Matthieu Barret, Cornas, Billes noires 2010

Ce vin à suivi le chambolle 1er cru les charmes 2015 du domaine Barthod.
Dommage que les JO soient finis car au vu du grand écart entre les 2 styles de vins, c'était la médaille d'or assurée!
C'est ma première experience sur ce domaine.

Bouchon nickel.
Au nez, c'est pas compliqué: du poivre blanc à des kilomètres (j'exagère hein!)
En bouche, le vin offre une très belle matière aux tanins parfaitement intégrés, la retro fait ressortir de fines notes lardées, poivre fin, pointe garrigue, sans aucune lourdeur. La finale s'étire lentement laissant un jolie touché papillaire (oui, ca fait pompeux, mais c'est pour éviter de répeter "bouche"  ).

C'est une très bonne quille, me faisant davantage penser à une Côte Rotie. L'effet séquence après le Chambolle sera en faveur de l'un ou de l'autre selon les affinités de chacun, pour moi je vous laisse deviner...
 

Cornas
"Domaine du Coulet", des vins de terroir, des bières et sodas artisanaux Bio.

www.radiofrance.fr/f...

Domaine du Coulet - Côtes du Rhône - Petit Ours 2022

Vin tellement gorgé de matière juteuse et de fruit pulpeux noircissant qu'il donne une impression de profondeur. Sa gourmandise est irrésistible et la bouteille ne fait pas un pli.
Délicieux.

Ce  Domaine du Coulet, Cornas "Génial Patronne" 2020 est ma première expérience des vins du domaine, alors qu'ayant habité quelques années en vallée du Rhône l'étiquette m'est tellement familière que j'ai l'impression de toujours en avoir eu en cave.
Le nez est axé sur le fruit rouge, et presque la confiture de cerise bien mûre, le poivre, les arômes ne sont pas d'une grande complexité mais d'une netteté plutôt rare. Très beau et appétent.
La bouche est fraîche, fine, salivante, gourmande et équilibrée, pas extraite pour deux sous. Les arômes s'expriment avec une grande précision.
Moi qui voulais cracher, j'ai eu bien du mal à le faire.
Face à la Shiraz de Penfolds "Bin 28 Kalimna" 2016 il n'y a pas eu photo.
Superbe vin.