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Domaine Charvin

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PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

J'ai ouvert un CdR 04 de Charvin, suite au post de Philippe.
Je partage son sentiment : après la beauté du 2003 qui m'avait donné l'impression de me retrouver en face d'un CNDP de niveau correct (surtout par son nez magnifique de laurier et d'épices), le 2004 n'est pas au même niveau : c'est un côtes du Rhône somme toute assez classique. Plutôt austère, même après 24h d'ouverture, le nez reste en dedans. Le vin est élégant en bouche, sapide, c'est du beau travail, mais j'ai éprouvé moins de plaisir qu'avec son aîné, et même qu'avec le 2002.
Je crois que je vais laisser mes bouteilles restantes vieillir un peu en cave. J'espère que ce vin sortira de sa réserve. Philippe, je partagerai volontiers une bouteille avec toi ;)
#241

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abel a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Première rencontre ce dimanche avec le CNDP 2003.
Je suis vraiment conquis par ce vin tout en finesse (le côté excessif du millésime n'est pas du tout perceptible). La couleur peut surprendre mais quelle longueur en bouche!

Les femmes ont beaucoup apprécié et j'adore ce style que je n'avais jamais rencontré dans d'autres CNDP.

J'aimerais bien acheter du 2004 mais les commentaires lus sur LPV me font hésiter.

Cordialement.

Abel
#242

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marc de wolf a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Abel,

Ne pas hésiter. C'est du tout bon. Le jugement se fait trop vite.

cordialement,
Marc
#243

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Marc,

C'est un judicieux conseil ;)
J'ai acheté, non seulement pour moi, mais également pour ma fille et mon gendre...

Amitiés,
Thierry
#244

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LEGOFFE a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

moi aussi j'ai acheté(sur la foi des comptes rendus de Thierry..)
par contre le côtes du rhone 2004 mis en bouteilles par mes soins est parfaitement ouvert et à boire(très agréable)
je garde les CDP pour plus tard...
amitiés
bertrand
#245

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claudius a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

il y a peu nous avions, avec Denis, comparé Rayas 2003 à Charvin du même millésime
visiblement nous ne sommes pas les seulsa à trouver une analogie:

se référant au CDP 2004 de Charvin:
the wines most closely resemble the finesse of Chateau Rayas when it was made by the late Jacques Reynaud. Robert Parker 28.2.2007
#246

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PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Faudrait pas qu'il ne s'attarde trop sur Charvin, l'ami Bob. Pas envie que sa production soit dévalisée par par des buveurs d'étiquettes et de notes :D
#247

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Claude,

Je t'avais déjà signalé que je trouvais un style proche dans Rayas et Charvin...

Mais, je ne suis pas Parker ;)

Amitiés,
Thierry
#248

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dfried a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Bonsoir,

Le parallèle était flagrant.
öe Rayas 2001 était un brin moins dentelle à cet âge qu'à son habitude quoique déjà très suave (tout en étant somptueusement aristocratique et offrant déjà le côté floral qui lui est propre).
Les 2 Charvin naviguaient sur cette partition suave et délicate avec pour le 2003 l'effet gourmand induit par le millésime, mais tout en équilibre, sans la virilité musclée de certains grands noms de Châteauneuf.

Je pense néanmoins que lorsque Rayas est réussi il offre une magie supplémentaire liée à cette impression de jouer sur un fil de rasoir bien mince et effilé nous faisant presque attendre la faute, la chute, mais qui nous surprend tout au long de la dégustation quel qu'en soit la durée (équilibre, saveurs, parfums qui se déploient comme l'onde sur l'eau - Ce vin induit la méditation).

Merci encore pour cette mise en perspective à part Claudius.

Amitiés,
dfried
#249

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milleret a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

"Faudrait pas qu'il ne s'attarde trop sur Charvin, l'ami Bob. Pas envie que sa production soit dévalisée par par des buveurs d'étiquettes et de notes "

Nous allons placer une dérivation pour notre ami Bob , une petite pancarte du genre : " Le domaine Charvin est transféré au Domaine Marcoux " .

Lors du salon de Bron , j'ai fait l'impasse sur le stand de L Charvin car une fois sur place , il est bien difficile de se séparer de ce sympathique vigneron ....mais une petite visite du domaine est prévue en Juin .
#250

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tht a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Ben moi je ne trouve pas que le style Charvin soit proche du style Rayas. Certes, ce sont deux vins de grenache peu extraits, mais Charvin est sur la cerise noire, élégant oui, mais sur le fruit dense et gourmand, de la finesse certes, mais aussi du corps et un côté terrien, les pieds ancrés dans son terroir. Rayas est sur la fraise écrasée, les fleurs et la réglisse, avec un corps aérien et sophistiqué. Mais bon, moi, ce que j'en dis ...
#251

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Plutôt d'accord avec Thien pour ma part, je ne trouve pas que la similitude de style soit si frappante.

Luc
#252

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marc de wolf a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Plus au moins d'accord. Le Charvin plus droit et terrien, le Rayas plus sphérique et aérien. Oui, mais pas dans tout les millésimes. 2003 différent mais 1999 très similaire.
Un peu simplifié... j'ai l'impression que Laurent Charvin travaille sur les tannins ét les acidités pour structurer son vin. Tandis que Emmanuel Reynaud travaille surtout les acidités pour sortir la complexité. Puis chez Charvin il y a un assemblage grenache avec de la syrah, un peu de mourvèdre et un poil de vaccarèse...

cordialement,
Marc
#253

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claudius a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

CDP 2004

1ère rencontre, le vin semble sur la retenue, plus sobre et introverti que le très solaire 2003. On perçoit qu'il y a un très beau fruit qui se cache dans la pénombre.

à revoir ...
#254

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marc de wolf a répondu au sujet : C9dP 2004

Claude,

Ben moi, j'ai eu de la chance alors ce week-end. Très beau nez sur les fruits rouges et le liqueur. En bouche sur le fruit, assez ouvert, linaire comme d'habitude, des tannis déjà bien fondus et très grenache. J'ai bien aimé.

ps: On l'a carafé 4 heures d'avance.

cordialement,
Marc
#255

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claudius a répondu au sujet : Re: C9dP 2004

Bonsoir Marc,

merci pour le tuyau, la prochaine fois je vais aussi le carafer qqs heures ... là nous l'avons ouvert et servi de suite.

cordialement
#256

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Guest a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin 2004

Châteauneuf-du-Pape Domaine Charvin 2004 : 16/20 – 15/3/07
D’emblée, on se sent proche de la cité des papes. Nez corsé et élégant avec de belles senteurs fruitées et florales (rose). Bouche réconfortante, de facture classique (belle texture fine de grenache sur un fond de marc et de poivre vert). Un vin allant, avec une belle pointe amère en finale à attendre encore quelques années pour qu’il optimise son potentiel. Une confirmation et un rapport Q/P plutôt imbattable (19 euros !).
#257

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Winemega - Alain a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin 1999

Châteauneuf-du-Pape 1999 - Charvin
Bouteille bue au restaurant le 12/03/07 (amenée par les bons soins de Chouffe - merci!). Carafé environ 1h.

Aspect grenat avec des reflets rubis, lumineux.
Intensité et complexité aromatique remarquable, encore sur du fruit (cerise noire), de fines notes réglissées, légèrement fumé et une agréable touche mentholée.
Superbement équilibré en bouche, rond avec des tannins déjà bien intégrés et un fruit très pur, gardant beaucoup de fraîcheur. Aucune sensation d'alcool malgré les 14° affichés.. Très expressif et harmonieux jusqu'à la fin.
Ressemble davantage au style du 2001, avec cependant un peu moins de densité, qu'au 2000.
Très belle bouteille qui enchante à table..

Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
#258

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gerardmansoif a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin 1999

Après le domaine Richaud, direction le chemin de Maucoil, à l’extrémité du chemin pierreux se dresse sous ce beau soleil, le domaine Charvin.

Mr Charvin et sa maman m’accueillent toujours de la même façon, nous échangeons sur son dernier voyage d’affaires aux Etats-Unis d’Amérique duquel, il paraît être revenu enchanté.

Nous débutons la dégustation :

Vin de table rouge : arômes de fruits rouges confis, vin qui ne doit pas être éraflé laissant s’échapper une note amère sur la finale.

Côte du Rhône Rouge 2005 (6.70 €) : tout sur le fruit et finale sur la réglisse. Superbe

Châteauneuf du Pape 2004 (19.00 €) : Texture imposante développant une bouche onctueuse et fruitée. A Garder.

La certitude tue, le doute te préserve.
#259

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marc de wolf a répondu au sujet : CdR 2005

Bonjour,

Bu hier soir avec Laurent Lab et Luc Javaux. Très tendu, linéaire avec une très belle acidité. Sur le cacao, café et cerise avec une pointe de réglisse en finale. A carafer si c'est possible, et puis boire sans modération. C'est top! Je me répète: Charvin c'est du sorcier!

cordialement,
Marc
#260

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: CdR 2005

Je confirme, ce simple CdR 2005 est absolument remarquable ! Il faut absolument que je m'en procure 12 bouteilles. Thierry, tu peux m'aider ? ;)

Luc
#261

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Luc,

Tu peux faire livrer chez nous.
Je vais en prendre 24 pour limiter les frais de port ;)
Tu me passes un mail privé pour les modalités pratiques...

Amitiés,
Thierry
#262

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Alain Hinant a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Bonjour Luc et Marc,

Pas aussi convaincu que vous sur ce CdR 2005. C'est vrai c'est très tendu, linéaire, mais je trouve que le vin manque de corpulence et que les tanins sont relativement anguleux, par contre très beau nez.

Amicalement,
Alain Hinant
#263

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marc de wolf a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Alain,

Je n'ai rien trouvé d'anguleux dans les tannins (2 bouteilles). Et quand à la corpulence: c'est encore très jeune. Ça ne se donne pas encore complètement. Donnez le vin un peu temps pour s'exprimer. Je suis sûr qu'il restera certes tendue mais avec un beau liqueur et superbe fruit autour. J'ai plutôt l'impression que n'apprécie pas le style Charvin. Pas de problème.:)

cordialement,
Marc
#264

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Je suis passé chez Charvin il y a environ trois semaines et il est vrai que le "style Charvin" n'est pas toujours facile à aborder. En particulier sur les Côtes du Rhône dont l'austérité à l'ouverture peut arriver, à mon avis, à être dérangeante, surtout pour un vin qu'a priori on a envie de boire aussitôt débouché. Les matières sont évidemment très belles mais il faut apparemment laisser pas mal de temps d'aération au vin pour qu'il sorte de son mutisme et de sa gangue austère. C'est en tout cas ce que recommande Laurent Charvin.

Philippe

Philippe
#265

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Je ne sais si Marc avait aéré ce CDR 2005 longtemps à l'avance, mais je n'ai personnellement pas du tout trouvé cette bouteille austère, bien au contraire. Du plaisir pur à boire sans modération dès aujourd'hui pour ma part.

Luc
#266

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Alain Hinant a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Nous avions rendez-vous à 9h00' du matin, la bouteille était déjà entamée (certainement) du jour avant, pour les problèmes d'aération je pense que ça ne pouvait pas être le cas.
C'est vrai que tous les 2005 dégustés m'ont paru tanniques, mais sur d'autres vins il y avait un supplément de richesse et de rondeur, avec des tanins, il me semble plus murs.
Il faudrait peut-être l'avis d'Olivier, qui lui non plus n'était pas très emballé. Maintenant, nous avons abordé ces vins avec dans la tête tous les commentaires positifs lus sur LPV, notre appréciation mitigée est peut-être venue de cela.

Amicalement,
Alain Hinant
#267

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Effectivement, sur la bouteille dégustée au domaine, je confirme la matière conforme au millésime mais un caractère assez carré.
En tous cas, il ne m'est pas apparu aussi gourmand que vous le décrivez.
De toute façon, un vin qui peut être attendu sans problème et, qui sait, l'âge arrondira peut-être les angles ! ;)

Olivier
#268

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marc de wolf a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

Luc et les autres,

Pas de carafage ce week-end. C'est du plopp et dans le verrre. Petite remarque: chez le caviste la bouteille sur la table était encore plus gourmande que celle qu'on a goûté le soir. Mes bouteilles sont achetés ici en Belgique.

Une autre mise? Une autre atmosphère? Des dégustateurs non avertis?

cordialement,
Marc
#269

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claudius a répondu au sujet : Re: Domaine Charvin

pers. je trouve que le CDR 2004 a un petit air d'austérité, le 2003 était plus baroque-extraverti, le 2001 long à la détente (carafage de 24 h.)

:D
#270

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