosité. L'aromatique très réglissée est fidèle à celle perçue au nez, sur la mûre et les fruits noirs. L'ensemble est d'une douceur qui me déstabilise un peu car elle limite pour moi l'envie de se resservir. Le vin est très bon, absolument pas confit mais néanmoins un peu trop solaire en l'état pour mon palais nordiste. Je ne serais toutefois pas surpris que l'avenir lui permette de trouver un point d'équilibre plus frais. [url=http://lapassionduvin.com][img=http://img716.imageshack.us/img716/5995/photo079nh.jpg][/url][img=http://img651.imageshack.us/img651/8249/photo076h.jpg]

Le bouchon est absolument parfait, juste taché sur le disque.
La robe est profonde, sur un beau grenat sombre et brillant.
Le nez est superbe, sur de arômes de fruits noirs, de zan
La bouche attaque sur une perception nette de maturité d'une suavité certaine qui confinerait presque à la sucrosité.
L'aromatique très réglissée est fidèle à celle perçue au nez, sur la mûre et les fruits noirs.
L'ensemble est d'une douceur qui me déstabilise un peu car elle limite pour moi l'envie de se resservir.
Le vin est très bon, absolument pas confit mais néanmoins un peu trop solaire en l'état pour mon palais nordiste.

Je ne serais toutefois pas surpris que l'avenir lui permette de trouver un point d'équilibre plus frais.

[/url][img=http://img716.imageshack.us/img716/5995/photo079nh.jpg]
#227

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Domaine Gallety - Côtes du Rhône - Rouge - 2010

Domaine Gallety - Côtes du Rhône - Rouge - 2010

Acheté 10 € chez un caviste de Montélimar
Débouché et bu sur un sandwich jambon(s) beurre

Nez : désagréable à l'ouverture, puis évoluant sur les fruits rouges, le fumé
Bouche : sucrosité, cerise confiturée, groseille, , milieu de bouche maigre, diluée , le fumé

Grosse déception en l'état (température ? transport ? humeur ? pas en place ?) - pour quelques centimes de moins le domaine Mazurd et son côte du rhône 2001 (encore en vente) explosent cette quille.
A regouter.

Bruno

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#228

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grenache a répondu au sujet : Re: Domaine Gallety - Côtes du Rhône - Rouge - 2010

Bonjour Bruno,

je suis surpris:
1- Est-ce Alain Gallety ?
2- Le 2010 d'Alain Gallety ne doit pas être sorti !
3- Il ne s'agit pas de côte du rhône mais d'un côteaux du vivarais, et ça coûte un peu plus cher !

cordialement

Eric
#229

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Domaine Gallety - Côtes du Rhône - Rouge - 2010

Photographié de mon portable :



Il y a marqué en bas de l'étiquette "mis en bouteille par A. Gallety (...) Saint Montan"

Est-ce du négoce ? En tout cas en l'état ça n'est pas du tout à mon gout : je regouterai demain.

Bruno

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#230

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grenache a répondu au sujet : Re: Domaine Gallety - Côtes du Rhône - Rouge - 2010

Alain Gallety se trouve effectivement à St Montan. Je ne sais pas s'il fait du négoce !
Quelqu'un peut-il nous renseigner ?

Quoiqu'il en soit Bruno, je pense qu'il vaut mieux boire un côteaux du vivarais, que je trouve superbe.

Cordialement

eric
#231

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gerardmansoif a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais

Salut à vous,

voici un lien : lapassionduvin.com/p... qui répondra à vos interrogations.

Cdlt

Sébastien

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#232

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Domaine Gallety - Côtes du Rhône - Rouge - 2010

Domaine Gallety - Côtes du Rhône - Rouge - 2010

Regouté sur de la charcuterie (fromage de tête et caillette)

Le vin est plus en place : il me rappelle, avec plus de concentration, le Grenache de la cave de St Gervais qu'un vieil ami consomme à raison d'un verre par repas (c'est bon pour sa santé).

Rachat en l'état ? Non, en l'état ce vin ne vaut pas à mes yeux les 10 € demandés.

NB : c'est donc bien un vin de négoce, merci Sébastien.

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#233

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Bruno[GV] a répondu au sujet : Domaine Gallety - Côtes du Vivarais - Rouge - 2005

Domaine Gallety - Côtes du Vivarais - Rouge - 2005

Acheté 14 €chez un Caviste de Valence (il y a quelques années)
Bu sur des cailles farcies
Pas de carafage

La robe est évoluée
Le premier nez rappelle l'eau de vie de cerise
En bouche le vin a de la matière, un certaine tension, il s'est fondu (cerise, réglisse, une petite sucrosité et quelque chose que je ne sais définir)

Rachat en l'état ? Je voudrais bien mais il ne doit point en rester. Je ne sais pas si cela vient de ma cave mais je pense que le vin atteint son plateau.

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#234

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais 2009

Ce soir je termine cette bouteille qu'on a ouverte MarcC et moi il y a cinq jours.

CR: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais 2009

Passé le premier nez torréfié, nous avons un bouquet ouvert, sur le zan et les fruits noirs.
La bouche est assez concentrée, la matière fine et le tout se tient bien jusque dans la finale, sur les agrumes.
Ce vin ne craint pas d'être servi un peu frais.
Très séduisant et déjà torchable. 2009 très réussi apparemment.

JB
#235

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philippe loiseau a répondu au sujet : CR: Syrare 2000 Gallety.

CR: Syrare 2000 Gallety.
Double carafage; bu vers 16-17.
Beau vin; couleur à peine évoluée.
Nez : tapenade. Belle longueur, bien que pas exceptionnelle.
Bu avec chili corn (peu épicé).

Philippe LOISEAU.
#236

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2005

CR: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2005

Je m'étais promis de ne pas y toucher pendant un an ... eh bien j'ai tenu promesse à quelques jours près !

Et ça y est le vin s'est à nouveau ouvert !

La robe est presque noire et encore jeune.
Le nez est bien ouvert et complexe : fruité pur et expressif, sur la cerise burlat, chocolat, fumé, cuir, épices ...
La bouche est ronde et veloutée, chaleureuse mais pas trop, avec une finale légèrement saline.

Une vraie gourmandise, bue pour elle toute seule, et qui a conquis toute la table ! 16,5 / 20.

Jean-Loup
#237

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grenache a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2005

bonne nouvelle, j'arrive au bout de mes 2008 ! ;)

Eric
#238

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magma53 a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2005

Bu ce midi, sur un contrefilet avec des pleurotes, ce Gallety Coteaux du Vivarais 2005. Alors là, ça faisait longtemps que je n'avais plus posté sur LPV pour diverses raisons, mais ce vin m'y a poussé tellement j'ai été enchanté. Robe légèrement tuilée, nez multiforme avec chocolat, tabac, cerises, cuir, notes animales. En bouche, la même chose, un vrai régal et un soyeux incroyable. De la dentelle de soie (si ça existe !), de la finesse et de la matière qui flirtent avec un Chateauneuf du style Clos du Mont Olivet genre année 2004... Comme je les aime ! Palette aromatique exceptionnelle. Mais... c'était ma dernière bouteille... Heureusement qu'il me reste du 2006 et du 2007...

Luc, le Rhodanien de coeur
#239

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Domaine A. Gallety - Coteaux du Vivarais - 2005

magma53 écrivait : de la finesse et de la matière qui flirtent avec un Chateauneuf du style Clos du Mont Olivet genre année 2004...

J'ai relu mes notes sur Clos du Mont-Olivet bu assez récemment et c'est exactement cela ! Finesse, rondeur, soyeux, complexité, et la même note à l'arrivée ...
Luc, j'ai plus de chance que toi car il doit me rester une petite dizaine de Gallety 2005 !

Jean-Loup
#240

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