Un nez assez expressif sur le cuir, les pruneaux. En bouche le vin est de concentration moyenne, acidite en retrait, un peu alcooleux en finale ; au total assez bien.
Domaine de Condorcet, Châteauneuf du Pape, 2016
On m'a offert quelques bouteilles de ce domaine, que je connaît ni d'Eve ni d'Adam, duquel je n'en attendais pas tant.
Nez profond, déja assez complexe sur un mélange fruits rouges/fruits noires, et un beau coté épicé.
La bouche est fruité à souhait, puissante, avec de la fraicheur. C'est pas poli, cela part dans tout les sens mais le tout donne un jus puissant, frais et équilibré, pour délivré une longue finale sur les fruits noires. Tanins bien présents à ce stade mais pas assèchants.
Grand plaisir, TB++/ext.
Châteauneuf du Pape blanc domaine de Condorcet 2017.
sans prise de notes, le midi le nez est plutôt sympa sur quelques fruits et fleurs blanches, le vin est gras et l'amertume légère.
Le soir le vin est déséquilibré sur l'amertume sans expression aromatique. A revoir.
La dégustation à l'aveugle est mon quotidien.
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