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Domaine Pierre André, Châteauneuf-du-Pape

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Pierre André

vivement la mise en bouteille des 10.
pour te donner un idée de la longévité, sache que le 98 est encore très jeune, trop même par sa richesse, parti pour deux décennies sans soucis.
02 Aoû 2012 14:41 #61

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Réponse de aurel13 sur le sujet Re: Domaine Pierre André

Merci pour votre rapidité. J'ai regardé les prix sur vinadéa. Le millésime 06 est à 23E. Ce domaine est donc un très bon rapport qalité prix.
02 Aoû 2012 20:35 #62

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Pierre André

en plus en effet.
03 Aoû 2012 08:18 #63

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CR:Domaine Pierre André, Chateauneuf du pape rouge 2004 :

Robe grenat assez claire. Nez sur les fruits noirs et rouges, herbes sauvages, thym. En bouche, le vin présente une matière plutôt légère sur des arômes de fruits rouges, pointe d'acidité, très frais, pas une grande longueur en finale, un peu court et un peu léger je trouve.
12 Aoû 2012 08:53 #64

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Salut à tous,

bu hier soir : Domaine Pierre André - Chateauneuf du pape - Rouge - 2004

Bouteille ouverte 3H avant dégustation et servie à 16°.

Dès l'ouverture ça pète le fruit (fraise écrasée). 3H plus tard, le cassis domine nettement au premier nez, puis un festival d'arômes s'entremêlent dans une belle complexité : cerise griotte, olive , épices, un peu de cuir, très beau nez.
En bouche le vin est fondu, belle matière, un fruit pur et croquant à souhait. On sent encore légèrement les tanins. On retrouve les mêmes arômes enrobés par la réglisse et quelques épices douces, le tout relevé par une belle fraicheur. Une belle gourmandise très digeste. Belle longueur.
Je n'ai pas eu les mêmes sensations que JB ci-dessus (peut-être les conditions de dégustations ?).
En ce qui me concerne un beau chateauneuf qui n'a pas fait un pli.

Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
12 Aoû 2012 11:02 #65

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Pierre André

je partage ton avis Cédric, je l'ai bu ainsi il y a 15 jours.
12 Aoû 2012 21:55 #66

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Réponse de yann berlin sur le sujet CR: Domaine Pierre André - Visite

Domaine qui a toujours travaillé en bio, en biodynamie non certifiée depuis 1992.
18 ha très morcellés (25 parcelles je crois) avec un rendement d'environ 20 hl/ha ! Production d'environ 25.000 bouteilles si le vin est commercialisé (pas de production en 2002, 2008 notamment). Le reste est vendu au négoce.

Vendange entière non égrappée. Tri rigoureux avec une élimination de 20 à 30% des raisins. Presse à l'ancienne, lente et douce d'un petit contenant. Le vin par en cuvaison pour environ 4 semaines, puis est élevé en cuve béton et en foudre (à temps égal), par cépage et par parcelles. L'élevage dure 2 ans.

2009 :
Nez sur la fraise, la groseille, les épices et la rose
La bouche est gourmande, digeste, veloutée, d'une belle ampleur. La finale est très persistance avec une tension que je qualifierais de minérale
TRES BIEN ++

2007 :
Nez plus confit, plus mûr, partant un peu sur les fruits noirs, la cerise. Parfois un peu truffé. La rafle est perceptible et donne de la fraicheur
Bouche très puissante et profonde. Mûre. Une pointe alcooleuse mais le vin nous est servi un peu chaud. Grosse persistance. A attendre impérativement
TRES BIEN

2006 :
Nez sur les petits fruits rouges, la fraise, les épices douces.
Bouche équilibrée, digeste, bien en place? Jolis tannins. Un vin très homogène et plaisant.
TRES BIEN -

2004 :
Nez assez discret
Bouche sur le pruneaux, les fruits compotés. Notes minérales (graphite) et belle tension et belle longueur.
BIEN +
14 Aoû 2012 20:30 #67

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet CR: Domaine Pierre André

Conseillé il y a quelques temps par un caviste dijonnais, une petite lecture du topic a fini de me convaincre d'y faire un tour.

