enzo d'aviolo écrivait:

---

>Très juste la comparaison avec mont olivet, d'ailleurs ils
> partageaient le même lieu de stockage et
> embouteillage il y a quelques années à la cave
> reflet.

Hé ben écoute, j'y retourne bientôt, ça sera l'occase de re-comparer

enzo d'aviolo écrivait:

---

> j'ai des 98 et ils sont encore en pleine forme
> mais forcément à l'aromatique évoluée. Très juste
> la comparaison avec mont olivet, d'ailleurs ils
> partageaient le même lieu de stockage et
> embouteillage il y a quelques années à la cave
> reflet.

je confirme actuellement les 98 sont délicieux j ai fini ma derniere bouteille récemment:)
FRanck

Les Cailloux, Châteauneuf du Pape - A. Brunel 2006
Le 2006 goûté récemment nous a énormément plu. Un très beau Châteauneuf, gourmand, épicé et fruité, mais fin et long. Bref, un grand vin. Quant à la finesse bourguignonne, c'est pour moi le signe que le Châteauneuf rouge est réussi.S'il lui manque cette finesse qui peut le faire confondre avec un Bourgogne un peu musclé, c'est que Vacqueyras ou Gigondas feraient aussi bien l'affaire!

Intéressant cette comparaison avec la finesse bourguignonne car j'ai pensé la même chose lors de ma précédente rencontre avec Les Cailloux (un 2005 bu l'an passé).

S'il lui manque cette finesse qui peut le faire confondre avec un Bourgogne un peu musclé, c'est que Vacqueyras ou Gigondas feraient aussi bien l'affaire!

humm, un peu audacieux comme conclusion. les gigondas de montagne sont souvent plus fins que la grande majorité des C9P.
mais je partage ton avis sur les qualités des vins de Brunel, trop ignorés et pourtant d'un grand rapport Q/P.

enzo d'aviolo écrivait:

---

> je partage ton avis sur les qualités des vins
> de Brunel, trop ignorés et pourtant d'un grand
> rapport Q/P.

Je ne peux qu'abonder dans ce sens. Les vins d'André Brunel ont pour moi une fraîcheur et une finesse très appréciables, et le 2006 bu il y a quelques temps était de la même trempe. C'est peut-être hasardeux comme comparaison, mais il m'a fait penser à un Coteaux de Michel Robert : une belle maturité, très bien complétée par une fraîcheur et une buvabilité très agréable. Laurent, je ne me rappelle plus si André Brunel égrappe une partie de sa vendange ou sa totalité ?

egrappage partiel (autour des 2/3 égrappé, mais varie selon les millésimes) et foulage partiel, on peut donc retrouver la fraicheur des VE chez lui, ce qui est souvent le cas. mais 06 est beaucoup moins dense que 05 et 07 par exemple. plus proche de 08.

Ok, merci pour la précision

je partage ton avis sur les qualités des vins de Brunel, trop ignorés et pourtant d'un grand rapport Q/P

Je suis parfaitement d'accord avec vous !!!!!!
Mr Brunel produit des Chateauneufs d'une grande qualité, régulier, à bon prix et facilement trouvable chez nos cavistes à 20/25 euros le col,c'est très agréable.
Peut-être que le domaine souffre de la mise en négoce avec me Ferraud de cotes du Rhône,Gigondas etc.........et de qualités médiocres???
Salutations vineuses,
Patrice.

Messieurs arrêtez de dire que les vins du domaine sont d'un bon RQP !
A ce rythme ils vont s'envoler, et on a aura plus rien à un bon prix

Peut-être que le domaine souffre de la mise en négoce avec me Ferraud de cotes du Rhône,Gigondas etc.........et de qualités médiocres???

je ne crois pas Patrice car ce négoce n'est pas vieux et c'etait idem auparavant. A noter que les vins vieillissent très bien.

Laurent,

Il est tout à fait exact que le négoce est très récent,2005 fut le premier millésime il me semble.........
Je n'ai aucunes expériences des vins du domaine avant 2004 et c'est très dommage,je ne désespère pas de mettre la main sur qques millésimes plus anciens.

Le domaine produisait déjà de très belles bouteilles depuis de nombreuses années. J'ai eu le plaisir et la chance, grâce à deux excellents amis, de goûter de vieux Cailloux : le 1976 reste un grand souvenir, peut-être plus encore ma première rencontre avec ce domaine, à l'aveugle, un 1982 stupéfiant (goûté en 2004/2005 il me semble) : un profil "bourguignon" mais sans renier son origine castelpapal et "sudiste". Les millésimes plus récents, comme 95 et 98 furent aussi de très belles rencontres, sous le sceau du plaisir. Les vieux Mont Redon furent mes premiers amours, grâce aussi à un autre amateur de cette appellation, qui malgré une hausse des tarifs sensibles à la fin des années 90 (l'effet 1998), a su rester accessible. Où trouver aisément de grandes cuvées à prix abordables et d'une longévité proverbiale si ce n'est à Châteauneuf ?
Pour revenir aux Cailloux de Brunel, j'ai planqué les 2007 et une bouteille de cuvée Centenaire que je pense être l'une des plus belles pièces de ma "collection" de 2007 (année de naissance de l'aîné oblige). J'ai bon espoir d'en laisser un peu à mon fils.
Personnellement, entre Clos Mont Olivet, Brunel, VV de Villeneuve (un peu plus onéreux) et Charvin, j'ai trouvé une forme de bonheur dont je m'écarte peu désormais - nonobstant Rayas, Tardieu-Laurent et Clos de Papes, de temps à autre.
Désolé pour mon épanchement perso.
Cordialement,
Phil

Personnellement, entre Clos Mont Olivet, Brunel, VV de Villeneuve (un peu plus onéreux) et Charvin, j'ai trouvé une forme de bonheur dont je m'écarte peu désormais - nonobstant Rayas, Tardieu-Laurent et Clos de Papes, de temps à autre.

Et c'est déjà pas mal -D

Il n'a pas encore craqué pour Jacqueline André, mais que fait Laurent/Enzo !!!
A+
Julien

Il fait du lobbying, mais en MP

Help Enzo, des Gigondas de montagne plus fins qu'un Chateauneuf des Cailloux ou du Mont Olivet? Qu'est ce? J'ai hâte d'en goûter, j'aime le Gigondas, mais il a toujours été pour moi associé à la puissance.

Bonjour, ayant acheté 2 bouteilles de ce millésime j'aurai aimé avoir votre avis sur la période optimale de dégustation. Est-ce encore trop jeune pour être dégusté ?

Cordialement

Antoine

tout dépends comment tu aimes les C9P. il est buvable maintenant car très équilibré mais à mon sens ce sera une grosse bouteille à 10 ans d'âge.

Merci et une maintenant et une dans 6-7 ans alors ()

Je n'ai aucune idée du temps d'élevage pour ce domaine ?

Bref je vous fait un CR assez rapidement je l'espère.

Antoine

Antoine,

Nous avons dégusté un échantillon cette année.
Et je serais d'accord avec Laurent (Enzo).
Néanmoins, j'ai le souvenir d'une bouteille très équilibrée, au fruité très pur, sans aucune sensation de chaleur avec une finale d'une très belle fraîcheur.
Déjà superbe et qui devrait évoluer remarquablement.
Alors oui, pourquoi pas une maintenant mais obligation de garder l'autre !

Olivier

Les Cailloux, Châteauneuf du Pape cuvée centenaire 1998
une bouteille décevante à mon goût (avis unanime autour de la table) car "portorisée", la matière et la concentration sont bien sur là, je ne sais pas si c'est une mauvaise évolution d'une bouteille, a voir si d'autres avis!

Bonsoir,

J'ai déjà ouvert plusieurs bouteilles de 2007 et je n'ai jamais ressenti de caractère "portorisée"..............
Je pense à une mauvaise évolution de la bouteille!!!!
Salutations vineuses,
Patrice.

Les Cailloux, Châteauneuf du Pape - André Brunel - 2005

J'ai bu cette bouteille ce w-e sans prises de notes, j'affinerai éventuellement mon commentaire avec la fin de bouteille qui reste.
Autant dire tout de suite que le vin ne nous a pas enthousiasmé (nous étions 3).
La robe est légèrement tuilée, laissant penser à un vin plus vieux. Le nez est à l'avenant avec du cuir, de la réglisse, du thym, du laurier, sympathique mais déjà une pointe d'alcool se fait sentir.
La bouche conforte malheureusement cette sensation d'alcool, de la cerise à l'eau de vie qui n'arrive pas à quitter le palais. Sinon la patte est bien là, ce vin pouvait être fin et élégant mais l'alcool l'emporte.
La bouteille qui affiche 14° a pourtant été servie plutôt fraîche, à 15°, mais ça n'a pas suffit, tant pis !
Ma précédente bouteille bue il y a bientôt deux ans en fin d'été m'avait laissé le même souvenir que j'avais mis sur le compte d'une chaude journée.

surprenant car j'ai jamais gouté ce vin ainsi, il me rappelle le 98 avec le même fond. Après sur la sensation d'alcool, peux être y es-tu plus sensible que d'autres sur les vins du sud. une future entrée chez les pdf?

Certainement Laurent que je suis sensible à l'alcool sur les vins du sud mais surtout sur la sensation d'alcool en général.
Mis à part, le vin n'est pas écoeurant contrairement à mon expérience de Vacqueyras 2003 du château des Tours
Les pdf ? Qu'est-ce que cette chose là ?

Commentaire qui ne me rassure pas d'autant plus que je viens de rentrer ce millésime en cave. Je donnerai mes impressions qui, je l'espère, ne rejoindront pas celles de leguitou.

Cyrille

merci de la précision.
bienvenu au club d'oliv et santa clausse, les Palais De Fillette ><

Ok ! Palais De Fillette ... mouais, je prends, ça me correspond assez bien en fait !

Bouteille de Cailloux 2005 finie hier soir, bouche toujours alcooleuse, c'est toujours aussi fin mais l'alcool prend vraiment le dessus ! Laurent a raison, je suis vraiment un PDF ...