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Alex écrit: Nez très syrah, beaucoup de poivre, épices, violette, fruits noirs.
Structure portée par tout de même pas mal de tanins sur fond olive verte et cerise noire avec une densité qui personnellement m'inviterait à l'attendre un peu. J'ai préféré le 2016, mais bon j'ai le sentiment que 2016 est inégalable en Rhône nord. 14/20 en l'état mais bon on était pas frais.
Alex
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Un vin austère n'aurait probablement pas été apprécié par des "néophytes"...tonioaja écrit: A mon avis ton ressenti a dû être influencé par la non préparation...
Certaines bouteilles font presque austères si ça nest pas carafé longuement pour ma part.
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HERBEY 99 écrit: '' Je pense que c'est bien trop tôt. Je n'ai pas prévu d'ouvrir une des miennes avant plusieurs années encore ! 15 est une très grande réussite avec une densité qu'il va falloir attendre pour que le vin se patine. ''
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oulababa écrit: '' Depuis le millésime 2015, je trouve que la production de Gonon ressemble plus à des Hermitage qu'à des Saint-Joseph.
Je le goûte tous les ans assez jeunes dans mon groupe de dégustation, à l'aveugle et chaque fois c'est le même constat sur ces 3 derniers millésimes, c'est dur , austère, promis à un bel avenir mais loin de la fluidité assumée des 2010 , 2011, 2012 et 2013 dans leurs jeunesses.
Je fais l'impasse sur 2014 qui n'est pas terrible même chez gonon, à l'image du millésime.
Je n'ai même pas râlé quand mon allocation annuelle chez mon caviste habituelle est passée de 6 bouteilles à ... 2 sur 2018... ''
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