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Domaine Font de Michelle

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Domaine Font de Michelle a été créé par Luc Javaux

Je n'ai pas trouvé de rubrique sur ce domaine de Châteauneuf du Pape, voilà  donc un oubli réparé.
Il produit deux cuvées en blanc et en rouge, la cuvée prestige dans les deux couleurs porte le nom d'Etienne Gonnet. Celle-ci est issue d'une sélection dans les chais des meilleures cuvées et est vieillie en fûts.
17 Aoû 2003 23:56 #1

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle - Cuvée Etienne Gonnet 1999

J'en termine avec la petite thématique Châteauneuf lancée par Olif et relayée par Thierry avec la dégustation ce soir de 3 vins du millésime 1999 : Janasse Vieilles Vignes, Font de Michelle Cuvée Etienne Gonnet et Clos des Papes. Les trois se sont révélés superbes et confirment que 1999 est un millésime à  ne pas oublier, même s'il est précédé et suivi par deux monstres. Comme point commun, je retiendrais une grande finesse et un équilibre superbe.

Domaine Font de Michelle - Cuvée Etienne Gonnet 1999
La robe est similaire à  celle de Janasse Vieilles Vignes, peut être légèrement plus évoluée. Le nez paraît un peu plus rustique, avec un fruité un peu moins pur, plus cuit, plus confituré. On retrouve le côté empyreumatique et les notes boisées discrètes. En bouche, les qualités sont similaires à  celles de la Janasse, à  savoir finesse et équilibre, avec des tannins un peu plus présents et moins bien fondus. Belle longueur. Très bon vin, à  mon sens légèrement inférieur tout de même aux Vieilles Vignes de La Janasse.

Luc
18 Aoû 2003 00:02 #2

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michèle

Luc,

Je n'ai bu qu'un 99: La Bernardine.
J'ai été surpris par la qualité de ce millésime (cf. ma note dans la rubrique La Bernardine).

Je vais continuer à  ouvrir quelques châteauneuf, ces prochaines semaines...

Amitiés,
Thierry
18 Aoû 2003 23:18 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Etienne Gonnet 1999

La robe est dense et sombre.
Le nez est très distingué, de violette et d'épices.
Un très beau volume en bouche, et surtout une très grande fraîcheur. Longueur superbe avec une assise tannique de premier ordre. (dense, serrée et polie)

Jérôme Pérez
02 Nov 2003 18:01 #4

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Luc,

Je viens, pour la première fois, de noter une petite erreur dans tes nombreux écrits:
Font de Michelle semble, d'après mes bouteilles, s'écrire avec "lle" et non pas "èle" :)
Je voulais changer le titre de la rubrique, mais la nouvelle version ne m'autorise pas à remonter aussi haut...

Je viens d'acheter un paquet de Font de Michelle 98, sans avoir goûté et sans avoir trouvé de commentaire sur LPV.
D'après Parker, cette cuvée de base doit être bonne.

Qui l'a dégustée?

amitiés,
Thierry
19 Avr 2005 21:31 #5

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle - Cuvée Etienne Gonnet 1999

Merci Thierry, j'ai corrigé l'erreur.

Amitiés,

Luc
20 Avr 2005 00:30 #6

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle - Cuvée de base 1998

CR: J'avais posté, il y a une heure, un message sur:

Font de Michelle Châteauneuf 1998.

Il a disparu...

J'en fais donc un résumé.

J'ai acheté 24 bouteilles de ce vin.
Elles ont assez reposé pour que j'ouvre la première:
j'ai fait une bonne affaire!!!

La robe est cerise noire, dense.
Le nez est sensuel et puissant: cerise ( confiture et noyau ), pruneau d'Agen, boeuf grillé, guarrigue.
La bouche est pleine et aromatique dès l'attaque. On éprouve une sensation de volume avec des tannins qui envahissent la bouche, ils sont mûrs. La concentation est telle que j'ai l'impression de croquer dans la peau du raisin.
L'équilibre est parfait.
L'ensemble est très long...

cordialement,
Thierry
21 Avr 2005 21:29 #7

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

effectivement, j'ai bien lu ce message.

