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Domaine François Villard

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR:François Villard, Condrieu, Le Grand Vallon, 2012

[size=x-small] Bue en novembre par LPV Lyon 2 lors d’une soirée Condrieu et Côte-rôtie [/size]

[size=large] François Villard, Condrieu, Le Grand Vallon, 2012 [/size]

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Nico co
Nez fin, sur le fruit exotique (ananas). En mettant le vin en bouche, la douceur et le soyeux du vin m’évoque un jus de fruit. L’acidité arrive ensuite et amène une bonne dose de peps avant de laisser place à une longue finale sur l’amertume. C’est très très bon et pour moi, supérieur au De Poncins.

Zonos
Robe dorée à reflets jaune paille. (identique au premier vin). Le nez est plus fin. On la dominante de coing avec des arômes secondaires de papayes et ananas. Ce vin est plus maîtrisé que son prédécesseur, plus dans la finesse des arômes et l’acidité est mieux intégré au corps du vin. La bouche est légèrement citronnée avec une très grande persistance. Du même avis que Nicolas, ce vin est amplement supérieur à Deponcins. Beau vin.

Ben-lbb
Couleur paille moyennement intense. Nez plus discret que le voisin avec des fruits exotiques. La bouche délivre un beau volume avec du peps. C’est très fruité, très ananas acidulé. Assez massif mais sans excès et bien régulier. Jolie amertume finale qui lui donne un peu de caractère. Très Bien

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
23 Déc 2015 21:27 #661

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Dès l'ouverture le nez est explosif, très fruité, poivré. En bouche, le vin est souple, gouleyant, fruité et épicé. Bouteille torchée à deux sans s'en rendre compte...
En bref, Hâchement bon !

Sébastien
09 Jan 2016 11:52 #662

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CR:Domaine François Villard, Saint-Péray « version longue » 2013

Vin aéré 2 heures, bu étiquette découverte.



Robe dorée mais peu intense. Le vin est servi à température ambiante, ce qui dessert très nettement le nez totalement dominé par l’alcool et le soufre, rendant toute tentative d’identification d’autres aromes très délicate. C’est bien dommage car les choses s’améliorent en bouche, même si celle-ci reste très marquée par l’alcool. Le vin présente un profil assez gras, avec des fruits jaunes, du miel d’acacia, mais aussi un côté floral assez agréable et de jolis amers en final. Je pense qu’à l’aveugle je serais parti sur un vin du mâconnais… Correct mais à rafraichir avant dégustation. Bien.
22 Jan 2016 20:47 #663

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CR:Domaine François Villard, Saint Joseph rouge « poivre et sol » 2013

Vin carafé 2 heures, bu étiquette découverte.



La robe est grenat, assez soutenue et sans signe d’évolution. Le nez est simple et évident, sur des arômes variétaux de syrah, poivre, fruits rouges (cerise). L’attaque en bouche est gourmande et dominée par ce côté poivré. Elle est en revanche assez courte, avec une finale manquant de fraicheur et légèrement astringente, sans doute en lien avec un élevage assez marqué sur ce millésime (15 mois), et à la jeunesse du vin. Bien +.
22 Jan 2016 20:50 #664

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Réponse de rudy.B sur le sujet Re: François Villard

Salut Nico,

bu la même bouteille le weekend dernier (après 1h de carafe en gros) et légèrement déçu par le RQP. Un nez relativement discret qui ne m'a pas plus parlé que ça, un vin assez liquide et fluet même si je suis parvenu à trouver du fruit rouge (mais lequel?).

Après, je l'avais commandé sur Vinatis et reçu un ou deux jours avant. Peut-être n'était-il pas remis du voyage?
22 Jan 2016 21:03 #665

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Réponse de david84 sur le sujet CR:François Villard - De Poncins 2014 - Condrieu

Robe or clair et brillante.
Nez vanillé sur l'orange et la liqueur de verveine.
Bouche puissante où la matière est bien présente mais où l'élevage est cependant trop présent à mon goût.
Finale de longueur moyenne.
Il lui faut peut être simplement un peu de temps...

David
LPV Vaucluse
20 Mar 2016 14:36 #666

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Réponse de damienr sur le sujet Re: François Villard

Bu ce midi une bouteille de Gallet Blanc 2012

ouverture 2 heures avant, maintien à 15-16 degrés (moi j'aime mieux un peu frais qu'un peu chaud)
J'ai trouvé ce vin très. agréable, la bouteille a d'ailleurs été bu sans souci ... à quatre.

Impression de bel équilibre, tanins fins. un peu de poivre mais surtout des fruits noirs. Je n'ai pas ressenti d'excès d'élevage bois comme j'ai pu lire parfois.

Damien.
buveur amateur
26 Mar 2016 21:32 #667

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Réponse de jclqu sur le sujet CR: François Villard, Deponcins 2010

CR:François Villard, Deponcins 2010 Condrieu

Dégustée à cette occasion

Matthias : Dès la robe, on se dit que quelque chose ne va pas. En effet, elle présente une robe avec des reflets bruns, signe d'un âge avancé ou d'une oxydation prématurée. Au nez aussi, on sent beaucoup la pâte de coing, une sensation de fumé (une personne parle d'encens). La bouche est déséquilibré et je note aussi des arômes de noix et des arômes oxydés. Pas vraiment appréciable à ce moment-là mais à la fin de la soirée, le vin semble plus équilibré et les traces d'oxydation sont moins présentes mais cet arôme de noix est toujours présent. La bouteille devait avoir un problème.

JC : la Robe est ambrée, orangée, on dirait un vin d’un âge certain. Comme je sais ce que c’est je trouve ça très curieux.. Nez : qui déboule sur la noix, légèrement alcooleux, on sent le vin oxydé. En bouche : la noix se confirme, l’acidité est discrète, je pense que la bouteille est HS et je classe ce vin défectueux… A suivre...



En fin de repas, l’un d’entre nous ramène les bouteilles à table et goûte à nouveau ce vin. « goutez-moi ça ! » : plus rien à voir.... Des arômes plus sur le caramel léger, de petites touches miellées apparaissent, en bouche de petites notes d'agrumes arrivent. Le vin me paraît presque bien (vesrsus ce qu'il était avant), il reste quand même un peu lourd. Il aurait mérité d'attendre un peu plus au frais...

JC
LPV Lutèce
31 Mar 2016 21:02 #668

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: François Villard St-Joseph Mairlant 2013CR:

Saint-Joseph Mairlant 2013CR:

Robe rouge aux reflets violines.
Nez expressif de fruits rouges, de cerise charnue, de peau de prune. Une note fumée.
En bouche, texture épaisse, crémeuse, lactée. Attaque nette sur un beau fruité: cerise, prune, poivré élégant. Fin de bouche et finale plus lourdes. Un côté lacté persistant, des notes lardées presque écœurantes.

Un joli vin, un peu exubérant, bien fait sûrement, mais ce n'est pas mon goût. Trop lourd, rappelant certains Gigondas.

Je préfère les blancs de ce domaine!

Alex.
02 Mai 2016 07:57 #669

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Réponse de Olivier_26 sur le sujet CR: Contours de Deponcins 2014 François Villard

CR: Contours de Deponcins 2014 François Villard
La parenté de ce vin avec Condrieu est évidente, et on a un vin plein, aromatique, équilibré pour tout dire, long. Très bon.
Olivier

Nous n'avons qu'un foie, il ne faut pas le punir avec des vins médiocres. Gorak le gorille
09 Mai 2016 17:26 #670

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Réponse de psykopat sur le sujet CR:François Villard Condrieu Le Grand Vallon 2009

CR:François Villard Condrieu Le Grand Vallon 2009
Un peu de réduction au début, puis de la violette, des fruits jaunes, un peu d'agrumes, d'amande et de pêche.
La bouche est grasse, ample, précise, résolument sur l’abricot et avec une fine minéralité qui pointe.
L'élevage est discret, petite fraicheur (plus que la majorité des Viognier) et de beaux amers sur la finale. Très bien

CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....
16 Mai 2016 09:15 #671

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Réponse de Gastronomix sur le sujet CR: François Villard Saint-Joseph blanc Mairlant 2014

Ouvert hier afin de voir ce qu'il a dans le ventre.
Très clairement à attendre 3 ans pour que l'acidité et le boisé s’intègrent mieux et en fassent un vin harmonieux.
Confiant pour ceux qui sauront attendre la fin de la décennie pour l'ouvrir.
29 Mai 2016 16:03 #672

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Réponse de icna sur le sujet CR: Condrieu Domaine Villard "Deponcins" 2012

tiré de cette dégustation

Condrieu Domaine Villard "Deponcins" 2012

enzo d'aviolo écrit: Joli nez de violette, de crème patissière, assez classique du cépage mais sans caricature.
La bouche est grasse, de bel équilibre, gourmande mais ne manque absolument pas de tension pour un condrieu. Le volume est conséquent sans être énorme avec une finale assez longue qui fait qu'on se régale. Très Bien.

icna écrit: Le nez est très beau avec plein de fruits et une belle complexité.
Malheureusement la bouche me déplait sur le yaourt à l'abricot mais je n'aime pas le viognier...


Quentin
10 Jui 2016 09:54 #673

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Réponse de David Chapot sur le sujet CR: Saint-Joseph Reflets 1997 François Villard

Ouvert ce soir un Saint-Joseph Reflets 1997 de François Villard, l"une des premiers vins que j'ai achetés dans la région :
Robe : grenat clair, groseille, avec quelques reflets brique; ne fait pas son âge.
Nez : nez étonnant de suie, de camphre, de fruits rouges, de chêne neuf aussi, de myrtille; nez complexe, qui évolue dans le verre, s'épure.
Bouche : l'entrée en bouche est assez tendre, tout en chauffant un peu à cause de l'élevage que je trouve encore marqué. Le vin est délicat en bouche, avec des fruits rouges, un peu de fumé, de viandé.
Conclusion : Bien+/Très bien Un vin intéressant, très jeune, mais travaillé, auquel il est difficile d'associer un terroir dans le Rhône Nord : ce n'est pas Côte-Rôtie, trop léger pour un Hermitage, peut-être Crozes, pas Cornas... Il est d'une jeunesse remarquable.
David Chapot.
17 Jui 2016 23:27 #674

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Robe dorée et brillante.
Nez sur l'amande et le grillé.
Bouche avec une belle concentration et du volume mais encore marquée par son élevage.
La finale manque un peu de fraîcheur.

David
LPV Vaucluse
03 Juil 2016 17:25 #675

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Ouvert cette belle bouteille de cote rotie le gallet blanc 2010, sans preparation.
Très joli nez poivré sur les fruits noirs mais qui reste très frais.boisé perceptible mais de très bonne facture.
La bouche est soyeuse avec toujours ce coté poivré, la texture est superbe et franchement ça descend tout seul...
Vraiment TRES BON

J'attendais ce millesime un peu plus structuré, c'est deja tout a fait buvable.

Cordialement,
Steeve
12 Sep 2016 18:23 #676

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Réponse de supervedro sur le sujet Re: cote rotie le gallet blanc 2010

Ah ah ah merci Steeve!
ça me conforte dans l'idée qu'il faut que je tape dans mes 2009!
Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
12 Sep 2016 18:26 #677

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Réponse de stein sur le sujet Re: François Villard

Laurent,
ouvert derriere cote du py 2009 de foillard qui etait magnifique, il n'a vraiment pas demerité:-))))
12 Sep 2016 22:23 #678

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Réponse de Zoliv sur le sujet CR: François Villard - Condrieu - Deponcins 2010

Domaine François Villard – Condrieu - Deponcins 2010
Beau nez sur les fleurs blanches d’abord, puis une pointe d’agrumes et d’abricot. En bouche c’est gras mais cela reste frais et tendu. On est loin du Viognier un peu pataud. Aromes de vanille légers. C’est ample et très agréable, bonne longueur. Un beau vin qui a bien plu sur des Saint-Jacques aux poireaux.
16,5/20.

"Les trois choses que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. Orson Welles"
04 Oct 2016 18:04 #679

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Extrait du CR d’une dégustation horizontale du millésime 2014 en Rhône Nord (blancs secs uniquement) .

CR: François Villard, Saint-Joseph blanc « Mairlant » 2014
Cépage : 55 % marsanne, 45 % roussanne
Élevage : 11 mois sur lie, 15 % en fûts neufs, 55 % en fûts de 3 à 5 ans, 30 % en foudres neufs

Nez très plaisant de fruits blancs et jaunes.
La bouche est ample, avec du gras, sur un fruité évident (pêches blanches et jaunes), avec une bonne complexité aromatique. L’équilibre est à mon sens d’une grande précision.
Très beau vin !
Très bien (16/20)

Mathias

Mathias
16 Oct 2016 00:25 #680

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Réponse de MathiasB sur le sujet CR: François Villard, Condrieu « Deponcins » 2014

Extrait du CR d’une dégustation horizontale du millésime 2014 en Rhône Nord (blancs secs uniquement) .

CR: François Villard, Condrieu « Deponcins » 2014
Cépage : 100 % viognier
Élevage : 11 mois sur lie, 37 % en fûts neufs, 63 % en fûts de 3 à 5 ans

Nez très ouvert sur l’abricot mûr.
La bouche est très onctueuse, et offre une aromatique exubérante d’abricot confit.
Un vin plaisant par son son style très démonstratif, mais un peu trop riche pour moi.
Bien (14,5/20)

Mathias

Mathias
16 Oct 2016 00:25 #681

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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: François Villard St Joseph "Reflet" 2006

CR: François Villard St Joseph "Reflet" 2006

Nez assez discret, sur les fruits noirs un peu cuits et des notes fugaces de poivre.

En bouche, la discrétion n'est plus de mise; explosion de fruits rouges et noirs, avec de la cerise et de la mure très expressives. C'est soyeux, tramé par une belle fraîcheur, et relevé par quelques notes poivrées.
C'est très long en bouche, avec une finale sur la mure avec un petit côté fumé/lardé.
C'est très très bon à l'heure actuelle.

Un grand merci à l'ami qui m'a donné la bouteille après l'avoir goûté (et moyennement apprécié) grâce au coravin !

Olivier
15 Nov 2016 19:07 #682

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CR: François Villard - Condrieu DePoncin 2012

Robe dorée et nez s'ouvrant sur l'abricot.
En bouche, d'entrée, quelques notes oxydatives me gênent.
Dommage, surtout que le vin a une très belle longueur...

Le soir, regouté, après avoir passé l'après-midi et le début de soirée dehors sur un borde de fenêtre, le vin s'est complètement écroulé...

Après un beau Deponcin 2010, je reste donc sur deux déceptions sur cette cuvée (deuxième bouteille défectueuse de 2010 bue avec LPV Lutèce et ce Deponcin 2012).

Yann
23 Jan 2017 12:02 #683

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CR: Saint-Joseph – Domaine François Villard – Mairlant – 2010

Bouteille bue lors d'une dégustation sur les vins du Rhône septentrional

Robe noire et encore jeune.
Le nez se montre expressif, axé sur des fruits noirs, surtout la cerise, et de belles épices.
La bouche très élégante et longiligne fait ressortir le poivre sur une belle chair assez dense dotée de tanins encore fermes.
Très Bien (+)

Jean-Loup
04 Fév 2017 14:34 #684

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Réponse de sly14 sur le sujet CR: François Villard St Joseph Reflets 2005

Bonsoir

Ouvert ce WE un St Joseph Reflets 2005 de chez François Villard. CR:

Oeil : sombre dans les grenats
Nez : humus, bois exotique relevé de fruits noirs, un côté lardé et d'une menthe poivrée.
Bouche : le côté feuille morte d'automne est ressenti avec le bois exotique mêlé aux fruits. C'est assez souple et avec une belle acidité. Les tanins sont très bien intégrés. Finale correcte et fraîche.

Peut-être un poil trop austère et tertiaire.

Bon mais pas fan de cette bouteille.

Cordialement

Sylvain
05 Fév 2017 18:42 #685

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Réponse de David Chapot sur le sujet CR: François Villard Condrieu Côteaux de Poncins 1997

Bu ce soir ma dernière bouteille de CR: Condrieu Côteaux de Poncins 1997 de François Villard :
Robe : paille soutenu, brillante
Nez : captivant de fumée, de noisette, de coing, de naphte, de cire, de crème patissière, de miel. Fascinant, très complexe, très harmonieux.
Bouche : bouche grasse mais nullement lourde, qui résiste parfaitement à une température ambiante, qui est rafraîchie par ces arômes de noisette et une belle amertume en fin de bouche.
Conclusion : Excellent/grand vin! Bouteille à mon sens magnifique, plus fruitée que le serait un grand Hermitage blanc, avec un terroir qui transende et domine le cépage que je n'aurais certainement pas été capable de reconnaître ici.
David Chapot.
11 Fév 2017 22:54 #686

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Réponse de LADIDE78 sur le sujet domaine François Villard

Domaine François Villard, la générosité du Rhône
www.larvf.com/,vins-...

didier

Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: fcook41
06 Mar 2017 16:10 #687

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Réponse de Gerard58 sur le sujet domaine François Villard

CR: Domaine François Villard - Côte-Rotie Le Galet Blanc 2010 :

Robe sombre et dense. Nez mutique à l'ouverture, passage en carafe pendant trois heures. Le vin s'est un peu ouvert sur les fruits rouges mûres cassis, les épices sans excès, et quelques notes fumées. La bouche est ample, les tanins sans agressivité, pas de note d'élevage trop marquée et bonne longueur. Le vin me semble austère, manquant un peu de charme sans qu'on puisse être certain qu'il évoluera dans ce sens.
Et impossible pour moi de le vérifier car c'était ma dernière bouteille (de deux!).
Bon mais pas transcendant.

Gérard
09 Mar 2017 19:11 #688

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Réponse de oulababa sur le sujet CR: François Villard - Les Contours de Deponcins 2015

CR: François Villard - Les contours de Deponcins - VDF - Blanc -2015

Un vin excessivement bien exécuté sur une expression classique du viognier sans tomber dans l'excès malgré un millésime chaud. Rivalise avec la majorité de la production de Condrieu en AOC.

Très bon rapport q/p.

Xavier L.
18 Juil 2017 09:16 #689

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CR: François Villard - Condrieu - Terrasses du Palat 2001

Bu ce WE ma dernière bouteille.

Robe : Or, brillante, riche
Nez : Premier nez de pêche (chewing-gum Hollywood) relevé par des notes fumées/de suie/poivrées. Délicat, le caractère variétal est affiné par l'âge.
Bouche : Bouche grasse, persistante sur 5-7s, avec une tension amère qui l'équilibre. Bel équilibre.

Conclusion : Très bien. Beaucoup de finesse, de délicatesse, dans un cépage parfois exhubérant. Ce vin offre une grande diversité de choix possible de par sa longueur mais son exhubérance maîtrisée et montre une fois de plus lla capacité de vieillissement des Condrieu de François.
David Chapot.
01 Oct 2017 21:18 #690

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