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Domaine Pique-Basse, Côtes du Rhône Villages Roaix

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DOMAINE PIQUE-BASSE



Domaine Pique-Basse
Olivier Tropet
445 route de Buisson
84110 Roaix
Tél. : +33 (0)4 90 46 19 82
Mail : domaine@pique-basse. com

www.pique-basse.com

Olivier Tropet, oenologue de formation a repris les vignes de son grand-père en 1998. Après plusieurs années à livrer ses raisins à la cave coopérative il produit son premier millésime en 2007.





CR: Domaine Pique-basse - Côtes du Rhône Villages Roaix - L'As du Pique 2008
Vin étonnant découvert grâce a lui.

Bon autant allez au but c'est super bien fait, c'est frais, buvable, soyeux, pétant de fruit. Un vin qui peut battre énormément de concurrents de la Vallée.

Un assemblage Grenache 80% et Syrah/Mourvèdre pour le reste.

Des fruits rouges a profusion sur un vin parfaitement équilibre avec un soyeux parfaitement suivi d'une fraicheur très appréciable. Une fin de bouche simple mais qui s’étire sans contrainte.
J'ai beaucoup aime pour le prix c'est cadeau. Réellement a mettre a l'aveugle a cote des noms plus ronflant, succès assure.

Merci Eric toujours aussi bon goût.

Le vin c'est bon pour la santé mangeons en !!!!
16 Mai 2011 13:08 #1
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Réponse de sideway sur le sujet Re: Domaine de Pique-basse l'as de pique 2008

Bonjour,

J'avais évoqué ce même vin ici :
lapassionduvin.com/p...

Récemment j'ai goûté le Coeur du Ventraben 2009, et ça m'a paru un peu lourd, mais à revoir quand même.

Frèdè
16 Mai 2011 16:23 #2

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Réponse de mathieu.gp sur le sujet Re: Domaine de Pique-basse l'as de pique 2008

Je n'avais pas reussi a retrouve ta degustation avec la fonction recherche mais je pense effectivement que l'on a goute le meme vin vu ton commentaire ;)

Pour le coeur de ventabren ne l'ayant pas goute je ne sais pas quoi en dire, mais en tout cas ca donne envie d'avoir plus de differents commentaires sur le domaine.

Le vin c'est bon pour la santé mangeons en !!!!
16 Mai 2011 17:49 #3

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Re: Domaine de Pique-basse l'as de pique 2008

Un caviste m'avait conseillé Pique Basse Le Chasse Coeur 2008 (pas sûr à 100% pour l'année), je l'avais trouvé fluet et assez monocorde, bref sans grand intérêt... Par contre, jolie étiquette ;)

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
22 Mai 2011 18:48 #4

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Gouté en parallèle CR: Au cœur du Ventabren 2008 et 2010, les deux vins se sont révélés bien différents. Personne dans l'assemblée n'a été capable de faire le lien entre ces deux vins bus à l'aveugle.

Le 2008 était sur des notes de fruits noirs (cassis en particulier). La bouche était marquée par une légère astringence (pas dérangeante à condition d'y mettre un beau gibier en face). Il possède une belle longueur.

Le 2010 correspond plus à l'image classique d'un syrah florale (violette) marquée par un peu plus de soleil que d'accoutumé (Rhône Sud oblige). Il est plus gouleyant que le précèdent. Une plus grande acidité couplée avec des tanins un brin plus aimables doivent en être les responsables. En revanche, la finale est plus courte qu'attendue.

Connaissez-vous d'autres Côtes-du-Rhône Villages 100% syrah à l'instar de cette cuvée?

Arnaud
13 Mar 2012 15:31 #5

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine de Pique-basse l'as de pique 2008

Connaissez-vous d'autres Côtes-du-Rhône Villages 100% syrah à l'instar de cette cuvée?

Les Mourillons du Domaine Sainte-Anne à Saint-Gervais.

Laurent
13 Mar 2012 15:35 #6

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Réponse de sideway sur le sujet Re: Domaine de Pique-basse l'as de pique 2008

Gastronomix écrivait:
> Connaissez-vous d'autres Côtes-du-Rhône Villages
> 100% syrah à l'instar de cette cuvée?