Probablement une fausse manip.

amitiés

Yves

Yves Zermatten
21 Avr 2005 21:36 #8

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Yves,

Il me tarde de lire la réponse de Daniel, qui a été supprimée par la même occasion :)

amitiés,
Thierry
21 Avr 2005 22:06 #9

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Je viens d'avoir le "double" de la réponse de Daniel en privé.
Elle n'avait plus sa place ici, dans le cadre de ce résumé.

Un grand merci.

amicalement,
Thierry
21 Avr 2005 22:31 #10

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle - Cuvée Etienne Gonnet 1995

CR: J'ai reçu mes bouteilles de Font de Michelle - Cuvée Etienne Gonnet - 1995.

Une d'elles a un niveau un peu bas, alors que les autres sont comme neuves.

J'ouvre donc la bouteille suspecte...

Pas de goût de bouchon! ...

La robe est prune foncée.
Le nez est complexe et agréable: dans l'ordre d'entrée en scène, le zan, le cuir, le bois "neuf" vieillissant, le café et le noyau et la queue de cerises. J'y reviens et je ne trouve pas d'animal...
La bouche est ronde, ample, marquée par la concentration des tannins et par l'alcool. J'éprouve une impression de volume en bouche, de profondeur, d'équilibre. Ce vin est long, très long, et élégant et, également, sensuel...

Un grand vin de plaisir!
Je pense que les autres bouteilles au niveau meilleur devraient être encore plus séduisantes.
Merci aux lecteurs de LPV de ne pas être montés sur mon enchère :)

cordialement,
Thierry
03 Mai 2005 21:09 #11

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Deuxième rencontre avec Font de Michelle 98

Encore un excellent moment!

Le nez est sensuel et puissant: j'y trouve cerise ( confiture et noyau ), herbes sèches, terre chaude, cuir,viande grillée.
La bouche me surprend une nouvelle fois par son ampleur et ses saveurs. Les tannins sont concentrés, on a l'impression de mordre dans la matière mûre. L'alcool est équilibré par l'acidité: le vin est chaleureux mais pas chaud, il est long, très long...

J'aime beaucoup.

Cordialement,
Thierry
29 Mai 2005 20:21 #12

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Réponse de Michel VMS sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Thierry,

Possédant également du Font de Michèle 98, mais beaucoup moins que vous, je me permets de vous demander si vous estimez que ce vin est à son apogée et quelles sont selon vous ses perspectives de garde ?

Merci

Cordialement,

Michel
29 Mai 2005 21:06 #13

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Michel,

Font de Michelle 98 me semble encore tout jeune, même s'il est déjà excellent.

Il peut se garder, je pense, une dizaine d'années.

Cordialement,
Thierry
29 Mai 2005 21:44 #14

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Dégusté hier soir un Font de michelle 99.

Ma quête des bons rhône se poursuit et je dois dire que je n'ai pas été décu, bien au contraire...

Un vin assez corpulent, dense au fruité explosif et de bonne longueur. très repésentatif de ce qui se fait de très bien en chateauneuf du pape.

Cette bouteille à prix encore modique (environ 20 euros) procure déjà beaucoup de plaisir actuellement et se tiendra bien sans doute une dizaine d'année.

JE suis ravi de cette acquisition, je poursuis prochainement avec un usseglio, en 99 également.

Alex
29 Mai 2005 22:12 #15

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Pour terminer une journée conviviale, je cherchais un vin "chaleureux"...
J'ai ouvert un Font de Michelle 1998 et ça a été parfait:
un vin séduisant et sensuel...:)

(cf. mes notes précédentes)

Bien cordialement,
Thierry
16 Oct 2005 22:35 #16

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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

pour noel ,dégustation d'un font de michelle 2000 avec mes parents michel et michèle et ma belle-maman michèle (ça ne s'invente pas),et toujours surpris par l' agréable fruité du vin ,marqué par un bel équilibre en bouche avec ces notes de pruneaux et d'eau de vie typique du grenache dans chateuneuf-du-pape.
28 Déc 2005 09:26 #17

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Je me permets juste de "glisser" mes notes (quelle manie !!!) sur tous ces "FONT DE MICHELLE" que vous connaissez bien et qui sont si bien commentés que je n' ai pas grand chose à y rajouter !?

Thierry, les Font de Michelle 98 dont tu parles sont- ils la cuvée "classique" ou Etienne Gonnet ?:

Autant la cuvée Etienne Gonnet me paraît grandiose, avec un fruité (cerises, pruneaux ...) et un côté épicé et chaud sans aucune "agressivité", une bouche d' une élégance et d' une richesse étonnantes , sans lourdeur et non dominé par la composante "alcooleuse", noté 16,50 ...autant la cuvée "classique" m' a paru plus simple , avec un nez plus "confituré" , plus "cuir", moins élégant à vrai dire, très plaisant en bouche mais sans la richesse du premier ...noté 15+ ;

La cuvée "classique" 99 m' a paru encore moins riche, notée 14,50...

Par contre les ETIENNE GONNET 1999 (16 de note moyenne) et 2000 (16,33 de moyenne) sont superbes ;je n' ai pas encore ouvert mes 2001 et 2003 ...
... et je n' ai jamais gouté le 95...
cj

PS. Bravo Laurent pour t' être "lancé" dans les commentaires et ...encore merci!

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
28 Déc 2005 11:54 #18

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Christophe,

Le Font de Michelle 1998 dont je parle est la cuvée classique.

J'ai Etienne Gonnet 1999 et 2000, mais je n'ai pas encore ouvert une de ces bouteilles.

bien cordialement,
Thierry
28 Déc 2005 12:36 #19

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

J'ai eu envie de regoûter une cuvée classique de Font de Michelle 98 ce soir.

Certes, ce n'est pas grandiose... Mais elle me donne du plaisir (cf. mes notes précédentes)

Cordialement,
Thierry
28 Déc 2005 23:11 #20

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novembre 2001 :
Domaine Font de Michelle (11 vins)
Des vins solides et sérieux, alliant avec beaucoup de naturel typicité et franchise, netteté et générosité du fruit. La cuvée Etienne Gonnet semble digérer sans problème son élevage en fût, les millésimes plus âgés montraient toutefois des tannins en train de s’assécher.


Vins dégustés :
Vins blancs en bouteille :
• Châteauneuf-du-Pape 2000. Notes : DS14 - PC14 – PP14 – LG14. Moyenne : 14
50% Grenache blanc, 25% Clairette, 20% Bourboulenc, 5% Roussanne - Fruits blancs et pâte d’amande au nez ; gras, présent et harmonieux en bouche.

• Châteauneuf-du-Pape cuvée Etienne Gonnet 1999. Notes : DS14,5 - PC15 – PP15,5 – LG14,5. Moyenne : 15
50% Roussanne, 25% Clairette, 25% Grenache blanc - Robe dense, nettement dorée. Nez riche, boisé, mais élégant et cohérent, jus d’orange, poire, épices douces ; grande saveur de poire rôtie en bouche, beurré aromatiquement et gras structurellement mais pas lourd.

Vins rouges en bouteille :
• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Traditionnelle » 2000. Notes : DS14 - PC14 – PP14 – LG14,5. Moyenne : 14
70% Grenache, 10% Cinsault, 10% Syrah, 10% Mourvèdre - Fruit confit, marc, poivre vert au nez ; souple, chaleureux, bien typé en bouche.

• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Etienne Gonnet » 2000. Notes : DS15 - PC15 – PP15 – LG14,5-15. Moyenne : 15
70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre - Teinte plus soutenue ; nez intense de fruits rouges écrasés, boisé épicé discret. Dense, plein en bouche, joli grain.

• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Traditionnelle » 1999. Notes : DS14 - PC14,5 – PP14,5 – LG14,5. Moyenne : 14,5
Premier nez animal, réduit (poulet rôti), puis sur le fruit écrasé. Matière assez dense, sapide, sur le fruit.

• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Etienne Gonnet » 1999. Notes : DS16 - PC15,5 – PP15 – LG15. Moyenne : 15,5
Nez intense et profond : fruits confits, marc, épices… Remarquable netteté aromatique ; sapide, fruité abondant et frais, finale tannique sans agressivité.

• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Traditionnelle » 1998. Notes : DS15 - PC14,5 vers + - PP15 – LG14,5-15. Moyenne : 15
Robe dense ; assez fermé au nez, torréfié, s’ouvre sur un beau fruit cacaoté. Intense en bouche, fruit confituré, grain fin mais mâche abondante.

• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Etienne Gonnet » 1998. Notes : DS16 - PC15,5 vers + - PP15,5 – LG15-16. Moyenne : 16
Nez profond, net, superbe fruit, confit mais aussi doté de fines nuances florales. Velouté, dense, chaleureux en bouche, toujours avec de belles qualités de netteté aromatique et de fraîcheur fruitée.

• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Traditionnelle » 1995. Notes : DS15,5 - PC15+ - PP14,5 – LG15 Moyenne : 15
Léger début d’évolution sur un robe dense. Bien typé au nez, finement giboyeux (plume), épicé, confit ; plein, savoureux en bouche, tannins accrocheurs mais pas brutaux.

• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Etienne Gonnet » 1995. Notes : DS15 - PC15 – PP15 – LG15+ Moyenne : 15
Encore très sombre, nez concentré, profond mais plutôt fermé, notes typées de menthol et de marc épicé ; concentré en bouche, la saveur évoque déjà la feuille morte, les tannins paraissent poussiéreux.

• Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Etienne Gonnet » 1989. Notes : DS14 - PC14 – PP14 – LG15 Moyenne : 14
Grenat brillant ; feuille morte et cuir au nez, giboyeux et solaire, nettement évolué mais non dénué de finesse. Goût mentholé riche et ample, mais les tannins sont secs.

*****************quleques tests supplémenatires (horizontale 98 + horizontale 95/96)
Oct 2001
Domaine Font de Michelle 98 :
DS14,5/15 - LG14 - PC13,5. Note moyenne : 14/14,2 - Prix : 100 F
• Robe peu dense, reflets orangés.
• Nez ouvert sur les fruits compotés, le tabac, les fleurs séchées ; on note toutefois un certain flou dans la définition aromatique.
• Matière souple, moelleuse et chaleureuse, mais manquant de relief et de densité.

janv 2002
DOMAINE FONT DE MICHELLE "Générique" 1995 :
DS14-13,5 – LG12,5 – PP13,5 – PC13 Note moyenne : 13,5 - Prix : 15 Euros
• Robe évoluée.
• 1er nez désagréable, métallique, de très vieux grenache (un côté punaise écrasée, on si l'on préfère, de coriandre en feuilles - persil chinois). L'aération permet à des notes de cuir, de poivre, de tabac de s'exhaler.
• Matière légère, qui peut rappeler celle d'un vin de l'appellation en millésime 93).

DOMAINE FONT DE MICHELLE "Etienne Gonnet" 1995 :
DS15 – LG14 – PP15 – PC15. Note moyenne : 15 - Prix : 22 Euros
• Robe évoluée, trouble.
• 1er nez liégeux, qui retrouve sa netteté à l'aération. Senteurs évoluées d'herbes sèches, de poivre, de fruits à l'alcool, d'encens.
• On découvre ici enfin (sans pour autant atteindre des sommets) une bouche construite, relativement concentrée, fraîche et agréable. Il était temps, après 16 vins décevants.

*****************

Châteauneuf-du-Pape Font de Michelle Etienne Gonnet 99 : 15,5 - 4/3/06

Typé, bien évolué aussi, avec de l'élégance et une finesse corsée.
06 Mar 2006 14:40 #21

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Bu ma première bouteille d'E.Gonnet 99 ce week-end, et je confirme comme les intervenants que c'est tres très bon !!.

Puissant, mais équilibré ce vin est très concentré avec de beaux arômes epicés, de musc qui commencent à percer.J'ai trouvé le vin un peu jeune, malgré une bonne heure de carafe pour l'aérer, il faut le laisser encore un peu s'arrondir.

Finale de très haute tenue.Il ira très loin a mon avis (enfin pas Samedi soir, la boutanche y est passé..!).

NB: très bon souvenir d'un magnum de 1995 bu au restaurant "la fenière" il y a 4-5 ans.Par contre je trouve que la cuvée de base souffre un peu ces temps derniers.un 99 "classique" fait tout de même assez poids plume pour un chateauneuf.Distingué, mais longiligne..

YR
03 Avr 2006 17:42 #22

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Domaine Font de Michelle Cuvée classique 1998

Un très agréable moment hier avec ce vin.
Une belle finesse dans la texture et dans les arômes, une belle structure, une longueur respectable, et un vin qui se présentait à point.
Je croyais au départ avoir acquis la cuvée Etienne Gonnet. J'avais donc quelques craintes à l'ouverture de la bouteille, mais elles se sont vite révélées non fondées.

Laurent
12 Jui 2006 16:01 #23

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Laurent,

Je suis heureux de voir que je ne suis pas seul à aimer ce 1998.
je n'ai laissé que deux posts, mais j'ai rebu depuis quelques bouteilles et toujours avec le même plaisir.

Cordialement,
Thierry
12 Jui 2006 18:17 #24

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Réponse de LaurentM sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Achetées au Cora à l'époque, les bouteilles du 98 bues récemment étaient impeccables, (il m'en reste mais je ne suis pas pressé, je crois même que je vais en oublier 1-2 histoire de voir, 98 date de naissance de mon William),
avec un soyeux tout à fait appréciable et un décadent aromatique bien pour la gastronomie,
la cuvée Gonnet est parfois too much jeune, mais je ne la connais pas au vieillissement

bonne soirée

pour moi ce soir, la Loire rouge, miam!

laurentM

Laurent - Caviste
Mes blogs Vinature et
BrutdeCrayon
12 Jui 2006 19:06 #25

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

j'ai moi aussi bien apprécie récemment une bouteille de ce 1998 (si si)

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
12 Jui 2006 19:54 #26

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Thierry,

J'avais bien noté ton appréciation positive de ce vin ;)

Laurent,

C'est effectivement ce côté soyeux que j'ai beaucoup apprécié.
Je pense que ce domaine est toujours distribué par Cora.
Il faudra que je vérifie cela!

Vincent,

Pour une fois que nous apprécions un même vin, tu m'en vois ravi!

Laurent
13 Jui 2006 09:58 #27

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle 1999

CR: Les échanges récents sur le 1998, que je connais bien, me donnent envie de passer ce soir au 1999.

Font de Michelle 1999

Le nez est puissant: les arômes sortent du verre et viennent à la rencontre du dégustateur... Je pense percevoir des fruits noirs en confiture (cerise surtout), des odeurs de noyaux, de fumé, d'herbes de Provence sèches et quelques touches animales.
La bouche est fraîche à l'attaque, on découvre des tannins mûrs et une belle acidité, l'alcool se manifeste davantage ensuite. Le vin est plus plein, dense que ample, il est savoureux... Une touche d'amertume se manifeste avant la finale qui me semble devoir une partie de sa longueur à l'alcool...

Un bon vin, mais j'aime mieux le style du 1998...

Cordialement,
Thierry
15 Jui 2006 19:05 #28

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Cuvée Etienne Gonnet 2003

CR:CR issu de la dégustation du mardi 10 (voir rubrique Dégustations Eclectiques sour l'intitulé Quelques Vins du mardi.)

Châteauneuf-du-Pape - Domaine Font de Michelle cuvée Etienne Gonnet 2003

Une robe grenat soutenue pour un nez très complexe et très typé sur les fruits rouges et noirs, la figue, le cuir et les épices. Une légère touche alcooleuse signe le millésime.
La bouche est suave et minérale avec une note réglissée marquée mais sans les mêmes notes fruitées qu'au nez.
Elle conserve cependant une très belle fraîcheur pour le millésime et l'alcool ne se marque pas en bouche.
Belle longueur et belle rétrolfaction sapide.

Cordialement,

Olivier
11 Oct 2006 17:50 #29

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Cuvée Etienne Gonnet 2003

Olivier,

Tu n'as pas repéré le 2004 pour notre prochaîne dégustation de CNP 2004 ?
Si tu veux, je me charge d'en récupérer une bouteille.

Luc
11 Oct 2006 17:53 #30

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