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Domaine GRAND NICOLET

  • jeanclaude
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Domaine GRAND NICOLET a été créé par jeanclaude

Côtes du Rhône Village, Rasteau. Domaine du GRAND NICOLET 99.

Le guide hachette en faisant l'éloge sur édition 2002, j'ai voulu connaître ce domaine. Petite visite lors de l'hiver 2001/2001 et découverte du propriétaire. Une personne fort sympathique que ce Mr Nicolet et ses vins sont vraiment à  conseiller. Son Vin doux naturel Rasteau et une petite gourmandise qui n'est pas sans me rappeler les muscats de Beaume de Venise.

Le rouge 99 du domaine ouvert cette semaine, quant à  lui, est un pur moment de plaisir. Accord selon moi parfait avec les Lasagnes à  la Bolognaise qui accompagnent le vin. Belle robe d'un rouge assez intense, gras et savoureux, offrant une belle finale longue sur des tanins ronds, soyeux. Bref, bien assimilés. En bouche, il développe en puissance des arômes de fruits rouges (groseille, mures..).

Un vin réellement agréable. Un coup de cÅ“ur. Il faut que je retourne au domaine découvrir les 00 et 01 !

Rapport Q/P exceptionnel. Achat au domaine 5,95 euros.

Cordialement.
10 Fév 2003 20:40 #1

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Réponse de Vargo sur le sujet Re: Domaine GRAND NICOLET

J'ai essayé le côtes du rhône 2007 ce soir. Les conditions de dégustation n'étaient pas optimales : seulement 1 heure de carafe, sûrement plus de 16°, ce qui aurait été la bonne température.

J'aurais facilement pu prendre ce vin pour un châteauneuf du pape, tant il est puissant, et tant la matière est impressionnante. Ca reste un peu serré, mais très expressif, sur le chocolat, des odeurs de garrigue, de fruits noirs confiturés. L'alcool est présent, mais le vin n'est pas déséquilibré pour autant, la finale est honorable sans être d'une longueur exceptionnelle. Mais tudieu, quelle matière ! Une très bonne surprise à 8,50€, et une confirmation de la tenue du millésime 2007 en Rhône sud.
24 Jui 2009 23:21 #2

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine GRAND NICOLET

Vargo,
Mes impressions sur ce vin sont le même.
En plus, le vin était encore mieux après...5 jours (oublié un fond de bouteille...);)
Jo
25 Jui 2009 13:41 #3

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Domaine GRAND NICOLET - V V 2011

Domaine GRAND NICOLET - Vieilles Vignes 2011

A attendre car l'élevage est omniprésent.
Un beau potentiel cependant, le jus et le fond sont bien plaisants.
28 Fév 2014 20:24 #4

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Domaine GRAND NICOLET Rasteau Vieilles Vignes 2016

CR: Domaine GRAND NICOLET Rasteau Vieilles Vignes 2016

Assemblage de grenache, syrah et mourvèdre, vignes de 50 ans en moyenne. Alc. 15%

Robe très foncée, dense.
Nez capiteux, fruits rouges et noirs quasi confiturés, notes épicées.
En bouche, l'attaque est elle aussi capiteuse, on ressent le moelleux de l'alcool (attention à la température de service !), les tannins sont présents, il sont gras, on est à nouveau sur les fruits rouges, la mûre.
L'ensemble est plaisant mais manque à mon goût de finesse. Je préfère le style E. Balme ou M. Richaud.

Julien

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
06 Avr 2021 18:36 #5
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