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Le nez, bien ouvert, ne trompe pas son monde: les fruits sont là (cassis, myrtille, cranberry), accompagnés de leur fidèles amis syrahiens, le poivre, la violette et une note lardée. Un intrus, la réglisse, s'est invitée à la fête.
L'attaque est souple et fraiche. C'est relativement puissant, frais, mais très élégant avec des tanins très fins. Cette élégance se double de gourmandise grâce aux arômes, qui sont les mêmes qu'au nez mais avec les fruits qui dominent les autres arômes. Pour ne rien gâcher, il y a une belle persistance aromatique. Bref, très bon.
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