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Domaine Pierre Gonon

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oulababa a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

c'est quoi par exemple une cote rotie lambda à 60 euros ?

Maison rouge duclaux, château d’ampuis, rochains garon, rostaing ampodium (caviste) , terre sombre etc....

Xavier L.
#571
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sly14 a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

N’oublions pas que Gonon avait 18 sur le guide Gault Millau sur les millésimes de la première décennie de 2000.
Blague : seul FO12 a découvert de Domaine l'année passée et depuis les prix augmentent....
Si on compare à JL chave ou guigal en St Jo Gonon tire son épingle du jeu mais vu que le St Jo en général à des prix qui augmentent, en relatif Gonon est encore intéressant au vu du RQP.

Cordialement

Sylvain
#572

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tonioaja a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Je rebondis un peu tard aux propos de Xavier.

Pour moi, Gonon se démarque des Côtes Rôties ''lambdas'' par cette tension et cette fraîcheur dès la prime jeunesse.

Sur tout ce qu'on a goûté sur fut, cette salinité ressort pas mal comparé aux Côtes Rôties des autres visites.

Antoine. Passionné tout court
#573

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JRU83 a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Bonjour,

Une belle série de photo du travail des sols par Jean Louis Coste Clement

www.rhonissimo.com/a...

JP

Jean-Pierre
#574
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Gerard58 a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

CR: Domaine Pierre Gonon - Les Îles Feray 2016

Ouvert au débotté et un peu trop frais.
Malgré cela une corbeille de fruits rouges vous saute au nez, avec des épices et du poivre. Un nez d’un charme fou.
L’attaque en bouche confirme l’intensité du fruité gourmand, la présence des épices, le tout porté par une minéralité qui allonge le vin sans atténuer la gourmandise. Présence tannique discrète et finale sapide.
Superbe bouteille bien au dessus de nombreux St Joseph.

CR: Domaine Pierre Gonon - St Joseph 2016

Ouverte en même temps que la bouteille précédente et bue juste après dans les mêmes conditions.
Je peux reprendre le CR ci-dessus avec un peu plus de tout. Plus d’opulence du fruité, plus de concentration et de profondeur, de longueur aussi.
Avec un soupçon de violette en plus, et une finale qui vous laisse entrevoir ce qu’est un grand vin de St Joseph.
À attendre évidemment même si c’est déjà très bon.

Gérard
#575
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tonioaja a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Tout à fait d'accord Gérard.
Ce ''simple'' vin de pays est vraiment top !
Ne parlons pas du st jo ...

Antoine. Passionné tout court
#576
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JRU83 a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Gonon 2016

Encore un moment très chaleureux passé chez les frères Gonon, magique pourrait-on dire.
Un moment de partage comme on les aime, le temps s’arrête...
Un grand merci pour ces valeurs de grande gentillesse, cette générosité extraordinaire et toujours cette humilité.

CR: Domaine Gonon Vin de pays de l’ardèche les iles Feray 2016
Une superbe odeur de fruits noirs, d’épice, c’est très frais.
Les tannins sont équilibrés, la bouche est hyper gourmande, fruité
Une superbe intensité de gourmandise, contrebalance avec une pointe d’acidité super charmante.
C’est pur et beau, j’ai adoré.


CR: Domaine Gonon Saint Joseph Rouge 2016
Il y a un peu plus de tout.
Une corbeille de fruits jaillisent, les épices, le poivre un bouquet de fleurs magistral.
Une superbe acidité avec une longueur en bouche au top, c’est bon bon, ça descend tout seul,

Merci pour cette recherche de l'excellence, ce travail titanesque delivré à la vigne pour la creation de ce magnifique jardin, et également pour ces travaux de goliath de maçonnerie.
J'aime les vins de Gonon pour cette recherche absolue sur la précision et la pureté.

Pour ce qui ont des 2011, ils sont déjà très bon.

jp

Jean-Pierre
#577
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garnachista a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Bonjour tous.
Je vous lis depuis très longtemps, avec beaucoup de plaisir mais sans participer. Je me décide à intervenir.
Concernant le domaine Gonon, je vous lis attentivement sur son évolution « médiatique » nous allons dire. Je ne pense pas qu’il s’agisse d’une question d’être riche ou pas riche pour ceux qui achètent au double du prix sur le net.
Le fait est que Gonon est en train de changer de catégorie, sa côte monte, il devient « prestigieux » et donc un certain phénomène de mode l’entoure avec tout ce que ça implique. On en parle, de plus en plus et donc ceux qui ne connaissaient pas veulent connaitre. Mais comme il y a peu de vin c’est forcément compliqué.
Pour quelles raisons cette mise en lumière ? De mon point de vue la qualité des vins progresse millésime après millésime. Pour y aller depuis plus de 10 ans c’est perceptible. A partir de là, le bouche à oreille, la presse, font que l’image du domaine change.
Pour moi c’est toujours un immense bonheur de prendre la route pour Mauve et me garer devant le portail des frères Gonon en sachant le moment de plaisir que nous allons y passer.
Après les enchères… chacun verra midi à sa porte.
Je ne suis pas client chez Dauvissat ou Coche par exemple. Eh bien tant pis pour moi. J’en bois rarement et lorsque l’occasion se présente. Et je fantasme en sachant à quel prix les vieux clients de ces domaines payent leurs flacons.
Regardez ce que vaut un Bourgogne de Coche sur Idealwine. J’aimerais bien qu’on me donne le prix direct domaine…
Et un « simple » Bourgogne de Coche ce n’est pas un Meursault Perrière, ou un Corton, mais un simple Bourgogne. C’est bien Coche qu’on achète et qu'on paye.
Eh bien Gonon c’est un peu pareil. Ça a été très justement dit ici. Ce n’est pas Saint Joseph que ces gens achètent aux enchères c’est Gonon.
Et ce n’est finalement rien d’autre que la reconnaissance de leur réussite.
#578
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Benjamin Dgnn a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015



CR: Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

Nez explosif. Bouche colorée. De la fine épice et des fleurs comme si elles étaient en sirop. Une longueur de folie. 15 minutes après j'en avais encore la trace sur le palais. Grand !

Benjamin
#579
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tonioaja a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

Salut benJ
Pas trop jeune ce 2015 ?

Antoine. Passionné tout court
#580

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Psylo a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

Je veux pas sûr enchérir sur ce domaine mais Jean Gonon me disait l’annee dernière que des millésimes comme 2015 dans une vie de vigneron cela arrivait une ou 2 fois

Et avec leur talent ...

Samuel
#581

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Eric B a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

Oui, c'est ce qui se disait aussi en Beaujolais. Et je ne suis pas trop fan du résultat, trop mûr pour moi. Sur Saint-Jo/Crozes, j'ai un peu le même ressenti : pas mal de vignerons étaient tellement content de leur matière première qu'ils ont un peu trop poussé les extractions. L'année dernière, j'avais goûté pas mal de 2015 de ce secteur, et je trouvais ça trop extrait, limite fatiguant.

Je ne dis pas que tous les 2015 sont comme cela, mais il y a intérêt à goûter avant d'acheter pour voir si ça correspond à votre goût.

PS : je dirais la même chose sur Bordeaux en 2009, Rhône en 2007, etc , également considérés comme grands millésimes.

Eric
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#582

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rudy.B a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Assez d'accord avec Eric, gouter avant d'acheter me parait assez judicieux sur ce millésime.

Si mes souvenirs sont bons, S. Montez nous avait dit qu'un millésime comme 15 ou encore 16 étaient faciles car le vigneron n'avait presque pas besoin d'intervenir (à contrario de 13 ou 14 certainement).

Je crois que Chèze présentait 15 comme le meilleur millésime qu'il ait eu.

Par contre, sur les premiers 2015 goutés, certains vignerons ne présentaient pas 2015 comme parfait (déficit d'acidité,...).

Après, je ne sais pas comment cela pourrait s'expliquer (différences climatiques selon les terroirs? Vendanges plus ou moins précoces/tardives selon les vignerons? Vinif'?...).
#583

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tonioaja a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Yves Gangloff nous disait la même chose pour 2015.
''on n'a rien à faire'' !

Antoine. Passionné tout court
#584

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HERBEY 99 a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Eric
je suis bien évidemment de ton avis mais chez des vignerons aussi attentifs que les Gonon je ne me fais pas de soucis, idem chez mon pote Vincent D ou chez d'autres. Le Gevrey 15 de Claude Dugat est une friandise obscène tellement c'est bon, aucune trace de fatigue, on en boirait des seaux. Des millésimes un peu chauds ils en ont déjà vus, le 2007 chez les frangins Gonon pas facile de passer derrière et quand ils te disent que ça n'arrive que une ou deux fois dans la vie d'un vigneron, et bien je me permets de les croire sur parole!!!
#585

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Eric B a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Ah mais, je les crois, Rachid. Je dirais juste que certains savent gérer avec justesse ce cadeau offert par la nature. D'autres veulent trop en faire.

Eric
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#586

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Eric B a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Après, je ne sais pas comment cela pourrait s'expliquer (différences climatiques selon les terroirs? Vendanges plus ou moins précoces/tardives selon les vignerons? Vinif'?...).

Même si la surface totale de production est plus inférieure à celle de Pauillac (qui doit faire 5 X 3 km), l'aire d'appellation s'étend du sud de Condrieu au nord de Cornas (soit environ 70 km). Déjà qu'il y a des grosses nuances en terme de terroir (sol, micro-climat, altitude) sur Pauillac. Je te raconte pas sur Saint-Joseph. Et puis, après, effectivement, tu as les choix des vignerons.

Eric
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#587

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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

saint-jo ça s’étends même jusqu'au sud de Cornas (Guilherand-Granges).
sur les millésimes chaud ou soit disant grand (sous-entendu pas de pluie et très ensoleillé, pas besoin de traitement), je m'en méfierais plus dans le sud et/ou sur de la syrah (qui peuvent vite prendre de l'alcool ou compoter) que sur du gamay qui est un cépage sans déficit d'acidité même en millésime chaud s'il est vinifié traditionnellement.
#588

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garnachista a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

Pour avoir gouté le 2003 de Gonon, (millésime autrement plus extrême et hors normes que 2015), 10 ans après le millésime je ne suis vraiment pas inquiet quant à l'évolution des 2015. Et je ferai confiance au vigneron qui conseille de les oublier en cave, même si on peut se régaler aujourd'hui après un passage en carafe d'une paire d'heures.
#589

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Nol a répondu au sujet : LPV 75 au domaine Gonon à la découverte du millésime 2017 (entre autres)

CR:
Nous attaquons cette journée du vendredi 2 février par le domaine Gonon, à Mauves. C’est Jean Gonon qui nous reçoit, comme l’an passé, avec toujours la même simplicité et le même sourire bienveillant.
Le millésime 2017 n’a pas été de tout repos. Jean Gonon nous explique qu’en raison de la forte sécheresse, les raisins étaient mous à la fin du mois d’août. Heureusement, les 10 mm de pluie tombés début septembre et l’arrivée de nuits fraîches ont permis de raffermir les raisins. Au final, plutôt une petite récolte en volume.

Nous commençons par la dégustation des 2017 sur fûts :

Chasselat (très vieilles vignes) :
Des notes de pêche et de banane au nez, pas mal de peps en bouche, c’est frais et sympa, même si cela reste léger et sans grande complexité ; s’est mieux goûté que le 2015 l’an passé ; AB-

St-Joseph blanc :
Nez net, belle aromatique, beaucoup de fruits (pêche, abricot, poire) ; en bouche, il y a une sensation crayeuse, c’est bien équilibré, avec de l’acidité, finale saline ; TB
Nous goûtons le même vin, mais prélevé cette fois sur un fût neuf : effectivement, c’est très boisé, le fruit a pratiquement disparu et on a une sensation "tourbée".

VDP Les Iles Feray (rouge) :
Les raisins viennent de vignes situées côté plaine. On est sur l’appellation St-Joseph, mais Jean Gonon nous explique que pour eux la parcelle n’est pas assez qualitative et que les raisins sont donc « déclassés » en VDP. S’y ajoutent les raisins issus des plus jeunes vignes de l’appellation.
Le vin est léger et très souple, avec peu de structure, sur les fruits noirs bien mûrs ; AB+ / B-

St-Joseph rouge, lieu-dit les Oliviers :
Vignes de 35/40 ans, plein sud, sur des argiles.
Nez sur les fruits noirs, fumée, goudron. En bouche, on retrouve de la cerise noire, il y a de la structure et de l’épaisseur ; la matière est ronde, avec une belle acidité ; tanins fins et « poudrés », finale digeste ; TB

St-Joseph rouge, côteaux de Tournon :
Vignes en côteaux, forte pente, granit.
Un peu de réduction. Un vin qui fait plus frais, un peu austère ; on ressent une grosse tension, de l’acidité, il y a de l’accroche, les tanins sont plus marqués ; à l’aération, cependant, le fruit reprend les devants, de belles notes florales (violette) en fond de verre ; B+/TB-

St-Joseph rouge, St-Jean de Muzols :
Vignes de + de 40 ans ; sur du gneiss
Superbe nez sur les fruits noirs (mure myrtille cassis), notes de goudron, poivre ; en bouche, du sirop de fruits, c’est très élégant, tanins enrobés d’une grande finesse, superbe équilibre ; prêt à boire ! TB+ / Excellent-
Même lieu, mais très vielles vignes de 95 ans : nez un peu réduit, très « noir » (olive noire, suie, goudron) ; en bouche, le vin est incroyablement concentré, beaucoup de densité, de structure et de profondeur ; les tanins sont plus marqués, mais restent fins. Impressionnant. TB

Si j’ai bien noté, le St-Joseph 2017 sera 100 % vendange entière

Nous passons ensuites aux millésimes antérieurs :

VDP Les Iles Feray 2016 (rouge) :
Très légère réduction, mais un joli nez mêlant de délicates notes florales (violette) et un côté lardé / fumé ; la bouche est très fruitée, c’est bien mûr, frais et gourmand ; certes, le vin n’est pas très puissant, sa structure est assez légère, mais c’est parfaitement en place et bien agréable à boire dès à présent. B+

St-Joseph rouge 2016 (85 / 90 % de vendange entière) :
Nez très ouvert, sur les fruits noirs, poivre, olive noire, touche sanguine et une petite sensation de « cailloux » ; en bouche, la structure est imposante, les tanins biens présents, mais la matière garde une belle souplesse et le vin un côté salivant ; finale un peu stricte, mais c’est très jeune. TB- pour l’instant, sans doute mieux dans quelques années.

St-Joseph rouge 2012 (millésime caché) :
Nez assez évolué : fruits macérés, herbes, épices, pot pourri ; il y a également une touche sanguine. En bouche, la sensation de boire un sirop de fruits rouges ; c’est très frais, fin, les tanins sont presque imperceptibles et on retrouve la pointe sanguine sur la finale. Un St-Joseph pour PDF ! B+

St-Joseph rouge 2001 (millésime caché) :
Nez un peu « foxé », évolué, des notes de viande séchée / fumée, de sous-bois, tertiaires. La bouche fait beaucoup plus jeune : le fruit, presque « primaire », est encore bien présent, auquel s’ajoutent des notes de viande et un côté « ferreux » ; de la tension et du peps ; seul petit bémol : j’ai trouvé les tanins un peu secs en finale. TB+

St-Joseph blanc 2016 (mise novembre 2017) :
Nez plutôt discret, un peu beurré, de la poire ; en bouche, il y a du gras à l’attaque, la matière est assez imposante et cela manque peut-être d’un peu de finesse (pour mon palais sensible) ; il y a cependant suffisamment de fraicheur pour que le vin reste digeste ; B-.

St-Joseph blanc 2007 (millésime caché) :
Nez un peu confit, évolué, avec des herbes, des épices et une pointe « beurrée » ; en bouche, le vin fait très « sec » ; aux herbes et aux épices s’ajoute notamment le miel d’accacia ; beaucoup de complexité ; B+

Un très grand merci à Jean Gonon pour cette superbe dégustation et le temps qu’il a bien voulu nous consacrer. Au-delà de la très grande qualité des vins, nous sommes à chaque visite marqués par son extrême gentillesse et son humilité. Un grand merci également à son frère Pierre, grâce auquel nous avons pu récupérer en fin de journée nos St-Joseph 2016… en bouteilles (c’est plus pratique….).

Paul
#590
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Super-Pingouin, Christophe M., Cyresne, Julien Ko, o_g, tonioaja, Frisette, jclqu, Gerard58

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Super-Pingouin a répondu au sujet : LPV 75 au domaine Gonon à la découverte du millésime 2017 (entre autres)

Le clavier a du te démanger. 3 comptes rendus en une demi-journée, je ne fais pas mieux ;)

HD
#591

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Gonon - I.G.P d'Ardèche- Rouge 2016



CR: Domaine Pierre Gonon - I.G.P d'Ardèche- Rouge 2016

Première bouteille dégustée.
Débouchée 2h avant service et associée à un superbe magret de canard sauce soja, miel, épices et vinaigre balsamique.

Nez très sanguin, poivre, garrigue et olive noire.
Bouche souple, matière en demi corps'et belle acidité.
Peut être un poil vif actuellement si l'on veut critiquer mais c'est quand même bien équilibré, digeste et plaisant.

Très joli mais pas évident à trouver !

Antoine. Passionné tout court
#592
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lutembi a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Gonon - I.G.P d'Ardèche- Rouge 2015

CR: Domaine Pierre Gonon - I.G.P d'Ardèche- Rouge 2015

Nez épicé avec une bonne présence de violette. La bouche est charnue, a perdu de sa franche gourmandise de l'an passé mais a gagné en structure. La finale laisse remonter des notes de violettes exubérantes que je n'ai pas le souvenir d'avoir jamais autant perçu.

Beaucoup de plaisir.
#593

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oenoJB a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon

CR: Domaine Pierre Gonon, Saint Joseph 2014 :

Robe rouge grenat assez sombre, nez plutôt mutique, sans expression, on perçoit à peine un peu d 'épices.
En bouche, on part tout de suite sur les fruits rouges acidulés, le poivre, puis ca tombe ne milieu de bouche avec encore de l'acidité, un poil trop. La finale est presque mentholée avec plein de fraicheur, de l'amplitude et d'une belle longueur.

Du potentiel c'est certain, de la patience à avoir c'est sur aussi car en l'état c'est trop jeune.
#594

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FloLevBen a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

CR: Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015 :

Pas d'aération pour cette bouteille bu dans un bar.

Nez assez ouvert, fruits noirs, cassis, mure, olive noire, violette, lard fumé.
En bouche on sent de la maturité, de la puissance, les tanins sont bien présents, mais ça reste élégant, équilibré, pas de sur-maturité. Beaucoup de matière et de mâche. Bonne longueur pour finir.
Une très belle bouteille, clairement à attendre surtout en comparaison avec les millésimes précédents. J'aurai sans doute du choisir un 2016 qui se goûte plus facilement malgré le fait qu'il soit en bouteille depuis seulement début février.
TRES BIEN +

Florent
#595
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

Un vin qui a pas mal divisé les dégustateurs il y a trois jours lors de la dernière dégustation de LPV Versailles relatée ICI

Certains l'ont trouvé déjà très bon, d'autres vraiment trop jeune. Mais tout le monde était d'accord sur un point, et toi aussi Florent : énorme potentiel !

Jean-Loup
#596

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FloLevBen a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

Jean-Loup,

Je suis d'accord pour dire que ce vraiment est vraiment jeune et il nécessite plusieurs années en cave. Cependant nous avons tout même pris du plaisir malgré cette jeunesse.
2016 est plus facile d'accès en ce moment. Cela changera peut être dans un an lorsqu'il se refermera.

Florent
#597

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farandolier a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

Personnellement, je n'ai pas compris les louanges autour de ce vin.
En l'état, ça ne racontait pas grand chose à part un gros lardé/fumé caricatural à mon goût.
Le fruit était caché, voire profondément caché.
Pas beaucoup de plaisir en l'état pour moi, ma seule certitude est que ce vin est dans une phase ingrate, car le toucher de bouche était de grande classe.
#598

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Alex a répondu au sujet : Domaine Pierre Gonon - Saint-Joseph 2015

Personnellement ce vin m'avait laissé pantois il y a quelques mois...

Enooooooooooooooorrrme potentiel, justesse des tanins, finesse du grain, texture veloutée, fluidité, minéralité pour le côté sublime...:jump:

MAIS :o

Une nez tellement camphré et médicamenteux qui c'était très désagréable. :?

Ses petites sœurs attendront longtemps avant de voir le jour...

Alex
#599

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Gonon – Saint-Joseph – 2015

CR: Domaine Gonon – Saint-Joseph – 2015

Bue lors d'une belle dégustation de LPV Versailles sur les Sancerre et Saint-Joseph relatée ICI

Benjamin
Très belle syrah classique (olive, lard, poivre) avec une bouche classe et d’une belle fraicheur.
Très Bien

Denis
J’ai adoré le Gonon. Un vin frais et croquant avec cette touche de tapenade et de poivre typique d’une belle syrah du Rhône nord. Bouche fraiche et croquante avec une acidité élevée et une fin de bouche très pure. Alors c’est évidemment encore très jeune et peut-être un peu strict mais d’ici 5/10 ans, ça devrait être plus joyeux. Excellent

François
Contraste important car ce St Jo joue la finesse, le croquant du fruit, le velours en toucher de bouche et l’équilibre sur la légèreté. Pour la gourmandise, Très Bien.

Jean-Loup
Robe très sombre et très jeune par ses nets reflets violacés.
D’une belle intensité, le nez paraît toutefois un peu comprimé, prêt à encore plus libérer ses senteurs lardées, de fruits noirs et de réglisse.
La bouche est encore dans une phase d’austérité, aussi bien par sa charpente, sa grosse matière, ses arômes lardés et d’encre, que par ses tanins encore saillants.
Ce vin affiche un grand potentiel mais sur le coup il pâtit de la gourmandise de son camarade de jeu. La fin de cette dégustation confirmera que ce n’est qu’un problème d’apogée. J’en ai en cave et un rapide coup d’œil à mon logiciel de gestion de cave fait apparaître que ma première est prévue pour 2022 : ce sera un minimum !
Bien +

Ralf
Le Gonon fait clairement Syrah du Nord, avec son fruité croquant et ses notes poivrées. Le vin est vif mais profond avec des tannins fins.
Très Bien

Jean-Loup
#600

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck