Nous avons 1480 invités et 39 inscrits en ligne

Domaine de Ferrand, Châteauneuf du Pape

  • Messages : 458
  • Remerciements reçus 0
DOMAINE DE FERRAND



Quartier Le Gres
256 Chemin de Saint-Jean
84100 Orange
Tél. : +33 (0)4 90 34 26 06
Mail : domaine.ferrand@club-internet. fr
12 Nov 2007 10:13 #1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8436
  • Remerciements reçus 112

Réponse de Anthony sur le sujet CR: Domaine de Ferrand Châteauneuf du Pape 2005

Copie / colle d'une visite a Arvinis '08:

CNP 2005 du Domaine de Ferrand. Un nez profond, fumé, avec une touche de laurier. Bouche profonde, tendue, dense, sur un superbe équilibre. Excellent ****(*). Bu d’une autre bouteille 2 jours plus tard, il était amer et sans âme. Je penche pour une bouteille pas au top et en resterai sur ma 1e impression.

Anthony
20 Avr 2008 15:59 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 11
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Pierre-Alexandre sur le sujet CR: Domaine de Ferrand, Châteauneuf du Pape, 2004

Bu en Alllemagne hier au restaurant une bouteille de Châteauneuf du Pape 2004. Je l'ai pris sur recommendation du sommelier mais j'ai hésité car je n'avais jamais entendu parler de ce domaine.

Bien m'en a pris car le vin était trés bon - je n'ai pas pris de notes mais j'ai le souvenir d'un vin ouvert, trés aromatique bien que servi sans carafage préalable. Trés équilibré, juste un peu de chaleur en finale. Un style plutôt classique, cela m'a rappelé Vieux Télégraphe.

Un domaine à surveiller, spécialement si les prix sont sages. Avis aux maîtres es-Chateauneuf de LPV (Thierry Debaisieux et autres) :)

PA
07 Déc 2008 23:26 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1339
  • Remerciements reçus 53

Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Bonjour,

Si mes souvenirs sont bons, j'ai bu au resto La Beaugravière avec Laurent Charvin une très bonne 1999.

cordialement,
Marc
08 Déc 2008 13:16 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 386
  • Remerciements reçus 1

Réponse de bart sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Marc,

Comme suite à ton c-r sur ce vin, j'avais demandé rendez-vous au domaine cet été, malheureusement sans réponse.

Je re-essaierai pour l’été 2009 .

Cordialement

Bart

Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
08 Déc 2008 14:21 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Pierre-Alexandre,

Merci pour le conseil:
Je vais surveiller les cartes des restaurants ;)

Bien codialement,
Thierry
08 Déc 2008 22:58 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Bonsoir à tous,

quelqu'un aurait-il l'adresse et le numéro de téléphone de ce domaine svp?

J'ai beau chercher, je ne trouve rien sur le net ou dans les guides que je posséde...

Par avance merci,

Christophe Lefebvre
08 Fév 2009 18:30 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 386
  • Remerciements reçus 1

Réponse de bart sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Christophe,

Voici les coordonnées du domaine:

Chemin de St-Jean, Quartier Le Gres, 84100 Orange.
Tel. 490 342 606

Source: www.chateauneuf.dk/e...

Cordialement

Bart

Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
08 Fév 2009 19:06 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Merci Bart,

je pense visiter le domaine prochainement!

Excellente fin de week end,

Christophe Lefebvre
08 Fév 2009 20:08 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Visite du domaine de Ferrand à Chateauneuf

Arrivé au domaine, grâce au GPS qui me dépose devant la porte du domaine, le rêve! :D Domaine peu connu, dont j'ai récemment lu le plus grand bien dans un post sur LPV.

J'ai juste le temps de jeter un oeil aux vignes. Les parcelles sont enherbées. Ici, point de désherbant, ça respire la vie! La taille est presque finie.

Déjà, nous entrons dans le caveau de dégustation. Nous discutons un petit moment avant d'entâmer les hostilités! Nous parlons traitements, rendements, vinifications, les derniers millésimes...pendant ce temps, il débouche 2 bouteilles. Nous commencons avec un CdR VV 2007. Un peu frais au début, le 1er nez est tout simplement superbe! Le second aussi :) . Un vrai vin de friandise. Sur 2007, j'ai déjà dégusté quelques vins. Sans mentir, ce "simple" CdR surclasse certains CnP! A ce moment-là, je me dis "bingo"!!!

Nous goûtons ensuite un peu de Chateauneuf 2007 sur cuve, avant l'assemblage. Je plonge mon nez dans le verre, c'est encore sur la réserve (entendez, fermé à double tour!). Je le goûte. Un ange passe... Je suis sur le cul! L'équilibre est grandiose, c'est un trés grand vin, ça se rapproche de ce que j'ai bu de plus beau sur ce millésime qui s'annonce grandiose. Il m'annonce alors que tous les cépages sont vinifiés ensemble, et que cette cuve est la moins bonne des deux...j'ose à peine imaginer la bombe aromatique de l'assemblage final du CnP 2007 une fois la mise effectuée (courant juin et mise en vente cet été).

Nous goûtons enfin le CnP 2006, qui est trés bon, mais qui parait presque fade aprés le 2007.

Une adresse que je recommande fortement, même s'il n'y a plus grand chose à vendre (perso j'ai eu droit à 6 CnP 2006 à 15,60€ et 12 CdR VV 2007 à 7€) et il semble qu'il s'agissait des tous derniers CnP 2006 disponibles. Tous ces vins ont une majorité de grenache (jusque 95% sur les Chateauneuf) et valent amplement le prix demandé...

Avis aux amateurs de Rhône sud! ;)

A bientôt,
Christophe

Christophe Lefebvre
11 Fév 2009 23:21 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Christophe,

Merci pour cette information:
je croyais que Ferrand était le vignoble de Philippe Bravay, l'ami de Laurent Charvin...
J'avais lu cela sur LPV.
Comme quoi, il ne faut pas croire tout ce qui est écrit ;)

Amitiés,
Thierry
11 Fév 2009 23:34 #11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Trouvé avec Google:

DOMAINE de FERRAND

256, chemin de Saint Jean
84100 ORANGE
Contact : Philippe BRAVAY
Téléphone : 04 90 34 26 06
Fax : 04 90 34 26 06
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Christophe,

Qui est le monsieur Ferrand qui t'a reçu?

Amitiés,
Thierry
11 Fév 2009 23:39 #12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Thierry,

le nom complet du domaine est Ferrand-Bravay, on ne t'a donc pas dit n'importe quoi! ;)

Et je te conseille vivement ce domaine, je pense vraiment que tu apprécieras!

Amitiés,

Christophe Lefebvre
11 Fév 2009 23:41 #13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

C'est une grossiére erreur de ma part Thierry, ce doit être Philippe Bravay qui m'a reçu...

Amitiés,

Christophe Lefebvre
11 Fév 2009 23:42 #14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Visite du domaine de Ferrand à Chateauneuf

Mea culpa, j'ai corrigé mon message...

Christophe Lefebvre
11 Fév 2009 23:46 #15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8436
  • Remerciements reçus 112

Réponse de Anthony sur le sujet CR: Domaine de Ferrand, Châteauneuf du Pape, 2006

Domaine de Ferrand, Châteauneuf du Pape, 2006, goûté rapidement à Arvinis, était sur le cassis, avec une bouche encore brute de coffre et légèrement réduite, mais directe et longue. Donnera un joli CNP à bon prix (et à mon avis).

Anthony
29 Avr 2009 10:20 #16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 279
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Circle sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Depuis que j'avais goûté les vins de Philippe Bravay cette année aux Découvertes en Vallée du Rhône, j'étais impatient d'aller lui rendre visite. Passage à l'acte la semaine dernière. Dégustations des Côtes du Rhône VV 2007, CdR VV 2008 sur cuve et Châteauneuf du Pape 2007 juste mis en bouteille.

Bien que ne pratiquant pas la vendange entière - "même si quelques rafles tombent dans la cuve" (sic) - le style m'a fait un peu penser à celui de Laurent Charvin dont il est ami. Pas de bois, élevage en cuve exclusivement, les vins dégustés avaient une couleur plutôt soutenue, étaient parfumés, à parfaite maturité, une trame tannique fine et une grande fraîcheur donnaient un équilibre remarquable à l'ensemble et bien évidemment aucune sensation de chaleur. A consommer en magnum sous peine de frustration à la dernière goutte d'une simple bouteille.

Philippe Bravay est une crème d'homme, ses vins sont formidables, le volume produit est faible, les prix sont doux (16,50 € pour le Châteauneuf 07), résultat le CdR VV 07 est en rupture, il faudra donc repasser en octobre pour le 2008 et il reste (déjà) très peu de Châteauneuf à vendre. Philippe se débat pour essayer de satisfaire sa clientèle sans froisser ceux qu'il ne peut pas servir.

Je me demande si je lui rends service en parlant de lui et de ses vins.

Patrick
27 Jui 2009 10:35 #17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Patrick,

Je pense que tu fais bien d'en parler ;)
Tu n'es pas le seul à trouver beaucoup de qualités à ce Châteauneuf 2007: Parker lui donne (94-96) et Tanzer (89-92).

J'attends l'occasion de le goûter.

Bien cordialement,
Thierry
27 Jui 2009 23:14 #18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 998
  • Remerciements reçus 222

Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Bonjour,
Est ce que il y a un adresse en Belgique ou on peu se procurer de ce vin?

Merci beaucoup,

Jo
11 Aoû 2009 10:49 #19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 386
  • Remerciements reçus 1

Réponse de bart sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Jo,

je ne le pense pas

j'ai fait de nombreuses recherches sur le net mais je n'ai pas trouvé d'info

un mail adressé au domaine demandant où je pouvais acheter les vins en Belgique a été lu mais est resté sans réponse...

cordialement

Bart

Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
11 Aoû 2009 12:45 #20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 998
  • Remerciements reçus 222

Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Merci Bart pour votre reponse.
Dommage...

Jo
11 Aoû 2009 14:06 #21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Jo,

contacte moi en MP, dés mon retour de vacances, je te donnerai une adresse ou tu peux en trouver (pas trop loin de la frontiére belge).

Thierry,

je suis passé au domaine hier, donc si tu veux goûter un CNP 2007, ça doit pouvoir se faire ;)

Amitiés à tous les deux,
Christophe

Christophe Lefebvre
26 Aoû 2009 14:37 #22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 386
  • Remerciements reçus 1

Réponse de bart sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Christophe,
Jo,

suis aussi intéressé par cette adresse...:)

merci d'avance

cordialement

Bart

Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
26 Aoû 2009 15:02 #23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 998
  • Remerciements reçus 222

Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Merci Christophe!
Bart, tu l' aura de Christophe sans doute...

Cordialement
Jo
26 Aoû 2009 17:57 #24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

vine.jo écrivait:
> Merci Christophe!
> Bart, tu l' aura de Christophe sans doute...
>
> Cordialement
> Jo

C'est chose faite! ;)

Christophe Lefebvre
26 Aoû 2009 21:16 #25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2530
  • Remerciements reçus 257

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Christophe, avais-tu pris RDV au domaine ou étais-tu passé à l'improviste?

Manu

Manu LPV PACA
26 Aoû 2009 22:17 #26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1791
  • Remerciements reçus 47

Réponse de Perronnet sur le sujet CR: Domaine de Ferrand, Châteauneuf du Pape, 2007

Bonsoir,

ouvert et carafé 1/2 heure avant de boire.

Couleur intense, cerise burlat écrasée. Larmes épaisses (14,5°)
Nez sur la tapenade, olive noire, garrigue, fruits compotés (pruneaux mais pas… trop au contraire des 2003 Beaucastel notamment).
Bouche volumineuse, puissante, sapide, pleine de "jus". On y retrouve tout le nez, avec un peu d'amertume et d'acidité en fin de bouche qui équilibre la sucrosité ressentie (mais j'aime les vins un peu acides)
Belle longueur.

Un "gros" vin, châteauneuf dans l'âme, un peu "pilier" de rugby.
C'est bon, ce sera bon pendant pas mal de temps, mais il lui faut un plat qui réponde bien en face. Gibier de caractère, ragoût provençal.
Moins équilibré que Clos des Papes 2007… mais un beau coup de cœur quand même, car il ressemble à ce que doit ressembler un certains types de vins de la région.
Il faut boire le vin "frais" (14° en carafe, 16/17° dans le verre) sinon, cela déséquilibre le vin.

Cordialement.

Hervé

"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
30 Aoû 2009 20:44 #27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Hervé,

Merci pour cette note descriptive et détaillée.

Bien cordialement,
Thierry
30 Aoû 2009 22:57 #28

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 483
  • Remerciements reçus 0

Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Manu,

désolé pour ma réponse aussi tardive.

J'avais prévenu le domaine de mon passage, et j'avais réservé quelques bouteilles en début d'année lors d'un premier passage. Le domaine n'a malheureusement plus de 2007 disponibles pour les nouveaux clients, dixit Mr Bravay.

Christophe Lefebvre
05 Sep 2009 20:00 #29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2530
  • Remerciements reçus 257

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Domaine de Ferrand à Chateauneuf

Merci pour l'info.

Manu LPV PACA
07 Sep 2009 08:26 #30

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck