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Domaine Les Cailloux, Châteauneuf du Pape - A. Brunel

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CR: Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape 2007

Ayant lu des comptes-rendus plutôt élogieux, j'ouvre cette bouteille avec pas mal d'attente, malheureusement elle n'a pas été à la hauteur.
Le nez est sur la cerise, un peu confiturée, un peu kirshée. On a aussi du chocolat, un coté poudré et de l'olive noire.
En bouche les tanins sont fondus, Le vin est bien droit pas aussi  solaire que j'imaginais avec un coté réglisse bien marqué, des épices et un petit côté mentholé. C'est un peu strict et légèrement chaleureux. C'est quand même pas mal puissant et un peu fatigant. 
En tous cas, sur cette bouteille,  ça ne me donne pas envie d'en racheter ou alors faut encore laisser vieillir ce millésime. 

Quentin
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29 Mai 2021 15:07 #241

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Les amis, c'est la vie !

CR: Domaine Les Cailloux, Châteauneuf-du-Pape, 2014



Robe grenat d'une belle profondeur.
Magnifique nez immédiat de plaisir gourmand, sur le cerise et la fraise, de superbes notes d'herbes de Provence, de foin, avec cette touche vendange entière génial qui fait scintiller le tableau.
Bouche absolument délicieuse de suavité sans lourdeur, sur une chair pleine et ronde parfaitement mobilisée par une acidité fraîche et un vrai volume qui lui donne de la tenue et du rythme.
Finale gourmande et pleine de fruit, sur des tanins imperceptibles et sans une once de vapeurs d'alcool.
La générosité faite vin ! Un vrai petit bijou ! oo, oo,

Il est trop fort, le Denaire !
Car me faire faire du trapèze à coup de Châteauneuf en plein été, y'avait que lui pour réussir un tel exploit !

 

Déception relative avant hier soir lors d'une soirée avec les z'affreux qui en a compté beaucoup trop (de déceptions !).

Un vin avec du charme aromatique, sur des notes de fraise épicée très Reynaud.
Mais la bouche semblait manquer de fond, un peu creuse, fuyante et chaude sauvée par ses goûts agréables.
A revoir.
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05 Jui 2021 20:57 #242

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Réponse de chrisdu74 sur le sujet CR: Visite au Domaine Brunel Les Cailloux , Juin 2021

Visite au Domaine A.Brunel Les Cailloux
Nous sommes reçus par Fabrice Brunel que l'on remercie pour sa disponibilité et son accueil.
Il nous dresse le portrait du domaine :
20 ha de Chateauneuf dispersés sur l’appellation et 40 ha de côtes du Rhône.
Encépagement : Grenache, syrah, mourvèdre pour les rouges, grenache, clairette, roussanne pour les blancs
Récolte assez tôt, extraction pas trop poussée, vinification et élevage en cuves béton sauf la syrah (élevée en fûts de 1 à 2 vins)

CR: Les Rouges

Côtes du Rhône Sommelongue 2020
Vigne sur Rasteau / Plan de Dieu, Vigne de 60 ans en gobelets, irriguée (15 juillet 15 aout), 90% grenache, + syrah ?, vendanges manuelles
Parfum incroyable, notes de rose, bouche ronde, soyeuse, trame acide, petits tannins, très légère astringence, note crayeuse, persistance fraiche et fruitée
EXC

Chateauneuf du Pape Cailloux 2018 (pas de centenaire en 2018 dont les raisins sont dans cette cuvée)
Seulement 50% de grenache sur ce millésime impacté par le mildiou, il n’est pas attendu de très longue garde

Alors si le nez du Sommelongue était impressionnant, là c’est juste extraordinaire, des fruits, des fleurs, de tout 
La bouche est accueillante, souple suave, légèrement solaire mais une fraicheur mentholée tout aussi dingue EXC++

Les blancs

Côtes du Rhône blanc Bécassonne 2020 vignes sur Bédarrides Grenache, Roussanne, Clairette 1/3 de chaque
Joli nez fruité, notes de pêche , sans être tendue ni spécialement acide, la bouche est fraiche, sur les fruit et floral, la finale longue serait un peu chaleureuse , anisée et réglissée mais ça se boit tout seul

Chateauneuf du Pape blanc 2020 Les Cailloux   80% Rousanne vinifié et élevé en cuve
Le nez est moins ouvert, moins spectaculaire mais il y a du fruit, des notes d’abricot sec
La bouche est plus riche, plus grasse, avec un très beau fruit (abricot). Il y a de l’allonge, une longueur +++ sur une amertume salivante, (iodé dit le voisin) , pas tendu non plus mais très frais, finale sur les agrumes (orange) que je qualifierais de chablisienne (parole de pdf septentrionophile)

Chris d'U
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19 Juil 2021 22:23 #243

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Réponse de Lionel73 sur le sujet Visite au Domaine Brunel Les Cailloux , Juin 2021

Merci pour le retour, qui donne envie.
Serai - ce possible de connaître les tarifs?

Merci bien d'avance.

Lionel
20 Juil 2021 19:19 #244

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Réponse de chrisdu74 sur le sujet Visite au Domaine Brunel Les Cailloux , Juin 2021

Serait - ce possible de connaître les tarifs?

35€ les chateauneuf et 10/12 les Côtes du Rhône
Voir le site du domaine pour plus de précision : 
domaine-andre-brunel...

Chris d'U
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Lionel73
22 Juil 2021 08:52 #245

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