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Domaine E. Guigal

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CR: Domaine E. Guigal – Saint-Joseph - "Lieu-Dit", 2016

 

Cette cuvée parcellaire de Guigal est réalisée à partir de raisins issus de vignes basées sur une colline impressionnante entre Tournon et Mauves. On y produit des St Jo extrêmement qualitatifs, parmi les meilleurs du marché. Elle y bénéficie ensuite du savoir-faire du domaine, et d'un élevage ambitieux (ainsi qu'une très belle bouteille/étiquette). Pour ces raisons, ce Lieu Dit est un vrai beau rapport qualité-prix, et c'est sans doute pour ça qu'il est toujours pris d'assaut à sa sortie.

Cette bouteille a été ouverte pour accompagner avec bonheur un gigot d'agneau et une purée de pommes de terre maison. Elle a bénéficié d'une petite préparation, avec une ouverture d'une heure au préalable.

Robe rouge sombre, impénétrable, qui commence à scintiller, me laissant présager un St Jo qui va bien se laisser approcher. 

Un nez bien définit et puissant, sur le cassis, un peu de poivre et des arômes délicats de bois qui commencent à se fondre avec le temps, puis aussi la vanille.
L’élevage commence à bien se fondre, donc, mais reste encore assez prégnant. 

La bouche est pleine, robuste, mais néanmoins gourmande et toujours aussi sexy, avec un cote acidulé et une très belle longueur avec une rétro là-aussi gourmande.

Garde : peut commencer à se boire selon mes goûts, à garder encore au moins une paire d’années pour ceux que le boisé rebuterait.

 
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28 Déc 2021 18:38 #2611
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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Domaine E. Guigal Chateauneuf du Pape 2012

Bonjour à tous,

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CR: Chateauneuf du Pape, Guigal 2012 (vidéo 4:20) : Un nez plutôt discret, de prune, de fruit noir, cassis, note pain d'épice légère, pointe orange sanguine, fond cacao. La bouche est charpentée, structurée, tanins soyeux, plutôt denses, c'est équilibré par une certaine fraicheur, sur la prune, la cerise un peu kirchée, qui apporte la puissance, les notes pain d'épices, la pointe orange sanguine, fond cacao. La finale est puissante, léger alcool, et persistance intéressante de cassis, prune, épice orange sanguine et fond cacao. TB-Excellent 91 (16,5) Accord classique qui passe bien mais ne révèle rien.

Amicalement, Matthieu
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02 Jan 2022 16:21 #2612

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Domaine E. Guigal, Côte Rôtie, La Turque 2011

Bonjour à tous,

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CR: Côte Rôtie, Guigal La Turque 2011 (vidéo 2:00) : Un nez profond, brun, cassis acidulé, note sanguine puis de viande fumé, pointe poivre, fond moka, tabac blond, classe, et sérieux. La bouche est charpentée, droite, profonde, tanins soyeux, pas supers denses, c'est frais acidulé, sur le cassis, voir la groseille tellement c'est acidulé, note poivre puis de viande fumé, de suie, d'âtre, fond léger moka. La finale est fraiche, limite vive, tout juste enrobée, donc très acidulée, et surtout superbe persistance de cassis acidulé, presque bonbon, note poivre, viande fumé, suie, fond moka. Excellent-Exceptionnel 95 (18). Un ton en dessous de la magistrale Landonne 2011 de cet été. Très bel accord avec le Chevreuil
 
Amicalement, Matthieu
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02 Jan 2022 16:42 #2613

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J'avais prévu d'ouvrir une CR:Côte Rôtie Château d'Ampuis 1999 de Guigal lors du Réveillon de la Saint Sylvestre. D'ailleurs, je l'avais préparée en l'ouvrant quelques heures auparavant.
Joli bouchon régulier, marqué à moitié.
A l'ouverture, pas de goût de bouchon, un vin encore en dedans mais prometteur. Robe grenat foncée, à peine marquée sur les bords.
Sauf que les convives ont apprécié le Lynch Bages 1978 et n'ont pas souhaité une autre rouge sur le chapon et les fromages truffés.

Je l'ai goûté ce midi, le vin est en pleine forme : nez sur la confiture de cassis, la violette, les épices type poivre, réglisse.
La bouche est portée par des tannins doux. Pas très puissant, le vin est équilibré et d'un bon volume en bouche et possède une bonne persistance en finale, sur un retour cassis/poivre. Délicieux à table.
Comme quoi, il ne faut pas avoir peur d'ouvrir les vins à l'avance, au contraire. Et pas besoin de carafe si on les ouvre suffisamment à l'avance
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02 Jan 2022 16:56 #2614

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Domaine Guigal, Condrieu, La Doriane, 2017

CR: Domaine Guigal, Condrieu, La Doriane, 2017 

Bue lors des  fêtes de fin d'année

Je reprends mes notes de ces  vacances d'été  : Robe jaune d’or. Nez tout à fait classique du cépage et de la cuvée, sur la violette et la tarte tropézienne, la vanille, l’abricot et la poire viennent complexifier l’ensemble : c’est un festival d’arômes. Bouche à l’unisson, avec toujours cette matière un peu ronde et pommadée, relativement dense. Ensemble très long, parfaitement équilibré et frais. Jolie finale pleine de saveurs florales et fruitées (fruits à chair jaune et blanche: pêche, abricot, poire…) qui permettent de faire durer cette expression aromatique intense. Excellent – (16,75/20). J’adore ce Condrieu

Flo (Florian) LPV Forez
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03 Jan 2022 18:25 #2615

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Dégustation au domaine Guigal

CR: Dégustation au domaine Guigal
De pasage à la maison Guigal, je vous joins mes notes de dégustation prises rapidement.
Je n'ai pas décrit les robes car le manque de lumière des lieux ne me le permettait pas.
Les blancs ont été dégustés à la fin car nous avons pris la dégustation en route : nous y sommes donc revenus après coup.

Tavel 2020
Nez sur le pamplemousse et les fruits rouges.
Bouche concentrée et ample sur un gustatif fruité dont la matière manque de recentrage sur la fin de bouche.

Côte-du-Rhône rouge 2018
Nez sur le cassis et la rafle.
Bouche fraiche au fruit croquant immédiatement séducteur, matière tapissante et pleine.

Gigondas 2019
75% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre
Nez sur les fruits noirs où le côté sauvage du Mourvèdre s'exprime.
En bouche le vin est frais, strict et droit.

Saintes Pierres de Nalys 2018 Châteauneuf-du-Pape
Nez séducteur sur les fruits rouges (groseille).
Bouche soyeuse à la matière souple et accessible, joli grain poudré.

Domaine de Nalys 2018 Châteauneuf-du-Pape
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
Joli nez sur la cerise kirschée.
Bouche alliant une matière profonde à une texture soyeuse.
La matière présente plus de fond que les Saintes Pierres.

Crozes-Hermitage 2019
Nez sur le cassis et le jus de viande.
Bouche droite qui marque actuellement par sa structure stricte et des tanins saillants avec un fruit qui reste pour l'instant en arrière plan.

Saint-Joseph 2018
Nez mutique.
Bouche plus ronde que le Crozes avec des tanins légèrement astringents sur la finale.

Côtes Brune et Blonde 2018 - Côte-Rôtie
Vieillissement 35 mois en barriques
Nez floral sur la violette.
Bouche fraîche à l'acidité fine, l'élevage est ressenti mais ne masque pas la matière fruitée du jus.
Le vin présente cependant à ce stade un caractère dissocié.

Château d'Ampuis 2018 - Côte-Rôtie
38 mois d'élevage
Nez floral sur la violette.
Bouche racée et profonde, notes vanillées.

La Mouline 2017 - Côte-Rôtie
40 mois d'élevage
Nez classe mais serré sur la viande, notes fumées.
Bouche aux tanins marqués où ressort le soyeux du grain.

Ex Voto rouge 2018 - Ermitage
40 mois d'élevage
Nez mêlant les fruits noirs (cerise), le chocolat et la violette.
La bouche est à ce stade massive et monolithique. L'élevage est ressenti mais n'étouffe pas le fruit.
Tout simplement trop jeune.

Saintes Pierres de Nalys blanc 2019 - Châteauneuf-du-Pape
Nez sur la poire.
Bouche grasse, notes d'élevage ressenties.

Domaine de Nalys blanc 2019 Châteauneuf-du-Pape
Nez amylique, notes de verveine et d'anis.
Bouche grasse à la matière enrobée, un peu lourde mais fraîche.

Condrieu 2020
Nez d'abricot et de violette.
Bouche charmante, matière ronde au touché souple et confortable.
Le vin présente une texture plus lourde sur la finale.

Condrieu Doriane (millésime non noté)
Nez saturé par le bois (100% chêne neuf).
La bouche est ample, concentrée et serrée.
Attendre que le tout se fonde.

Ex Voto Blanc 2018 - Ermitage
Nez sur la mirabelle, l'amande et le beurre.
Bouche glycérinée, large et tapissante à l'amplitude XXL.
La fraicheur du jus canalise cependant cette matière et la civilise.
L'élevage n'est pas encore intégré mais ne maquille pas cette matière riche.
A attendre sereinement que le vin se mette en place.

Un grand merci à la maison Guigal qui nous a accueillis sans prise de rendez-vous préalable.

David
LPV Vaucluse
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16 Jan 2022 12:03 #2616

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Réponse de alain_vin sur le sujet Dégustation au domaine Guigal

^ Je pense qu'il y a une coquille sur la durée des élevages des 3 derniers rouges, non ? 40 mois d'élevage sur des 2018 en janvier 2022, ça me parait difficile... ;)

Alain
16 Jan 2022 22:17 #2617

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Dégustation au domaine Guigal

36 mois en septembre 21 + 4 mois ça donne en janvier 22 à peu près 40 mois.
16 Jan 2022 22:28 #2618

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Réponse de sly14 sur le sujet Dégustation au domaine Guigal

Généralement c’est autour de 40 mois dans les cuvées type lalala chez Guigal
17 Jan 2022 07:36 #2619

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Guigal, Côte Rôtie, Brune et Blonde, 2010

CR: Guigal, Côte Rôtie, Brune et Blonde, 2010

Ouverture 3 heures
Robe grenat sombre, assez opaque, sans marqueur d'évolution. Nez fumé/cendré, sur les petites baies noires. Bouche veloutée, fluide, avec des tanins  gras en train de se fondre. Matière tapissante d'ampleur correcte. Aromatique un peu fumée, sur des notes de baies noires acidulées, complété de groseille. Finale satisfaisante, relativement puissante. Bon niveau pour une Côte Rôtie générique d'entrée de gamme. Très Bien (16/20)

Flo (Florian) LPV Forez
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17 Jan 2022 13:50 #2620

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Réponse de Torsten sur le sujet CR: Domaine Guigal, Côtes-du-Rhône blanc 2018

CR: Domaine Guigal, Côtes-du-Rhône blanc 2018

Nez assez typé viognier, qui gagne en amertume à l'aération, et pas vraiment élégant.

En bouche, la matière est une espèce d'eau huileuse, comme en sortie d'adoucisseur réglé trop fort, à peine légèrement aromatisée à température fraîche, et déséquilibrée sur l'amertume avec le réchauffement.
Il n'y a pas la moindre trace d'acidité, je n'ai jamais vu ça, ni sur cette cuvée, ni sur aucun vin blanc, c'est impossible à boire. C'est extrêmement rare, mais j'ai vidé la bouteille dans l'évier le second jour sans amélioration.
 
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18 Jan 2022 15:37 #2621

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CR: Domaine E. Guigal - Côte-Rôtie - Château d’Ampuis - 2012

Bouteille plaisir que j’ai ramené pour partager un bon moment à table avec mon père après la première journée de dégustation Ampuisienne – tant qu’à faire, autant rester dans le thème 

Carafée une bonne heure, en accompagnement d’une entrecôte ramenée de Chavanay et d’un gratin dauphinois.

La robe présente un début de trace d’évolution, mais reste relativement jeune et sombre. Un premier nez à l’image de la robe : jeune, de très belle intensité, bien défini, sur les fruits noirs, le poivre, le lard et un côté léger moka. C’est un nez vraiment puissant, viandeux, presque sombre.

La matière proposée en bouche est là aussi puissante, structurée, charpentée. Une puissance néanmoins maîtrisée parce que l’ensemble reste très digeste – et il le fallait après cette journée.  Ce vin est soyeux, pas de sensation de lourdeur, du confort. L’élevage est bien intégré et permet un supplément de gourmandise au vin en fin de bouche.

Une (très) belle côte rôtie, du plaisir.

Garde : Il faudra cependant, à mon humble avis, attendre minimum 5 ans de plus pour que ce vin acquière la profondeur qu’il mérite et qui n’en était, à ce stade, qu’à ses prémices. Puis, également, que la matière se fonde encore davantage
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27 Jan 2022 18:46 #2622

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Le millésime 2012 est normalement une réussite sur cette cuvée ! Comme le Saint Joseph cuvée haut de gamme
27 Jan 2022 20:31 #2623

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CR: Domaine E. Guigal - Dégustation de quelques parcellaires au caveau 



L’année dernière nous avions eu la chance d’être reçu au caveau par le maître de chai, M. Devernois. Un vrai beau moment, dans cette cave un peu mythique pour tout amateur de vin nord rhodanien (pour les autres aussi d'ailleurs). Cette année nous nous sommes rendus au caveau, les conditions de dégustation sont plus favorables (les vins sont moins frais) mais, forcément, l’endroit est plus impersonnel. Toutefois, au caveau, les vins servis le sont avec un Coravin qui a tendance à travestir un peu le goût du vin en lui donnant momentanément une légère oxydation.

C’est vrai que, Guigal, on commence à connaître, mais c’est toujours un plaisir de goûter année après année, et, surtout, il nous fallait récupérer quelques Saint-Jo « Lieu-dit » avant qu’il n’y en ait plus car, encore une fois, les 18 000 cols de cette cuvée sont littéralement pris d’assaut, il n’en restait déjà pratiquement plus au caveau.

A la question « qu’est-ce que vous souhaitez goûter », j’ai évoqué la sélection suivante, dont le CR ci-dessous sera une nouvelle fois et à mon grand dam, rédigé de mémoire. Nous commençons par les blancs :

Saint-Joseph – « Lieu-dit » 2020 (33€) : Nez de belle intensité, qui laisse exploser un beau boisé vanillé, de belles notes de noisette et un fruit jaune bien mûr. C’est complexe au nez, mûr mais sans lourdeur en, bouche et d'une belle longueur. Belle découverte.

Condrieu – « La Doriane » 2020 (64€) : beau nez, plus intense et sophistiqué que le lieu-dit, floral, sur l’abricot avec un côté fumé, vanillé et boisé. Ce 2020 se présente, je trouve, avec plus de fraîcheur que le 19, mais avec une plus faible densité de matière, moins de volume ; préférence pour son prédécesseur à ce stade. C’est très bon, mais je me suis régalé aussi avec le Condrieu « Chanson » de chez Montez qui propose à mes yeux - ou à mon palais, plutôt -  un meilleur rapport prix-plaisir.

Saint-Joseph – « Lieu-dit », 2019 (33€) : oxydation quelques secondes. Le vin revient à lui puis propose un nez de bonne intensité, bien définit et puissant. On est encore, sur ce millésime, sur un St Jo bien mûr et équilibré en bouche, soutenu par un élevage gourmand. Puissant donc et en même temps friand, avec ce beau boisé vanillé. Pas de surprise, toujours un régal. A attendre 5-6 ans, mais j’en ai pris une en plus pour boire dans les mois à venir parce que, quand même, c’est déjà trop bon !

Saint-Joseph – « Vignes de l’Hospice », 2018 : ouvert une bouteille de mon stock il y a quelques mois, pas de surprise là non plus, donc. Mais les papilles sont, une nouvelle fois, enchantées.  Mêmes arômes de bois noble, vanille, fruits noirs, la bouche est pleine et soyeuse, délicate, gourmande. Il y a une vraie profondeur enfouie sous la fougue de la jeunesse de ce vin, et, je trouve, c’est en ce sens que cette cuvée se distingue du Lieu-Dit. Je n’ai jamais eu la chance de goûter cette cuvée après 10 ou 15 ans de cave ; aussi, la complexité me laisse rêveur : qu’est-ce ça peut bien donner lorsque l’élevage ambitieux de 30 mois en fûts neufs, encore prégnant, laissera ce magnifique terroir s’exprimer pleinement ? En tout cas, à ce stade c’est déjà beau. 

Côte-Rôtie – « Château d’Ampuis », 2017 (79€) : nez floral, sur la violette, un nez plutôt timide à vrai dire. Une matière en bouche qui s’est affinée depuis que je l’ai goûtée en juin dernier, mais une aromatique qui reste encore assez légère, délicate. Il me paraît proposer un profil bien différent du Ch. d'Ampuis 2018 (85€) goûté en décembre lors d'un salon, racé, dont la densité de matière laisse présager une future grande bouteille, tant il est explosif au nez et en bouche . Aussi, ce 2017 me semble, en tout cas selon mes goûts, vraiment un cran en-dessous, et j’ai privilégié le 2018 à l’achat, qu’il faudra attendre 15 voire 20 ans.

Côte-Rôtie – « La Turque », 2013 : servi sympathiquement par notre sommelier du jour, en aveugle de prime abord. Robe tuilée, je présume que le vin doit avoir au moins 10 ans. Si je n’étais pas en train de déguster chez Guigal, je serais parti sur un vieux Châteauneuf . Très beau nez, épicé, élevage fondu avec un boisé relativement discret. Par contre la bouche n’est pas énorme en volume, c’est une matière plutôt légère qui s’est dévoilée. Beau vin, même si je n'en garde pas un souvenir impérissable.
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28 Jan 2022 17:25 #2624
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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Domaine E. Guigal, Saint-Joseph, Lieu dit 2017

Bonjour à tous,

 
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CR: Saint-Joseph, Guigal Lieu Dit 2017 (vidéo 2:05) :  Un nez expressif, marqué de son élevage gourmand, sexy International style, typique du cru, sur le cassis acidulé, note poivre puis viande rôti, fond moka, très café à l'ouverture. La bouche est charpentée, droite, de la fraicheur qui tend le vin, enrobée de jolis tanins satinés, sexy, sur le cassis,  un peu acidulé, les notes de poivre, puis d'âtre de suie, fond moka. La finale est fraiche, sexy, gourmande, sur la cassis, poivre et assez dominé par le moka, l'âtre, la suie. Excellent 91 (16,5) pour ce vin sexy très international :-), gourmand, que j'aime bien.

Amicalement, Matthieu
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30 Jan 2022 17:16 #2625

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Domaine E. Guigal, Condrieu La Doriane 2018

CR: Domaine E. Guigal, Condrieu La Doriane 2018

Bouteille ouverte sur du caviar (Baeri) et du congre poêlé.

Le vin ne s'est pas beaucoup révélé mais de ce que j'ai perçu, c'est très classieux avec beaucoup de profondeur, certainement un vin waouh avec un peu plus d'aération.
Comme JB, je suis fan de cette cuvée car même si c'est boisé ça reste fin et élégant.

Michel
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05 Fév 2022 23:01 #2626

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet Domaine E. Guigal, Condrieu La Doriane 2018

Merci Miche pour ce partage ,  je vous rejoint toi et JB , j adore cette cuvée aussi 
didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
06 Fév 2022 10:38 #2627

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CR: Domaine E. Guigal – Côtes-du-Rhône (rouge), 2018

J'avais envie de découvrir le dernier côtes-du-Rhône du domaine, cuvée que je bois avec plaisir chaque année.

Un nez assez friand et sympa, principalement sur les épices et la garrigue. 
La bouche est juteuse, toujours avec ces notes, et une petite rétro sur l'élevage qui apporte une gourmandise au vin presque salutaire. On pouvait penser que les 14,5° allaient engendrer une pointe alcooleuse, ce qui est arrivé au 2016 notamment, mais sur ce millésime pas du tout, le vin coule tout seul et on se ressert avec plaisir.

Un vin de belle facture et j'ai même envie de dire que ce 2018 est une réussite majeure, supérieur je trouve à ses deux prédécesseurs.

Garde : à boire bien sûr mais je le vois évoluer à merveille au cours des 5-10 prochaines années.
 
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13 Fév 2022 20:19 #2628

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CR: Domaine E. Guigal - Côte-Rôtie Brune & Blonde 2009

Une cuvée que j’ai déjà goûtée à plusieurs reprises mais toujours plus jeunes. Une cuvée "tout public" que j'apprécie plutôt.
Epaulée 2h avant.
La robe est plutôt claire par rapport aux précédentes B&B bues récemment.
Le nez est envoûtant, fruits rouges et noirs, confiture, le poivre sur un fond de violette. Le tout accompagné d’un gros fumé, odeurs d’âtre de cheminée, de suie.
Très engageant.
La bouche est très veloutée, harmonieuse, les tanins sont bien fondus mais... elle manque cruellement de puissance et de longueur.
Dommage elle déçoit par rapport à ce que laissait présager le nez. 

Au final, une Côte-Rôtie sympa mais un peu décevante. Bel accord malgré tout avec une épaule d'agneau.
Je ne sais pas si cela vient de l’âge ou de l'évolution de cette bouteille (récupérée aux enchères) mais je pense qu'elle devait être mieux il y a quelques années.
D ailleurs, pour avoir bu récemment plusieurs cuvées "entrée de gamme" de Côte-Rôtie de plus de 10 ans, je ne suis pas convaincu qu'il faille les attendre si longtemps.

Nico
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15 Fév 2022 01:00 #2629

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Réponse de starbuck sur le sujet Domaine E. Guigal - Côte Rôtie Brune et Blonde 2009

D ailleurs, pour avoir bu récemment plusieurs cuvées "entrée de gamme" de Côte-Rôtie de plus de 10 ans, je ne suis pas convaincu qu'il faille les attendre si longtemps.
 

C'est marrant mais de mon coté, pour avoir goûté des B&B 97 et 99 à presque 20 ans d'âge, je me dis qu'il ne faut pas les ouvrir trop tôt.
Je serais étonné que les 2009 soient déjà sur la pente descendante. Je ne dois en avoir que 2 que je ne comptais pas ouvrir tout de suite mais j'imagine qu'il va bien y avoir quelqu'un sur le site qui va en sacrifier une autre pour la science 

Sylvain
15 Fév 2022 10:16 #2630

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Domaine E. Guigal - Hermitage rouge 2005

CR: Domaine E. Guigal - Hermitage rouge 2005

Bouteille ouverte hier après-midi avec circonspection ; le bouchon est impeccable et le nez me rassure immédiatement. Bon pour le service du soir !

Le vin exhale des arômes de lard, prune rouge fraîche, thym. La bouche est remarquable d'équilibre, le vin est profond, pas une seule note de fatigue, c'est sacrément bon !
La longueur n'est pas exceptionnelle mais ça reste tout de même du haut niveau.

Belle bouteille à boire sans urgence.
 

Michel
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15 Fév 2022 10:57 #2631

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Salut Sylvain, 

Comme je l ai dit, je ne connais pas les conditions de conservation de cette bouteille (enchères). Peut être que cela explique ce vieillissement prématuré 
Le nez était top mais après c était malheureusement bien "plat". 

Pour le reste, j ai eu l occasion de goûter récemment plusieurs côte-roties "entrée de gamme" (Champin le seigneur de Gerin, Madiniere de Cuilleron, Cuvée classique de Gaillard...) d une petite quinzaine d années et j avoue que j ai préféré les mêmes bouteilles avec moins d années. Je sais qu on dit qu'on peut les boire les trois premières années sur le fruit ou après dix ans sur des arômes plus tertiaires. Moi j ai pris beaucoup de plaisir avec des bouteilles entre ces deux fourchettes. J'ai en tête notamment un Galet Blanc 2015 bu l été dernier et qui était à tomber 
Après, ce n'est que mon petit avis, aujourd'hui 

Bonne journée. 
Nico
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15 Fév 2022 12:15 #2632

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Domaine E. Guigal Gigondas 2012

Bonjour à tous,

 
Fichier attaché :


CR: Gigondas, Guigal 2012 (vidéo 0:25) :  Un nez de prune, de cerise macérée, léger kirchée, note épice réglissée, pointe évolué ox plus amande, fruit sec, voir légère noix à 6H d'ouverture, fond cacao. La bouche est charpentée, droite, jolie fraicheur, tanins soyeux, c'est droit, profond, précis, rien ne dépasse, sur la prune, la cerise, note épice légère, puis garrigue, herbe séchée, pointe amande, noix, fond cacao, chocolat. La finale est fraiche, tonique et persistance intéressante prune, cerise, garrigue, cacao et chocolat. TB-Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
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19 Fév 2022 11:49 #2633

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Réponse de Monard sur le sujet CR: Domaine E. Guigal Brune et Blonde 2009

La robe est limpide et brillante sans signe d'évolution. Un beau grenat.
Si le nez est terreux au départ, il se complexifie très rapidement pour éclater sur les fruits noirs (cassis, mûre) en gelée. L'agitation révèle une pointe de violette. Viennent ensuite les fruits rouges (framboise, groseille) et un lardé très discret (ça tombe bien car ça n'est pas ce que je préfère en Côte Rotie). Nez complexe qui se termine sur des senteurs de laurier assez puissantes. 
Ce qui marque en bouche, c'est la jeunesse de ce vin, aucune trace de vieillissement, un fruité débordant et fin, de la violette, le laurier très net et puissant. Une acidité structurante qui allonge la finale.
C'est extrêmement bon et à maturité!
CR: Brune et Blonde 2009 de chez Guigal
 

PM, Beaune
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05 Mar 2022 13:06 #2634

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Domaine E. Guigal - Chateauneuf du Pape 2005

CR: Domaine E. Guigal - Chateauneuf du Pape 2005

robe sombre et concentrée avec de la densité qui étonne quand on sait que l'assemblage est composé de 85 % de grenache, d'une part et que le vin à plus de 15 ans d'autre part. Des tons bruns certes, mais le type d'élevage Guigal donne ces notes dès la prime jeunesse même si sans doute moins accentuées (36 mois de foudre si mes souvenirs sont exacts). 
Bouche noble et racée, pleine et suave, concentrée sur le fruit noir, des épices et un joli enrobage de bois précieux, presque floral, D'étonnants tanins serrés viennent apporter du punch à ce vin qui reste néanmoins sur un équilibre solaire, sudiste, d'un millésime généreux. Long et savoureux avec un alcool tout de même présent lorsque l'on n'est plus habitué à ce type de vin.
Très bon et impressionnant, assez classe avec encore du potentiel même si je ne vois pas trop ce que ce vin pourrait gagner.

Jérôme Pérez
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06 Mar 2022 07:41 #2635

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Réponse de Chaccz sur le sujet CR: Domaine E. Guigal - Saint Josep "Lieu Dit" 2013

CR: Domaine E. Guigal - Saint Joseph "Lieu Dit" 2013

Un vin réconfortant par son coté "normie". Ce week-end sentait la poisse pour les vins vivants, il fallait puiser dans le stock des vins sûrs.
Et bien même si ce n'est pas ma tasse de thé, on est face à un vin sérieux, ça manque un peu de densité en bouche, les arômes sont clairement dans l'entre-deux, il reste un fruité sobre efficace qui s'efface pour laisser une légère note de café/fumé.
C'est pas le vin du siècle, ça fait le boulot.

Charles, simple buveur
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06 Mar 2022 17:30 #2636

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CR: Domaine E. Guigal - Saint Joseph "Vignes de l'Hospice" 2012
Bouteille achetée en direct, une quarantaine d'euros de mémoire

Au nez c'est immédiatement très expressif, marqué par de belles notes poivrées (qui s'estomperont longtemps après).
En bouche beaucoup de matière, belle trame minérale, un joli côté salin. C'est dense et long, vraiment un beau vin de gastronomie. Je ne le boirai pas tout seul par contre, trop costaud pour ça.
Nous finissons la bouteille le lendemain midi (non rebouchée entre temps), elle a très bien tenu, le vin s'est un peu assagi (moins marqué par les épices et le poivre) et est toujours aussi bon.
Dans la gamme Guigal c'est un de mes parcellaires préférés, à l'excellent rapport Q/P

Très bien - 16,5
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07 Mar 2022 18:09 #2637

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Le 2012 a été vraiment bien réussi !

bien cordialement

Sylvain 
07 Mar 2022 18:23 #2638

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Réponse de Max tuff sur le sujet CR: Domaine E. Guigal - Côtes du Rhône 2010 rouge

CR: Domaine E. Guigal - Côtes du Rhône 2010 rouge

Encore un CR pour ce CDR de Guigal.
Je suis toujours conquis par l'aptitude au vieillissement de ce simple vin qui gagne à vieillir et qui je pense peut dépasser 15 ans sans problème.
La trame acide, les tanins, le fruit sont toujours en place...Arômes tertiaires perceptibles. L'équilibre et la longueur au diapason, le plaisir et l'efficacité au RDV.
Pour moi, un incroyable rapport qualité/prix, sans doute le meilleur à 7 euros pièce

Très-Très bon


Maxime

In wine we trust
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14 Mar 2022 10:01 #2639

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CR: Domaine E. Guigal - Côte Rôtie La Landonne 2006

Nez immédiatement très expressif à l'ouverture, belles notes poivrées, graphite, torrefaction.
Bouche massive ! Les tanins commencent à bien se fondre, le vin est très digeste, malgré la concentration énorme. Très beau vin, qui se marie à merveille avec la côte de boeuf servie.
Très belle longueur.
Il marque parfaitement son origine, et mon ami qui le boit à l'aveugle identifie tout de suite la syrah du Rhône et part sur un parcellaire Guigal.
En fin d'après midi, le vin garde une odeur entêtante, finement poivrée, et se sirote tranquillement avec grand plaisir.
Un vin qui se boit bien aujourd'hui mais que l'on imagine tout à fait évoluer pendant encore des décennies !

Excellent - 17,5
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14 Mar 2022 16:14 #2640

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