A l'occasion d'un séjour dans la Drôme provencale et le nord du Vaucluse, petite visite à Cairanne au domaine Marcel Richaud, le 11 juin dernier.
Petit coup de fil le matin même pour savoir si on peut passer. Pas de problèmes, le domaine vous accueille le matin (j'ai oublié les horaires matinaux) et l'après-midi de 14hà 18h. Dès le contact téléphonique, on nous précise quels sont les millésimes en vente.
Arrivée à Cairanne vers 17h30, il fait encore une chaleur écrasante, conditions de dégustations pas idéales pour des vins aussi « trapus », heureusement la salle de dégustation, située au dessus de la nouvelle cave enterrée, est bien fraîche. Nous sommes accueillis (ma dulcinée et moi) par une dame fort sympathique, dont nous comprenons rapidement qu'il s'agit de Mme Richaud. Je lui précise que nous repartirons probablement sans rien acheter ce jour-là , notre visite ayant pour but de découvrir leurs vins. Ca ne pose aucun problème. Mme Richaud nous propose un verre d'eau pour se rafraîchir et se préparer la bouche, puis nous convenons de déguster la gamme des rouges...
Nous avons dégusté les 4 vins rouges actuellement en vente :
- Terres d'Aygues 2002 : AOC Côtes du Rhône, 4 euros 50. : Il s'agit , nous explique Mme Richaud, de jeunes vignes du domaine, cultivées sur des parcelles au bord de la rivière l'Aygues. Cela donne un vin léger et fruité, à boire par exemple l'été un peu frais sur une grillade . Sympa. Bon rapport qualité prix.
- Garrigues 2002, AOC Côtes du Rhône, 6 euros 50 : Nous avons été un peu déçus par ce vin, il faut dire que nous avions dégusté la veille au restaurant le Garrigues 2001 qui nous avait laissé une bien meilleure impression. Notre hôtesse le reconnaît volontiers : 2002 est un petit millésime dans le secteur, la qualité n'a pas été très bonne, d'ailleurs il n'y aura pas pour 2002 de cuvée l'Ebrescade, le haut de gamme du domaine.
- Cairanne 2001, AOC Côtes du Rhône Villages, 10 euros. J'ai beaucoup aimé ce vin à la robe sombre, qui part sur des notes de cerises noires au nez, de noyaux . En bouche, cela reste très fruité, d'une impression étonnament « légère » pour un vin qui pèse quand même ses 14 degrés, bel équilibre, un vin déjà très agréable à boire, un beau Côtes du Rhône Village bien « couillu », qui va se garder quelques années.
- Cairanne l'Ebrescade 2000, AOC Côtes du Rhône Villages, 15 euros. : « C'est ce que je sais faire de mieux », nous dit avec son accent du sud et son regard bleu Marcel Richaud, qui entre-temps s'est joint à la discussion. Il nous explique sa manière de travailler : travail en amont sur la vigne, vinification peu interventionniste, de la mesure en tout, gros travail d'assemblage nous dit-il pour cette cuvée issue de vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre , d'un lieudit l'Ebrescade en haut du coteau côté Rasteau. Le résultat est encore un peu jeune, tannique mais fin, avec un boisé discret qui se fondra sans problème. Un vin complexe, fruits noirs, herbes de la garrigue, qui selon Marcel Richaud est de garde, à attendre 3-4 ans. On pressent effectivement un potentiel qui ne s'exprime pas encore mais c'est prometteur. En 2008, ce sera probablement une très belle bouteille.
Pour mémoire, également en vente, un Côtes du Rhône blanc 2002 à 7 euros, et un Cairanne rosé de saignée 2002 à 7 euros, que nous n'avons pas goûté.
En conclusion, si je fais ce post, ce n'est surtout pas pour faire de la pub, ni pour disserter longuement sur la qualité des vins du domaine Richaud, ou pour analyser les méthodes de culture et de vinification, d'autant que je ne suis pas un connaisseur des côtes du Rhône, mais à mon sens, ce qui mérite d'être souligné, c'est la qualité et la chaleur de l'accueil au domaine. Richaud est quand même semble-t-il une des star du coin, or les « simples touristes qui s'intéressent un peu au vin » que nous sommes ont été très bien reçus, en toute simplicité. M. et Mme Richaud nous ont consacré du temps, et nous avons passé avec eux un moment passionnant et sympathique. Cela mérite d'être dit, tant le succès monte parfois à la tête de certains (j'ai d'autres souvenirs moins plaisants).
Quant aux prix pratiqués, certes le Cairanne et l'Ebrescade ne sont pas donnés, mais vu ce qu'il y a dans le verre, le rapport qualité-prix reste très correct. A noter quand même, si les tarifs indiqués dans le Bettane et Desseauve 2003 sont exacts, qu'il semble y avoir eu une augmentation substantielle récemment. (selon B et D, Cairanne 2000 à 7 euros 50 et Ebrescade 99 à 13 euros 50 au moment de la parution ?)
Pour terminer, je signalerais brièvement 2 autres vins qui nous ont bien plu lors de notre séjour dans cette magnifique région à la limite de la Drôme et du Vaucluse:
- Cairanne 2000 la Font d'Estevenas, Daniel et Denis Alary : fruité et épicé, de garde pour quelques années mais déjà délicieux.
- Un Vinsobres 2000 du domaine Jaume ; puissant mais très charmeur.
Côté millésimes, 2000 et 2001 sont très réussis dans le secteur, mais de l'avis général, 2002 est à éviter.
Désolé d'avoir été un peu long, merci de m'avoir lu, salutations...
Tophe