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Domaine Lionnet, Cornas

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Domaine Pierre Lionnet, Cornas

Salut Laurent,
on était plusieurs et c'était l'occasion de faire découvrir ce vin à des proches (d'où le magnum). Je n'ai aucune inquiétude pour la bouche tant le nez est "croquant" : une coupe de fruit et d'épices.
Content pour 2015, j'allais te demander le niveau de ce que tu avais pu gouter : on va donc encaver !

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
30 Déc 2016 16:30 #31

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Domaine Pierre Lionnet, Cornas

Il faudra un peu de patience encore ;)
je trouve que depuis 2009, le domaine progresse tout le temps, les vins m'impressionnent toujours plus sur ce qui pour moi est essentiel à mon plaisir, la précision, la pureté et l'équilibre. Des jeunes vignerons avec un état d'esprit remarquable en outre.
30 Déc 2016 16:39 #32

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CR: Domaine Pierre Lionnet, Cornas "terre brulée" 2011



Un vin qui m'avait bien impressionné au marché de cornas au milieu de 40 cuvées dégustées.
Il me fallait un 3ème vin rouge pour une petite soirée, le domaine m'avait dit que carafé 2h il s'en sortirait bien.
Servi un peu froid les tanins étaient serré, le vin est puissant sur les épices.
On ne trouve pas trop les marqueurs de Cornas au Nez (pour moi la cendre, pour sylvain l'olive).
Bien agréable quand même, poivré, fruit noir, belle longueur, pas d’élevage ressenti même si les tanins sont strictes, pas d'astringence.
48 heures plus tard, la fin de la bouteille, ressemble à un morgon côte de py hyper fruité et épicè explosif tout en largeur.

A attendre encore 3-5 ans

Bien ++
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14 Mai 2017 08:20 #33

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Domaine Pierre Lionnet, Cornas 2010

CR:

Cornas Domaine Lionnet 2010
Nez profond sur l’olive, les fruits noirs, la cerise mais aussi un élevage perceptible.
La bouche est suave, possède de très beaux tannins, c’est juteux, frais, dense avec une belle énergie mais toujours avec cette petite pointe d’élevage qui me dérange et nuit à sa gourmandise. Belle persistance finale épicée. Ça reste très bon mais les millésimes qui suivent me semblent encore mieux réussis. Très Bien.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: crossbow
07 Jui 2017 09:06 #34

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CR:
Eh hop aller direction le domaine Lionnet.


Nous sommes reçu par Monsieur Ludovic Izerable , qui gère 4ha en Cornas et en Saint joseph.


Aller c’’est partit pour une dégustation sur fûts des 2016.


D’une manière générale ce millésime a de l’allonge et cela se confirme à la dégustation. On est sur un cornas classique avec une grosse concentration.


Puis nous passons à « terre Brulée » 2015 en bouteille.


« Terre brulée » est un assemblage de 6 parcelles sur 5 lieux dits :
- Chaillots vignes de 45 ans
- Mazards vignes de 50 ans
- Pied de la vigne composé de 2 parcelles de 60 et 70 ans
- Combes vigne de 85 ans.
Sur cette cuvée 2015 et la cuvée « pur granit » est intégrée à terre brulée.
Cette ancienne « Pur granit » est une parcelle réalisée à partir de 2008 sur la route de Eygas- Saint Pierre sur le versant Sud est en dessous de chaillot,



CR: Terre brulée 2015 :
La robe est très foncé, le nez est sur la violette, les fruits noirs, tandis que la bouche a une belle longueur avec une large persistance sur la mure, les épices ou l’on ressent encore l’ élevage.
Un vin qui demande clairement à s’assagir en cave c’est le but !
On est sur un style classique du cornas, je dirais même traditionnel, avec une grosse structure et une belle profondeur.
En conclusion une belle bouteille à saisir !
B+

CR: Saint joseph en élévage

J’ai personellement adoré, les tannins sont ultra soyeux, avec de la violette, du cassis. C’est un très beau bien équilibré.
B+

Je remercie Ludovic pour cette visite et bravo à ses vins qui reflètent bien le classicisme de Cornas.

Bon ba c’est pas tout, nous remontons en Côte Rôtie afin de déguster les vins du domaine Duclaux CR à venir !!!
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: hyllos, H. Seldon, jclqu
22 Nov 2017 09:09 #35

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Réponse de JRU83 sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2001 "terre brulée"

Bonjour,

Petite précision c'est Monsieur Ludovic Izerable, il est marié à Corinne Lionnet

Jp

Jean-Pierre
22 Nov 2017 16:42 #36

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Cornas Pierre Lionnet

le 15 du domaine est très beau mais vraiment à attendre car grosse charge tannique à ce stade, pas du tout prêt boire, il récompensera les patients.
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02 Déc 2017 12:14 #37

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Cornas Pierre Lionnet

Quelques uns en cave,on patientera;les 2014 se goûtaient bien.Merci Enzo.
Bernard
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02 Déc 2017 15:15 #38

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Réponse de H. Seldon sur le sujet CR: Domaine Lionnet, Cornas « Terre Brûlée » 2012

CR: Domaine Lionnet, Cornas « Terre Brûlée » 2012

J’ai discuté avec Laurent (Enzo, spécialiste es cornas) récemment de cette cuvée et de son ouverture éventuelle et, le hasard faisant bien les choses, je tombe sur cette bouteille chez des amis cette semaine : l’occasion de l’apprécier et de faire un petit retour.
Ouverte et bue sans autre forme de préparation, la bouteille est très bonne : si le nez garde un peu pour lui ses qualités (on y sent tout de même les classiques de la syrah), c’est la bouche qui les exprime : très beau panier de fruits rouges et noirs, une touche de menthol, de tabac froid, un très beau toucher de bouche, une fine acidité vient équilibrer l’ensemble et seuls en finale des tanins encore trop présents (et un brin astringents) signalent que le vin mérite d’être attendu encore une paire d’années. Beau volume, bel équilibre, beau vin.

Très bien en l’état, TB+/ Excellent dans 2/5/10 ans.

Cordialement,
Seb

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19 Jan 2018 16:19 #39
Pièces jointes :

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Cornas Pierre Lionnet 2012

ouverte pour l'anniversaire de ma fille, ce choix est de l'entière responsabilité de Seb ::dance::
merci à toi, ça goute vraiment déjà très bien.
épaulée 2h00 avant.

CR:
Cornas Domaine Lionnet 2012
Nez juteux, sanguin, sur l’orange sanguine, les épices et un trait vert, un très beau nez bien pur de syrah.
La bouche est glissante, très juteuse, salivante, elle présente beaucoup de finesse et de ressort également. Les tannins sont très fins et le profil est effectivement particulièrement sur la finesse par rapport à d’autres millésimes plus denses et tanniques, sans aucun marqueur d’elevage. Finale fruitées, d’agrumes, longue, je suis fan.
Très Bien +.
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19 Jan 2018 17:07 #40

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2012

Ça c'est de la coordination de Cr !

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20 Jan 2018 11:41 #41

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Réponse de JRU83 sur le sujet CR: Domaine Pierre Lionnet Cornas 2016

CR: Domaine Pierre Lionnet Cornas Pur Granit 2016
Une nouvelle cuvée sur les vignes plantées en 2008 sur la parcelle les chataigniers.
Un bouquet d'épices, de fruits noirs, c'est frais, digeste, un peu plus feminine que les Terres Brûlées.

CR: Domaine Pierre Lionnet Cornas Terres Brûlées 2016
Une très grosse matière, les tannins sont accrocheurs et serrés, c'est puissant, massif, c'est long.
C'est pas près, à attendre sereinement.

Des cornas pur et précis que j'adore.

JP

Jean-Pierre
04 Mar 2018 18:49 #42

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2001 "terre brulée"

jp, la plantation dont tu parles (quartier Saint-Pierre au dessus de Chaillot) est plus tardive, 2013 de mémoire?
05 Mar 2018 08:47 #43

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Réponse de JRU83 sur le sujet Cornas Pierre Lionnet

Bonjour Laurent

Il me semble avoir entendu 2008, si j'ai bien écouté :dash:

Parcelle chataignier lieu-dit Eygats au dessus de Chaillot.

Faudra que je redemande

Jp

Jean-Pierre
05 Mar 2018 20:22 #44

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Cornas Pierre Lionnet

c’est forcément la même parcelle dont on parle, je me souviens y être allé avec Ludovic en 2013 et elle était prête à être plantée après des travaux titanesques.
06 Mar 2018 08:13 #45

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Réponse de monta sur le sujet Cornas Pierre Lionnet

Bonsoir,

Passage au domaine avant hier.
Confirmation pour la date de plantation (2008) et première mise en bouteille sur 2016 (très gourmand, frais...redoutable concurrent à Terre Brûlée...dans quelques années).
Franck.
09 Mar 2018 21:33 #46

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Réponse de JRU83 sur le sujet Cornas Pierre Lionnet

Franck,

La cuvée Pur Granit ne sera peut-être pas produite tous les ans.

JP

Jean-Pierre
10 Mar 2018 13:01 #47

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2001 "terre brulée"

merci de la confirmation Franck, c'est une autre parcelle alors.
11 Mar 2018 10:16 #48

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Réponse de monta sur le sujet Cornas Pierre Lionnet

JP,

C'est très vraisemblable (-40% sur la récolte 2017...).
11 Mar 2018 19:24 #49

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Réponse de Alex sur le sujet Cornas Pierre Lionnet

Je reconnais n'avoir ni jamais bu de vins de ce vigneron ni l'avoir jamais vu distribué...
Les CR élogieux m'incitent à m'y intéresser, mais je voulais juste avoir, au préalable, une idée des prix domaines pour 2016.
Si un habitué du domaine peut les poster ci-dessous ce serait très gentil, pour le moment sur Internet j'ai trouvé terres brûlées 2016 à 31.5€ et pur granit à 29.9€.
Cela semble t'il correct ?
Y'a t'il aussi une cuvée (moins complexe) générique ?


Merci à vous si vous pouvez m'aider

Alex
31 Jan 2019 13:19 #50

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2001 "terre brulée"

prix domaine:
pur granit 25€
terre brulée 27€
il y a un st-jo aussi dont je ne me souviens plus du prix
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31 Jan 2019 14:29 #51

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Réponse de pogman sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2001 "terre brulée"

enzo daviolo écrit: prix domaine:
pur granit 24€
terre brulée 26€
il y a un st-jo aussi dont je ne me souviens plus du prix


Visiblement il y a plusieurs tarifs...:?
Je viens de passer ma commande annuelle sur le millésime 2017 et les 2 cornas m'ont été proposés à 28 euros.
Quant au st Jo c'est 20 euros tout rond.
Enzo: tu donnais les prix des 2017 aussi ?

Olivier
31 Jan 2019 14:55 #52

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2001 "terre brulée"

j'ai corrigé les 16, j'avais écrit de tête mais c'est 1€ de plus que ce que j'ai écrit (25 et 27)
je savais que pour 2017 il y aurait alignement des prix entre pur granit et terre brulée, mais je ne connaissais pas l'augmentation. merci.
31 Jan 2019 15:00 #53

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Réponse de pogman sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2001 "terre brulée"

Ok ok tu me rassures.
J'ai cru un instant qu'ils avaient basculé dans un fonctionnement à la Reynaud.

Olivier
31 Jan 2019 17:08 #54

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Cornas Pierre Lionnet "Pur granit" 2016

CR:

Cornas Domaine Lionnet « Pur Granit » 2016
Nez de jus de syrah profond sur le poivre, sanguin, de violette et une touche animale.
La bouche est pleine, juteuse, ample avec de superbes tannins. C’est encore primaire et dense mais très équilibré, harmonieux et gorgé de fruit (cerise) et fraîche. Finale poivrée avec toujours une petite touche phénolée qui fait perdre en pureté. Très Bien (+).
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13 Mar 2019 14:31 #55

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bu ici

CR: Domaine Pierre Lionnet, Cornas, Terre Brulée 2014

Bernard
beau vin qui demande, lui aussi, à vieillir encore un peu ; c'est droit, puissant, net, tanins encore présents, belle austérité, j'aime beaucoup.

Benjamin
une belle surprise sur cette quille d'un domaine que je n'avais jamais goûté. Un vin bien fondu, très élégant.

Ludovic
Une découverte pour moi, magnifique d'élégance et de naturel, le genre de vin qui donne du plaisir à tout le monde du début à la fin de sa carrière ( 10 à 15 ans de garde ).

Sébastien
Robe grenat à pourpre
Nez flatteur et élégant marqué de notes fruitées et quelques épices. La bouche est de demi corps, je la trouve très confortable malgré une petite austérité qui est soulignée par l'astringence finale. 
Ce Cornas m'a beaucoup plu, belle découverte

Sébastien
17 Mar 2019 14:46 #56

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Réponse de JRU83 sur le sujet CR: Domaine Pierre Lionnet, Terre Brûlée, 2017

CR: Domaine Pierre Lionnet, Terre Brûlée, 2017

De très belles senteur de cassis et myrtille, il se goûte déjà très bien, les tanins sont (si on peut dire) un peu fondu, la violette, la myrtille et le cassis sont enrobées par une superbe profondeur en bouche, le vin est soyeux.

Je me suis régalé.
Je suis le domaine depuis le millésime 2010, je trouve un léger changement de style ou un effet millésime, mais le vin est déjà excellent dans sa jeunesse, les tannins sont soyeux (pour un Cornas à cette âge).
La cuvée pur granit est épuisée.

Jean-Pierre
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER, sebus
28 Mar 2019 06:53 #57

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Lionnet, Cornas, Terre Brulée, 2009

Les amis, c'est la vie !

CR: Domaine Lionnet, Cornas, Terre Brulée, 2009



Robe violacée bien brillante.
Nez serré, sur les fruits noirs frais, moins compact que le Peyrouses mais encore assez noir et fermé d'expression.
Bouche là encore un peu trop puissante pour moi (Enzo, ta g....e !), sur une densité qui s'enroule dans une belle acidité mais pour un volume qui reste encore un peu trop ferme pour moi.
Finale manquant de confort, sur un saillant qui doit s'harmoniser.
A attendre.
15 Déc 2019 11:14 #58

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Lionnet, Cornas, Terre Brulée, 2003

Les amis, c'est la vie !

Domaine Lionnet, Cornas, Terre Brulée, 2003
Magnum



Robe grenat tuilée assez profonde.
Beau nez au bouquet avenant et complexe, sur de belles notes épicées qui s'enroulent dans un ensemble au fruit évoluant vers les fleurs séchées, le tabac avec une vraie gourmandise !
Aaaaaaaaah, ben là, oui, je suis !
Belle attaque juteuse, avec une petite douceur confortable parfaitement mobilisée par une acidité franche et de petits tanins croquants qui font saliver, l'ensemble produisant un équilibre à la fois facile et sur une allonge fraîche sans aucun confit.
Belle finale juteuse et salivante, sur une grande complexité aromatique et avec encore de la jeunesse par sa présence tannique.
Très bien !
15 Déc 2019 11:14 #59

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Cornas Pierre Lionnet 2003 "terre brulée" Magnum

j'ai eu la chance d'emmener un tiers de la fin du magnum fini sur 4 jours et cela n'a pas bougé. ce vin est magnifique pour longtemps, un sacré tour de force quand on sait qu'il n'est que le deuxième millésime pour Corinne et Ludo.
Pour info, de tous les 17 bus au salon de Cornas cette année, une fois de plus il s'est avéré le plus abouti.
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16 Déc 2019 15:13 #60

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