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Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Clos Saint Jean 2009

Je crois savoir que cette cuvée est destinée au marché américain.

Stéphane
08 Mar 2011 15:16 #61

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Réponse de Joon1 sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Merci Stéphane pour la piste...

Je vais contacter le domaine pour la confirmation :)

C'est quand même dommage que certaines cuvées soient exclusivement réservées au marché US si cela se confirmait :(

Damien - LPV Lyon
08 Mar 2011 16:29 #62

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Bonsoir,

La cuvée "Sanctus Sanctorum" est produite uniquement en magnum, avec une production de 350 magnums pour le millésime 2007 et quelques 200 sur le millésime 2009 - 100% grenache avec pour l'essentiel des vignes plantées en 1905 - Elevé en demi-muid pendant une période de 12 mois et mis en bouteilles sans filtration.

Eric
09 Mar 2011 00:22 #63

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Réponse de chr0609 sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Bonjour Damien,

La cuvée "Sanctus Sanctorum"n'est effectivement produite que pour le marché US,le distributeur US des frères Morel en a l'exclusivité,donc impossible de pouvoir arracher la moindre bouteille au domaine:X
Amitiés,
Patrice,
09 Mar 2011 09:02 #64

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Clos Saint-Jean 2003, Châteauneuf du Pape

CR:
Chateauneuf du Pape Clos Saint-jean 2003
[size=x-small]Bu à l’aveugle.[/size]
Nez sur les fruits noirs, la cerise, quelques touches de caramel mais un côté séveux aussi et relativement jeune.
La bouche est bien équilibrée, assez gourmande, plutôt riche mais sans excès, avec des tannins assez soyeux. Seule la sucrosité perceptible dès le milieu de bouche est gênante et réduit son aspect buvable, cet aspect étant accentué par un côté VDN sur une finale de longueur juste correcte qui signe le millésime sur Chateauneuf. Ça reste toutefois un vin agréable à boire à table qui ne chauffe pas comme beaucoup de vins de ce millésime. Bien +.
13 Mar 2011 20:41 #65

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Réponse de chr0609 sur le sujet Re: Clos Saint-Jean 2003, Châteauneuf du Pape

Bonjour Laurent,

J'ai bu Clos st jean 2003 il y a quelques mois,
Mes notes etait très proche de ton cr,j'avais cepandant relevé un coté très "porto"qui ne m'avais pas emballé pour le coup.
Salutations vineuses,
Patrice,
14 Mar 2011 12:49 #66

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Réponse de cambie sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

je rassure tout le monde,le clos saint jean a changer d'importateur us et de politique imposer par celui ci ,la cuvee santum sanctorum 2009 sera aussi disponible partout ! et la production de 2009 totale est de 600 mgnum dont 300 pour l'europe
a bientot
14 Mar 2011 13:13 #67

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

J'ai bu Clos st jean 2003 il y a quelques mois,
Mes notes etait très proche de ton cr,j'avais cepandant relevé un coté très "porto"qui ne m'avais pas emballé pour le coup.


Patrice, sur la finale je suis d'accord, ce côté VDN était sensible. mais pour un 03 je suis plutôt indulgent. Mais attention, ce n'est pas la cuvée normale que j'ai bue, l'étiquette était différente, mais sans encore les noms de cuvées qui sont apparues après. Philippe Cambie peut peut-être nous en dire plus!?
14 Mar 2011 13:57 #68

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Réponse de cambie sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

en 2003 il n'y avait que le classique ,deus
et combes ( aucune version us) pas besoin a cette epoque,puisqu'il n'y avait aucun marche gris.
15 Mar 2011 05:57 #69

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

cambie écrivait:
> en 2003 il n'y avait que le classique ,deus
> et combes ( aucune version us) pas besoin a cette
> epoque,puisqu'il n'y avait aucun marche gris.

Bonsoir,

Je suis fort surpris de cette affirmation, car j'ai en cave des bouteilles de "La Combe des Fous" sur le millésime 2003 et d'après ce que je sais il existe également "Deus ex-Machina" sur le même millésime !(pour la deuxième cuvée, c'est uniquement ce que j'ai entendu - mais sûr et certain pour la première - car j'ai une des bouteilles sous les yeux !!!

Eric
15 Mar 2011 23:42 #70

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

cambie écrivait:

> en 2003 il n'y avait que le classique ,deus
> et combes ( aucune version us) pas besoin a cette
> epoque,puisqu'il n'y avait aucun marche gris.

Bonsoir,

Je suis fort surpris de cette affirmation, car j'ai en cave des bouteilles de "La Combe des Fous" sur le millésime 2003 et d'après ce que je sais il existe également "Deus ex-Machina" sur le même millésime !(pour la deuxième cuvée, c'est uniquement ce que j'ai entendu - mais sûr et certain pour la première - car j'ai une des bouteilles sous les yeux !!!

Eric

Eric,

Je pense que Philippe Cambie et toi dites la même chose, les 3 cuvées existent sur le millésime 2003 : le Châteauneuf du Pape classique, la cuvée La Combe des Fous et Deus ex-Machina ...
J'ai aussi ces 3 bouteilles en cave. ;)

Olivier
16 Mar 2011 06:50 #71

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Réponse de jefflegrand sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Bonjour,

Je rejoins votre discussion en confirmant qu'à moins de 20 EUR pour la cuvée de base ; c'est un excellent CDP ! Je n'ai pas trouvé de site internet...
Je ne savais pas qu'il existait un blanc...

Je n'ai jamais eu l'honneur de goûter les 2 grandes cuvées déjà mythiques, mais accessibles... (un peu plus de 50 EUR) - qui plaisent tant à Robert Parker...

La cuvée de base 1998 est formidable et nous a donné beaucoup de plaisir sur une pastilla marocaine...

Vous pouvez retrouver notre impression ici dans une dégustation éclectique LPV de 2007, carafé, à 9ans il fallait encore l'attendre.
lapassionduvin.com/p...

Quel dommage pour ma part d'avoir sous estimé le plaisir en n'en prenant que 6 !

Jean-François.
07 Mai 2011 12:52 #72

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Réponse de cedric84 sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Bonjour,

un petit compte-rendu de notre visite (avec ma belle-soeur) au clos saint-jean datant du mois d'août 2011. Dans un premier temps, aucun panneau n'indique l'entrée et le nom du domaine ? On m'avait dit au téléphone qu'ils devaient le mettre bientôt ...
Après une attente de 15 minutes à l'entrée de la cave (Mr MAUREL était en train de faire visiter à des américains -texans-), durant laquelle nous avons pu observer un employé avec un petit réchaud à gaz et un récipient où il faisait fondre de la cire destinée à un gros casier de magnums sans étiquettes. Je ne connaissais pas du tout le domaine, mais si j'avais su j'aurais demandé s'il s'agissait de cette fameuse cuvée "sanctus sanctorum", dommage...

Nous avons ensuite été reçu par Mr Vincent MAUREL, nous expliquant que la dégustation aurait lieu avec d'autres personnes (les texans). Pas de soucis pour nous bien au contraire ! Après une rapide présentation, nous avons dégusté dans l'ordre :
CLOS SAINT JEAN - BLANC 2010
COTE DU RHONE ROUGE (2008 ou 2009 j'ai oublié)
CHATEAUNEUF ROUGE 2008
COMBES DES FOUS 2008
DEUS EX MACHINA 2008
CHATEAUNEUF ROUGE 2009
COMBES DES FOUS 2009
DEUS EX MACHINA 2009

Eh oui nous avons été gâté !!
Mr MAUREL était très loquace et parlait anglais couramment et nous traduisait le principal de la conversation également. Mais je parle bien anglais et participait aux conversations, également avec ces texans forts sympathiques. En ce qui concerne les deux cuvées, Mr MAUREL lui-même à qualifié "combe des fous" de "féminin", qu'il aimait beaucoup boire, comme ça, en dehors des repas, son préféré pour lui. J'ai compris ce qu'il voulait dire en dégustant moi-même les deux.
En ce qui concerne la dégustation, j'ai dans un premier temps beaucoup aimé le blanc, expressif, d'une très belle couleur, équilibré, avec un petit côté "fumé" qui m'a beaucoup plus.

Je n'ai guère de souvenirs du côte du rhône je vous expliquerai pourquoi...

Ensuite les chateauneufs. Sans trop rentrer dans le détail, et bien que les 2008 étaient très bons, j'ai été frappé par la différence de qualité entre les 2008 et 2009, 2009 étant pour moi bien meilleur. Pour comparer un peu les 2 cuvées phares, combes des fous est plus élégant, aérien, plein de finesses, éclatant de fruit. Deus ex machina est plus "plein", plus de matière, plus de complexité, très aguicheur, mais aucune lourdeur, pas de sucrosité, pas du tout alcooleux (mais en posant la question à Mr Maurel, il frôlerait les 16!!!!°) Très surpris.
Comme nous avions déjà visité un domaine auparavant, nous avons quand même recraché le vin (au grand dam des américains - Madame s'est tenu le chapeau à 2 mains quand elle nous a vu faire !).

Cependant, lorsque j'ai eu le "deus" 2009 entre les mains, j'ai eu l'impression d'être scotché au verre, je n'arrivais pas à m'en séparer tant je l'ai trouvé bon, aussi bon senti que gouté. Pour moi une très grosse impression, magnifique. j'ai tout bu !!(:P) L'envie m'a traversé l'esprit de prendre la bouteille et de la finir dans un coin, honte à moi !!

Ensuite Mr MAUREL est parti avec les texans au bureau et nous a laissé avec les bouteilles en nous proposant gentiment de nous resservir ce que nous voulions. J'en ai profité pour gouter à nouveau les 2 cuvées 2009, et j'adore les 2 !! Voilà pourquoi j'ai un peu occulté le côte du rhône, désolé...

Donc enchanté de cette découverte, et surtout du rapport qualité/prix qui pour moi est excellent. J'ai déjà réservé pour l'année prochaine !

A titre d'info, les cuvée ne sont vendues qu'avec un certain nombre de chateauneufs (2 cuvées pour 6 bouteilles je crois)

Cédric

Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
31 Oct 2011 11:51 #73

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Clos Saint-Jean 2007

CR: C'est la cuvée de base.
J'ai pu avoir quelques bouteilles de différentes cuvées de ce Domaine en 2007 grâce à la gentillesse d'un LPVien qui intervient régulièrement dans ce forum.

Je pense bien que je n'avais jamais bu un Clos Saint-Jean et le 2007, ouvert ce soir, a été une excellente expérience.
J'ai trouvé que cette cuvée était très buvable: aucune chaleur, aucune sensation de fatigue face à ce vin. Il m'a semblé savoureux et long, mais surtout bien équilibré, avec une capacité à garder une "fraîcheur" très agréable, compte tenu du millésime...

J'ai beaucoup aimé face à un lapin à la provençale :)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
02 Jan 2012 21:09 #74

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CR:J'ai gouté la combe des fous 2009 dans de mauvaise condition et j'ai été plus que séduit par cette bouteille.
On a des fruits noirs avec une bouche déjà bien harmonieuse et des tanins patinés. Belle longueur et une accessibilité agréable.

Quentin
23 Fév 2012 09:01 #75

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape 2007

CR: Une nouvelle rencontre avec la Cuvée de base de Clos Saint-Jean 2007.
J'en ai bu un verre, hier soir et ce midi, avec le fromage.
Je retrouve mes souvenirs positifs décrits le 2 janvier dernier supra.
Je vais oser le dire: plus d'élégance que dans le Charvin 2007, à mon avis ;)
Un Domaine trop peu commenté sur LPV, mais très apprécié par Parker...

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
23 Fév 2012 14:26 #76

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Réponse de Friends sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Bonjour,

vous n'avez pas honte de critiquer CHARVIN ??!! :D

Cordialement.

Sébastien.

PS : humour en référence à un post sur "à propos"

Thierry Debaisieux écrivait:
> Une nouvelle rencontre avec la Cuvée de base de
> Clos Saint-Jean 2007
.
> J'en ai bu un verre, hier soir et ce midi, avec le
> fromage.
> Je retrouve mes souvenirs positifs décrits le 2
> janvier dernier supra.
> Je vais oser le dire: plus d'élégance que dans le
> Charvin 2007, à mon avis
;)
> Un Domaine trop peu commenté sur LPV, mais très
> apprécié par Parker...
>
> Bien cordialement,
> Thierry Debaisieux
23 Fév 2012 15:07 #77

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Bonjour, Sébastien.

J'ai dit beaucoup de bien des vins de Charvin dans leur rubrique.
J'y ai été un intervenant très actif et très laudatif.
Mais l'objectivité m'a poussé à y écrire que je trouvais le 2004 un peu en dessous de quelques beaux voisins.
Cette même objectivité me conduit à souligner les qualités de ce Clos Saint-Jean 2007.

L'estime que j'ai pour Laurent Charvin m'amène à dire franchement ce que je pense. Je crois qu'il doit préférer cette attitude.

Merci pour cette intervention humoristique,
bien cordialement,
Thierry
23 Fév 2012 16:16 #78

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Réponse de Laurent Chénier sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Moi ca me va bien qu'on le commente peu ;), les prix restent stables et la qualité est bien là (tu)
Pourvu que cela dure :)o
Thierry, 2007 est effectivement très réussi au Clos Saint-Jean, et ce dès la cuvée de base qui est très équilibrée. Si vous avez l'occasion de goûter La Combe des Fous et Deus Ex Machina, je pense que vous serez encore davantage sous le charme...
Pour les avoir goûté récemment, les 2009 et 2010 sont également très réussis, 2009 très accessible et 2010 plus austère mais avec beaucoup de fond.

Cordialement,

Laurent
23 Fév 2012 17:17 #79

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Si vous avez l'occasion de goûter La Combe des Fous et Deus Ex Machina

Je n'ai qu'une bouteille de chacune de ces deux cuvées en 2007 (grâce à la gentillesse d'un intervenant régulier de ce forum :)).
Je vais donc les garder précieusement, quelques années encore.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
23 Fév 2012 17:40 #80

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Quelqu'un peut-il parler de la cuvée "Volcan" ?
07 Avr 2012 19:25 #81

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Réponse de Friends sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Clos Saint Jean 2009

Une bien belle bouteille que ce Clos Saint Jean 2009 ! Ouvert à 15H30 après être sorti de mon Eurocave à 12 degrés et bue à 20H (non carafé).

Le nez est sur les fruits noirs (mûre et cassis). La bouche confirme les fruits noirs avec une pointe de pruneau en début de bouche. L'alcool est présente mais ne me dérange pas plus que ça. Pour un vin aussi jeune, il coule tout seul et ne "râpe" pas du tout ! Belle longueur. Un beau vin !

J'en ai encore 5 bouteilles en cave et je pense que j'en ouvrirai une tous les 18 / 24 mois pour voir comment elles évoluent ... en attendant bien sagement les grandes soeurs (Combes et Deus 2009).

Cordialement.

Sébastien.
19 Avr 2012 21:18 #82

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Réponse de Nathenri sur le sujet Clos Saint-Jean - Châteauneuf du Pape 2010

Bonjour à tous.

Clos Saint Jean - Châteauneuf-du-Pape 2010.

Bouteille bue le 19 octobre dans le cadre de notre réunion Lpv Auvergne.

4ème vin :

Œil : Le vin se présente sous une très belle et profonde couleur rouge sang. Elle présente de superbes reflets rouges. Elle est vive, brillante, limpide avec une très belle intensité. De belles larmes, nombreuses et épaisses, coulent le long des parois du verre.

Nez : Il est très présent d'entrée. Il s'ouvre sur un très beau panier de fruits rouges bien murs et de fruits noirs. Viennent ensuite des notes d'épices assez fines. C'est frais, complexe avec une belle intensité.

Bouche : La matière est là et belle. Elle présente là aussi un beau panier de fruits rouges et noirs et d'épices, le tout porté par une très belle fraîcheur. La puissance est belle, équilibrée, maîtrisée avec un beau volume. Les tanins sont déjà assouplis donnant déjà un vin velouté. La finale est belle, fraîche et longue. Superbe vin.
Il s'agit de :
Châteauneuf-du-Pape - Clos Saint Jean 2010 - 16%.
imageshack.us/a/img1... imageshack.us/a/img8...

Bonne journée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
24 Oct 2012 11:33 #83

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Réponse de diminat sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, combe des fous 2010

Je n'aurai pas osé ouvrir ce vin si jeune, un autre l'a fait a ma place...
au début, franchement parti sur une belle côte rotie, nez fumé, floral (violette), du poivre, fruit bien mûr mais fin, grosse concentration, le vin tapisse le palais, très très plaisant! encore un peu sur la réserve et va sûrement se déployer dans les années à venir (en parallèle avec un Janasse vv 2009 bue ce soir)

en tout cas pas l'idée que je me faisais de ce vin

superbe.
24 Oct 2012 11:49 #84

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Réponse de oenopol sur le sujet Clos Saint-Jean - 2008

J' ai acheté ce vin, Clos Saint-Jean - 2008 il y a peu. J' en ai ouvert une ce week-end m' attendant à un
vin boisé et confituré. J' ai été très surpris d' être face à un vin tout en fruits frais, rouges, quelques épices
et un soyeux tout en souplesse. Point de bois, par contre, c' est très fermé et je conseille aux possesseurs d' attendre
quelques années.

Amicalement,
Paul
31 Oct 2012 19:00 #85

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Réponse de jefflegrand sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Bonsoir à tous,

Dégusté le 12/08 dernier, mon dernier Clos Saint Jean 1998 CDP rg a été controversé: certains l'ont trouvé à l'apogée, d'autres sur la pente descendante, mais sans que la valeur du vin ne soit remise en cause.

Voici un vin qui fait la conversation et qui la provoque. C'était l'avant dernier rouge d'une série sudiste (Coteaux du Languedoc Pas de l'Escalette, Grand Pas 2005 et l'Esprit de Font Caudé 2003 d'Alain Chabanon notamment... ) avec des salades d'été maison aux goûts du sud (Boulgour, olives, tomates, coriande, romarin...) et une côte de boeuf.

Le vin reste soyeux, d'un beau complexe fruité et offre le couple dual puissance et finesse des Rhône que j'apprécie particulièrement... Les tanins étaient polis et patinaient bien. L'ensemble donnait bien la réplique au boeuf grillé.

Vraiment un beau vin que l'on peut partager avec une dizaine d'amateurs l'été (lorsqu'on a le stock).

JF
31 Oct 2012 19:26 #86

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Réponse de Selo687 sur le sujet Clos Saint-Jean 2010 et 2011

Bonjour

De passage à Chateauneuf pour récupérer quelques réservations de 2010, belle visite au Clos Saint-Jean (dans les locaux neufs situés à côté du Clos du Mont Olivet) animée par le (très) prolixe et non moins intéressant Vincent Maurel, suivie d'une très belle dégustation :
- CDP blanc 2011 : de belles notes florales et pêche blanche, une bouche souple avec une bonne acidité, typique rhône sud mais très bien réussi
Ensuite les rouges dont les 2011 tirés des barriques la veille à l'occasion d'une visite de journalistes :
- Clos Saint Jean 2011 : un beau bouquet de fruits rouges avec une note de pruneau, agréable en bouche mais encore vert.
- Combe des fous 2011 : on passe dans un autre monde, nez toujours sur le fruit mais beaucoup plus profond, complexe et envoutant que la cuvée générique, belle matière en bouche, soyeuse, belle trame tannique, c'est bon!
- Deux Ex Machina 2011 : nez plus en retenu que la Combe, presque fermé, on est plus sur des fruits noirs, des notes réglissées, en bouche une grosse matière et des tanins puissants, pas de lourdeur, très bonne longueur en bouche, beau vin.
- Clos Saint Jean-2010 : nez intense de fruits rouges, bel équilibre en bouche, de la matière, de la puissance, une très belle cuvée avec un très beau potentiel, pour moi dans les tous meilleurs Chateauneuf "génériques".
- Combes des fous 2010 : nez encore plus intense que le 2011, plus de matière et de puissance en bouche mais encore un peu vert, j'ai préféré le 2011 sur cette dégustation (mais attention, le potentiel est énorme !)
- Deus Ex Machina 2010 : nez intense de fruits rouges et noirs, réglisse, très grosse matière et tanins puissants, trèèèès belle longueur en bouche, énorme vin qui écrase tout sur son passage mais en gardant de la fraîcheur, exceptionnel.
- Sanctus Sanctorum 2010 : Par chance un des 600 magnums produits sur ce millésime avait été ouvert la veille et nous avons pu y gouter, mais comme l'a souligné Vincent Morel il aurait dû nous le faire gouter avant le Deus 2010, néanmoins une très belle bouteille, un beau velouté de fruits, une impression de puissance maîtrisée, mais il aurait vraiment gagné à être goûté avant le Deux 2010.

Une très belle dégustation donc, je dois avaouer que je n'ai pas recraché grand chose sur les 2010, merci à Vincent Maurel pour l'accueil et toutes les explications et anecdotes sur le domaine et sa façon de travailler, même si le style peut ne pas plaire à tous.

Bonne journée à tous

Jérôme
18 Nov 2012 15:33 #87

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Joli CR Jérôme,
j'ai pour ma part eu le plaisir de déguster il y a une quinzaine, les 2010 en rouge et 2011 pour le blanc, en compagnie d'un Vincent Maurel en grande forme, et de Nicolas Souchon, le très sympathique winemaker du domaine. J'ai été séduit par tous les vins proposés, mais particulièrement surpris par le blanc, qui a su séduire mes papilles pourtant très réfractaires aux blancs du Rhône Sud, et par Deus, qui surpasse d'une courte tête les Vieilles Vignes de Marcoux qui était jusqu'à présent ma (p)référence dans le secteur. Deus faire montre d'un équilibre magistral qui rend ses 16° impalpables. Il est d'un soyeux superlatif et d'une longueur remarquable. La Combe et le C9dP sont de très jolie facture.
18 Nov 2012 17:38 #88

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Réponse de Selo687 sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Merci Guillaume,
Je n'ai eu l'occasion de ne gouter que deux fois la cuvée VV de marcoux (lors des deux derniers Salons des printemps de Chateauneuf), et j'ai le souvenir d'un vin tout en finesse qui me semble accessible dès son jeune âge, contrairement à Deus.
Effectivement sur Deus (et le reste de la gamme) les frères Maurel et leur équipe réussissent à garder de la fraîcheur malgré des degrés alcooliques élevés (j'ai également été surpris en voyant les 16° sur l'étiquette !), s'affranchissant ainsi des défauts que l'on peut trouver sur certains C9P.
Jérôme
18 Nov 2012 21:27 #89

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Réponse de Laurent Chénier sur le sujet Re: Clos Saint-Jean, Châteauneuf du Pape

Bonjour Jérôme,

On a dû faire la même visite (et donc la même dégustation) vendredi après-midi... Je me suis laissé embarqué un peu malgré moi alors que j'avais prévu de récupérer uniquement ma réservation.
J'avoue qu'elle m'a ennuyé un peu la visite (beaucoup en fait) car c'est la 5ème année que je passe au domaine et donc je n'ai pas appris grand chose. En plus, au contraire des vins, j'apprécie peu la façon de s'exprimer du personnage Vincent Maurel.

Côté dégustation en revanche, pas de mauvaise surprise, c'est du tout bon.
Je trouve 2010 légèrement en-dessous de 2007 à ce stade (moins charmeurs), mais comme tout le monde le dit, il y a davantage de fraîcheur (c'est d'ailleurs diffcile à expliquer compte-tenu des 16°) et les vins sont partis pour durer très longtemps.
Mon préféré est la cuvée Deus Ex machina qui est un vin immense, même jeune, et qui m'a encore impressionné.
Je trouve 2011 un gros cran en-dessous de 2010, avec un sentiment de légère verdeur et de surextraction. Ca reste bon quand même.
Vraiment un domaine à découvrir pour ceux qui ne l'ont pas encore fait.
Et les prix restent honnêtes au domaine au regard de la qualité et de la concurrence.

Bien cordialement,

Laurent
20 Nov 2012 15:49 #90

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