Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Gonon – Saint-Joseph – 2006

Domaine Gonon – Saint-Joseph – 2006

Bue lors de cette même belle dégustation de LPV Versailles sur les Sancerre et Saint-Joseph (et non "avec les sincères et sans Joseph" ) relatée ICI

Benjamin
Un vin sérieux, un peu végétal et en même temps sur l’olive bien mûre. Manque un peu de personnalité.
Bien

Denis
Encore une réussite pour le Gonon qui se révèle éclatant de classe et de complexité. Je retrouve les qualités du 2015 avec 10 ans de plus. Très très raffiné, délicat, parfumé, complexe….
Excellent

François
Nez lui aussi très variétal, puis une matière fondue, séveuse, élégance, longueur et persistance.
Je monte la note à Excellent

Jean-Loup
Bouteille carafée pendant deux heures.
Robe sombre aux reflets tuilés.
Le nez est très expressif et d’une grande élégance, d’un lardé très fin se fondant bien avec de beaux fruits noirs.
La bouche affiche la même élégance, en plus d’une belle gourmandise. Sa trame tendue et longiligne n’est pas dénuée d’une chair à la matière mûre. Une finale persistante, sapide et salivante complète ce très joli tableau.
Un vin parfaitement à son apogée.
Très Bien ++

Ralf
Aromatique sur le lard, belle matière et tension.
Très Bien / Excellent

Jean-Loup

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Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine Gonon – Les iles ferays – 2016

Domaine Gonon – Les Iles Feray – 2016

Découverte de Gonon (enfin après tous les CR lus) avec cette cuvée Vdp offerte par un ami. Je rejoins les messages précédents, en particulier les fruits noirs tapissant le palet et la langue, remplissant la bouche mais sans lourdeur. C'est digeste, frais et gourmandant. Il est difficile de ne pas se resservir, et de ne pas tomber à son tour dans le comportement effréné entourant ce vigneron.

Bonjour, monsieur Olivier30210, votre mission, si vous décidez de l’accepter, sera de retrouver maintenant deux ou trois bouteilles Gonon Vdp et surtout Saint-Jospeh, est cela à un prix raisonnable ! Comme d’habitude, si vous ou l’un de vos cavistes étiez capturé ou tué, la communauté LPV nierait avoir eu connaissance de vos agissements. Bonne chance.

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Au milieu du pacifique 15°S 147°O

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Domaine Gonon – Les iles ferays 2016

Domaine Gonon – Les iles ferays 2016

Bue cette bouteille samedi dernier.

Je rejoins le précédent commentaire.

Nez très agréable et gourmand de fruits noirs, lard fumé, olive.
Bouche souple avec une jolie matière qui tapisse le palais. Les tanins sont doux, mais pourrait l'être encore plus avec un peu de garde. Belle acidité et belle fraîcheur en bouche. Bref un beau vin plaisir.
BIEN/TRES BIEN

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Florent

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Domaine Pierre Gonon - St Joseph Rouge 2012

LPV fait son come B.A.C à Montauban pour la première de 2018

Je répare l'oubli de post des différents vins dans les rubriques correspondantes, lors de l'avant dernière soirée B.A.C

Domaine Pierre Gonon - St Joseph Rouge 2012

Débouché 4h avant et carafée 1h.
Le vin a demandé à ne pas être servi trop frais.
Nez fabuleux. Sanguin, olive noire, thym. On resterait dessus pendant des heures.
Bouche super gourmande, Tannins au toucher superbes, ça glisse tout seul. On retrouve ce cote olive noire et une finale poudrée.
J’adore.

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Antoine. Passionné tout court

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Réponse de YOC sur le sujet CR: Domaine Pierre Gonon Saint Joseph 2016

Domaine Pierre Gonon Saint Joseph 2016

Bouteille bue au restaurant, ouverte 3/4 heures avant notre arrivée. (J'avais commandé un 2015 mais la carte n'était pas à jour.)

Le nez a mis un peu de temps à s'ouvrir, avec des notes végétal au début. Le bouquet a bien évolué ensuite avec un nez de fruits noirs et d'épices, ça devenait plus agréable.

La bouche avait une belle densité tout en gardant une certaine acidité (effet millésime ou vigneron?). En tout cas un Saint-Joseph d'une belle finesse.

Bouteille intéressante, en l'état trop jeune. Heureusement qu'elle avait été ouverte avant et qu'il y avait les plats avec.

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Réponse de Gerard58 sur le sujet CR: Domaine Pierre Gonon - Les Îles Feray - IGP Pays de l’Ardèche 2016

Domaine Pierre Gonon - Les Îles Feray - IGP Pays de l’Ardèche 2016

Inutile de répéter les louanges écrites précédemment sur ce vin d’une finesse, d’une gourmandise, d’une fraîcheur en tout point remarquable, et d’une buvabilité dangereuse.
Équilibre parfait, fruits noirs, épices, léger fumé, acidité, pointe végétale, texture vive et caressante ... un parfait compagnon de repas d’été.
Inutile de répéter... c’est fait !

Gérard

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Domaine Pierre Gonon Marsanne 2008 - VDP des collines rhodaniennes

Dégusté à cette occasion
Domaine Pierre Gonon Marsanne 2008 - VDP des collines rhodaniennes
Robe d'un bel or cuivré aux reflets ambrés.
Nez sur des notes de caramel, de fruits jaunes (mirabelle) et de miel de châtaignier.
Bouche sirupeuse qui flirte avec la lourdeur sans tomber dedans.
Le vin part ensuite dans tous les sens, manquant ainsi de direction et de lisibilité.

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David
LPV Vaucluse

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Réponse de sly14 sur le sujet CR: Domaine Pierre Gonon Les Oliviers 2011-Blanc

Bonsoir,

Ce WE, j'ai ouvert une très belle bouteille du domaine Gonon Les Oliviers 2011.

Œil : joli doré sur le miel
Nez : c'est joli, c'est fin et subtil sur le beurre, les fleurs blanches, les fruits jaunes
Bouche : c'est ample, c'est rond, huileux mais c'est super fin. Le côté beurre et miel sont ressentis sans être lourd. Un vin subtile.

Un vrai vin blanc gastronomique !

Cordialement

Sylvain

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Réponse de Vougeot sur le sujet Domaine Pierre Gonon

oulababa écrit: Ca pète les plombs les prix en seconde main sur ce domaine, 130€ commissions et taxes comprises pour des 2015. Est-ce que les acheteurs sont bien conscients de ce qu'ils achètent? Ca me semble complètement fou.

Il doit y avoir une erreur, ce n'est pas possible autrement. Ou alors, Idealwine perd toute crédibilité...

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Tout acteur du marché participe à cette spirale, y compris ceux qui rédigent des comptes-rendus

La cote n'est pas un jugement, c'est un constat factuel.

Pour Gonon ce qui est bizarre est qu'il y a un lot estimé 65 € et un autre estimé 100 ; je pense que c'est la volonté du vendeur.

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Michel

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Tu as peut être raison, sauf que quand je rédige un compte rendu, je ne suis pas juge et partie a la fois Pour rester sur Gonon, même à 65€, pfff....

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Flo (Florian) LPV Forez

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