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Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

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LPV Nice 90ème par joel


CR: Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2003
Robe rubis foncée. Joli nez gourmand, sur un joli panier de fruits rouges légèrement compotés, joli côté cacao.
La bouche est veloutée, assez chaleureuse, légère sucrosité, prune, mure, chocolat.
Joli chateauneuf à maturité, avec un léger côté chaleureux mais pas pruneau non plus.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: matlebat, Jean-Loup Guerrin
05 Jui 2024 16:30 #1471

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CR: Domaine de la Janasse - Chaupin - Châteauneuf-du-Pape 2006

Servi à l'aveugle.
Beau rouge tuilé dense
Très beau 1°nez expressif, sanguin épicé, impression d'un boisé raffiné fondu, à ce stade, mon cerveau part en Italie
Agitation crémeuse avec des fruits noirs macérés
La bouche est très fondue, veloutée avec un retour d'alcool sur la fin, des arômes de fruits noirs réglissés et une légère amertume brûlée.
Servi à peine rafraîchi au départ, il était parfait, ensuite plus de richesse se manifeste et c'est moins bien.

 

C'est un superbe vin sudiste fondu qui en a encore sous la pédale, dans un style puissant quand-même.
Je n'ai jamais acheté ce vin car il m'a jamais vraiment emballé en vin jeune mais je dois admettre que c'est autre chose une fois à maturité.

Patrice
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, matlebat, Jean-Loup Guerrin, Papé, lefish
16 Jui 2024 16:33 #1472
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