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Domaine Gramenon

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Réponse de Krabb sur le sujet CR: Domaine de Gramenon - A Pascal S 2007

CR: Domaine Gramenon - "A Pascal S" 2007

Bu lors d'une soirée LPV DIJON.
Comparatif intéressant par rapport à la première cuvée : Un côté kirsh, cuir, figue et fruit rouge beaucoup plus prononcé. Finale un poil asséchante mais agréable, j'ai bien plus aimé ce vin que son acolyte. A mon sens plus près à boire que le 2010.

Simon.
11 Mar 2013 14:09 #301

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Gramenon

Il m'ai arrivée avec La Sagesse de tomber sur une boteille pleine de volatile et après deux heures de carafe ç allait ieux

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
11 Mar 2013 14:10 #302

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Gramenon

y avait il du vent?
Ca semble ridicule mais madame Aubéry dit que les jours de grand vent son vin se goutte mal
Et j'en ai fait l'espérience
???

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
11 Mar 2013 14:12 #303

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Réponse de Krabb sur le sujet Re: Gramenon

L'explication me ferait beaucoup rire s'il n'y avait pas eu du vent ce soir là... Elle ne vend pas ses vins à St Cyprien j'espère???? Parce que sinon il vaut mieux le savoir avant d'acheter!

Simon.
11 Mar 2013 14:14 #304

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CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône "Poignée de raisins" 2012

Bu ce midi.
Un nez sur le fruit, le raisin notamment.
La bouche est souple, assez suave avec ses tanins nombreux mais fondus.
Léger resserrement en final, persistance notable.
Un bien joli vin.

JB
05 Avr 2013 15:02 #305

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Jean Bernard, heureux de voir un CR de cette cuvée, pour en avoir bu des litres il y a quelques années, l'été, servi frais.. Je n'en ai plus acheté depuis ou presque; ça me donne envie de regouter...

Arnaud
05 Avr 2013 15:34 #306

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Merci Arnaud pour ton rebond.

J avais bu un ou deux vins de ce producteur il y a très longtemps, sans plus de souvenir.
Celui ci (de vin) est assez bluffant. (tu)

JB
05 Avr 2013 15:42 #307

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CR: Deux autres bouteilles depuis mon premier CR, cette "poignée de raisins" 2012 est vraiment enthousiasmante.
A noté qu'elle supporte remarquablement l'aération. Je l'ai bu sur trois jours sans soucis. Celle d'hier avait été ouverte et épaulée 24 heures plus tôt, la matière s'en trouve tout à fait épanouie d'après moi.
Ultra digeste et charmante. (tu)

JB
21 Avr 2013 16:17 #308

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône "Sierra du sud" 2011

CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône "Sierra du sud" 2011

[size=x-small]Bu sur deux jours, première rencontre avec cette cuvée.[/size]
Nez qui ne jaillit pas du verre mais d'une certaine délicatesse, note florale, fruits noirs qu'il faut aller chercher.
Attaque avec de l'épaisseur, bouche douce, caressante et bien tenue, avec un accent lardé gourmand.
Finale salivante qui finit sur une note florale et le bonbon anglais.
Moins fruité et gourmand que le rasteau 2010 d'Elodie Balme bu juste avant, mais un petit côté sauvage en plus.
Très bon RQP et du plaisir sans façon.

JB
13 Mai 2013 20:33 #309

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Réponse de E.L. sur le sujet Domaine Gramenon, Côtes du Rhône A Pascal 2007

CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône A Pascal 2007

Ouverte le matin pour le soir, ce vin nécessite absolument une aération importante température de service 15°

La robe est violette un peu trouble
Le nez est complètement sur le fruit cerise grillotte une touche de poivre
L'attaque en bouche bien qu'un peu fraiche est ample très ronde presque suave on retrouve la cerise la mure
Un bel équilibre un vin juteux on en a plein la bouche
Belle finale
J'ai adoré

Le vin a été servi un peu trop frais ça diminue le coté alcool mais ça diminue également ses aromes heureusement il n'en manquait pas

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
12 Juil 2013 07:16 #310

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Réponse de vivienladuche sur le sujet Re: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône A Pascal 2007

Eric,

Je te rejoins totalement pour ton appréciation de ce très joli vin. Une superbe bouteille que nous eu l'occasion de déguster avec les camarades de LPV-VDM en mars dernier à l'occasion d'une sympathique dégustation des Rhône sud ( Rhône sud LPV VDM )

Amicalement

Vivien
12 Juil 2013 10:37 #311

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Domaine Gramenon - Côtes du Rhône La Sagesse 2007

CR:
imageshack.us/scaled...

Domaine Gramenon - Côtes du Rhône La Sagesse 2007

Robe encore très dense avec un léger dégradé sur le disque.
Un nez voluptueux, mélange de fruits rouges et noirs, d'épices.
L'ensemble est frais et gourmand.
En bouche, le vin apparaît complètement fondu, avec un tanin enrobé soutenant un ensemble dense, juteux et très rafraîchissant !
Un final très long avec une acidité millimétrée qui lui apporte de l'allant et de la fraîcheur.

Très bien

Olivier
04 Aoû 2013 10:35 #312

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CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône "Sierra du sud" 2011

Bouteille bue au restaurant.

À l'ouverture, le vin "pétille" un peu, et sera carafé pour éliminer le gaz

Au bout d'une demie heure, c'est déjà beaucoup mieux, le pétillement n'est plus perceptible, mais le vin reste assez fermé au nez. Ce n'est qu'en fin de repas que le vin s'est livré. Le nez est sur les épices, légèrement poivrée, et sur les fruits rouges. En bouche, le vin est équilibré (pas bodybuildé), sur le fruit. Je ressens aussi des notes d'olives noires (tapenade?), très agréable!

Ça me donne envie de goûter les autres cuvées de ce domaine :)

Joël

Cordialement,
Joel
LPV Nice
08 Sep 2013 16:37 #313

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Joel, si tu peux tomber un jour sur une "mémé" de quelques années, n'hésites pas, c'est souvent très bon.. Comme je l'ai déja mentionné, en très simple mais très fruit, la cuvée poignée de raisins est géniale à boire l'été..

Arnaud
08 Sep 2013 19:22 #314

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Réponse de pinardieu sur le sujet Gramenon Sagesse 2011

coup de coeur ce week-end dans un concours de dégistation à l'aveugle pour la cuvée Sagesse 2011, une pureté de fruit extraordinaire, gourmande, un superbe vin.
pas de note plus précise, on avait 7 minutes pour analyser chaque vin, mais c'était superbe
Gérard
09 Sep 2013 14:00 #315

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Côtes du Rhône, Domaine Gramenon, La vie on y est, 2012

CR: Côtes du Rhône, Domaine Gramenon, La vie on y est, 2012

Bouteille bue lors d'une dégustation de viogniers relatée ICI.

Robe paille aux reflets verts.
Nez très intense, aromatique, sur la confiture d’abricot, un peu monolithique toutefois.
Après une attaque légèrement perlante, la bouche dévoile une ampleur superbe, du gras, des arômes classiques et savoureux, et une persistance remarquable.
Sa puissance lui a permis de bien faire face à du porc à l’ananas.
Très belle découverte, on rentre dans la cour des très bons viogniers. Bien ++

Jean-Loup
20 Nov 2013 21:10 #316

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Bonjour à tous :-)

J'ai adoré les vins de Gramenon que j'ai gouté... il y.a déjà longtemps, malheureusement. Ils sont difficiles de trouver en Angleterre maintenant - est-ce que La Sagesse et Sierra du Sud du 2003 seront encore bons? Je ne trouve pas d'autres millésimes, et j'ai lu des merveilles de la Cuvée Meme du 1990....

Merci!
20 Nov 2013 22:28 #317

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Gramenon

La Sagesse sans problème
Sierra du sud....je serais beaucoup plus prudent

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
21 Nov 2013 07:42 #318

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  • Clément Charignon
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Réponse de Clément Charignon sur le sujet CR:Côtes du Rhône, Domaine Gramenon, La vie on y est, 2012

Bonjour à tous,

CR:Côtes Du Rhône blanc Domaine Gramenon "La vie on y est" 2012

La robe est pâle et présente un léger trouble.
Le nez est flatteur et typique du viognier. Belle note d'abricot ainsi qu'une petite touche de pâte d'amande.
En bouche, belle fraîcheur et belle trame portée par l'acidité. Bonne longueur. Bien
10 Jan 2014 16:40 #319

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Réponse de ricobang sur le sujet L'Emouvante 2012 Domaine Gramenon

Je viens d'acheter une bouteille, d'Emouvante 2012 du domaine Gramenon, a priori une nouvelle cuvée, en avez vous entendu parlé, voir l'avez vous goutté, en bouteille ou en élevage au domaine.

C'est assez bête de ma part, mais avec le caviste nous avons passionnément parlé de beaucoup beaucoup de chose, et j'ai oublié (Alzheimer à mon âge) ce qu'il m'avait dit sur cette cuvée, je n'ai aucunes infos sur la bouteille, (quasi 100% grenache j'imagine) hormis les 13,5% d'alcool.

Je ne devrais pas trop tardé à l'ouvrir, en attendant si certains en savent davantage sur cette cuvée du domaine...

Eric

Eric PREZELIN
14 Jan 2014 14:32 #320

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Gramenon

Je ne connais pas cette cuvée mais en dehors de Sierra du sud qui est de la syrah et looin d'être la cuvée préférée de madame Aubery, le domaine est spécialisé dans le grenache dont la plus part des cuvées sont composéees à 100%
Les vins sont style bio peu souffrés et la vignerone affirme et j'ai pu le constater à mes dépends qu'ils se gouttent mal les jours de mistral
A aérer carafer et ne pas servir trop chaud

Même si je ne connais pas du tout cette cuvée ce sont quelques principes de base du domaine

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
15 Jan 2014 11:59 #321

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Réponse de Mané Galinha sur le sujet Re: Gramenon

E.L. écrivait:
> Les vins sont style bio peu souffrés et la vignerone affirme et j'ai pu le constater à mes dépends qu'ils se gouttent mal les jours de mistral

Et si on ne se trouve pas (au moment de la dégustation) dans la vallée du Rhône, c'est à dire non soumis au mistral, les jours de mistral, cela est valable quand même selon elle (et toi) ? :S

MG.
15 Jan 2014 12:14 #322

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Réponse de ricobang sur le sujet Re: Gramenon

Merci Eric, bon de toute façon, je vais essayer de me rendre au Salon la renaissance des AOC à Angers, Michèle Aubéry sera présente, je lui demanderai des infos sur L'Emouvante 2012...

Eric

Eric PREZELIN
15 Jan 2014 12:50 #323

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Réponse de toscane sur le sujet Domaine Gramenon - La Papesse 2011 en magnum

CR: Domaine Gramenon - La Papesse 2011 en magnum
Un vin qu'il faut préparer à la dégustation, comme l'ensemble de la production de Michèle Aubéry. Pour ma part, je carafe la veille, puis je remets en bouteille après avoir éliminé le dépôt par un rinçage/séchage, histoire de faire profiter les convives de l'étiquette.
Le nez est "clair": pas de défaut de réduction, pas de volatile. Du fruit et des épices, bien équilibré. L'alcool ne prend pas le dessus... alors qu'il est bien là!
La bouche confirme par une extrême finesse. Ce Vinsobres tranche par rapport à la production du terroir, qui nous choque souvent par ses vins puissants et surmûris. L'attaque est sur le fruit, avec une belle rondeur et une délicatesse rare. Un vin velouté, soyeux, qui présente un bel équilibre entre l'acidité (qui sur un millésime récent n'est pas excessive) et des tannins fondus. Ce vin ne fera sans doute pas un grand périple à travers les années, mais il se goûte remarquablement aujourd'hui.
L'absolue qualité dans la conduite de la vigne et des vinifs se constate le lendemain matin: aucune séquelle de cette soirée un peu trop arrosée sans doute!
En conclusion, nous avons dégusté un vin qui donne une remarquable image du très beau travail d'une vigneronne épatante, qui fait ce qu'elle veut en sachant ce qu'elle fait.
17 Jan 2014 08:31 #324

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet CR: Gramenon - Sagesse - 2008 -

CR: Gramenon - Sagesse - 2008 - Côtes du Rhône
[size=small]grenache majoritaire[/size]

Un vin complexe qui maintenant exprime bien ses atouts. Je suis convaincu qu'il a encore un bel avenir dans une bonne cave.

Le très fin perlant, vraiment très léger, ne me dérange aucunement, ce qui dans mon cas est exceptionnel. Le duo finesse/puissance fait bon ménage, et je savoure pleinement les notes de figue, d'orange, et toute la délicate palette des fruits mûrs. L'amertume en finale est de toute beauté, finale qui laisse passer un peu de suie (créosote).

Le steak/frites/salade est parfait pour le valoriser, c'est rudement bon !
04 Fév 2014 00:40 #325

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Réponse de cannetteblond sur le sujet Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, La Sagesse, 2012

CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, La Sagesse, 2012

Bouteille ouverte certes un peu jeune mais qui semble avoir du potentiel. A l'ouverture le nez est assez discret puis on s'oriente clairement vers les fruits noirs. L'ensemble paraît bien équilibré. En bouche on retrouve cet équilibre qui me laisse penser que le vin vieillira bien (combien de temps?). J'ai beaucoup aimé ce goût "jus de raisin" qui m'est apparu en milieu de bouche. La prochaine fois je prends des notes afin d'être plus précis. Je pense en ouvrir une autre très bientôt pour un amis qui ne connaît pas du tout ce style de vin. Est-ce qu'un gigot d'agneau serait approprié?

Cyril
08 Fév 2014 19:21 #326

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Gramenon

Je pense que le mouton serait effectivement un bon compagnon

Mais ouvres le vin bien à l'avance car il y a parfois un peu de volatile

De l'expérience que j'en ai

Et M.Aubery m'a dit un jour et je l'ai vérifié (l'explication je l'ignore) que ses vins se gouttent mal par temps de mistral

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
08 Fév 2014 19:57 #327

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Réponse de cannetteblond sur le sujet Re: Gramenon

Merci beaucoup pour la réponse. Effectivement je pense qu'il faut l'ouvrir à l'avance.
Par contre le coup du mistral et vraiment étonnant, même si je te fais entièrement confiance. En plus je suis juste à côté de Valence et côté mistral on est servi.
Ces vins natures sont vraiment étonnants à tous les niveaux.

Cyril
08 Fév 2014 20:54 #328

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Réponse de Fabiano sur le sujet Domaine Gramenon A Pascal S. 2011

CR: Domaine Gramenon A Pascal S. 2011 Côtes-du-Rhône 14,5%

Bu en deux fois, encore meilleur le lendemain.
Très joli nez, plein de pureté, avec un mélange fascinant de fruit frais (fraise, cassis, framboise), avec une pointe plus sauvage (cuir) et épicé (poivre). La bouche, jeune et vigoureuse, possède tout de même un beau touché avec une certaine délicatesse et de l'élégance. La finale possède une belle longueur avec fraicheur et pureté. Une très bonne bouteille qui semble avoir beaucoup d'atout pour être superbe dans quelques petites années.

Att.

Fabien.
09 Fév 2014 12:59 #329

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Réponse de svin sur le sujet Domaine Gramenon "Les laurentides " 2012

CR: Domaine Gramenon "Les Laurentides" 2012

C'est la première fois que je prends un vrai plaisir visuel avec un vin : c'est NOIR, SOMBRE avec une touche violette, ce qui lui donne une (légère) touche féminine (je dirai ici diabolique !). En versant le vin dans le verre, l'impression de créer une tempête, de rentrer dans les abymes...frissons...
Au nez, pas très expressif car des verres pas trop fait pour ça, j'étais chez des amis.
En bouche, 2ème frisson : au premier contact, on se regarde tous en même temps du genre : "BOUM" : on est en plein cœur de la tempête !
Quelle présence ! il faut attendre 30 bonnes minutes pour qu'il s'amarre au bœuf Bourguignon avec perfection.
06 Mar 2014 16:09 #330

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