Les vins sont servis un peu chaud, et Jacqueline nous le confirme, nous commençons par le plus ancien pour terminer par un jeunot encore en cuve.
2004 est un peu affable en fruit, la sensation d'alcool en fait un vin encore très puissant et large. Le milieu de bouche aussi bien temporel que géographique est fondu.
2006 est le plus fin de tous, cela passe comme une lettre à la poste.
2007 et 2009 sont immédiatement accessibles, des fruits croquants et mûrs. 2009 présente en bouche une touche d'acidité qui porte l'ensemble fort agréablement alors qu'il n'en a techniquement pas davantage que ses prédécesseurs.
2010 est un monstre de concentration et de densité (tiens le 2nd vin que je trouve ainsi du millésime), un peu avare pour le moment quant à ses arômes primaires, sa présence sur les papilles peut laisser présager une longue vie.

Belle découverte que ce domaine.

HD
15 Aoû 2012 16:21 #68

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Réponse de aquablue sur le sujet CR: Domaine Pierre André Châteauneuf-du-Pape 2006

Ouvert hier soir et bu ce midi un Châteauneuf-du-Pape 2006 Pierre André:

Le nez est sur les épices douces, les fruits rouges compotés, une pointe de fumé..Très joli nez
La bouche est très soyeuse, gourmande sur les fruits rouges, elle est dotée d'une belle fraicheur qui donne au vin une grande "torchabilité".. C'est bon et fidèle à mon souvenir.. Bien ++

Une bouteille qui peut vieillir mais qui apporte déja du plaisir si elle est aérée suffisamment..

Arnaud
01 Nov 2012 14:32 #69

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Châteauneuf du Pape 2007 du Domaine Pierre André

Châteauneuf du Pape 2007 du Domaine Pierre André

[size=small]Premier Châteauneuf 2007 ouvert et dégusté dès réception de ma commande. Je ne connaissais ce domaine que de nom, mais un récent échange sur Vinadéa m'a incité à rentrer un peu de 2007 de ce domaine, qui vient rejoindre les autres références de l'appellation sur ce millésime qui compte beaucoup pour moi et mes proches.[/size]

Robe profonde, violine.
Dès l'ouverture, j'aime la puissance mais surtout la complexité du nez : myrtille, fraise, figue pour les fruits, accompagnés d'épices douces et d'une jolie note de chocolat. A noter que le vin tient ce discours sur une semaine sans faillir.
La bouche est contruite sur des tannins soyeux, une matière très mûre, riche et un alcool un peu haut pour mon modeste PDF... mais cela reste équilibré voire presque "frais": la finale se "tend" et termine par une note mentholée de très bel effet.
Ce vin m'a fait penser aux grands Portos : pratiquement inabordable aujourd'hui, ayant du mal à finir mon verre, même si le vin est déjà très bon, il devrait être immense dans 10/20/... ans.

Un vin qui m'a enthousiasmé, tout comme mon fils aîné qui a été visiblement séduit par le nez de ce vin. Dans vingt ans, je serai heureux de partager avec lui l'une des bouteilles de son millésime. Mais patience.

Phil
09 Déc 2012 21:38 #70

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Réponse de guizmo sur le sujet Re: Domaine Pierre André

C'est bien ce domaine qui fait le puligny montrachet? J'ai un cr à poster mais j'ai des doutes au vu du site internet

Un lien vers ma cave
www.cavusvinifera.co...
01 Jan 2013 18:16 #71

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Réponse de julien dubertret sur le sujet Re: Domaine Pierre André

non, ici c'est le domaine Pierre André à Châteauneuf, dans les côtes du Rhône...
Julien
01 Jan 2013 19:42 #72

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Réponse de guizmo sur le sujet Re: Domaine Pierre André

c'est bien ce que je pensais - pas de rapport entre les deux sinon une homonymie confusante...

Le cr sera posté en bourgogne comme il se doit

Merci!!

Pierre

Un lien vers ma cave
www.cavusvinifera.co...
01 Jan 2013 20:47 #73

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Réponse de DamienH sur le sujet CR: Domaine Pierre André - Chateauneuf du Pape 2005

CR: Domaine Pierre André - Chateauneuf du Pape 2005

Nez de figue, d’épices douces, d’orange amère, puis de cacao à l’aération.
La bouche est riceh, profonde, dense, de grosse mâche mais sans dureté. C’est salivant, complexe et les tannins commencent à se fondre. Très longue finale kirchée. Un futur grand vin à attendre qui apporte déjà beaucoup de plaisir. Très Bien +/Excellent.


Bon, je commence par copier-coller le CR de Laurent parce que je retrouve des choses dans son analyse, parce que depuis le temps, je fais grandement confiance à son talent de dégustateur, et parce que ce vin, s'il me ravit, me perd un peu.
Nez d'orange sanguine, d'épice, de caco, de menthol et un peu alcooleux.
La bouche explose de présence, de force sans saturation, et immédiatement de la sucrosité arrive. Avec le cacao qui est lui aussi là, une nano-seconde, je perçois une pointe de too much. Mais l'onctuosité et l'équilibre guettent déjà, avec ce salivant décrit par "Enzo", qui est comme un précurseur de la tension, sans aller jusque là. Et me v'la paumé. Ce vin a-t-il la trempe de monter en qualité, de dompter son aguicheuse générosité? Ou bien va-t-il virer vin cuit, ou sa matière finira-t-elle dans un plat aqueux que les vins over the top tendent à avoir? Je me régale, c'est une gâterie, un vrai bonbon, mais je doute de la capacité de bonification avec le temps. Ou est l'acidité?... oui, elle est là, dessous, mais pas si lisible. Pourtant là, on est suspendu entre un début de notes tertiaires et une fin de fruit, dans sa plus ample noblesse. Mais demain? Puis je lis le CR de Laurent : Un futur grand vin à attendre. C'est pas vraiment le perdreaux de l'année le bonhomme, et ma maigre expérience ne saurait déchiffrer ce superbe vin, son avenir et sa structure. Mes dents s'y cassant du point de vue divinatoire, je ne parlerai que du plaisir immédiat, plaisir marqué, dense et profond, philosophique et existentiel, jouissif, direct et enrobé d'une énigme (pour moi)... absolument déconseillé aux PDF monomaniaques amoureux des touches aigrelettes de flotte rafraîchissante.

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
02 Fév 2013 22:44 #74

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Pierre André - Chateauneuf du Pape 2005

pour te rassurer Damien, les 98 que j'ai bu ne viraient absolument pas "cuits" ou VDN, ça se fond en restant conforme à un beau vieux chateauneuf, et 98 et 05, y a des similitudes.
03 Fév 2013 09:34 #75

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Réponse de DamienH sur le sujet Re: Domaine Pierre André - Chateauneuf du Pape 2005

Cool, malgré le plaisir immédiat, je ne touche donc pas les frangines 05... les 07, en revanche, je vais avoir du mal, tant leur fruit somptueux et leur peps très élégant me plaisent en l'état!

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
03 Fév 2013 21:05 #76

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Pierre André - Chateauneuf du Pape 2005

07 évite à mon sens l'ecueuil du millésime à C9P, même si ça reste riche; mais je te conseille le 09, une pure gourmandise et le 10 à venir absolument hors norme
03 Fév 2013 21:30 #77

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Domaine Pierre André - Chateauneuf du Pape CR:

dégustés lors de millésime bio 2013. vraiment une référence de l'appellation désormais pour moi CR: :

Chateauneuf du Pape Domaine Pierre André 2011
[size=x-small]Clairette majoritaire, Bourboulenc, Roussane et Grenache Blanc.[/size]
Nez floral, d'amande.
La bouche est fraiche, grasse, mûre, assez gourmand, sans alcool perceptible. On retrouve une pointe amère en finale qui confirme l’équilibre. C'est bon. Bien ++.

Chateauneuf du Pape Domaine Pierre André 2011
[size=x-small]Brut de cuve.[/size]
Nez précis d'épices, de thym, de fruits noirs, de prune, de poivre.
La bouche est suave, glycérinée et possède un joli fruit. C'est chaleureux avec une pointe de sucrosité sur de jolies notes très grenache de fraises aux épices et c'est assez persistant en finale. Un millésime gourmand, pas d'une grosse densité mais qui se boira avec plaisir.

Chateauneuf du Pape Domaine Pierre André 2010
[size=x-small]Brut de cuve. 17hl/ha.[/size]
Nez de cerise noire, de fraise, de chocolat, d'épices. C'est très profond et compact.
La bouche est ultra gourmande, d'une fraicheur hors norme tant l'acidité est perceptible comme rarement sur l'appellation. C'est pourtant riche, dense et salivant. La suavité d'ensemble porte le vin jusque dans une longue finale sur les épices. Un futur grand Chateauneuf.

Chateauneuf du Pape Domaine Pierre André 2009
Nez de fraises aux épices, balsamique aussi, frais, sur les fruits noirs.
La bouche est suave, glycérinée, gourmande, pète le fruit sur la fraise. Malgré la richesse c'est d'un grand équilibre avec des superbes tannins. Finale persistante sur les épices comme le 10. Plus classique mais tellement délicieux si jeune. Très Bien +.
04 Fév 2013 16:40 #78

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Domaine Pierre André - Châteauneuf du Pape 2004

ouvert 12 h avant et carafé 1 h.

Je l'ai trouvé très civilisé, aucun côté alcooleux, il est fin et doux.
Hummm que c'est bon, un côté cerise et fraise compoté vous envahissent le palais, un super vin malgré une finale assez courte.

Un très bel accord avec les pieds et paquets. B)-

Un domaine que j'adore me languis de déguster les 2005 et 2007 que j'avais trouvé extraordinaire au domaine.

JP

Jean-Pierre
19 Mar 2013 11:37 #79

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Réponse de Julien Vouland sur le sujet CR: Domaine Pierre André - Printemps de Châteauneuf

Dégusté aux Printemps de Chateauneuf :

Châteauneuf-du-Pape blanc 2011 (40% clairette, 30% bourboulenc , 20% roussanne, 10% grenache)
Le souvenir d’un beau chateauneuf blanc, de par sa matière, concentrée et riche, et surtout sa finale assez impressionante, par son ressort en acidité et en amertume, garantes d’un bel équilibre. C’est très bon.

Châteauneuf-du-Pape rouge 2010
Le nez se présente très ouvert, sur la fraise, la menthe poivrée, c’est très pur et très fin. La bouche est superbe : d’emblée caressante, malgré une belle richesse, elle garde un côté très salivant, on a du mal à recracher ce jus dans lequel on retrouve cette pureté de fruit ressentie au nez, ça reste frais du début à la fin, avec des tannins tout en dentelles. Superbe finale sur la cerise, très longue. Superbe vin.

Châteauneuf-du-Pape rouge 2009
Le souvenir d’un vin assez proche de 2010, avec un caractère gourmand (plus fruits rouges confiturés) plus affirmé, mais à nouveau cette profondeur et cette évidence du grand vin. A nouveau un superbe vin…

Châteauneuf-du-Pape rouge 2007
On retrouve ici au nez des arômes classiques d’évolution sur le cuir, le pruneau cuit, on ressent la maturité du millésime. La bouche conserve un bel équilibre malgré ce caractère très affirmé de maturité importante, avec à nouveau une belle finesse de tannins. Un excellent 2007.

Châteauneuf-du-Pape rouge 2006
Le souvenir d’un millésime plus « conventionnel », moins complexe au niveau des arômes, plus prêt à boire que ces prédécesseurs, il n’a pas la magie des 2009 & 2010. Ca reste très bon cependant.

Une magnifique dégustation. Je n’avais pas eu l’occasion jusqu’à aujourd’hui de déguster les vins de ce domaine dans de bonnes conditions, et clairement, de ma petite expérience sur l’appellation, ces vins sont à placer dans son sommet qualitatif.

Julien
08 Avr 2013 13:01 #80

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J'ai aussi beaucoup aimé ce domaine, le 2010 est plus que prometteur et je pense en acheter dès qu'il sera en bouteille. (Laurent si tu passes au domaine...)
Le 2007 m'a aussi charmé avec une belle fraicheur.
Les derniers millésimes me plaisent plus que les précédents (depuis 2007).

Quentin
08 Avr 2013 13:54 #81

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Pierre André - Printemps de Chateauneuf

à noter que le 04 goute déjà très bien en ce moment, permettant d'attendre le superbe 05. Julien, on a vraiment gouté les vins pareil ;) Cr à suivre...
08 Avr 2013 14:39 #82

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Re: Domaine Pierre André - Printemps de Chateauneuf

icna écrivait:
> J'ai aussi beaucoup aimé ce domaine, le 2010 est
> plus que prometteur et je pense en acheter dès
> qu'il sera en bouteille
C'est a priori prévu pour ce mois-ci ou au plus tard en Mai.

HD
08 Avr 2013 16:22 #83

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Réponse de JRU83 sur le sujet Re: Domaine Pierre André

En septembre, il me semble :)-D

jp

Jean-Pierre
08 Avr 2013 16:33 #84

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Réponse de cedric84 sur le sujet Re: Domaine Pierre André

C'est a priori prévu pour ce mois-ci ou au plus tard en Mai.

Mise en bouteille mois de mai et commercialisation en septembre, d'après le domaine.

Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
08 Avr 2013 16:34 #85

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Réponse de pff sur le sujet visite domaine Pierre André

Bonjour,

Je ne reviens pas sur la qualité des vins 2009, 2007 et 2006. Je les ai trouvé tous excellents. 2009 et 2006 avec un arome de fraise (il me semble) très agréable et 2007 plus puissant. Je veux insister sur la gentillesse de Sandrine pour le temps qu'elle nous a consacré et ces explications sur le mode de fonctionnement du domaine. Enfin, pouvoir déguster un vin directement sorti le la cuve était une première pour moi :) et je l'en remercie. En conclusion, un excellent moment !!! Une petite indication, le 2010 devrait être mis en bouteille dans les semaines qui viennent et devrait être disponible à la vente dans quelques mois. J'ai vraiment été surpris par l'accessibilité d'un vin aussi jeune, c'est vraiment très bon.

Cordialement,

Pierre
08 Avr 2013 16:41 #86

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Domaine Pierre André, Chateauneuf du Pape 2004

CR:
Chateauneuf du Pape Domaine Pierre André 2004
Nez d’épices, de fraise, de tabac blond, d’encaustique, de bois de santal. Magnifique nez très pur.
La bouche est glycérinée aux tannins très fins. C’est ample, d’une grande douceur sans lourdeur ni alcool perceptible et possède la gourmandise des grands chateauneuf. Bonne longueur finale sur les fruits noirs. Beaucoup de netteté dans ce vin. Super bon. Très Bien +.
24 Avr 2013 21:44 #87

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Domaine Pierre André, Châteauneuf du Pape, 2005

Bouteille ouverte et épaulée la veille (premier nez jouissif, sur la tapenade, l'olive noire, diverses épices...le tout dans une sensation de pureté assez magistrale).
Le lendemain, le vin gagne évidemment en complexité (toujours ces notes de la veille, agrémentées de poivre, de tabac blond), mais c'est en bouche que c'est vibrant : cette pureté, cette sensation presque cristalline et salivante que l'on a de croquer et sentir le vin. Un équilibre et une tension parfaits.
Ce vin, goûté en janvier dernier au domaine, m'avait fait forte impression, quoique moins accessible (à ce stade) que le 2009; mais là, en prenant le temps de préparation nécessaire, ce fut tout simplement un grand moment.
Je tenterai d'attendre les autres quilles, mais ce sera très dur;).
Franck.
30 Avr 2013 11:13 #88

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Domaine Pierre André, Chateauneuf du Pape, 1998

CR:
Chateauneuf du Pape Domaine Pierre André 1998
[size=x-small]A l’aveugle.[/size]
Nez évolué d’épices orientales, de pruneau, mentholé, de caramel, avec une belle impression de fraîcheur malgré ces arômes quelque peu confits.
La bouche est fondue, de bon volume, suave avec une aromatique avec des notes de VDN, mais d’une terrible gourmandise glycérinée tel les meilleurs chateauneufs traditionnels. La finale n’est que de longueur correcte mais n’atténue en rien le plaisir pris avec ce genre de vin. Très Bien.
05 Mai 2013 17:43 #89

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Réponse de crossbow sur le sujet Domaine Pierre André, Châteauneuf-du-Pape, 2009

Domaine Pierre André, Châteauneuf-du-Pape, 2009

A l'ouverture le vin explose sur la cerise et les épices, j'épaule et j'attends 7 heures.
Nous le dégustons donc un peu plus tard, c'est l'explosion d'épices (pas poivre mais plutôt type piment d'espelette)
et cacao, impossible de passer a coté du cacao que tous le monde remarque.
C'est nettement opulent, une acidité tiens une tension, puissant mais pas alcooleux.
Autant dire que le vin n'a pas souffert sur la pierrade.

Très bien a n'en pas douter que ce vin sera a damner a maturité, tutoyant l'excellence sans soucis
12 Mai 2013 07:53 #90

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck