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Domaine Gramenon

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Gramenon - Côtes-du-Rhône - la Sagesse - 2015

CR: Domaine Gramenon - Côtes-du-Rhône - la Sagesse - 2015



Dégusté étiquette découverte.
Le nez étant un peu renfrogné à l'ouverture de la bouteille, je l'ai carafé pendant 30 bonnes minutes.

La robe est sombre et encore bien violine sur les bords du disque.
L'aération forcée lui a fait le plus grand bien et le nez se montre bien expressif et surtout assez complexe : des fondations de fruits noirs, une note de framboise, de l'encre, de la tapenade et des touches épicées.
Joufflue et charnelle, la bouche présente un grain serré et des tanins denses mais fins. Sa fraîcheur est suffisante pour apaiser la fougue des 14,8 ° d'alcool et la finale nous gratifie d'une bonne persistance et d'un supplément de dynamisme.
Très Bien (+)


Tagine d'agneau aux légumes et aux fruits secs : toujours très bon !

Les épices du plat se marient très bien avec les arômes du vin, et le profil de celui-ci s'en trouve affiné (4 / 5).

Jean-Loup
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13 Mar 2021 21:32 #451
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CR: Domaine Gramenon, Poignée de Raisins, Côtes du Rhône 2019

Vendue comme la cuvée offrant du fruit, rien que du fruit. Je dois avouer qu'il n'y a pas tromperie sur la marchandise.

Ayant suivi les conseils du caviste, j'ai ouvert la bouteille 24h à l'avance.

Le nez offre un fruité très pur, gourmand, à la fois mûr et frais, fruits noirs et rouges en proportions égales. Pas d'arômes déviants type poulailler, mais une légère volatile un peu acétique, qui ne s'estompe qu'à l'aération dans le verre.

En bouche, le jus est parfaitement maîtrisé. Sauf quelques fins tannins encore un peu serrés en finale, rien n'accroche, c'est droit, confortable, longueur et largeur suivent les mêmes proportions, Pas d'excès d'alcool ou d'acidité, bref un toucher classe.

L'aromatique est simpliste, sur le fruit, mais c'est maîtrisé de A à Z. 15€ quand même...
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17 Mar 2021 15:06 #452

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Gramenon - Côtes du Rhône - Sierra du Sud - 2020

CR: Domaine Gramenon - Côtes du Rhône - Sierra du Sud - 2020

 

La robe est très sombre et bien jeune !
Très expressif, le nez dégage un fruité noir et éclatant. Une pointe de violette et une autre d'épices viennent rappeler que nous avons affaire à une syrah, mais c'est notable après découverte de l'étiquette car avant j'étais sur du grenache ! 
La bouche est du même tonneau (heureusement !  ), très ronde, avec un jus serré au fruité sexy et aux tanins soyeux. Un infime perlant en attaque, pas désagréable, et une bonne vivacité viennent rafraîchir l'ensemble. L'allonge très correcte est plus sur les épices, surtout avec le pavé de bœuf aux trois poivres (3,5 / 5) !
Bien ++ pour ce vin très glou-glou, voire plus que glou-glou.

Je m'aperçois que je n'ai pas utilisé les mêmes mots mais que c'est vraiment très proche de mon commentaire sur le 2019.

Jean-Loup
 
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15 Jui 2021 14:39 #453
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CR: Domaine Gramenon – Côtes-du-Rhône "La Mémé"  2015

On plonge dans un nez gourmand et profond, entre fruits rouges, réglisse, menthol, chocolat...
Attaque pleine et suave qui déroule une matière veloutée à l'aromatique fraîche.
La finale exprime le chocolat sur des tanins gras et poudreux, presque "argileux".
Persistance XXL. C'est en tout cas bien jeune, c'est presque dommage d'en ouvrir maintenant.
A table ça se sent moins; superbe sur des magrets de canard sauce aux cassis du jardin.

  

JB
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11 Juil 2021 18:03 #454
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CR: Domaine Gramenon - Côtes du Rhône - Sierra du Sud - 2020
Nez sur les fruits noirs, un peu de violette e d'épices.
Bouche assez fruitée et tonique, assez gourmande, matière et longueur moyennes.
Un gentil vin de soif, un peu cher (19 euros) pour le contenu de la bouteille.

Jean-Paul
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27 Juil 2021 17:42 #455

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône l'Emouvante, 2019

CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône l'Emouvante, 2019
Nez très expressif, fruits noirs, cassis, fumé et épicé.
Bouche avec une belle matière, à la fois tonique et fraiche, puissante, belle finale.
Clairement un vin de table, bu trop jeune, mais déjà superbe.
Excellent.

Jean-Paul
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27 Juil 2021 20:05 #456

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Domaine Gramenon,Sierra du Sud 2020

CR: Domaine Gramenon,Sierra du Sud 2020
Pas très familier de ce domaine,après une très,très belle Sagesse entre deux confinements avec les copains,première fois que je goûte cette cuvée d'un niveau inférieur mais que j'ai apprécié.Dégustée samedi avec bcp d'amateurs et après l'excellent Trousseau de Labet ce vin ne s'en sort pas mal.
La robe est foncée,brillante.
Le nez est très fruits noirs,épices,floral;très agréable la violette est plus définie une fois dans le verre.
La bouche est de puissance moyenne,elle est plaisante de suite,juteuse,souple toujours fruitée.J'aime le côté tonique,ce n'est pas très complexe mais ça passe très bien.
Très bon vin plaisir.
Bernard
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14 Sep 2021 18:23 #457

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CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, L'Elémentaire 2017

Robe pourpre
À l'ouverture, le nez est causant, sur les fruits noirs, un côté sauvage/réduit qui prépare psychologiquement à recevoir du "nature" en bouche, il y a aussi des notes poivrées, un peu d'herbe du Sud. L'aération plus conséquente fera apparaître des notes épicées sur la muscade.
La bouche est légèrement perlante à l'ouverture, une matière plutôt gourmande et moyennement charnue, des tanins moyennement fins se font rapidement sentir et accompagnent une finale fruitée, quand même sudiste, avec ses amers portants qui me donnent l'impression qu'ils pourraient s'accentuer avec l'aération et le réchauffement.
Ca le fait sur une terrine de coin-coin. Madame décroche à la première gorgée. 

Le lendemain, le vin commence à basculer gentiment du côté obscur avec l'apparition de légères notes de cidre et une petite souris finale, mais le fruit reste bien présent soutenu par les épices/muscade. Ca le fait encore pour accompagner un Burger maison, mais pas en dégustation pure.

A J2, le reste de la bouteille exprime franchement les notes de cidre fermier mais le fruité noir tient le coup, la bouche est garde un côté juteux malgré l'astringence exacerbée.
 

Sébastien
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19 Jan 2022 14:01 #458

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CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, L'Emouvante 2019

Un petit CR qui vient corroborer celui de Jean-Loup, avec une très belle découverte pour ma part.

Bouteille ouverte au débotté en Zalto Bourgogne et bue sur 2 jours.

La robe est encore rubis, intensité soutenue.

Le nez exhale de belles notes de fruits noirs (mûre, cassis, myrtille), un léger fumé et des épices (poivre).

En bouche malgré la puissance du vin (qui titre tout de même 14,5°) le vin reste tendu à l'attaque, vif, frais en bouche, avec en léger bémol pour ma part une pointe tannique asséchante bien présente mais pas gênante.

En résumé une bouteille assez glouglou, à attendre sagement.

A noter que le vin n'a pas évolué d'un iota sur 2 jours, se présentant sous un profil inchangé à J 0 et J+1.

15/20.
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21 Fév 2022 10:01 #459

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Gramenon - Côtes-du-Rhône - la Sagesse - 2015

CR: Domaine Gramenon - Côtes-du-Rhône - la Sagesse - 2015

 

La robe est assez sombre et plutôt jeune.
Très expressif et volubile, même sans préparation particulière, le nez exhale des fruits très noirs, de cassis et de mûre, et des touches empruntant les gammes épicée et empyreumatique, ainsi que des notes de cuir.
Un très léger perlant est ressenti en bouche mais cela ne gêne pas et ne perturbe pas l'équilibre. Le vin affiche une très bonne tenue, une belle fraîcheur, un grain velouté et une grande profondeur. La longue finale sapide et vibrante est dotée d'un fruité flamboyant qui reste fin et salivant.
Très Bien +

 
Porc au caramel à la vietnamienne

Ce beau plat goûteux affine le vin et lui donne de l'élan, sans que son aromatique n'en soit atténuée. L'accord fait mouche ! (4 / 5)

Jean-Loup
 
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20 Mar 2022 18:02 #460
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LPV GRENOBLE 
CR:

Vin 6Côtes du Rhône,  Gramenon, La mémé, 2018
Robe jeune rubis.
Nez absolument magnifique à la fois jeune et déjà intéressant. C'est assez épicé, beaucoup de fruits, c'est profond et envoûtant presque entêtant.
La bouche est plus simple mais profonde, pleine, onctueuse. Assez riche, on a une sensation de sucre en bouche tout en restant assez digeste malgré tout.
Pour certains c'est un des vins rouges de la soirée.

marc
 
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16 Avr 2022 21:20 #461

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CR: Domaine Gramenon, Poignée de Raisins, Côtes du Rhône 2020

Achetée chez Le Caviste de Châteauneuf Les Martigues 16 euros
Belle robe violine sans défaut
Nez floral et réglissé, sur le Zan, violette réglisse, les fruits noirs et rouges acidulés
La bouche est juteuse à souhait, très proche du jus de raisin, la groseille, conforme à l'impression olfactive, elle est délicieusement réglissée et florale.
C'est équilibré, terriblement digeste, avec un goût de reviens-y mais je suis seul et raisonnable. 
La finale est assez courte pour un vin sans prétention sinon de le boire avec plaisir sans attendre.
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01 Mai 2022 17:50 #462

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Domaine Gramenon - La Sagesse - Côtes-du-Rhône 2019

CR: Domaine Gramenon - La Sagesse - Côtes-du-Rhône 2019 

Bu sur trois jours.
Nez sur les fruits rouges/noirs., la cannelle.
A noter, comme souvent chez Gramenon, la présence d'une note d'acétate/vernis (chiante le premier jour, moins envahissante ensuite).
Bouche bien juteuse malgré des tanins nombreux et très fins, mais qui resserrent les muqueuses.
Il y a une certaine vivacité, de la fraîcheur, qui rend le vin très buvable malgré sa puissance et son alcool.
Finale sanguine, cassis, pamplemousse (à peine), graine de coriandre/cannelle.
Fond de verre végétal, coca.
Ca passe tout de même mieux en mangeant (brochettes d'agneau marinées) que seul.
A attendre trois/quatre ans idéalement.
 

JB
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29 Mai 2022 19:06 #463

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CR: Domaine Gramenon Côtes du Rhône Poignee de Raisins rouge 2020

Vin à la signature "nature" évidente, mais très réussi.
Légèrement perlant à l'ouverture.
Belle aromatique fruitée, matière légère de grande digestibilité.
Parfait pour l'été.
Plutôt Très Bien
 

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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16 Jui 2022 12:17 #464

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CR: Domaine Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisins rouge 2020
Léger perlant à l'ouverture qui ne gène en rien et s'estompe rapidement.
On remarque un coté nature flagrant mais très bien intégré.
Très fruité, très frais, parfait sur une salade de pate
Ca se boit tout seul, très bon!
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17 Jui 2022 08:52 #465

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CR: Domaine Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisins 2021
Une petite déception en l'état  après une belle rencontre sur le 2020 bu récemment.
Certes l'aromatique fruitée est bien là après une certaine réduction mais la matière est un peu stricte et courte.
Sûrement trop jeune
Moyen en l'état
A attendre

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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06 Sep 2022 10:20 #466

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Ben en gros pareil que Maxime sur ce CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône Poignée de Raisins 2021
Aéré 2h. 

Robe jeune, rubis au pourtour violacé, brillante et nette.
Aromatique stricte et un peu terne, quelques fruits noirs, laurier, olive noire et un lointain poulailler.
La bouche attaque sur une légère amertume, la matière est fine, l'alcool ressort un peu sans être capiteux. L'ensemble offre un équilibre correct mais peu de relief et aucune aspérité.
Finale courte. 
Ce n'est pas désagréable à boire. L'ensemble reste digeste mais présente peu d'intérêt. J'ai rarement croisé ce domaine,  je retenterai quand même.
 

JD | Lutèce
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17 Nov 2022 20:51 #467

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Réponse de I ve Got Bottle sur le sujet CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, "Sierra du Sud" 2020

CR: Domaine Gramenon, Côtes-du-Rhône « Sierra du Sud » 2020

Couleur : Robe violine sombre. 

Nez : d’intensité aromatique assez ample, sur un fruit gourmand, mur, enveloppant mais non confituré. On retrouve les marqueurs de la syrah à l’aveugle : mûre, myrtille, cerise, violette, touche d’épices. Le nez est invitant et on se dit qu’on peut s’attendre à passer un moment plaisant en bouche. 

Bouche : l’entrée en bouche est très légèrement perlante mais montre d’emblée une intensité aromatique importante et se porte sur un coulis de fruits bleus (type myrtille).
Le milieu de bouche est gourmand, très aromatique, montrant un beau fruit précis – surtout pour cette gamme – sur un coulis de mûre, de cerise noire et de myrtille. La trame est souple, suave, d’une douceur « grasse », pas d’une grande structure. Pas d’une grande complexité non plus, il se boit sur son fruit et sa gourmandise qui est équilibrée par une relative bonne acidité.
Sur la finale, l’intensité et la précision du fruit se dérobe trop rapidement à mon goût. La longueur est moyenne et se prolonge sur des notes très prononcées de thé noir (trop prononcées pour moi) qui prennent trop le dessus sur le fruit (cerises noires) qui s’est évaporé – et nous perdons donc la gourmandise de la bouche – ce qui est regrettable à mon avis.  Un bon vin gourmand, sans prétention. 

Intensité aromatique : 8/10
Complexité aromatique : 5/10
Précision aromatique : 6,5/10 

Note : 15/20 i.e. 87/100
Dégusté au mois d'août 2022
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28 Déc 2022 12:08 #468

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Gramenon - Côtes-du-Rhône - la Sagesse - 2015

CR: Domaine Gramenon - Côtes-du-Rhône - la Sagesse - 2015

 

La robe est bien sombre et se pare de marques encore violacées sur le pourtour du disque.
Bien ouvert, le nez affiche un fruité élégant sur la fraise, teinté de notes plus noires, mais aussi un trait végétal et une touche de cuir.
La bouche charnue et ample est dotée d'un fruit très mûr, avec même une sensation sucrée. Les tanins sont copieux et titillent gentiment le palais et, malgré une grande fraîcheur (le vin a été servi vers 13 °), on ressent un peu d'alcool sans que cela gêne. La finale persistante fait preuve d'un beau caractère.
Très Bien (+) voire plus pour ma chère et tendre.

Avec un pavé de bœuf sauce au roquefort, le sucre se fond et les tanins également (3,5 + / 5).

Jean-Loup

 
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11 Fév 2023 18:25 #469
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Réponse de LPV sur le sujet CR: Domaine Gramenon - La Papesse 2015

LPV Nice 82ème - Thème vigneronnes


CR: Gramenon - La Papesse 2015
Robe grenat foncée. Nez fumé, assez austère, mûre, mais avec un léger côté carton faisant redouté un bouchon. La bouche est austère, un peu ferreuse, sur les fruits noirs. Ça reste plutôt moyen
02 Avr 2023 18:08 #470

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LPV Nice 82ème - Thème vigneronnes


CR: Gramenon - La Mémé Ceps Centenaires 2021
Robe grenat foncée. Nez sur la cerise et fraise, avec un côté mentholé et frais. la bouche est juteuse et acidulée, sur un panier de fruits noirs, poivrée et épicée, côté ronce. Jolie finale fraîche et gourmande.
Très bon
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02 Avr 2023 18:11 #471

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Gramenon - Côtes du Rhône - La Sagesse - 2016

 CR: Domaine Gramenon - Côtes du Rhône - La Sagesse - 2016

Fichier attaché :


Comme je souhaite déguster à l'aveugle le plus souvent, je mets un grand nombre de bouteilles à disposition de ma chère et tendre, qui choisit au dernier moment en fonction de son humeur. Mais je ne lui avais pas précisé par une alerte qu'il fallait carafer, voire aérer encore plus fortement, cette bouteille avant service, d'après mon expérience précédente de fin 2020.

La robe est vraiment très sombre et plutôt jeune.
Le nez d'intensité moyenne présente un duo volatile - animal peu engageant, sur une base de fruits noirs et de garrigue. Cela s'estompera à l'aération réalisée en catastrophe (deux aller-retours dans un autre verre).
La bouche se montre austère, tant au niveau des saveurs que par ses tanins assez rêches (je vois que j'utilise le même qualificatif qu'il y a deux ans et demi et cela se confirme donc malgré le vieillissement). Elle va s'améliorer après forte aération, en faisant preuve d'une bonne concentration et d'une vivacité intéressante. Un point fort est que l'alcool (14,5 °) est à peine perceptible, notamment grâce à la belle fraicheur d'ensemble.
Bien (+) et on verra ce que cela donne demain avec la deuxième moitié de la bouteille.

Sans surprise, le vin se comporte mieux à table, accompagné en l'occurrence par des côtelettes d'agneau et flageolets, regagnant en confort (3 / 5).

Edit : deuxième moitié bue en fait deux jours plus tard et, comme prévu, le vin s'est métamorphosé ! Du fruit, du fruit et encore du fruit, avec une certaine complexité épicée, de la concentration, des tanins denses mais souples, une fraîcheur un peu plus en retrait qui empêchera sans doute les pdf de l'apprécier.
Très Bien !

Jean-Loup
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02 Jui 2023 14:01 #472

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Réponse de Sixela sur le sujet Domaine Gramenon, Mémé, 2014

CR:  Domaine Gramenon, Mémé, 2014

Bouche très maigre, nez sur l’acidité volatile, la colle et le vernis à ongle. Aucun plaisir. A fini à l’évier. Ah, il est loin le temps des 95 et 98, c’était si bon !

Alexis
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05 Juil 2023 13:40 #473

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Réponse de Blog sur le sujet Maxime-Francois Laurent, La Rubiconde, 2016

CR: Maxime-Francois Laurent, La Rubiconde, 2016

Magnum ouvert en famille pour les fêtes.

La robe est d’une rouge profond, peu évoluée.
Le nez est une explosion de fruits noirs, d’épices, de garrigue.
La bouche est tout aussi explosive, croquante, il y a une énergie énorme dans ce vin qui fait encore très jeune, une matière juteuse aux tanins parfaitement polis et intégrés, une belle longueur sur des notes épicées. Vraiment un super vin qui doit encore pouvoir se garder mais tellement irrésistible en l’état. À table c’est un plébiscite.

 

Laurent
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30 Déc 2023 14:58 #474
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Bonjour,
CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône l'Emouvante, 2017, 100% syrah

Cette bouteille, sais pu d'où elle vient. Un caviste étonnant peut être.
Moi, Gramenon, c'est plutôt synonyme de prise de risque : déviation aromatique possible... tendance écurie...

12h00 :Premier nez sur un cassis puissant, la fraise compotée, les herbes du sud. Puis viennent les arômes de gibier, de cuir, et enfin ces petits relents de vase et d'égout. Je décide de laisser mon verre à l'air, lui laisser une chance, car ici personne n'aime ces fragrances roturières. Un peu de tenue, quoi !
Un vin pourtant hors norme, concentré, suave mais délicieusement fluide, il sera redégusté ce soir, pour voir.... A tout à l'heure.

18H00. Pas de bol. Je me crois sur certains stands d'un salon du vin nature à l'aube des années 2000...une déception car gouté 5 heures plus tard pour lui-même, et malgré une température se service tentée à 16.5 puis 17.5°..ben c'est trop nature pour moi.  Avec un pâté ce n'est gère plus convainquant. direction le vinaigrier. J'ai honte d'être un si mauvais dégustateur au vu de vos louanges passées sur ce vin, mais là, je peux point dirait la belle Annie..

"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
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20 Jan 2024 12:55 #475

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône 2003

Coup de chance en allant à Bougival samedi, on me propose d'acquérir quelques topettes de CR: Côtes du Rhône 2003 du domaine Gramenon, restées près de 20 ans en cave.
Des lustres que je n'en avais bu, alors l'occasion est trop belle pour la laisser passer.

Arrivé à la maison, je sors mon sommelier et hop, le bouchon (de qualité correcte, imbibé au quart) est extirpé.
Robe greant, tirant vers le rouge rubis et aux bords virant brique.
Le nez est discret à l'ouverture, c'en est presque décevant.
Mais l'aération lui fait le plus grand bien et de belles fragrances de fraise écrasée, de prune et de fleurs aromatiques apparaissent.
Le vin gagne en charme, au nez .... et en bouche :
Très jolie longueur, léger perlant à l'ouverture, vin délicat, fermé au début puis soyeux, dynamique, l'alcool se fait légèrement ressentir, mais rien d'indélicat.
Magnifique finale sur la fraise rehaussée de menthe poivrée.
La bouteille bue sur deux jours montre un profil assez "Reynaudien" in fine. Presque un totem, mais la parenté me saute au nez. A tort ?
Au final ,je ne regrette aucunement mon achat surprise.
Un très joli Côtes du Rhône, qui en a encore sous le capot. Chapeau !
 
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15 Avr 2024 00:34 #476

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