Nous avons 2513 invités et 52 inscrits en ligne

Domaine Levet, Côte-Rôtie

  • Messages : 2608
  • Remerciements reçus 7790

Réponse de bibi64 sur le sujet Côte Rôtie Amethyste 2016 domaine Levet

Non, pas besoin. Il n'était ni fermé ni réduit à l'ouverture.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: fcook41
03 Avr 2020 19:19 #61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 346
  • Remerciements reçus 499

Réponse de SOK sur le sujet Domaine Levet, Côte-Rôtie, 2001



CR: Domaine Levet, Côte-Rôtie, 2001

Nez légèrement viandeux, céleri, champignon et vieux cuir.
Bizarrement, aucune trace de fumé/lardé...

La bouche est de belle structure, élégante voire élancée mais de faible complexité, axée essentiellement sur le cuir et les champignons.
Elle se décharne assez rapidement et termine sur une astringence assez marquée.

Ce vin a, du moins sur cette bouteille, largement entamé son déclin.

BIEN,

Cordialement,

SOK
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, bibi64, KosTa74
03 Mai 2020 10:39 #62
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 669
  • Remerciements reçus 1419

Réponse de KosTa74 sur le sujet Domaine Levet, Côte-Rôtie, la péroline 1998

Une championne du monde

CR: La péroline 1998 du domaine LEVET

Carafé dès la sortie de cave aux alentours de 13°

Une très belle couleur évoluée assez sombre mais vive sur les contours.

Un nez magnifique de vin vieux mais encore très bavard. Ils s'ouvre sur des notes tertiaires très belle ou le sous bois est bien présent accompagnés d'un petit côté "automnale" avec des feuilles mortes.

Une belle bouche "lactée" au départ, suivi d'une finale fondante sur de belles notes de fruits noirs confiturées. Impressionnant comme la violette est encore bien présente ...

C'est très jolies et encore bien vivant mais il ne fallait pas la garder de nombreuses heures ! Le soir, cela déclinait rapidement (ce qui est assez logique..)

Belle surprise ! C'est pas grand mais c'est bon !

Romain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Cédric42120, Papé, ysildur, Lionel73
05 Avr 2021 09:58 #63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6366
  • Remerciements reçus 12536

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Les Vignobles Levet - Côte-Rôtie Cuvée Maestria 2006

 

CR:

Les Vignobles Levet -  Côte-Rôtie Cuvée Maestria 2006
Cette cuvée est issue majoritairement du lieu-dit La Landonne.
Bouchon long, de belle qualité, à peine imbibé.
La robe est évoluée sur des teintes brun orangé.
A l’ouverture, le nez propose des arômes de viande et de poivre avec l’apparition de notes franches de violette après quelques minutes d’aération.
En bouche, c’est un vin puissant avec un tanin ferme mais mûr, accompagné d’une acidité rafraîchissante.
L'ensemble est équilibré, vineux à souhait, d’une grande franchise.
En dégustation, on croque dans ces notes de violette un peu poivrée.
C'est assez long, droit et très expressif.
Il lui manque peut-être un brin de finesse pour parfaire la belle impression d’ensemble.
Si vous aimez les vins sincères avec un petit accent de rusticité, mais sérieux et construit, vous pouvez déguster cette jolie Côte-Rôtie.
A point.
J'ai beaucoup aimé.
Note : 16/20.
Garde : à boire.

Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: claudius, oliv, La Vie est une Fête, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Olivmo, DUROCHER, Papé, ysildur, Garfield
17 Oct 2021 08:57 #64
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 10197
  • Remerciements reçus 3767

Réponse de claudius sur le sujet Domaine Levet, Côte-Rôtie La Péroline 2018

CR: Domaine Levet Côte-Rôtie La Péroline 2018

warning mode 100% subjectif on 

Masse de fruit mûr et épicé, en-veux-tu-en-voilà, volume et opulence, gros tanins parfaitement mûrs enrobés dans le fruit ...
sont-ce les dernières 24h passées en Bourgogne ? J'en ai bu un verre et eu de la peine à le terminer, quel ennui !
j'ai eu la mauvaise idée d'encaver ce vin et maintenant il va falloir attendre 10 ans ? ou 20 ans ? pour qu'émerge qqchse d'inté
ressant et d'un peu plus subtil ... ?

ps bravo pour l'étiquette, une réussite qui mérite sa place dans le musée des ratages avec ses collègues Lalala de Guigal 
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Anthony, Olivier Mottard, gege, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Oyaji-sama, LucB, Papé, Blog, Garfield
28 Mar 2022 01:00 #65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2608
  • Remerciements reçus 7790

Réponse de bibi64 sur le sujet CR: Côte Rôtie Amethyste 2016 domaine Levet

CR: Côte Rôtie Amethyste 2016 domaine Levet

Le nez, bien ouvert, ne trompe pas son monde: les fruits sont là (cassis, myrtille, cranberry), accompagnés de leur fidèles amis syrahiens, le poivre, la violette et une note lardée. Un intrus, la réglisse, s'est invitée à la fête.
L'attaque est souple et fraiche.  C'est relativement puissant, frais, mais très élégant avec des tanins très fins. Cette élégance se double de gourmandise grâce aux arômes, qui sont les mêmes qu'au nez mais avec les fruits qui dominent les autres arômes. Pour ne rien gâcher, il y a une belle persistance aromatique. Bref, très bon.


Je reprends mon CR d'avril 2020 car le vin n' pas bougé d'un iota. Cette cuvée permet de boire une belle Côte Rôtie 2016 abordable en attendant que les vins plus "prestigieux" du même millésime arrivent à maturité.
L'accord avec des araignées de porc marinées au piment d'Espelette a très bien fonctionné.

Bibi
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Olivmo, Vaudésir, Papé, starbuck, Garfield, Monard, Coqauvin, Manas, SG75
30 Juil 2022 09:53 #66

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6366
  • Remerciements reçus 12536

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Vignobles Levet, Côte-Rôtie, La Péroline, 2007

 


CR:

Vignobles Levet - Côte-Rôtie La Péroline 2007
La dernière dégustation de cette cuvée est assez  lointaine .
Je cherchais un vin pour accompagner une côte à l’os persillée à souhait.
Le bouchon est de taille plutôt moyenne mais de superbe qualité, juste imbibé sur la base.
La robe est finalement peu évoluée avec un disque à peine orangé.
A l’ouverture, le nez propose un arôme assez entêtant de violette que l’aération complète avec des notes de poivre et de lard.
En bouche, c’est un vin qui a évolué avec bonheur.
Le tanin a perdu le côté un peu rustique de sa jeunesse et est désormais parfaitement enrobé.
Le vin déroule dans un profil élégant et non dénué de finesse, dynamisé par une acidité parfaitement calibrée qui le rend frais et digeste.
Très bel équilibre et longueur assez importante avec ses notes gourmandes de violette poivrée.
Une Côte-Rôtie savoureuse et qui a trouvé un accord assez magique avec le plat.
Je me suis régalé.

Note : 16,5/20.
Garde : à boire.

Olivier
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, bertou, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, bibi64, LucB, Papé, Blog, leteckel, David Chapot, KosTa74, Garfield, Monard, Manas, SG75, Allobroge
25 Aoû 2023 14:27 #67
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1067
  • Remerciements reçus 2370

Réponse de David Chapot sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie, La Péroline, 2007

Olivier,
Je suis ravi de lire ton compte-rendu (plutôt) élogieux ur ce vin que je ne dégustais pas, à tort, à Ampuis en 2009 quand il était en vente.
Ravi de lire que la fougue du terroir de pierre de Chavaroche avec un élevage minimal  a été dompté par l'âge.
J'ai hâte de boire mes 2010 et plus à 15 ans d'âge pour faire un CR.
David Chapot.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
25 Aoû 2023 21:41 #68

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6366
  • Remerciements reçus 12536

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie, La Péroline, 2007

David,

Je confirme qu’en jeunesse le tanin de la Péroline était effectivement fougueux mais sans sécheresse.
Seize années de mûrissement l’ont assagi et la fin de bouteille terminée hier soir a confirmé mon compte-rendu.
Nous avions acheté lors d’une visite au domaine et nous avions été reçu par la maman qui nous avait expliqué que le vignoble du domaine était planté dans une vieille variété de Syrah appelée la Petite Serine.
Selon madame Levet, la Petite Serine apporte à la Côte-Rôtie des notes plus épicées au vieillissement.
Je confesse qu’hier, les notes poivrées s’étaient accentuées.
Belle expérience cependant !
Vivement dans deux ans alors ? 

Olivier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: SG75
26 Aoû 2023 08:20 #69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1067
  • Remerciements reçus 2370

Réponse de David Chapot sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie, La Péroline, 2007

Merci Olivier pour les explications. J'ai 1 bouteille de Maestria 2009 qui traine, je l'ouvrirai en attendant les Péroline.
Bonne fin de WE,
David.
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
26 Aoû 2023 21:42 #70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1067
  • Remerciements reçus 2370

Réponse de David Chapot sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie, Maestria 2010

Ouverte aujourd'hui cette CR: Côte-Rôtie Maestria 2010 du domaine Levet :
Robe :
grenat foncé, dense avec des reflets brique. Dépot sur la bouteille.
Nez : suie, olive noire, lard fumé, chocolat noir, cendre froide.  mais aussi rose
Bouche : attaque ferme, avec des tannins encore vifs, qui accrochent sur les gencives mais ne sont pas agressifs pour autant. On est sur un vin qui sent le caillou, avec un goût de chocolat noir/rouille; bouche racée.
Conclusion : Très Bien++/Excellent. Vin authentique, fidèle à l'image que je me fais du terroir de Landonne, à un prix agréable à l'époque (26€) mais qui vaut, je crois les 46€ du 2020. Je pense qu'il peut encore se bonifier quelques années en développant ses arômes de chocolat/en assouplissant sa structure, mais il est délicieux ainsi!
David Chapot.
PS : Olivier (Mottard), je me suis trompé, j'ai bien des Maestria 2009 et 2010 en cave mais plus de Péroline 2010 que j'ai déjà bues ou échangées (à tort). Il faudra donc attendre un peu pour mes CR de Péroline 2011/2012/2014... que je vais laisser sagement reposer :)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Garfield
17 Sep 2023 13:24 #71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6366
  • Remerciements reçus 12536

Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie, Maestria 2010

Pas de soucis David, je peux patienter.   

Olivier 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: David Chapot
17 Sep 2023 13:26 #72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2400
  • Remerciements reçus 2654

Réponse de vinozzy sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie,2021

Bonjour, les 2021 du domaine sortent (comme les autres, certes), qui n'en a gouté sur ce millésime (qu'il faut peut-être éviter) ? merki !

"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
07 Nov 2023 22:44 #73

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6933
  • Remerciements reçus 6091

Réponse de Frisette sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie,2021

Pas goûté particulièrement ce domaine, dont je ne suis généralement pas fan des vins c'est vrai, mais s'il y a bien quelque chose de sûr concernant les rouges 2021 en Rhône nord, c'est qu'il est impératif de goûter avant de vouloir passer à l'achat, ce domaine ne dérogeant pas à la règle !

Flo (Florian) LPV Forez
07 Nov 2023 23:14 #74

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2400
  • Remerciements reçus 2654

Réponse de vinozzy sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie,2021

Hello, finalement gouté les 2021 dans un salon hier....j'en attendais beaucoup de ces vins issus à 100% de la variété Petite Serine...mais :

Améthyste sur une évolution assez inquiétante alors que la bouteille doit être ouverte depuis juste 1H..ou disons "accessible immédiatement" mais peu de fruit. Une bonne syrah puissante en résumé.
Maestria plus profonde, sur des notes lardées et fumées intéressantes, A boire sur 5 ans.
Péroline ma préférée avec une fraicheur et un fond qui permet une garde de 10 ans sans doute.

Un millésime 2021 de moyen niveau au regard des prix ( de 37.50 € à 52 €)..

Décidemment, je n'ai pas de chance avec cette AOC et son rapport qualité prix. Si vous avez de meilleurs pistes..d'ailleurs sans doute sur 2022 désormais (?)

 

"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, bibi64, SG75
11 Nov 2023 08:17 #75

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1067
  • Remerciements reçus 2370

Réponse de David Chapot sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie,2021

Bonsoir,
J'avoue que je ne comprends pas pourquoi, si tu as eu des déceptions avec l'appellation/le rapport Q/P,  tu choisis un 2021 dont il est de notoriété publique que la qualité est inférieure aux 2019/2020 et le prix... pas inférieur!
Mais la question que tu poses sur le rapport Q/P de l'appellation devient à mon sens de plus en plus pertinente (c'est encore pire sur l'Hermitage où l'offre est moindre). Quand on trouve de très bons haut-médoc de 20/25 ans d'âge à 13/14€ aujourd'hui, on peut s'interroger sur le fait de mettre 50/80€ dans des flacons de 2021 et pour les vieux cons comme moi, continuer d'acheter des vins dont le prix a parfois fait x 4 depuis 25 ans. Ceci dit, pour faire dans le sensationnel, le Côte-Rôtie et la Côte-Brune 2020 de Jamet par exemple sont pour moi parmi les plus grands vins que je connaisse et l'expérience montre qu'ils se bonifient sur 25 ans (et terrassent en terme de complexité le Haut-Médoc auquel je pense).
Pour te réconcilier (peut-être) avec l'appellation (pas avec le rapport Q/P), je te conseille de goûter 2020 et 2019 où je n'ai pas goûté de mauvais vins (à 2/3 exceptions près, et où Levet était très bon à mon sens). Si les 2019/2020 ne te plaisent pas, indépendamment du rapport Q/P, peut-être est-ce parce que les vins de l'appellation ne te conviennent pas? Parmi les vins les moins chers dignes d'intérêt, La cuvée Dédicace de Champagneux (sur le terroir des Grandes Places), la Chavarine de Chambeyron-Bernard (sur le terroir de Chavaroche de la Péroline de Levet), Maestria de Levet, le Côte-Rôtie de Xavier Gérard, et dans un style simple mais avec de beaux terroirs, Gallet (35€ le 2020 je crois).
Bonne dégustation,
David
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, SG75
11 Nov 2023 19:27 #76

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2400
  • Remerciements reçus 2654

Réponse de vinozzy sur le sujet Vignobles Levet, Côte-Rôtie,2021

Merci David. j'ai pris des notes.

"J'avoue que je ne comprends pas pourquoi, si tu as eu des déceptions avec l'appellation/le rapport Q/P,  tu choisis un 2021"

Précision : je n'ai rien choisi, David, J'étais sur un salon où seuls les 2021 étaient à la dégustation. Et oui j'aime en général  l'expression de cette AOC que j'achète au domaine Levet, sur place à Ampuis, depuis le millésime 1994. Sans pour autant connaitre beaucoup d'autres producteurs non cotés.

Le reste de ton message est 100% pertinent. Côte Rotie, comme ailleurs sans doute, c'est 5 à 10% d'inflation au dessus de l'inflation depuis 10 ans.

J'ai demandé à Levet s'il restait des 2020 : que nenni ! On verra avec les 2022 peut être sur les noms que tu as cité. je suis tenté par le marché d'Ampuis, à suivre.

"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
12 Nov 2023 18:55 #77

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 184
  • Remerciements reçus 1154

Réponse de Allobroge sur le sujet CR: Domaine Levet - La Péroline - Côte-Rôtie 2013

CR: Domaine Levet - La Péroline - Côte-Rôtie 2013

Bouteille achetée au marché aux vins d'Ampuis en 2016. C'était 30€ à l'époque.
Petite parenthèse tarifaire avant de parler vin, le 2008 était vendu 26€, le 2009, 28€, le 2016, 35.50€, le 2019, 42€ et le 2021, 52€.

Il s'agit d'un parcellaire sur le lieu-dit Chavaroche, sols de micaschistes, "serine de pays plantée à 70% en 1950", non éraflé, élevé en demi-muids (600 l) renouvelés tous les dix ans.

 

L'habillage de cette cuvée change tous les ans. Cette année-là c'est le guêpier qui est à l'honneur, un des oiseaux les plus colorés qu'on puisse trouver en France, seconde parenthèse.
La carte d'identité est elle-aussi sérigraphiée, avec une esthétique dont on peut ne pas être fan :

 

La bouteille a été ouverte 4h avant, sans épaulage.
Le bouchon est superbe, à peine imprégné.

La couleur est dense, plutôt bordeaux.
Le 1°nez est moyennement intense mais on y trouve déjà beaucoup de classe : torréfaction, minéralité et quelque chose qui tire vers l'olive noire mais avec une sensation plutôt fruitée de baies noires.
A l'agitation, on retrouve ces arômes pierreux de syrah sur schistes, il y a du cassis, du buisson, c'est une ambiance sombre comme la couleur des sols où les raisins ont poussé.
La bouche est veloutée, charnue, d'un très bon équilibre acide avec ses 12.5°, ce qui lui donne du tonus et rend la fin de bouche encore plus minérale, graphite. La matière est harmonieuse mais bien là. Il y a un bon apport de la vendange entière, de la fraîcheur verte sans austérité. C'est juste un style racé, exacerbé par le millésime frais.
Les jours suivants, une évolution douce, il garde son volume et ses arômes.
Il est un peu plus austère à table mais il a un bon effet "rinçant" par sa fraîcheur (rognons de veau, sauce au vin rouge).

Voilà donc une très belle bouteille de ce vin qui me paraît sur son plateau de maturité mais qui n'est pas prêt d'en sortir. Il est plus épanoui que ma première bouteille en Avril 2020. C'est un vin droit et racé, superbe expression de ce que peut donner ce secteur de l'appellation, avec un élevage discret. Certains Côte-Rôtie évoquent nettement la Bourgogne, celui-là pas du tout.

Patrice
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Vaudésir, starbuck, leteckel, Garfield, Manas, SG75, Droop
03 Mar 2024 18:21 #78
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck