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Domaine E. Guigal

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: TURQUE - MOULINE - LANDONNE

La seule bouteille bue jeune chez Guigal fut une Turque 2005 qui était superbe mais bien jeune que j'avais mis en face d'une SQN 2005. Je pense que j'ai du faire un CR sur LPV, et justement l'élevage Guigal a bien poli les tanins.

Depuis j'ai arrêté et le seul domaine conservé est Jamet, donc je ne peux dire sur 2007.

Didier
06 Jan 2016 13:56 #1981

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Réponse de Guidj sur le sujet Re: Guigal

Oui oui, il s'agit bien de pétard explosif X(

Je ne l'ai senti qu'en bouche, par rétro-olfaction, et j'ai rarement identifié un arôme aussi distinctement. Thierry, peut-être est-ce ce que tu as traduit par "délicats amers", même si on peut difficilement comparer une saveur et un arôme.

Après je ne suis pas un grand connaisseur des Hermitages blanc. En fait c'était mon deuxième (après les Roucoules 2013 de Sorrel alors la barre était haute), mais pour une petite trentaine d'euros, il m'a donné bien assez de plaisir et c'est bien ce qui importe !
06 Jan 2016 14:07 #1982

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: TURQUE - MOULINE - LANDONNE

Luc,
Plus de 2006....
2007, ça donne quoi pour le futur théoriquement?

Marc,
2007 à tenter peut être car j'ai un peu de stock en Landonne et Turque.

Sinon 2011, j'ai pu avoir 2 flacons par un ami LPVien. Ca peut goûter? Je me dis que sur un millésime plus frais ça pourrait.
06 Jan 2016 15:29 #1983

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: TURQUE - MOULINE - LANDONNE

Raphaël, 2007 est "frais" et souple en Rhône Nord contrairement au Sud. C'est assez proche de 2004.

Marc
06 Jan 2016 15:52 #1984

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Château d'Ampuis 2007 - Côte Rotie

Vin dégusté à cette occasion .
Robe grenat sombre présentant un disque au liseré légèrement orangé.
Nez lardé et fumé. Présence de fruits noirs, d'épices (poivre doux) et de girofle.
La bouche est marquée par l'élevage (boisée et vanillée) et les épices.
La structure de ce vin est indéniable. Il présente également de la fraîcheur mais sa capacité à terme à digérer son élevage divise.
A oublier et à goûter de nouveau dans quelques années.

David
LPV Vaucluse
12 Jan 2016 23:07 #1985

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Réponse de Nico94 sur le sujet CR: La Doriane 2012 - Guigal

Première bouteille de ce Condrieu pour moi, débouchée hier pour un repas de famille.

Robe d'un beau jaune doré.

Nez d'une puissance moyenne, typique d'un condrieu, sur l'abricot et les fleurs blanches.

En bouche, attaque énorme sur l'abricot sec, avec des notes de fruits exotiques et d'amande, les fleurs blanches reviennent en rétro. Le boisé est présent mais bien intégré (j'y suis assez sensible à la base). Bonne longueur, sans plus. C'est gras dans l'absolu, modérément pour un condrieu.

Bon accord avec des coquilles saint jacques au safran.

TB
18 Jan 2016 11:45 #1986

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Réponse de Nicolas Arlicot sur le sujet CR:Domaine E. Guigal, Côte-Rôtie « Brune et Blonde » 2008

CR:Domaine E. Guigal, Côte-Rôtie « Brune et Blonde » 2008

Vin aéré 2 heures, bu étiquette découverte.



Robe rouge sang avec de légers reflets orangés au niveau du disque. Le nez est séduisant et assez complexe, associant notes poivrées, de fruits rouges et d’élevage élégant. Ce côté poivre / fruits rouges (cerise, framboise) est également présent en bouche, complété par des notes lardées et fumées, le tout sur une trame soyeuse mais dans laquelle l’acidité liée au millésime est bien présente. L’effet millésime se ressent surtout sur la finale, où l’élevage appuyé prend le dessus sur la matière, donnant une finale vanillée, légèrement courte et asséchante. Un vin qui aurait sans doute beaucoup gagné à table, avec un plat lui convenant. Très bien -.
22 Jan 2016 21:00 #1987

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Réponse de Nicolas Arlicot sur le sujet CR:Domaine E. Guigal, Hermitage blanc 2009

CR:Domaine E. Guigal, Hermitage blanc 2009

Vin aéré 2 heures, bu étiquette découverte.



Robe dorée avec d’assez nets reflets verts. Le nez est dominé par un boisé, très prédominant, mais néanmoins élégant, avec des notes toastées / boisées marquées. On perçoit également une légère touche miellée. En bouche, c’est puissant, riche, avec un côté glycériné. Le milieu de bouche laisse ensuite apparaître les fruits jaunes, le miel d’acacia, et de fines notes anisées et végétales qui évoquent le fenouil. La finale est portée par des amers puissants qui ont tendance à resserrer un peu le vin. Une bouteille encore jeune, difficile pour moi de dire si ce boisé finira par s’intégrer, mais la matière peut le laisser présager. Très bien-.
22 Jan 2016 21:02 #1988

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Réponse de LoneWD sur le sujet CR: Guigal - Côtes du Rhône 2011

CR: Guigal - Côtes du Rhône 2011

Un nez sur les fruits noirs, plutôt sur la mure. En bouche c'est assez équilibré, agréable on retouve un peu d'épices. La finale n'est pas énorme. Le rapport qualité / prix est intéressant et je ne suis pas déçu.

Rémy
01 Fév 2016 19:32 #1989

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Réponse de rudy.B sur le sujet Guigal - Côtes du Rhône 2011

LoneWD écrivait:
> CR: Guigal - Côtes du Rhône 2011

Acheté une bouteille hier matin, ouverte à midi et servi directement sorti de cave à 12/14°.

Le vin ne donne pas grand chose. Aucun fruit, c'est alcooleux même. en se réchauffant, il y a une légère amélioration, mais pas de quoi en faire un bon RQP. Je mets ça sur le compte d'une ouverture prématurée.

Épaulée jusqu'à ce soir, la bouteille est "morte". Ça pique en bouche, arrière gout d'alcool à désinfecter. Je re-tenterai tout de même demain, malgré le peu d'espoir, mais j'avais eu une bonne surprise ainsi avec une bouteille de Chateaumeillant imbuvable la veille au soir et très bonne le lendemain midi.

Bref, déçu. Ma dernière expérience CDR de Guigal était sur un 2012 qui s'était révélé être très bon (et payé seulement 6,90€ en FAV hors région Rhône Alpes!), mais je dois admettre que j'ai souvent ce genre de mauvaises expériences sur les CDR Guigal (que je n'achète qu'en GMS). J'en viens à me demander si ce n'est pas moi qui ferais mal les choses avec cette bouteille.
05 Fév 2016 20:18 #1990

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Réponse de LoneWD sur le sujet Re: Guigal - Côtes du Rhône 2011

D'après ton CR je dirais plutôt que le soucis vient de la bouteille. Problème de conservation ?
J'ai rarement été déçu par un CDR chez Guigal compte-tenu du prix.

Rémy
06 Fév 2016 12:33 #1991

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Réponse de THIBO milesi sur le sujet Re: Guigal

Salut Rudy , à mon avis également gros problème de bouteille , cela arrive ouvre en une autre à l ´ occasion .
Thibo .

THIBO
06 Fév 2016 12:49 #1992

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Guigal

Oui, il n'y a pas de préparation spéciale à effectuer sur ce type de vin ; problème de bouteille assurément, donc.

Michel
06 Fév 2016 13:11 #1993

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Réponse de rudy.B sur le sujet Re: Guigal

Alors en fait, je n'en ai pris qu'une bouteille comme ça à la cave de mon Intermarché, mais j'ai eu le retour d'un collègue qui m'a fait part du même soucis sur le même millésime il y a quelques temps déjà... Je me demande si les CdR du Guigal ça ne serait pas la loterie parfois car quelques années en arrière, j'avais déjà eu ce genre de soucis sur d'autres millésimes...:S
06 Fév 2016 16:31 #1994

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Réponse de LoneWD sur le sujet Re: Guigal

Mouais, pas assez de recul pour te répondre de manière catégorique mais je pencherais plus sur un problème de conservation du vin car en grande surface celle-ci n'est pas souvent optimum.

Rémy
06 Fév 2016 16:48 #1995

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Réponse de THIBO milesi sur le sujet Re: Guigal

Personnellement, j en prends régulièrement et je n ai jamais eût de soucis .

THIBO
06 Fév 2016 17:04 #1996

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Réponse de teddy2607 sur le sujet Re: Guigal

J'en achète toute les années des CDR directement à la cave guigal..
Je n'ai jamais eu de souci, j'ai même étai agréable surpris récemment avec magnum CDR 2011 guigal !

Il me reste encore quelques CDR GUIGAL 2009 en cave en espérant que l'expérience se relèvera positive.
08 Fév 2016 10:04 #1997

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Réponse de rudy.B sur le sujet Re: Guigal

Je viens de vérifier, le dernier CdR Guigal que j'avais bu était aussi un 2011 qui était très bon.

Problème de bouteille effectivement. Après, je ne sais pas d'où sortent les bouteilles, mais elle étaient posées dans le rayon dans un carton Guigal en couleur avec la photo du Château d'Ampuis, ça sort du domaine à la base j'imagine, mais ces dernières années, je ne sais pas où ça a trainé... Peut-être un restaurant?
08 Fév 2016 12:41 #1998

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Réponse de rudy.B sur le sujet CR: Guigal - CdR Blanc 2014

Guigal - CdR Blanc 2014

Acheté au même endroit, et dans les mêmes conditions que le CdR 2011 en rouge de la même maison.

Direct à l'ouverture le vin est très bon. je ferme la bouteille, petit passage au frigo et je pense passer une agréable soirée en sa compagnie. Le tout pour 6,50€.

À ce RQP, c'est à vous en dissuader d'acheter du Condrieu à 25-30 balles la quille!B)-
08 Fév 2016 18:22 #1999

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Réponse de Damien72 sur le sujet CR: Château d'Ampuis 2004 . Côte Rotie

Ouvert et goûté immédiatement pour prendre les premières notes;)
La robe commence à marquer des traces d'évolution .
Le nez boisé est très prononcé au nez et en bouche . Le bois me semble vraiment trop présent . Je suis déçu .
Les autres flacons ouverts sont nettement plus sur le fruit ( 2 saint Joseph et un Hermitage , CR dans les rubriques concernées ). Le dîner étant le soir , je décide de l'épauler pendant 10 h.

Bien m'en a pris , le nez est désormais très fin sur un boisé présent mais agréable , on retrouve des arômes ,de vanille ,de fumées , de viande ? Les arômes de fruits sont toujours un peu masqués. Mais je trouve l'élevage très élégant . En bouche La fraîcheur mentholé est présente et on a une belle longueur . C'est particulièrement soyeux en bouche , les tanins n'accrochent pas.
Les amateurs de Bordeaux ont particulièrement apprécié.
J'ai conservé un fond de bouteille pour valider sa capacité à s'améliorer .
Je pense que l'on peut encore le conserver au moins 10 ans . Si il continue à digérer son élevage , je l'apprécierai davantage .

TRÈS BON -

Le lendemain , le vin à gagner encore en douceur et en suavité ...mais le boisé est toujours très présent .

Damien
14 Fév 2016 10:59 #2000

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Réponse de supervedro sur le sujet CR: Guigal Hermitage 2005

CR: Guigal Hermitage 2005

[/img]Bouteille carafée 2h et servie vers 16°
Nez sur la cerise, le cuir, le fumé, un petit côté écurie (mais que j'aime bien en fait...)
La bouche est tout en rondeur et en longueur, c'est ultra classique de fruits rouges, poivre et fumé... Terriblement efficace.
C'est vraiment droit, frais et gourmand - une très bonne surprise. Excellent
Pour la petite histoire, ma belle carafe Riedel des grandes occasion aura connu ce dernier vin avant de se faire exploser (vide par chance...) par les bêtises de mes matous qui ont dérouillé sévère dans la foulée...

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
15 Fév 2016 11:44 #2001

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Réponse de ols sur le sujet Guigal Hermitage 2005

supervedro écrivait:

> Pour la petite histoire, ma belle carafe Riedel
> des grandes occasion aura connu ce dernier vin
> avant de se faire exploser (vide par chance...)
> par les bêtises de mes matous qui ont dérouillé
> sévère dans la foulée...


J appelle la SPA :D
[size=small]Mais je compatis, le Riedel c est pas donné ;)[/size]
15 Fév 2016 11:51 #2002

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Réponse de RemiL sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

Bonjour,

pour ceux qui possèdent des Doriane anciens : à quel âge conseillez vous de les boire ? J'en achète depuis plusieurs années et possède les cinq derniers millésimes (2010 à 2014). A chaque fois que j'en ai ouvert une bouteille (sur les 2010 et 2011 pour l'instant) j'ai trouvé ça très bon mais aussi très puissant et marqué par l'élevage.
D'évidence ces vins auraient pu attendre encore !

Pourtant, ils sont très souvent considérés comme vins à boire dans les 4 - 5 ans (y compris par Guigal sur leur site web).

Avez vous déjà bu des Doriane avec 10 - 15 ans de bouteille ? Comment ça avait évolué ?

Merci
26 Fév 2016 18:09 #2003

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

Le moteur de recherches sert à cela !
Tu tapes Doriane 2001 dans le titre du message et tu auras quelques résultats, puis tu ne gardes que ceux avec le vieillissement qui te convient... et tu recommences avec un autre millésime...

Jean-Loup
26 Fév 2016 19:16 #2004

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Réponse de RemiL sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

8-)

Merci pour ce message aimable et utile... J'y avais pensé et ai lu les quelques rapports de dégustation de Doriane de plus de 7 ans.
Là je cherchais plus un avis général sur le potentiel de vieillissement ou des retours d'expérience de personnes ayant bu des vieux millésimes (au sens au moins 10 ans de bouteille mini).

Il faudrait arrêter de considérer comme paresseux d'office (au mieux!) les personnes posant une question avec moins de 10 messages... ce n'est pas ça qui pousse à vouloir poster.

Bon week end, mon pot-au-feu m'attend ! :)

Rémi
27 Fév 2016 13:22 #2005

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Réponse de jlcc sur le sujet CR: La Doriane 2002 - Guigal

Bonjour,

Pas plus tard qu'hier soir, à l'aveugle derrière d'autres Condrieu pas tout jeunes mais cette bouteille était la plus vieille...

Petite inquiétude du fait du millésime, que je connaissais, mais non le vin est encore là même si on ne reconnait pas le Condrieu. C'est même impressionnant pour ce petit millésime. Elégant, le vin joue sur sa structure veloutée, avec un élevage qui a disparu et c'est très plaisant. Pas très typique, mais je ne regrette pas et le Condrieu ne meurt pas au bout de 5 ans ! Et à table c'est beaucoup plus facile à accorder que sur l'exubérance de la jeunesse, je continuerai à en "oublier" de temps à autre !
27 Fév 2016 14:53 #2006

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

Il faudrait arrêter de considérer comme paresseux d'office (au mieux!) les personnes posant une question avec moins de 10 messages...

Ce n'était pas le cas, d'autant que j'ai souvent constaté que des utilisateurs occasionnels ne connaissent pas les fonctionnalités du site.
J'espère que ce n'est pas ce type de message qui t'a empêché de poster des CR depuis 3 ans.

Il est vrai que j'ai oublié de conclure comme je le fais souvent lorsque je ne fais pas un CR mais que je donne un conseil :
Amitiés oenophiles.

Jean-Loup
27 Fév 2016 18:54 #2007

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Réponse de teddy2607 sur le sujet Re: Guigal

Bonjour je vien de faire l'acquisition d'un cote rotie guigal 2000 " Brune & Blonde " niveau du vin nickel conservation au top...
Je compte bien l'ouvrir très prochainement, ait je pris un risque ? sur ce cote rotie dans un bon millésime mais loin des 1999 ou 2005..

Un cote rôtie brune et blonde guigal supporte t-il bien les 15-20ans de cave ?

Merci
28 Fév 2016 14:53 #2008

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Guigal - Hermitage rouge 2003

Bonjour à tous,



CR: Hermitage Guigal 2003 : Un nez encore jeune, peu expressif, de cassis, très pur par contre mais du coup "simple", note d'épice, poivre, pointe fraiche rafle/ronce, fond cacao fumé et début de cuir. La bouche est robuste, droite, tendue, profonde, beaux tanins fins, enrobants, soyeux, sur le cassis, note poivre, épice et fond cacao et cuir, profil amer limite, on sent un gros potentiel "possible". La finale est équilibrée, droite, profonde, presque fraiche, très belle persistance, mais profil très amer, y compris en mangeant, cassis mûr, épice poivre, fond cacao, fumé et cuir. Difficile de noté, sur l'instant 88 15, mais potentiel Excellent 90-93 (16,5-17,5) Par contre rien ne dit qu'il y arrive...

Amicalement, Matthieu
28 Fév 2016 16:52 #2009

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Réponse de E.L. sur le sujet CR: Château d'Ampuis 2001. Côte Rotie

CR: Château d'Ampuis 2001. Côte Rotie

devant la rapidité d'évaporation de la Pialade j'ouvre ce vin en urgence.
Passage en carafe 1/2h avant dégustation

Difficile de passer après un Raynaud surtout de la trempe du précédent

La rob est un peu trouble plus foncée
Le nez sent à fond le Yahourt au mirtille trop fardé pour moi
L'attaque en bouche est crémeuse souple mais manque à mon gout de minéralité
La finale est assez longue mais sur le bois

Très déçus.........même si je fus le seul de la table à l'être

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
29 Fév 2016 11:36 #2010

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