Les Hautes Granges du Domaine des Escaravailles.

Frèdè
13 Mar 2012 16:20 #7

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CR: Domaine Pique-basse, Côtes du Rhône Villages Roaix, Au coeur du Ventabren 2008
Gouté ce soir , robe sombre à reflet violets, le premier nez est plutôt fumé et sur le goudron avec un peu de réduction,, à l'aération des notes de cassis et framboise apparaissent. La bouche est un peu acide et astringente avec un pointe de gaz mais le vin s'il manque un peu d'amplitude et de gras est bien agréable et traduit un millésime plutôt difficile et ici pas très solaire. Malgré celà le vin persiste en bouche.
JB
05 Jui 2012 21:18 #8

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Réponse de Nono le Tonneau sur le sujet Domaine de Pique-Basse

CR: Domaine de Pique-Basse - l'As de Pique 2010

Cette cuvée est composée de grenache à 80% et de syrah et mourvèdre pour le reste.

A l'ouverture, c'est limite buvable (à déconseiller aux palais de fillettes :)) avec effectivement une acidité très marquée et une fin de bouche astringente.
Ce n'est que le lendemain et surtout le surlendemain que cette bouteille exprime tout son potentiel. Les tanins sont devenus beaucoup plus ronds/souples, le vin a gagné en fraîcheur et dévoile un beau panier de fruits rouges.
Longueur plus que correcte.

A attendre ou à carafer impérativement

Arnaud - LPV Vaucluse
28 Oct 2012 13:10 #9

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CR: Domaine Pique-basse, Côtes du Rhône Villages Roaix, L'as du pique 2010

Cette cuvée est composée de grenache à 80% et de syrah et mourvèdre pour le reste.

A l'ouverture, c'est limite buvable (à déconseiller aux palais de fillettes :) ) avec effectivement une acidité très marquée et une fin de bouche astringente.
Ce n'est que le lendemain et surtout le surlendemain que cette bouteille exprime tout son potentiel. Les tanins sont devenus beaucoup plus ronds/souples, le vin a gagné en fraîcheur et dévoile un beau panier de fruits rouges.
Longueur plus que correcte.

A attendre ou à carafer impérativement

Arnaud - LPV Vaucluse
28 Oct 2012 13:13 #10

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CR: Domaine de Pique-Basse, Côtes-du-Rhône Villages Roaix, Au Cœur du Ventabren, 2010

img41.imageshack.us/...
Bouchon joli et propre mais un peu cassant. Ouvert 5h avant le repas.
Couleur sombre, disque violacé, larmes épaisses.
Les fruits du nez tirent au bonbon, un peu de boisé et de torréfié.
En bouche c'est sur la cerise et la mure, petit coté animal et musqué, pas mal de cacao.
Les tannins sont un peu asséchants.
Finale moyenne sur le cassis avec de l'amertume, toujours le cacao.
Il y a un léger creux en milieu de bouche.
Moyen+

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
25 Fév 2013 18:26 #11

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Réponse de kalmah sur le sujet CR: Domaine de Pique-basse - L'As de pique 2011

CR: Domaine de Pique-basse - L'As de pique 2011

Nez discret épicé. La bouche est assez ample et les épices sont prédominantes. L'alcool est peu présente en bouche, c'est bien équilibré. La finale est correcte avec toujours ce coté épicé. A l'aveugle, j'avais dit une syrah sans fraîcheur, mais je me suis trompé. Bon vin.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
10 Sep 2013 19:47 #12

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Domaine Pique-basse - L'As de pique 2012

CR: Pique-Basse - Côtes du Rhône villages Roaix "L'as de pique" 2012 : (80% grenache, 10% syrah, 10% mourvèdre), couleur grenat, contours violets. Nez sur les fruits noirs (cassis surtout), un peu de cerise, et notes épicées. Bouche puissante, très épaisse, matière énorme, tanins présents mais bien fondus, encore sur les fruits noirs avec un peu d'épices. Bonne longueur. Très léger manque de fraîcheur si on doit lui faire un reproche. Joli vin, bon rapport q/p.
24 Jan 2014 17:10 #13

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Réponse de Freewind sur le sujet CR: Domaine Pique-basse - L'As du pique 2012

CR: Domaine Pique-basse - L'As du pique 2012

Robe profonde.
Un nez annonçant immédiatement du fruit, du fruit, du fruit. On se sent comme un gamin qui va croquer une friandise. Les fruits sont rouges, framboise avec des traces de fraises mures écrasées et du sirop de fruits noirs.
En bouche c’est velouté, ample, avec un sacré bon jus ; miam, c’est drôlement bon. On n’ira pas chercher de la complexité ici, mais une gourmandise qui rappelle, un peu, en fin de bouche ses 14,5% d’alcool. La longueur est moyenne, laissant apparaître de légères notes de réglisse. Un vin gourmand, et effectivement une friandise qui a superbement officié sur le boeuf.

EXCELLENT RAPPORT PLAISIR PRIX (quand on aime le fruit, le fruit, le fruit ; ou éclectique)
09 Jui 2014 19:15 #14

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CR: Domaine Pique-basse - L'As du pique 2012 - Roaix

Bu au restaurant.

Nez très ouvert sur la fraise, le sirop de grenadine :). La bouche est belle, pas alcooleuse avec une amertume agréable (vendange entière) et un joli fruit. Le plaisir se prolonge hélas pas assez longtemps, la finale s'est assez vite écrasée. 14/20
Précisions: C'était un vin au verre.
Je referai l'expérience avec ce vin car il est distribué dans ma ville.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
25 Nov 2014 22:43 #15

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CR: Domaine Pique-basse - L'As du pique 2013 blanc - Côtes du Rhône Roaix

Une nez très fruité et très floral, c'est plein de belles odeurs printanières et c'est très parfumé, sans être entêtant. Ca commence bien.
La bouche est du même acabit, avec un bel équilibre entre rondeur et une certaine vivacité, c'est très apéritif.
Un très joli vin. La prochaine fois, un rouge !

Julien
04 Mar 2016 17:20 #16

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CR: Domaine de Pique-Basse, Côtes-du-Rhône Villages Roaix, Au Cœur du Ventabren, 2012

Robe violine, profonde. Nez net, épaté, sur le fruit mûr mais pas surmuri et de légères notes épicées.
La bouche est bien équilibrée, savoureuse, les tannins présents sont ronds, c'est très fruité et plein.
Joli vin

Julien
22 Mar 2016 13:58 #17

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Bouteille bue à cette occasion

CR: Domaine Pique Basse 2014 Côtes du Rhône Villages Roaix
100 % Grenache blanc
Robe or pâle, brillante.
Nez sur les fruits blancs avec une pointe vanillée.
La bouche fait preuve d'une agréable salinité.

David
LPV Vaucluse
29 Mai 2016 16:38 #18

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  • oliviersteingueldoir
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CR: Domaine Pique-basse, Côtes du Rhône Villages Roaix, Chasse Coeur 2014

Alors je le dis tout de suite avant de le décrire avec les limites de mon expérience, j'ai beaucoup aimé ce vin !

La robe est grenat, presque mauve, très profonde.

Le nez est hyper agréable, j'y trouve du poivre, des fruits rouges et un léger soupçon de bacon ( ???? vous pouvez rire, je ris facilement de moi ! )

En bouche c'est rond, assez épicé, toujours du poivre, des fruits rouges. Très équilibré.

Grand plaisir, et avis partagé par mon épouse. Croyez moi, ce n'est pas rien.

J'encave ( le vin...):)
28 Jui 2016 19:11 #19

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CR: Domaine de Pique-basse, Côtes du Rhône, Le Chasse-Coeur 2016

Bu sur deux jours

Robe sombre
Nez expressif de fruits noirs, la mure et le cassis et une touche épicée.
La bouche se présente ronde, gourmande, fruitée mais sans le côté chaleureux/alcooleux que pourraient faire craindre le 14,5°. Les tanins sont présents mais pas désagréables. Jolie finale fruitée.
Un vin séduisant, que j'attendrai encore une paire d'années afin d'arrondir les tanins.

Bu sur un tajine de dinde aux pruneaux, raisins et amandes, l'accord n'est pas génial, le vin et le plat ne s'apportent rien mutuellement.

Sébastien
16 Déc 2018 11:21 #20

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CR: Domaine de Pique-basse, VDP du Vaucluse, La Brusquembille 2015
50% Syrah 50% Caladoc

Ouverte ce midi pour accompagner une andouillette ficelle

Robe pourpre aux reflets cerise
Un nez d'abord lacté, mais ça se dissipe assez rapidement, qui s'ouvre sur les fruits plus noirs que rouges chauds et des épices
Le corps de ce vin m’apparaît plus léger que ce à quoi je m'attendais, les tanins sont peu nombreux mais sèchent un peu en finale, s'exprimant sur une amertume assez ténue qui limitera la gourmandise apportée par le duo fruité/épicé. La longueur est plutôt courte.

Ce soir, le vin a clairement perdu en intensité, ça ne sèche plus en finale mais les amers sont toujours soutenus. Il n'a plus franchement d’intérêt.
J'ai été bien plus séduit par la cuvée Chasse-Coeur.

Sébastien
30 Aoû 2019 21:33 #21

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CR: Domaine Pique-basse, Côtes du Rhône Villages Roaix. L'as du Pique 2015.

Robe très sombre. Totalement opaque.
Le nez évoque le fruit bien mûr. La mûre (qui l'est bien) qu'on cueille en fin d'été pour faire des tartes. Ça sent bon, c'est un peu poivré, épicé, séduisant, pourtant on se dit qu'on va peut-être trouver la bouche un peu fatigante.
Or elle est d'une incroyable fraîcheur. Un 2015 du secteur titrant 14,5% en étant aussi frais, chapeau bas Monseigneur Vigneron! La fraîcheur est la colonne vertébrale de ce vin. Le toucher, lui, est très velouté, le fruit éclatant, un chouïa cacaoté. Pas de compote, pas de pruneau cuit, pas de pruneau cru. De l'équilibre avant tout. Les tannins se font sentir, mûrs eux aussi, souples, resserrant la fin de bouche mais apportant de la densité et de la profondeur à ce vin qui n'en manquait pas. Ils annoncent des lendemains qui chanteront peut-être encore mieux. La finale se prolonge en gourmandise.
Très bon vin qui donne vraiment envie d'en savoir plus sur ce domaine dont on parle assez peu me semble-t-il.

Marc, assez vieux débutant
22 Déc 2019 00:15 #22

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CR: Domaine Pique-basse, Côtes du Rhône Villages Roaix L'atout du pique 2016

Robe pâle.
Nez frais et ouvert de fenouil, pêche de vigne, citron confit, amande.
La bouche affiche beaucoup de fraicheur, du gras qui glisse aimablement sur la langue, quelque chose d'un peu élevé (grillé, notes pâtissières), des notes herbacées. Il y a du fond et une finale solide.
C'est complet ; j'aime beaucoup.

JD | Lutèce
27 Mar 2020 22:02 #23

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CR: Domaine Pique-basse, Côtes du Rhône Villages Roaix L'as du Pique 2016

Robe jeune, profonde
Le nez est sur les fruits noirs en confiture, le chocolat, une petite note épicée.
En bouche c'est très mur, fruité, pêchu. Belle matière puissante aux tanins très mûrs. Il y a ce qu'il faut de fraicheur pour équilibrer l'ensemble.
C'est riche et fruité, y'a du fruit et ça ne rentre pas exactement dans la catégorie "gouleyant" pour moi.
Pas mal !

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Kiravi
27 Mar 2020 22:07 #24

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CR: Domaine Pique-Basse, La Brusquembille, Côtes-du-Rhône 2017

70% syrah, 30% carignan

Beau nez fruité, mûr et épicé, avec un trait végétal qui va bien pour la fraîcheur.

En bouche, c'est à la fois charnu, viril, gourmand et suffisamment frais et net. Un beau Côtes-du-Rhône pour le prix.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Gibus, Kiravi
13 Jan 2021 10:50 #25

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CR: Domaine Pique-Basse, La Brusquembille, Côtes-du-Rhône 2017

Seconde rencontre qui confirme la bonne impression laissée par la première bouteille.

Du fruit épicé, avec des herbes aromatiques.
C'est toujours aussi net, frais, entier et fondu, j'aime beaucoup.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
06 Mar 2021 17:15 #26

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CR: Domaine Pique-basse, l'As du Pique, Côtes du Rhône Villages Roaix 2015

Nez plus discret qu'exhubérant, mais joli, assez typé grenache sur les fruits bien mûrs, le cacao, quelques épices douces.

La bouche est suave à l'attaque, puis devient un peu poudrée avec une certaine mâche. On retouve les arômes du nez, qui finissent un peu court malheureusement. On ressent en finale un équilibre alcool/acidité assez haut perché.

Si je préfère en général la gourmandise du grenache à la syrah, j'avoue ici avoir pris plus de plaisir avec la cuvée Brusquembille, certes pas du même millésime (2017).

J'ai hâte de goûter Au Coeur du Ventabren 2017, qui d'après mon caviste atteint des sommets.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Kiravi
06 Mar 2021 17:28 #27

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CR: Domaine Pique-Basse, La Brusquembille, Côtes-du-Rhône 2019

J'avais aimé 2017, ce 2019 est également une réussite. Même recette, un assemblage sudiste de syrah et de carignan.

Les fruits noirs bien mûrs côtoient les épices douces, réhaussés d'une touche florale discrète, et d'un fond de cacao. C'est déjà équilibré au nez, rien ne dépasse.

La bouche est ample, charnue, veloutée, mais reste souple, parfaitement digeste. Ni chaleur, ni rusticité notable. On y retrouve les mêmes arômes, gourmands, sans excès. 
Complètement prêt à boire, c'est l'une de mes valeurs sûres en Rhône dans cette gamme.
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Kiravi
20 Déc 2021 15:43 #28

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CR: Domaine Pique-Basse - Côtes du Rhône Villages Roaix - Au coeur du ventabren 2016

Nez fruité: mûre, tapenade d'olives noires, pointe réglisse.
Bouche au volume plein, bâtie sur son fruit gourmand et une note fraîche quasi mentholée qui tient jusqu'au bout de la finale. On mâche un fruit juteux bien pulpeux, légèrement épaissi par un modèle de tanins poudrés parfaitement intégrés.
C'est très bon, c'est très sud aussi, sans les défauts qui effraient le pdf à temps partiel majoritaire (disons 80/85% du temps de boisson disponible).
 

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Med, jd-krasaki
18 Sep 2022 20:34 #29

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Réponse de alex73 sur le sujet Domaine Pique-Basse

Voici un domaine non encore référencé et qui pourtant mérite quelques lignes:
Domaine Pique-Basse
Olivier TROPET, Artisan Vigneron
445 route de Buisson - 84110 Roaix
FRANCE
04 90 46 19 82

www.pique-basse.com/...
Je n'ai pas encore dégusté tous les vins de ce vigneron de Roaix , mais il y en a au moins deux qui méritent d'être cités:
- Au coeur de Ventraben (AOC CDR Villages Roaix)
- Rasteau (AOC Rouge)

CR:Rasteau rouge 2019
La robe est sombre, le nez puissant. En bouche c'est épicé, gouleyant, de la matière, avec une belle finale. C'est un vin du Sud certes mais pour un Rasteau je ne l'ai pas trouvé lourdingue, je pense qu'il a atteint la maturité, son apogée même si on pourrait le déguster dans quelques années encore. En général je ne suis pas trop fan des Rasteau car souvent trop lourds mais celui-ci m'a laissé un bon souvenir. 
Alexis

Alexis
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22 Déc 2023 21:02 #30
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck