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Domaine Stéphane Ogier, Ampuis

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Michel et Stephane Ogier

Rhône
Stéphane Ogier. Nouvelle vie, nouvelle cave.

www.lyonpeople.com/b...
23 Jan 2016 12:46 #121

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Réponse de Frisette sur le sujet Re: Ogier

J'en sors. A la dégustation, un ensemble de cuvées de haut niveau, d'un grand classicisme. Le nouveau bâtiment (que je trouve dans le même esprit que celui de Stéphane Montez) est très spacieux et moderne...mais peut être manque t'il un peu de chaleur et d'âme, à mon goût.

Flo (Florian) LPV Forez
23 Jan 2016 16:31 #122

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Réponse de DMD sur le sujet Re: Ogier

D'accord avec copain : c'est grand, c'est neuf, ca claque mais pas ma came.

Rien ne sert de courir, non ca sert à rien.
23 Jan 2016 17:34 #123

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CR: Stéphane Ogier, IGP Collines Rhodaniennes "La Rosine" 2013

[/img]Carafée 1h30 et servie vers 16°
Le vin se présente bien mieux. La robe est autrement plus foncée que la première bouteille!
Nez sur le poivre, la violette et les fruits rouges
Bouche ronde et gourmande, tanins très fins, un peu de réglisse et de cuir.
Encore quelques mois et ça sera très bien.
Bien ++

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
10 Mar 2016 09:48 #124

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Réponse de oulababa sur le sujet Re: Ogier

En rapport avec le débat de la page précédente sur le classement des cuvées du domaines à la bourguignonne.

L'intervention de Christine Vernay dans le dernier dossier de la RVF sur les Côte-Rôtie m'a bien fait sourire.

Pour elle, il n'y a pas d'unicité de terroir dans les lieux-dits de la Côte-Rôtie, ces derniers ne sont que le reflets de la propriété foncière. Jamet lui y va sans 4 chemin, le fait d'isoler des parcelles n'a que pour but de valoriser le terroir en terme financier.

Xavier L.
25 Mar 2016 09:43 #125

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Réponse de David Chapot sur le sujet Re: Ogier

Bonjour,
- S'il y a un terroir qui n'est pas homogène dans l'appellation Côte-Rôtie, c'est bien Maison Rouge. Le vin de Christine est sur une veine qui contient nettement moins de quartz (je crois) que chez Duclaux, en faisant un vin plus tendre, moins dur; impression renforcée par le style de vinitication; pour le Lancement de Stéphane, les vins de la partie plate au sommet ressortaient mieux en 2011 sur fût que les côteaux très légèrement moins élégant dans ce millésime; pas de quoi fouetter un chat.
- Ça me semble une exception plus qu'une règle dans l'appellation Côte-Rôtie. Je compare régulièrement les Viallière, les Grandes Places, les Côte-Blonde, les Lancement, les Landonne, les Rochains chez différents producteurs, il y a quand même une certaine cohérence dans les parcelles il me semble, en tout cas pour ce que je suis capable de percevoir. Bien sûr, on peut jouer à percevoir des nuances sur fût chez un producteur donné, mais ça devient de l'hyperspécialisation que ne recherchent pas la plupart des gens.
- Concernant la course aux parcellaires (qui fascine, moi comme les tout le monde) : Pierre Clape m'a dit qu'il avait isolé quelques bouteilles de Vieilles vignes de Reynards en 1997, et lors d'une dégustation à l'auveugle faite récemment, les personnes présentes ont préféré l'assemblage! Mais Lancement chez Stéphane, c'est excellent et parfois bien au-dessus d'autres parcelles qu'il place dans son premier CR il faut dire (d'ailleurs, c'est lui qui a fait connaître ce terroir et ce dès 2001).
David Chapot.
25 Mar 2016 12:46 #126

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CR: Domaine M&S Ogier - VDP des Collines Rhodaniennes "Viognier de Rosine " 2014

Fichier attaché :
Bouteille ouverte 1/2h avant apéro et servie fraîche vers 8°.
Nez de fruits jaunes et de fleurs, pêche, acacias, un peu de miel.
Bouche gourmande, belle acidité, longueur un peu courte.
Bien mais je reste un peu sur ma faim - je vais attendre un peu pour les autres.

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
27 Mar 2016 14:33 #127

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CR: Dom. M&S Ogier, Côte Rôtie "Réserve du Domaine" 2009

Première bouteille de cette cuvée sur le millésime 2009 et je ne suis pas déçu.

Elégant mais un peu fermé à l'ouverture, le vin se livre mieux après deux heures de carafe. Le fruit est très pur, du fruit noir accompagné de quelques notes de poivre. Il y a une belle matière tendue avec un très beau grain de tannins et une finale à la fois saline et fruitée. Le vin me rappelle la Sereine Noire de Gangloff. EXC et pour longtemps.

Ralf
15 Avr 2016 20:30 #128

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Stéphane Ogier,Côte Rôtie "Lancement" 2007

Stéphane Ogier,Côte Rôtie "Lancement" 2007

Bouteille ouverte dimanche midi et assez vite liquidée au diner.

Nez délicat sur des notes de garrigue où la violette point. Jolie bouche révélant un vin plus sur la finesse que sur la puissance.
Bonne longueur et la fraîcheur est au rendez-vous.

Très bien.

Michel
19 Avr 2016 13:04 #129

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Réponse de iceteayer sur le sujet CR:Stéphane Ogier,Côte Rôtie "Lancement" 2007

Stéphane Ogier,Côte Rôtie "Lancement" 2007

Je ne suis peut être pas objectif, car c'était ma bouteille.

Mais j'ai trouvé ce vin absolument superbe!
Nez expressif et ouvert sur l'orange sanguine, la violette, le poivre et la cerise. Certains y ont trouvé un côté "putassier", j'ai adoré: fraicheur, intensité, complexité.

La bouche est parfaite, énergique, avec une matière juteuse, pure. Les tanins sont fins, la matière élégante, une très belle fraicheur.
Longueur fantastique, fraiche sur l'orange sanguine et les notes poivrées.

Grand vin!

Julien
19 Avr 2016 13:19 #130

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Stéphane Ogier - Côte Rôtie "Lancement" 2007

CR: Stéphane Ogier - Côte Rôtie "Lancement" 2007 :

Nez très ouvert sur l'orange sanguine, fruits rouges, fruits noirs, uns soupçon de violette, et d'aromates. On y reste de longues minutes.
Belle matière en bouche, hyper soyeuse et velouté. Tanins imperceptibles, pas de trace d'élevage, gourmand. On se régale.
EXCELLENT +

Florent
04 Mai 2016 12:22 #131

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Réponse de Eric B sur le sujet Stéphane Ogier - Côte Rôtie "Lancement" 2007

Vu les derniers commentaires laudateurs sur Lancement, j'ai fait un tour sur la toile pour voir les prix... Ca calme ::o

Eric
Mon blog
04 Mai 2016 12:33 #132

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Ogier

En effet Eric.... :(

De mon coté je me content de cuvée comme Maison Rouge de chez Vernay, que je trouve superbe également. Ici on est à 78€ Domaine déjà !

Florent
04 Mai 2016 12:40 #133

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Stéphane Ogier - Côte Rôtie "Lancement" 2007

Au prix des derniers millésimes, c'est clair que c'est complètement n'importe quoi.

Mais cette bouteille a été payée bien moins chère, même si ça reste une somme ;) . Et vu la qualité, j'étais bien content d'avoir craqué

julien
04 Mai 2016 12:42 #134

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Réponse de VindiciLodela sur le sujet CR: Stéphane Ogier - Côte Rôtie "Belle Helene" 2007

Un certain LPVien ayant trouvé un filon, je n'ai pas résisté à acquérir ce flacon dans l'idée de l'ouvrir ce midi...;)
Parcelle de Cote Rozier en Cote Brune, 50% grappes entières.

Ouverte une heure avant, carafage au moment du service.
Robe grenat profonde.
Nez à l'ouverture sur les petits fruits noirs, le poivre blanc avec une touche fumée. Puis viennent le cassis et l'olive noire.
La bouche est suave, à la fois puissante et fraîche. Une touche mentholée avec les notes identiques au nez.
Une belle bouteille, superbe dans l'immédiat et prometteuse pour l'avenir. Le style est moderne mais très classe.

Bu en accompagnant de médaillons de filets de boeuf aux morilles, purée truffée.
Un bien beau déjeuner !

Camille
11 Mai 2016 17:42 #135

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CR: Domaine Stéphane Ogier - IGP Collines Rhodaniennes "Viognier de Rosine " 2014

Attiré par l'aromatique du Viognier mais souvent rebuté par la richesse des Condrieu, je teste cette alternative.

Le vin est effectivement beaucoup plus léger et frais que la plupart des Condrieu que je connais.

L'aromatique est plaisante et typée, c'est floral et fruité (pêche plutôt qu'abricot). Le vin a une belle texture, une bonne tension et une longueur correcte. B/TB et contrat rempli.

Je trouve qu'il ne faut pas le boire trop froid au risque de massacrer les arômes. A 10-12°C, il m'a paru plus épanoui.

Ralf
13 Mai 2016 18:36 #136

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Michel et Stéphane Ogier - Saint-Joseph blanc le passage 2011

Au nez on a de l'élevage avec un peu de brioche avec des fruits mûrs type abricot.
la bouche est assez large avec ces fruits mûrs, abricots, mirabelle. On a aussi un coté mentholé voir plante et une finale avec un peu d'amertume. L'ensemble commence a faire évolué.
Un peu déçu avec ce vin qui m'avait vraiment plu a Ampuis.
Ca se boit bien quand même bien.

Quentin
22 Mai 2016 22:00 #137

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Réponse de jpwine sur le sujet VDP L'Ame soeur Ogier avis et conseil

bonjour @tous,

j'aurais souhaité avoir votre avis sur ce vin : le VDP des collines rhodaniennes L'Ame Soeur de Stéphane Ogier.

Je n'ai pas encore eu la change d'en déguster mais les différentes "critiques" que j'ai pu lire ici et là font état 'un très beau vin, charnu et concentré mais à la fois bien équilibré avec le fruit.
Digne de certain CDP.

Qu'en avez vous pensé pour ceux qui l'ont dégusté ?

et est-ce un vin de garde selon vous ? si oui, combien de temps ?(
29 Jui 2016 14:02 #138

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: VDP L'Ame soeur Ogier avis et conseil

c'est bien fait plutot sur le fruit pas forcement une grande longueur
plutot à boire jeune (duree garde ?)
plutot cotes roties que cdp.
D'une manière générale, je trouve que Stéphane fait du tres bon boulot et que ses entrées de gammes sont très bien faites.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
29 Jui 2016 16:46 #139

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Réponse de David Chapot sur le sujet Re: Stéphane Ogier, Ampuis

Je n'ai pas de recul sur l'Âme Soeur mais j'ai bu la Rosine 2009 à la Garden Party du 18 juin chez Stéphane et le 2005 cet hiver. Le 2005 était très bien, il truffait; le 2009 commençait à prendre des arômes de terre intéressants, je crois qu'il est à la vente à 20€ au domaine (pour 16,5€ le 2014 je crois). Je ne vois donc pas pourquoi l'Âme Sœur ne vieillirait pas au moins sur 10 ans.
David Chapot.
29 Jui 2016 20:54 #140

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Réponse de oulababa sur le sujet Re: Stéphane Ogier, Ampuis

Une offre reçue à ce jour d'un caviste en ligne:

Fichier attaché :


je n'avais jamais entendu parler de cette sélection de lieux-dits, je me permets d'ailleur un petit copier/coller du texte de présentation:

Comme à la Romanée Conti, avec ses cuvées rares, Stéphane Ogier a décidé de ne proposer qu'une dégustation horizontale de ses lieux-dits vinifiés séparément. 400 exemplaires.
Rare, précieuse et irrésistible dans toute sa complexité, la Syrah se dévoile au fil des terroirs de Côte-Rôtie. Certaines années particulièrement précieuses, je conserve la mémoire de parcelles uniques, en préservant une partie de tout assemblage. Ma sélection, parmi mes différents lieux dits, vous invite à découvrir la subtilité et la pureté de ces parcelles incomparables."
« But de Mont », « Fongeant », « Champon », « La Viallière », « Bertholon » et « Côte-Bodin » sont les 6 terroirs vinifiés séparément en 2012, à découvrir dans cette caisse panachée unique.


Prix : 800€ :S la caisse de 6.

On ne pourra pas reprocher au vigneron de ne pas segmenter le plus possible et valoriser tout cela en €.... Il me reste une question, les cuvées village et réserves dans tout ça, il leur reste quoi comme parcelle qualitative?

Xavier L.
30 Jui 2016 13:38 #141

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Domaine Stéphane Ogier, Côte-Rôtie 2007

CR: Domaine Stéphane Ogier, Côte-Rôtie 2007

nsa37.casimages.com/...

Que c’est bon ! De la puissance au nez sur les fruits rouges, puis noirs, puis les épices et une touche de tabac froid : c’est beau et ça donne envie de passer à la bouche. Qui ne déçoit pas ! Les mêmes arômes sont là, avec une fraicheur mentholée bienvenue : les fruits se mêlent aux épices, l’alcool est contrebalancé par l’acidité, un poil mordante mais qui confère du dynamisme à la structure : c’est gourmand, comme la finale (pas monstrueuse mais très correcte) sur le fruit rouge : très bon vin.

Excellent – en l’état.

Cordialement,

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
01 Juil 2016 14:49 #142

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Réponse de yr sur le sujet CR:Côte Rotie 1995, Ogier

Fichier attaché :


Je pense être sur le bon fil de discussion pour mon compte-rendu, je pense que la bouteille bue (Cote Rotie Ogier 1995), a due être produite par M Ogier Père.

Pour situer l'histoire, je reçois à déjeuner ma famille, mais ma chère fille vient accompagnée de son ami né en 1995. Je décide donc de lui faire gouter quelques vins de son année de naissance et choisis ce flacon

La robe est encore ultra foncée pour un vin de 21 ans. Le vin est complètement opaque dans le verre, beaucoup de dépôt d’ailleurs dans la bouteille.

Le nez est très puissant, on y trouve de belles senteurs d’olive bien mûres, des touches de viandes. Très complexe et évolutif.

La bouche est riche, bien ronde avec des tanins très présents mais polis par le vieillissement. On ne penserait pas que ce vin a 20 ans.

Belle longueur sur la garrigue, avec un retour sur le fumé.

En conclusion une très jolie bouteille, que je n’attendais pas à cet excellent niveau. A devancé de peu le sparring Partner qui était un bon calibre aussi : Villeneuve VV 1995.

PS: Le jeune godelureau a été sidéré quand je lui ai annoncé le millésime des deux vins. Miss Pimprenelle, plus habituée à mes agapes avait flairé le coup !

YR
17 Juil 2016 22:51 #143

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Côte Rotie 1995, Ogier

Bah, il a de la chance ton futur gendre ;):D
C'est pas la première fois que tu lui ouvres un vin de son année de naissance, en plus, sauf erreur de ma part. A ce rythme, tu vas le convertir dare-dare aux bonheurs du bon pinard à maturité et va deviendra très exigeant ! Plus de petit cru sur la jeunesse et le fruit simple, que du lourd !
Ta cave en tremble !

Phil
18 Juil 2016 23:41 #144

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Domaine Stéphane Ogier – IGP Collines-Rhodaniennes, La Rosine 2014

Bu en apéritif dans un bar à vin/cave à manger. Servi au verre.

Robe assez foncée, mais limpide, tirant sur le grenat.
Nez : fruits rouges mûrs (fraise), touches poivrées et un peu lardées.
Bouche : La matière est belle et pleine, l'attaque franche et gourmande, sur les fruits et le côté poivré, tanins lissés, sans aspérité. Finale encore un peu brouillonne, sur les épices et le côté lardé.

Bien - sans doute à attendre encore un peu.

Bien cordialement,

Jérôme
16 Sep 2016 15:18 #145

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine Stéphane Ogier

Rhône
En visite chez Stéphane Ogier.

www.winespectator.co...
18 Sep 2016 19:02 #146

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CR: Domaine Stéphane Ogier, Condrieu, La Combe de Malleval, 2012

Ouverture immédiate.
La robe est jaune claire, commence à se dorer. Le nez est riche, légèrement vanillé, plutôt porté sur l'abricot et la violette. En bouche, on a une matière grasse et pommadée, ronde et très tapissante, avec une belle aromatique légèrement florale (violette), portée sur l'abricot et très légèrement vanillée. La longueur est satisfaisante. C'est Très Bien à Excellent (16,5/20), pour ce condrieu, qui semble être très en forme actuellement, et qui peut se garder encore un moment.

Flo (Florian) LPV Forez
25 Jan 2017 17:43 #147

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CR: Domaine Stéphane Ogier – IGP Collines-Rhodaniennes, La Rosine 2013

Le nez est ouvert, assez typé syrah avec du fruité.
La bouche est bien fruité avec de la violette et un petit coté fumé mais la matière est un peu faible avec un peu d'acidité et un toucher un peu brut. Ce n'est pas complexe et assez court. Ca se boit mais ça m'a déçu.

Quentin
16 Fév 2017 17:47 #148

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Yup c'est plus dans un style Reynaud que dans un style Cornas.
Perso j'aime bien

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
16 Fév 2017 19:54 #149

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CR: Stéphane Ogier - Côtes du Rhone "Le temps est venu" 2015

Ca c'est un vrai canon à 10€.
Nez avec beaucoup de fruits rouges mûrs, un peu d'épices.
La bouche possède une jolie matière, avec de la mâche et de la gourmandise, finale fraiche.
Top!

julien
27 Aoû 2017 20:36 #150

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