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Domaine Lionnet, Cornas

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monta a répondu au sujet : Cornas Pierre Lionnet 2003 "terre brulée" Magnum

+1.
J’ai adoré Balthazar tant sur les chaillots que sur le sans soufre....mais on est sur 2018.
Franck.
#61

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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Lionnet, Cornas

tout à fait d'accord Franck, sur 2018 c'est dans le top. Sur 2017 le sans soufre n’était pas au même niveau, mais Chaillot était très bon.
Par contre à 40€ désormais, je vais ailleurs. ;)
#62

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Martinez a répondu au sujet : Domaine Lionnet - Saint-Joseph Rouge - Terre Neuve - 2018

CR: Domaine Lionnet - Saint-Joseph Rouge - Terre Neuve - 2018

Robe très jeune, violet.
Nez net sur : cassis, violette, cuir, encre, marguerite, pain, floral. C’est très joli.
En bouche, l’équilibre est parfait, c’est fluide sans que la puissance aromatique n’en pâtisse, laquelle est d’une très bonne intensité, sans forcer.
Le vin en finale tapisse légèrement le palais.
La longueur est correcte, voire plus.
Un très beau vin, franc, élégant, hyper désaltérant.
J’ai rencontré ce vigneron au salon de Cornas cette année, il est évident qu’à l’image de ce très beau vin intelligent, on est devant un vigneron qui sait où il va, sur un discours rationnel, moderne tendance respect de la nature et d’une honnêteté et modestie qui laisse à penser qu’on tient là un domaine majeur.

Jmm
#63
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Guillaume Pno a répondu au sujet : CR: Domaine Lionnet - Cornas Pur Granit 2018

enzo daviolo écrit: '' j'ai corrigé les 16, j'avais écrit de tête mais c'est 1€ de plus que ce que j'ai écrit (25 et 27)
je savais que pour 2017 il y aurait alignement des prix entre pur granit et terre brulée, mais je ne connaissais pas l'augmentation. merci. ''


Bonsoir, passé au domaine cet été en août.

Nouvelle augmentation : Pur Granit ou Terre Brûlée à 30 euros... On espère que ça va s’arrêter.

Sinon CR: Domaine Lionnet - Cornas Pur Granit 2018

Peu de chose à rajouter au commentaire du millésime 2016 ci-dessus.
Nez et bouche en rapport. Toucher de bouche suave, enveloppant, fruits noirs violette poivre.
Le fruit est intense et l'allonge magnifique. Les tanins sont souples, l'ensemble très précis et aéré. L'effet terroir est immense.
A ce jeune âge j'ai trouvé la comparaison avec terre brûlée (plus lourd plus tannique, côté sanguin, rustique), bien en faveur de Pur Granit.
#64

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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Lionnet - Cornas Pur Granit 2018

Guillaume Pno écrit:

enzo daviolo écrit: '' j'ai corrigé les 16, j'avais écrit de tête mais c'est 1€ de plus que ce que j'ai écrit (25 et 27)
je savais que pour 2017 il y aurait alignement des prix entre pur granit et terre brulée, mais je ne connaissais pas l'augmentation. merci. ''


Bonsoir, passé au domaine cet été en août.

Nouvelle augmentation : Pur Granit ou Terre Brûlée à 30 euros... On espère que ça va s’arrêter.

Sinon Domaine Lionnet - Cornas Pur Granit 2018

Peu de chose à rajouter au commentaire du millésime 2016 ci-dessus.
Nez et bouche en rapport. Toucher de bouche suave, enveloppant, fruits noirs violette poivre.
Le fruit est intense et l'allonge magnifique. Les tanins sont souples, l'ensemble très précis et aéré. L'effet terroir est immense.
A ce jeune âge j'ai trouvé la comparaison avec terre brûlée (plus lourd plus tannique, côté sanguin, rustique), bien en faveur de Pur Granit.


Effectivement, ça devient une limite et un rattrapage conséquent. Au regard des voisins et de la qualité ça semble logique, mais c'est encore un coin à champignon qui s'éloigne.
Pur Granit, jeunes vignes, est effectivement à boire plus jeune que terre brûlée qui demande de la garde.
#65

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