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Domaine E. Guigal

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: E. Guigal Côtes du Rhône 2020

CR: E. Guigal Côtes du Rhône 2020 rouge
Sur 2 jours
Robe grenat sombre.
Nez ouvert principalement sur l'olive noire, le thym, avec un soupçon de cassis et liqueur de mûre.
La bouche est puissante mais déliée, grasse les tanins fondus. L'alcool est enrobé et intégré.
Déjà pas mal et gagnera sans aucun doute à vieillir.

JD | Lutèce
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04 Nov 2023 13:58 #2761

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Réponse de Stalker sur le sujet E. Guigal Côte rôtie Brune et Blonde 2011

CR: Côte Rôtie Brune et Blonde Guigal 2011

Il y a quelques mois, j'ai dégusté une côte rôtie Château d'Ampuis 2011 de Guigal. C'était très bon, en tout cas, ce qu'on peut attendre d'une rôtie de Guigal, mais à mon goût encore un peu trop jeune et marquée par l'élevage. Ca fera une très belle bouteille dans quelques années.

Aujourd'hui, j'ai ouvert une brune et blonde, pour voir comment elle se comporterait, dans le même millésime, face à sa grande soeur.

Et bien rien à voir. C'est même une grosse déception que cette bouteille, probablement l'une des plus faibles brune et blonde qui j'ai bue à ce jour (et j'ai pas raté beaucoup de millésimes). Un vin décharné et végétal, pas désagréable, mais qui offre vraiment peu de plaisir. J'ai bu bien des simples côtes du rhône de Guigal meilleurs. Un vin déjà bien peu présent et que j'imagine disparaître complètement avec quelques années de cave de plus...
A éviter donc sur ce millésime. Je me demande comment les profils de ces 2 cuvées (Ampuis et Brune et Blonde) peuvent être si différents sur ce millésime.
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05 Nov 2023 23:24 #2762

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet Domaine E. Guigal

Le millésime 2011 est l'un de mes chouchous sur la cuvée Château D'Ampuis, il part sur le lard fumé après 12/24h de carafe, de fort belle manière. 
Ton compte rendu me fait hésiter à ouvrir un jour mon Magnum B&B 2010...
07 Nov 2023 20:28 #2763

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Réponse de Stalker sur le sujet Domaine E. Guigal

2010 n'a peut-être rien à voir avec 2011.

J'ai déjà bu et apprécié 2009 sur cette cuvée, donc bon...

A vrai dire, c'est la première fois que je suis réellement déçu sur ce vin qui en temps normal assure toujours le minimum.
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09 Nov 2023 22:36 #2764

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CR: Domaine E. Guigal - Saint-Joseph - Lieu-dit (blanc), 2021

 

Je vous ai déjà dit ici l’amour que je porte à cette étiquette. Cependant, c’est surtout son frère en rouge que je convie régulièrement à ma table. Je n’ai goûté qu’une seule fois le blanc et c’était le millésime 2020 lors d’une dégustation au caveau, il m’avait fait bonne impression, et j'avais noté une richesse certaine. Or il est vrai qu’on tombe facilement dans le pataud avec les blancs de la région : le combo boisé + richesse de fruit n’est parfois pas des plus digestes/ faciles à boire. C’est pour ça que quand j’ai vu qu’il restait pas mal de 2021 - millésime frais et présentant moins de maturité - chez mon caviste, je me suis dit que ce profil conviendrait (contrairement aux rouges) et collerait peut-être à mon goût.

Bu sur tout le week-end, en accompagnement de pavés de saumon et d’une andouillette sauce moutarde de compétition, préparée par Madame. Ce vin s’est accordé avec tout, et c’est ce qui fait sa force : le saumon, le camembert (…). Mais le plus magistral, et c’était peut-être là l’accord met-vin (à la maison) de l’année pour moi, c’était avec l’andouillette : quel accord magnifique ! 

A l’ouverture, je me dis : bingo ! Tout ce que j’aime. Le boisé est dominant, mais c’est un boisé très fin, type beau Bourgogne, avec des accents grillés. A ses côtés, on distingue la pêche, et peut-être même l’ananas. Le lendemain le boisé se fait plus discret et le fruit ressort.

La bouche ne déçoit pas : on retrouve ce boisé fin en dominante et les arômes précités. Il y a de la richesse mais on ne tombe pas du tout dans l'écueil du too much. L'équilibre est parfait. On trouve également un côté glycériné à cette bouche, qui propose dans le même temps une belle tension. Très longue finale, glycérinée. Aucune fausse note.

Pour grosso modo le prix d’un Condrieu générique de la maison (et de tant d'autres), pour moi y a pas photo, on est quand même largement au-dessus d’un point de vue qualitatif.

Très très beau moment de gastronomie avec cette bouteille.

Garde : à boire
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19 Nov 2023 19:09 #2765
Pièces jointes :

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CR: Domaine E. Guigal - Côte-Rôtie - Brune et Blonde, 2006

Un nez ouvert et expressif d'emblée, qui s'exprime avec précision sur des notes de fruits rouges plutôt gourmands, le poivre, les épices. Elevage totalement intégré.
C'est un joli nez qui propose par ailleurs une certaine finesse.

La bouche est du même calibre : elle s'exprime avec précision et tout semble à sa place. On a une bouche fluide, délicatement poivrée, très légèrement sur le fer qui apporte au vin une sensation minérale.
Le vin s'éteint assez rapidement, mais l'ensemble procure tout de même du plaisir.

Garde : à boire
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27 Nov 2023 20:38 #2766

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet Domaine E. Guigal

Bonjour, 

J'aurais souhaité savoir si certains d'entre vous ont pu se faire un avis sur la cuvée St Joseph classique 2020 de chez Guigal ? 
J'ai beaucoup apprécié la 2018, la 2019 manque de charme (trop de structure selon mes goûts). 
Si quelqu'un a un avis dessus ? 

​​​​​
01 Déc 2023 15:33 #2767

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