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enzo d'aviolo écrit: Le 8ème vin possède un nez mentholé, médicamenteux, d’épices douces, de tabac. La bouche est glycérinée comme les grenache sudistes, réglissée, possède aussi beaucoup de sucrosité qui fatigue avec des notes de chocolat et un beau volume dans un ensemble exubérant. Pas trop mon truc mais pas prêt.
icna écrit: Le nez est animal, on sent le grenache, on a des fruits noirs, un peu de végétal, la cerise un peu kirshée. Le nez me fait penser a un Maury.
On a une belle bouche avec une sensation de sucre, c'est sur les fruits noirs, le cassis avec une belle matière assez enrobée. C'est assez long avec un peu d'épices et d'amertume. On a aussi de la mine de crayon qui amène un peu d’austérité. En l'état c'est un peu écoeurant, dommage il y a quelquechose.
Arboussas écrit: - Sur la quatrième rouge, impossible pour moi d’essayer de replacer un vin vinifié tout (ou partie) en macération carbonique. Je ne sens que ça et n’arrive pas à m’en défaire. Et puis ça stéréotype tellement que ça peut être fait n’importe où. Du coup, mes camarades n’étant pas plus inspiré, nous sommes partis en Languedoc (vin assez chaud) et en Corbières où l’on trouve des Carignans en Carbo, mais sans inspiration.confused smiley
Freemanu écrit: Pour le Richaud, je l'ai mis chez Henri Milan. J'assume aussi, j'ai pris cette décission seul, Arnaud étant parti ce baigner à ce moment là. smileys with beer
C'était pas déconnant, ça empestait la carbo et le vin nature....bref j'ai detesté....c'est pas déconnant Henri Milan sur un vin comme ça...ils se ressemblent tellement tous ..........grinning smiley
Cette dernière remarque permettra a Enzo est ses petits copains habituels d'en débattre en se tirant dessus à boulets rouges the finger smiley....que veux-tu, vengeance....les poteaux carrés....
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