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Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

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FlavFirst a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, IGP Principauté d'Orange, Terre de Bussière, 2016

CR: Domaine de la Janasse, IGP Principauté d'Orange, Terre de Bussière, 2016


Belle matière compacte, fruits biens mûrs, compotés, mais un petit côté austère, comme si le fruit avait du mal à se livrer alors qu'on sent qu'il y a du fond.

Sympa mais je suis resté sur ma faim/soif, peut-être bu trop frais ou alors avait besoin de plus d'aération, ou d'un plat avec plus de répondant que des burgers.

Trouvé à 7-8€ ça reste néanmoins une affaire avec une certaine capacité de garde.
#1411

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Torsten a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône 2014

CR: Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône 2014

Robe rouge clair, un peu couleur pinot.

Nez d'abord discret puis qui s'ouvrira peu à peu, sur les fruits type fraise/framboise, quelques épices et un fond de chocolat.
La bouche est comme espérée, belle et souple, un peu aérienne, sur les mêmes arômes, avec une très belle fraise écrasée qui domine en mangeant, tout cela sans impression de sucrosité. Il y a juste ce qu'il faut de matière et d'acidité pour un bon équilibre et une longueur correcte. C'est bien différent de certains "Terre d'Argile" et Châteauneufs très puissants que j'ai déjà bus.

J'ai beaucoup aimé ce vin, dans un style de Côtes du Rhône un peu atypique mais que j'aimerais tellement rencontrer plus souvent.
#1412
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david84 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse Tradition blanc 2008 - Châteauneuf-du-Pape

Bu à cette occasion
CR: Domaine de la Janasse Tradition blanc 2008 - Châteauneuf-du-Pape
Robe dorée aux accents cuivrés.
Nez mêlant des notes épicées, de raisins secs, croûte de fromage, citron et thé.
Bouche aux accents oxydatifs où le fruit a du mal à percer.
La finale m'apparaît légèrement éthérée.
Grenache 40 %, Clairette 40 %, Roussanne 20 %

David
LPV Vaucluse
#1413
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david84 a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse Chaupin 1998 - Châteauneuf-du-Pape

Bu à cette occasion
CR: Domaine de la Janasse Chaupin 1998 - Châteauneuf-du-Pape
Robe brique.
Nez qui rappelle le Madère, notes d'écorce d'orange.
Bouche de vin de liqueur sur le pruneau sur-mûri, notes de caramel et de kirsch qui montre que le vin a basculé du mauvais côté de la force.
Surement un problème de bouteille car j'en avait goûté une il y a quelques mois qui était superbe...
100 % Grenache

David
LPV Vaucluse
#1414
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Torsten a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône villages, Terre d'Argile 2011

CR: Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône villages, Terre d'Argile 2011

Nez: ouvert sur les fruits noirs et fleurs infusés, cuir/fourrure, viande fumée.
Le côté animal était déjà très présent sur la même bouteille il y a 4 ans.

La bouche est souple, déliée, a perdu un peu en richesse sans devenir maigre, et une fine acidité tient le vin bien droit jusqu'à une finale plus qu'honorable.
Cette bouche reste très généreuse sur le plan aromatique, conforme au nez, on pourrait lui reprocher son fort penchant animal mais c'est bon !

Un Terre d'Argile qui n'a plus rien à gagner à cet âge, mais une cuvée qui tient encore une fois son rang parmi les très bons Côtes du Rhône pour ma part.
#1415

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Resdig a répondu au sujet : Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône Blanc 2017

Bonjour,

Nous avons bu ce week end un CR: Côte du Rhône blanc 2017. Un nez assez classique d'un blanc sudiste. En bouche, la première chose qui me vient, c'est viognier. L'impression que c'est un 100%, alors que de mémoire ce n'est que minoritaire. C'est floral, gras, un peu trop pour moi d'ailleurs. C'est bien mais pas top pour paraphraser un film. Ma femme aime beaucoup. En J+1, je le trouve assagi, un peu plus sur l'acidité et moins sur le gras, je préfère. L'accord avec des nems est intéressant.

Fabrice
#1416
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Martinez a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape – Cuvée Chaupin – 1998

CR: Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape – Cuvée Chaupin – 1998

Superbe évolution.
Un nez très complexe : fruit, épices, agrume discret notamment. Forte intensité.
En bouche, si le côté sudiste se devine, l’équilibre est très bon pour peu que l’on serve ce vin autour de 16°/17°
Les tanins sont fins, très bonne longueur.

On se régale ( alors que j'avais hésité avec un Clos Saint Jacques d'Esmonin 2008, je note que l'accord est bon )

Remarque : pas usé comme a pu l’être la cuvée Vieille Vigne de ce millésime par 2 fois ces dernières années.

Jmm
#1417
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matlebat a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape – Cuvée Chaupin – 1998

Hello,

Moi j'ai au eu moins de chance que toi sur les 2 bouteilles bues, ce Chaupin 98 était correct à l'ouverture puis au bout d'1H d'aération, puissant avec un alcool imposant et surtout des notes de noix, d'oxydation prématurée..; Pas de chance (bouteille achetées aux enchères vers 2005)… Lire ton CR me fait envie... !

Amicalement, Matthieu
#1418

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Martinez a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape – Cuvée Chaupin – 1998

Bonsoir Matthieu,

Là, bouteille très nette et pure même si l'alcool se fait un peu sentir tout de même.

Pour info, un bouchon impeccable : encore souple, une remontée inférieure à 2mm.

J'ai eu deux vieille vigne avec un goût de noix mélangé à un fruit tirant sur l'eau de vie, une bue il y a déjà 7 à 8 ans.

Jmm
#1419
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SOK a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape – Vieilles Vignes – 1999 (Magnum)



CR: Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape – Vieilles Vignes – 1999 (Magnum)

La robe est bien sur évoluée mais sans exagération et présente encore une certaine concentration.

Le nez est légèrement kirshé mais surtout viandeux et soutenu par un joli trait mentholé ("after eight").
Champignon, prune, trait anisé et arômes de cendres froides sont également de la partie.

Par contre je n'y retrouve aucune trace de thym ou de laurier (feuilles séchées) qui auraient peut-être permis d'alléger le tout.
On est davantage sur un nez de "structure" que sur un nez de parfum...et je me remémore alors Paul Féraud dans sa cave me disant que 1999 est une année à mourvèdre.

C'est très plaisant néanmoins.

La bouche suit les promesses (et les caractéristiques) du nez dans un registre plutôt animal et masculin affirmé.
Elle est large, portée par une dose d'alcool certaine mais a qui la patine du temps confère un charme désarmant.
Longue finale sur le menthol, la noix et les champignons.

TBIEN

Cordialement,

SOK
#1420
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Torsten a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône villages, Terre d'Argile 2013

CR: Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône villages, Terre d'Argile 2013

Au nez, il reste un peu de jolis fruits et d'épices , malheureusement bridés par des senteurs animales ici trop appuyées et pas très classes.
La bouche tend un peu vers la fluidité, avec une finale sans charme particulier. Les arômes en revanche se font plus agréables qu'au nez. C'est un bon cran en dessous du 2011 bu il y a peu.
En relisant ce que je viens d'écrire, cela me paraît très négatif, mais le vin est tout de même très buvable; j'en attendais plus qu'il ne pouvait m'offrir.
#1421
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Vougeot a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse - Vin de Pays de Vaucluse IGP - Terre de Bussière 2016

CR: Domaine de la Janasse - Vin de Pays de Vaucluse IGP - Terre de Bussière 2016

Un bon p'tit vin d'pays, comme on les aime, qui fait l'boulot sans rechigner et sans forcer son talent.

Belle couleur grenat à reflets rubis.
Petite corbeille de fruits noirs avec un soupçon de poivre et de noyau.
Jolie bouche, pulpeuse, bien faite, très propre. Cerise noire, amande, poivre. Pas de grande complexité, mais une immédiateté réjouissante. On boit tranquille, sans chercher la quadrature du cercle.
Jolie finale fruitée et épicée ; quoiqu'un poil chaleureuse (14,5°).
Belle rémanence sur le bigarreau une fois le vin ingéré.

Pour 8,95 €, on n'est pas volé. Bien au contraire. (tu)

Janasse rime avec "As", comme en témoigne cette jolie "Terre de Bussière".

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#1422
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Dom a répondu au sujet : Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape, Janasse Chaupin 2006

CR: Domaine de la Janasse - Châteauneuf du Pape, Janasse Chaupin 2006

Ouverte 2h avant, simplement épaulé. Bouchon nickel, pas de coulure, simplement la surface du disque en contact avec le vin est colorée. Service dans les 14/16°.

Un joli nez accueillant, de bonne intensité, très fruité, épicé, confiture de fruits noirs, prune.

La bouche est ample, de bonne puissance, c’est fin, frais, racé, sans lourdeur, avec des arômes similaires que le nez. Une jolie longueur. Excellent vin, à des années lumières du 2007 qui est trop confituré, alcooleux à mon gout.

Superbe accord avec un T-Bone de Coutancie. Il fallait bien cela pour contrebalancer avec le gras de la viande.

Dom


#1423
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Yves Zermatten a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, Cuvée Chaupin, 2001

CR: Domaine de la Janasse, Cuvée Chaupin, 2001

Bouchon d'une insolente jeunesse. Même pas imbibé sur un milimètre.

Robe encore soutenue bien qu'évoluée. Frange marron.

Nez assez discret à l’ouverture, on perçoit de la prune, de la fraise et des notes plus tertiaires : cuir, foin, balsamique, fruits secs. Plus le vin s’aère, plus le bouquet gagne en pureté, en fruit et en complexité. Après 24 heures (gardé à 12°, épaules dégagées), il s’épanouit sur le cacao, le cuir, la prune, les fruits rouges (fraise) et noirs (cerise). Pas de brett ni de notes oxydatives ou excessivement tertiaires.

Bouche dense, concentrée, d’une puissance tout en retenue. Toucher très sensuel sur des tannins polis, une matière concentrée et soyeuse et un fruit encore bien présent. A l'attaque, le vin se déploie, dense et crémeux, sur la rondeur et la cerise noire. Dès le milieu, une acidité vive mais qui ne saille jamais, porte la bouche et apporte de la gourmandise et de la fraîcheur (sensation de groseille, de fruits rouges), avant de nous emporter dans une délicieuse finale tonique et salivante qui s’étire interminablement, pleine des réminiscences de la bouche.

Très belle bouteille qui a très bien évolué. oo, Je n'en attendais pas autant. J'avais aimé ce vin plus jeune mais je l'avais toujours trouvé un peu écoeurant. Ce trait de caractère a aujourd'hui totalement disparu et c'est très glouglou malgré la puissance.







Yves Zermatten
#1424
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dt a répondu au sujet : Domaine de la Janasse, Cuvée Chaupin, 2001

La jeunesse du bouchon est impressionnante :o ...

Denis
#1425

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Domaine de la Janasse, Cuvée Chaupin, 2001

en effet, je n'ai pas souvent vu un bouchon dans un si bon état après 18 ans de cave (tu)

Bouteille achetée dès la mise sur le marché chez un bon négociant (faut être sûr que les bouteilles ne traversent pas la France en plein mois d'août en camion non-réfrigéré, comme j'ai pu le voir, notamment pendant la canicule de 2003, chez un bon producteur de Gigondas qui se désolait de voir partir des palettes de son vin vers la Belgique ou la Hollande dans ces conditions), conservée dans une bonne cave passive des Préalpes suisses, moyennement humide 60%, jamais déplacée pendant toutes ces années. Mais le plus important, c'est la qualité du bouchon dès la mise et chez Janasse, on ne lésine pas sur les bouchons.

PS les tâches sur l'étiquette, c'est du La Conseillante 2001, bouteille malencontreusement cassée :dash: 8-x et qui se rappelle régulièrement à mon souvenir :)

Yves Zermatten
#1426

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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2005

Bonjour à tous,



CR: Châteauneuf du Pape, Janasse Chaupin 2005 (vidéo 0:30) : Un nez séduisant, sobre, prune, léger cerise kirchée, note épice réglisse, puis plus garrigue, herbe Provence séchée, pointe évolution cuir commence à apparaitre, fond cacao, tourbe. La bouche est charpentée, large, tanins soyeux à l'attaque mais poudrant en finale, c'est droit, tenu, pas démonstratif, sur la prune, note épice chaude, réglisse, pointe garrigue, herbe provence séchée, fond cacao, tourbe, presque fumé/tabac, sobre et profond. La finale est pleine, empreinte un poil séchante, mais belle sobriété (pour le coin), presque profonde, prune, réglisse, pointe garrigue fond cacao tourbe, et ce léger cuir, et fumé/tabac qui commence à arriver. Excellent 92+ (17) et je suis surpris de cette sobriété qui n'est pas habituellement la marque du domaine... La sagesse de l'âge ? En tout cas, le vin évolue bien et je conseille au possesseur d'attendre encore 5 à 10 ans car il y a un potentiel de très beau vin.

Amicalement, Matthieu
#1427
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck