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Domaine Charvin

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RVincent a répondu au sujet : Domaine Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2006

Olivier Mottard écrit: CR:
Domaine Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2006
Bouchon impeccable.
Robe rouge profonde avec quelques dégradés sur le disque.
Nez typé d’épices (thym, laurier, girofle) avec un fruit frais encore présent sur la cerise.
La bouche est tout en richesse et en fraîcheur avec un tanin très fin et une acidité rafraîchissante qui souligne un long final.
Un Châteauneuf-du-Pape très gourmand et, surtout, qui a conservé pas mal de tonicité.
Très joli.
Très bien.
Olivier


Merci pour ce CR Olivier.
Selon toi, cela peut se garder encore quelques années ou le vin est entré dans sa période de dégustation optimale et le garder n'a que peu d'intérêt ?
#3121

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#Poussin a répondu au sujet : Domaine Charvin - CDR 2017

CR: Domaine Charvin : CDR 2017

Pas énormément de souvenir de ce vin qui était bon mais assez simple. Robe assez claire, typique des vins du domaine. Le vin présente une belle fraicheur mais les arômes sont un peu en retrait. Ca se boit tout seul mais ne procure pas d’émotion. Bien.

Nicolas
#3122
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Damien72 a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin - CDR 2015

CR: Domaine Charvin - CDR 2015

En évoquant cette bouteille avec un ami vigneron , il me dit qu’elle ne sera pas prête à déguster. Étant têtu , je l’ouvre :
En effet le vin me semble un peu chaleureux et la puissance l’emporte sur la finesse. Je l’oublie ouvert involontairement 3 jours dans une cave électrique avec l’équivalent de deux verres au fond de la bouteille.
Les deux derniers verres sont explosifs sur le fruit mûr et d’une buvabilité absolument redoutable. J’ai rarement vu un changement aussi radical sur un vin.
TRÈS BON ++ ( quel RPQ ...)

Avec vous ,
Damien
#3123
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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin - Côtes du Rhône rouge 2012

CR: Domaine Charvin - Côtes du Rhône rouge 2012

Bouteille débouchée hier soir sur osso bucco de rêve.
Robe très sombre sans signe d'évolution, superbe nez sur le thym, l'olive et les agrumes.
En bouche, le vin est d'une grande fraîcheur avec une aromatique nettement sur l'orange. La matière est magnifique, c'est vraiment très beau.
Indice de torchabilité très haut mais j'ai su m'arrêter à temps car en ces temps de confinement, on deviendrait facilement poivrot.

Michel
#3124
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jd-krasaki a répondu au sujet : Domaine Charvin - Côtes du Rhône rouge 2012

mgtusi écrit: Indice de torchabilité très haut mais j'ai su m'arrêter à temps car en ces temps de confinement, on deviendrait facilement poivrot.


S'arrêter quand plus rien ne coule, goulot vers le bas, ça ne compte pas :)

JD | Lutèce
#3125

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philippe6350 a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2008

Après en avoir discuté avec les copains je décide d'ouvrir un CR: Domaine Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2008 donc à "mi conservation" pour mon 4 heures.

Dès l'ouverture, on à un nez de kirsch élégante, en bouche c'est puissant et en effet les tannins sont élégants et fondus, c'est assez complexe sur les fruits mûrs et c'est assez maîtrisé car plus se serait trop.
Je perçois quand même une trame alcoolique sur la longueur fatiguante à mon goût.
C'est un vin pour moi qui n'est pas encore terminé et qui doit rester en cave encore longtemps pour faire apparaitre d'autres arômes.
Ça lui donnera un peu plus de profondeur en lissant un peu l'alcool.
#3126
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aquablue a répondu au sujet : Domaine Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2008

Philippe qui réécrit sur LPV !!! Oliv tu es en train de gagner ton pari !!
#3127

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Jéjé34 a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin A côté 2017

CR: Domaine Charvin A côté 2017
Très charmeur au nez comme en bouche.
Des fruits rouges comme la fraise et d’autres plus mûrs (cassis).
Une mâche très agréable et une longueur convenable.
Bon rapport Q/P !

"Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD
#3128
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Nilgiri a répondu au sujet : Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône 2010

Bonsoir,

CR: Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône 2010

nez, bouche, finale...ce vin transcende son appellation ! La robe est sans trace d'évolution perceptible et ne laisse pas présager d'un vin frôlant la dizaine ! Le nez est puissant sur des notes de réglisse, de chocolat noir, de fruits noirs de cuir et d'épices. Les tanins soyeux favorisent une sensation de douceur et de caresse du palais sur une puissance contenue et un équilibre certes sudiste mais qui reste frais et sans lourdeur. Finale longue et accomplie.

Quel rapport prix / plaisir et récompense après 8 années de garde d'autant que les 2 bouteilles ouvertes en jeunesse proposaient un vin austère et sans plaisir.

Salutations

Christophe

Salutations, Christophe
#3129
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PtitPhilou a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2011

CR: Domaine Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2011

Vin ouvert à l'envi ce midi, pour accompagner une jolie pièce de bœuf que mon boucher m'a réservée.
Vin issu directement du domaine et mis en cave dès réception au printemps 2013.


Bouchon à peine marqué, de belle qualité.
Robe d'un beau grenat brillant, pas évolué sur les bords.
Le nez est immédiatement causant à l'ouverture après épaulement, délivrant de jolis notes de fraise et de laurier. L'aération et un léger rafraîchissement pour le repas, une demie-heure après l'ouverture, apporte un supplément de complexité, sur la fraise, la mûre, le poivre, le laurier, les épices, mais aussi une pointe d'orange et de pamplemousse.
La bouche, que je craignais encore marquée par l'alcool, fait montre d'un très bel équilibre. Beau volume, belle matière et tannins soyeux, je ressens peu l'alcool, hormis dans le support apporté au vin, je pense doté de glycérols apportant également rondeur et gourmandise.
Jolie finale fraîche, portée sur la fraise, le laurier et l'amertume douce du pamplemousse mûr. Le tout est très cohérent et délicieux.
Ce vin encore puissant et jeune, fait montre de beaucoup de charmes et d'élégance, aussi je ne vais pas me presser pour ouvrir ses petites sœurs mais je suis ravi de l'avoir ouvert aujourd'hui, hésitant avec un CdR Pialade du même millésime pour midi.
Merci Laurent Charvin pour la qualité de votre travail et le plaisir apporté par ce vin ! Ce vin me fait presque regretter la petite allocation que j'avais, mais il faut parfois faire des choix de raison.
#3130
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daniel.gureghian a répondu au sujet : Domaine Charvin: Interview Laurent Charvin

Bonjour à tous,

Pour ceux qui s'intéressent aux vins du domaine, une interview de Laurent Charvin avec entre autres Peter Weygandt (un importateur US pointu) et Pascaline Lepeltier qu'on ne présente plus.
De beaux sujets de fond abordés sur cette longue vidéo dans une ambiance assez relaxe pour accompagner de façon plaisante ces thèmes:
Interview Laurent Charvin / Weygandt-Metzler



C'est en anglais mais quand Laurent Charvin parle, j'ai pas trop de mal à comprendre, allez savoir pourquoi B)
Portez vous bien,

Daniel Gureghian
#3131
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marc de wolf a répondu au sujet : Domaine Charvin: Interview Laurent Charvin

Daniel,

Si tu mets le sous-titrage (en anglais off course) c'est encore plus compliqué. Parfois hilarant. Parfois très pénible. Peut-être que Covid-19 en est pour quelque chose.

Marc

cordialement,
Marc
#3132

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018

CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018 90% grenache 10% carignan

Bouteille bue à l'aveugle (mon épouse et mon fils m'ont fait la surprise)

La première impression est une immense fraîcheur qui me fait croire à une pure syrah proche d'une côte rôtie.
Assez rapidement viennent des arômes reynaudiens d'agrumes (orange Salustiana)
Le vin est soyeux, aérien avec une jolie finale pleine.

Superbe vin !

Michel
#3133
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Tétio a répondu au sujet : Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018

mgtusi écrit: CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018 90% grenache 10% carignan

Bouteille bue à l'aveugle (mon épouse et mon fils m'ont fait la surprise)

La première impression est une immense fraîcheur qui me fait croire à une pure syrah proche d'une côte rôtie.
Assez rapidement viennent des arômes reynaudiens d'agrumes (orange Salustiana)
Le vin est soyeux, aérien avec une jolie finale pleine.

Superbe vin !


Ah ah, combien de palette cette année ;)
#3134

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oberlin a répondu au sujet : Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018

Je partage à 100% l'avis de Michel sur ce vin. Ce millésime est d'une gourmandise absolue, très épicé et frais.
Marc
#3135
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vvigne a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018

CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018

j'y vais de mes impressions avoir moi aussi goûter cette cuvée récemment.

Une très belle aromatique, expressive, autour de la grenadine, rappelant le style Reynaud en effet.
La bouche n'est par contre pas aussi digeste pour mon palais car l'acidité est un peu trop marquée.
A attendre un peu peut-être.
Cela reste tout de même un bien bon glouglou.
#3136

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mgtusi a répondu au sujet : Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018

Tétio écrit:

mgtusi écrit: CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône rouge 2018 90% grenache 10% carignan

Bouteille bue à l'aveugle (mon épouse et mon fils m'ont fait la surprise)

La première impression est une immense fraîcheur qui me fait croire à une pure syrah proche d'une côte rôtie.
Assez rapidement viennent des arômes reynaudiens d'agrumes (orange Salustiana)
Le vin est soyeux, aérien avec une jolie finale pleine.

Superbe vin !


Ah ah, combien de palette cette année ;)


J'ai été un peu timoré.

Michel
#3137
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David Chapot a répondu au sujet : Domaine Charvin: Interview Laurent Charvin

Accompagnement parfait pour la soirée. Merci.
David Chapot.
#3138

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elpais a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin, Chateauneuf du Pape, 2011

"Robe d'un beau grenat brillant, pas évolué sur les bords.
Le nez est immédiatement causant à l'ouverture après épaulement, délivrant de jolis notes de fraise et de laurier. L'aération et un léger rafraîchissement pour le repas, une demie-heure après l'ouverture, apporte un supplément de complexité, sur la fraise, la mûre, le poivre, le laurier, les épices, mais aussi une pointe d'orange et de pamplemousse.
La bouche, que je craignais encore marquée par l'alcool, fait montre d'un très bel équilibre. Beau volume, belle matière et tannins soyeux, je ressens peu l'alcool, hormis dans le support apporté au vin, je pense doté de glycérols apportant également rondeur et gourmandise.
Jolie finale fraîche, portée sur la fraise, le laurier et l'amertume douce du pamplemousse mûr. Le tout est très cohérent et délicieux.
Ce vin encore puissant et jeune, fait montre de beaucoup de charmes et d'élégance"


CR: Domaine Charvin, Chateauneuf du Pape, 2011

Dégusté hier midi pour accompagner un tajine d'agneau aux épices
Je confirme le commentaire ci-dessus sur tous les points. Quel vin ! le nez complexe sur la fraise et les épices et la bouche équilibrée avec des tanins d'une suavité merveilleuse. Pas de sensation alcooleuse malgré les 15° annoncés. Beaucoup de plaisir sur cette bouteille qui a réalisé un bel accord avec le plat et fait l'unanimité autour de la table.
Il m'en reste une dernière et je vais la boire dans l'année , car je pense que le vin est arrivé à un plateau d'apogée.
Cordialement
Payé 25 € à l'époque au salon SVI de Lyon.
#3139
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bibi13 a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin, Côtes du Rhone 2013

CR: Domaine Charvin, Côtes du Rhône 2013

Bouteille épaulée 24h
Robe tirant sur le rouge grenat de belle intensité.
Nez d une belle complexité sur la garigue, le laurier, la cerise sur fond de fumé. Beaucoup de fraicheur.
La bouche est dominée par cette fraicheur et cette belle trame acide avec des tanins bien présents mais aucune rugosité.
Toujours du laurier, des épices, agrumes et de la cerise et surtout un grand équilibre et une belle longueur.
On le sait, enfin du moins c est dans mes pratiques, ne pas hésiter à aérer les vins de Laurent .
Belle bouteille très gourmande qui semble à maturité.
#3140
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David Chapot a répondu au sujet : Domaine Charvin, Châteauneuf du Pape 2015 (1/2 bt)

Ce n'est pas très raisonnable mais ce soir, j'ai ouvert un CR: Châteauneuf du Pape 2015 (1/2 bt) de Laurent Charvin :
Robe : Grenat avec des reflets clairs, translucide, plus claire que j'aurais pensé.
Nez : ouvert sur le thym, la fraise écrasée, la lavande; ouvert, expressif, frais.
Bouche : attaque délicate, douce, enrobée, avec des tannins très fins qui commencent à se déposer sur le palais. Le milieu de bouche devient plus ferme, avec des tannins très fins, parfaitement intégrés, qui affirment leur présence et marquent la finale.
Conclusion : Très bien++ Vin parfaitement défini, plus ouvert tant du point de vue du nez que de la structure que ce que j'attendais, frais, assez facilement buvable pour un 2015. Tout est en place, en parfait équilibre, mais il faut du temps pour que le vin arrondisse sa structure. J'aime beaucoup.
David Chapot.
#3141
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vvigne a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône 2007

LPV Beaune #31 : Un barbecue très bien arrosé !


CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône 2007


VVIGNE
J'ai pu lire de jolis commentaire sur ce "simple" cdr qui me donnaient envie de le servir à l'aveugle à mes compères.
Et bien malheureusement cette bouteille ne fût pas très convaincante.
Un nez peu précis, une matière honorable mais vite rattrapée par une acidité marquée rendant la finale astringente.
Bon ben les copains, ce n'est peut être pas la peine de garder nos cdr 2018 une dizaine d'année;)

KRABB
Servi à l'aveugle dans le lignée des autres quilles, je passerais vite, nez correct sans être fou, matière honorable mais vite rattrapée par une acidité marquée rendant la finale astringente.
Bof bof
#3142
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Nilgiri a répondu au sujet : Domaine Charvin Châteauneuf du Pape 2011

Bonsoir,

CR: Domaine Charvin Châteauneuf du Pape 2011

Robe grenat subtilement tuilée sur les bords. Le nez de grenache mûr sur des notes épicées de garrigues, de fraise et de cuir laisse peu de doute sur l'origine sudiste du vin.
La bouche est pleine et riche d'un jus à la maturité élevée. Les tanins sont fondus et procurent un soyeux bien agréable jusqu'à une finale longue qui sait rester fraîche et sapide. C'est très bon mais ça manque encore un peu de complexité à mon gout aussi les prochaines seront pour à minima dans 3 ans.

Salutations, Christophe
#3143
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JeanChristophe a répondu au sujet : Domaine Charvin, Côtes-du-Rhône 2018

CR:
Domaine Charvin, Côtes-du-Rhône 2018

2018 a laissé beaucoup de traces dans la région. Le climat, comme une méchante habitude, a fait quelques dégâts. Un mildiou sévère, beaucoup de perte sur les Grenaches. Les grappes épargnées ont vengé leurs amies ravagées. Une production plus faible mais une qualité qui fait déjà saliver après les premiers vins dégustés ces dernières semaines.
Charvin n'est pas en reste, bien au contraire.
Des airs de ressemblance avec le magique et exceptionnel 2016, pour la beauté du fruit, l'extrême gourmandise ressentie tant au nez qu'en bouche.

Un millésime très différent aussi,

Un jus moins concentré que les années précédentes, plus en dentelle. Une sensation de douce harmonie se dégage. Une impression de légèreté. Le fruit, très rouge, est plus direct, spontané, moins marqué par les notes florales et végétales des dernières années. Une finale moins épicée.

Oui un énorme plaisir garanti dès maintenant. Les bouteilles vont s'ouvrir à une de ces vitesses. 2015, 2016 et 2017 peuvent se reposer tranquillement sur leurs deux oreilles, 2018 est là et bien là.

#3144
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David Chapot a répondu au sujet : Domaine Charvin, Côtes-du-Rhône 2015

Ouvert hier soir un CR: Côtes-du-Rhône 2015 de Laurent Charvin :
Robe : grenat un peu évolué, dense mais pas noire, brillante
Nez : fraise écrasée, lavande, épices (poivre), odeurs de garrigue mais aussi de bois sec; nez assez fermé, sombre, retenu. 24h après ouverture, il n'a guère bougé...
Bouche : attaque sur un fruit assez noir, le poivre, et les tannins pointus très denses (mais pas secs) envahissent la bouche. Finale sur les arômes poivrés/de bois sec.
Conclusion : Très bien. Bouteille qui va demander de la patience pour que les tannins se fondent/s'enrobent, pour que les arômes s'expriment davantage mais tout est là! Je savais ce que je faisais en ouvrant un 2015 mais je voulais garder quelques 2018 en cave...
David Chapot.
#3145
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mgtusi a répondu au sujet : Domaine Charvin, Côtes-du-Rhône 2015

Garder les 2018 ? Oh Manu pourquoi faire ?

Michel
#3146

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TristanBP a répondu au sujet : Domaine Charvin, Côtes-du-Rhône 2001

CR: Domaine Charvin, Côtes-du-Rhône 2001

Eh bien peut-être pour cela, Michel: je viens d'ouvrir un Côtes-du-Rhône 2001. La bouteille allait-elle tenir la distance? Je n'avais guère de doute au regard des commentaires sur ce fil et à cet excellent millésime en Rhône. Encore fallait-il le vérifier.

Je vois déjà que la bouteille n'a pas changé du tout entre 2001 et 2015, si ce n'est un liseret rouge devenu noir autour de l'inscription Carrus Vinum. On ne change pas une étiquette qui gagne visiblement chez les Charvin.



La robe est d'un grenat clair. Elle est légèrement évoluée et un léger dépôt vient la perturber.

Le nez est très prometteur, sur la réglisse et les fruits rouges.

En bouche, le vin est fluide, son toucher très agréable. La longueur est appréciable. Le début de bouche repose sur le pruneau, les fruits rouges, avant un retour en force, et absolument délicieux, du réglisse. Les tannins et le bois sont totalement fondus, il n'y a aucune agressivité, ce vin a pris son train de sénateur, s'est élargi, tout en préservant une certaine fraîcheur. Et vraiment, cette puissante note de réglisse rend l'ensemble assez irrésistible.

J'ai beaucoup aimé!
#3147
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iceteayer a répondu au sujet : CR: Domaine Charvin - Chateauneuf Du Pape 2005

CR: Domaine Charvin - Chateauneuf Du Pape 2005

Bouchon absolument parfait.
Robe assez foncée, mais brunie.
Le nez est ouvert mais sur une aromatique qui ne me plait pas, cerise noire confite, pruneau, figue, cacao.
La bouche est trop dure, alcooleuse, malgré une matière qui semble avoir des qualité, avec une jolie densité.
Je ne vois pas bien comment ça pourrait évoluer mais vraiment pas le style de bouteille qui me plait.
julien
#3148
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Alex a répondu au sujet : CR: Côtes du Rhône Charvin 2016

CR: Côtes du Rhône Charvin 2016.
Mon domaine historique, allocataire depuis 2004, une paille !
Ce 2016 est jouissif, nez marqué grenache, pointe sanguine, avec fruits noirs avec une touche cacaotée à maturité mais sans sensation d’alcool dérangeante qui dessert les grenaches trop extraits.
Charvin c’est du haut niveau pour le prix à l’image de mont Olivet. C’est fin.
Ce que je adore c’est Cette rafle, ce trait vert et végétal qui est admirable. J’adore à 11e le cdr c’est un Must have dans la cave c’est tellement enjôleur, frais et direct. Sans concessions. 15.5/20

Alex
#3149
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rkrk a répondu au sujet : Domaine Charvin, Châteauneuf du Pape 2006

CR: Domaine Charvin, Châteauneuf du Pape 2006

Dans ma série des Châteauneuf 2006 je passe à Charvin après la "Pure" de Barroche. Et c'est un autre monde...

Il y avait aussi dans la série la "Cuvée Spéciale" 2006 de Tardieu-Laurent (plus fruité et plus suave, un peu en dessous des autres) mais, bu chez les beaux-parents, il n'y aura pas de compte-rendu :X

En tout cas, le Charvin était très bien dans son style "paysan" (en comparaison au style très "urbain" de la Barroche), avec plus de complexité et plus d'acidité mais aussi plus de tannins et une vinification moins raffinée (une finale volatile à la Barral). Mais c'est un vin qui s'impose, plein, fruité, un peu sauvage, sec, un peu Bandol, avec une bonne longueur. TB/EXC

Et c'est un vin qui n'a pas peur des merguez 100% mouton. Deux rustres qui s'épousent...

A point mais sans doute pour longtemps (les tannins peuvent encore se fondre davantage). Et une température et une aération raisonnables serviront pour l'amadouer un peu...

Ralf
#3150
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck