Quelle joie de passer 1/2h avec Laurent! Merci à l'Hôtel du Vin pour ce reportage fabuleux!
David Chapot.

joli reportage qui laisse le vigneron s'exprimer. A l'image de ce que je connais de lui, plein de bon sens, sans dogme et de l'intelligence.

Domaine Charvin, Châteauneuf du Pape, 2005

j'ai offert cette bt à une amie non-connaisseuse pour son anniversaire 

son retour :  
Ohlala c'était super bon, des vagues intenses d'arômes et de saveurs ...
nous en avons arrêté de manger tant c'était bon ...
je crois que c'est le genre de vin qu'il faut boire sans manger 

quelle fraîcheur d'émotion (les amateurs nous sommes parfois un peu blasés il faut le reconnaître) ,
et sacré compliment pour Laurent Charvin !
Mon critère pour ouvrir / donner de grandes bt, la sensibilité et l'ouverture du "destinataire"

 

Domaine Charvin  - Châteauneuf-du-Pape - 2008

Papé écrit:

Domaine Charvin  - Châteauneuf-du-Pape - 2008
Bouteille épaulée 3H
Très beau nez sur les fruits mûrs, pointe d'épice (thym), cuir
Bouche sphérique, puissante sur les fruits rouges (cerises macérées), fraise.
La bouche est vraiment belle (plus que le nez) ; La qualité des tanins, la puissance contenue de l'alcool, la longueur sur des notes de fraise.
A boire ou à garder (un peu...).
Très bon.

Pascal

A peine 2 ans plus tard,
Nouvelle bouteille ouverte ce week-end et je vais devoir modérer un peu l'enthousiasme de mon précédent CR.
Ouverte vendredi soir et bue à 3 reprises, je l'ai trouvé peu disert.
Que ce soit au nez ou en bouche.
Je terminais tout juste un Vacqueyras 2004 cuvée Genestes du domaine des Amouriers qui ne m'avait pas emballé non plus.
Je ne dois pas être en période Grenache en ce moment 
A voir sur la prochaine...
Pascal

 

Domaine Charvin, Côtes du Rhone rouge 2018

Très joli côtes du rhône, qui arrive à allier un fruit mûr et gourmand avec une fraîcheur et une finesse qui apporte beaucoup d'élégance au vin.
Ce vin a déjà été largement commenté ici, et je confirme la tendance générale : c'est un régal !

Ouvert ce soir un Châteauneuf du Pape 2006 de Laurent Charvin :
Robe : grenat, quelques reflets brique.
Nez : secondaire, fraise écrasée, quelques notes de menthol/bois sec, fleurs, ainsi qu'un peu de viande fraîche à l'aération. Le nez commence à développer une complexité intéressante mais il lui manque 2/3 ans à mon avis.
Bouche : attaque sur les fruits rouges compotés, posée, classique. Le milieu de bouche et la finale sont marqués par la fraîcheur due aux tannins. Finale longue, grâce à la fraîcheur des tannins, sur une aromatique qui ne demande qu'à se développer.
Conclusion : Très bien++/Excellent. Vin bu 3-5 ans trop jeune je pense, mais qui commence à révéler son potentiel avec des arômes de viande fraiche et une tenue de bouche ferme impéccable. Je suis assez impressionné (mais confiant en connaissance de cause) par le fait qu'un vin de 17 ans soit encore trop jeune, et ce dans un millésime qui n'est pas des plus sévères.
David Chapot.

Bu ce soir un Châteauneuf-du-Pape blanc 2016 de Laurent Charvin (90% Clairette rose, 10% Bouboulenc) :
Robe : paille claire, reflets dorés
Nez : nez de fruits secs/confits (amande), avec des notes herbacées
Bouche : de la matière mais une fine tension perçante; amertume de type peau de poire en milieu de bouche qui donne de la longueur au vin, avec des notes herbacées.
Conclusion : Bien++ Vin pas simple à déguster , qui a besoin de temps; on apprécie le gras, le caractère complet de la bouche mais l'équilibre n'est pas encore évident à ce jour.
David Chapot

Domaine Charvin, Chateauneuf du Pape, 2007. Magnum.
Ouvert à la dernière minute le vin est bien mutique, coincé dans une structure assez ferme. La bouteille à été laissée ouverte toute La nuit, ce qui reste du mag est très beau le lendemain midi, on est vraiment sur une belle aromatique de grenache, cerise, chocolat, réglisse. Le vin s'est affiné la bouche à perdue son austérité, on sent qd même l'alcool mais ça reste d'un très bel équilibre.
Sacrée cartouche. A 20 ans devant lui!
Marc

Ouvert ce soir au débotté un Côtes-du-Rhône rouge 2020 de Laurent Charvin
Robe : grenat, pas forcément  très foncée mais intense.
Nez : cerise! (premier mot qui vient également à ma cadette de 4 ans qui a le droit de sentir le verre). Beaucoup de délicatesse, de pureté, de fraîcheur, avec un côté voluptueusx qui enrobe; des notes plus épicées de poivre apparaissent ensuite, de rafle, toujours très élégantes.
Bouche : bouche voluptueuse, le vin tapisse le palais mais sans lourdeur, sans ostentation, de manière gracieuse. En milieu de bouche, on sent les tannins fins et denses qui tapissent, sans agresser, avec tact. Finale longue sur des tannins denses mais enrobés. Longueur et élégance.
Conclusion : Très bien++ J'adore ce vin pour sa grâce et son équilibre magistraux, qui me rappellent le si friand 2018 dans ses premiers mois, avec plus de fond. Je n'ai jamais eu la moindre impression d'alcool malgré les 15% affichés. Élégance, équilibre et matière qui le porteront loin.
David Chapot

 Domaine Charvin Châteauneuf du Pape 2014

Magnum 

Le nez est assez léger sur la cerise, un peu de fruits rouges, des épices, du chocolat, un trait vert, solaire mais frais.
La bouche est de demi corps avec un bel équilibre, c'est assez fruité avec les tanins fondus et de la fraîcheur sur l'orange sanguine. Ça se boit très facilement sans aucune sensation chaleureuse mais ce n'est ni très long ni très marquant. 

 Domaine Charvin, Côtes du Rhône, 2008

Je ne savais pas trop à quoi m'attendre en l'ouvrant. Il est accessible dès le début. 
Le nez est sur les fruits rouges, un peu de floral et des épices. Il y a aussi un peu de graphite, de fumé et de garrigue. 
La bouche est de demi corps sans sensation tannique mais encore relativement jeune. A l'ouverture et assez frais, on retrouve les fruits rouges et un peu d'agrumes et avec l'aération et le réchauffement ça fait plus sudiste avec un côté légèrement chaleureux. La longueur est moyenne et plutôt équilibrée. 
Je suis surpris en bien par la jeunesse du vin mais ça manque un peu de caractère à mon goût.

Domaine Charvin - Côtes du Rhône 2016

Grosse déception avec ce vin que j'avais tant aimé il y a environ 2 ans.
Le nez est quasi mutique (aération de 4 heures tout de même...), la bouche n'offre que de l'amertume et un gros déséquilibre sur l'alcool.

Bu ce même vin ce week-end, avec un à l'opposé. Vin ouvert avec un nez parfumé à souhait sur la réglisse, les épices douces, la cerise, le poivre, les fleurs séchées, l'orange sanguine, l'eucalyptus et quelques notes empyreumatiques. En bouche le vin est parfaitement équilibré, dans un style élégant plus que puissant, les tannins sont superbes. Jolie finale sur la cerise, le poivre et les épices douces.

Beaucoup de plaisir sur cette bouteille.

Ta description fait envie. J'aurais bien voulu être à ta place...

Kiravi écrit:

Ta description fait envie. J'aurais bien voulu être à ta place...

On connait tous cette sensation frustrante ... faut essayer de se dire que statistiquement on se trouve sans doute tout aussi souvent du meilleur que du moins bon côté de la barrière !

Domaine Charvin - Châteauneuf-du-Pape 2006



Bouchon en parfait état, juste marqué sur le disque.
Robe très sombre, mate.
Plein sud au nez ! Avec le thym, la garrigue, également le cuir et un soupçon de jus de viande.
En bouche, c’est plus fruité avec la fraise en tête.  Une matière savoureuse, une texture suave, des tanins délicats, mais bien présents qui apportent la tonicité nécessaire pour que l’alcool ne prenne pas le dessus.
Cette densité en bouche est vraiment agréable, entre puissance et fraicheur.
Belle réussite pour un millésime compliqué je crois sur Châteauneuf.
Très, très bon 

Pascal

 

 Domaine Charvin - Châteauneuf du Pape 2007

Robe rouge brique, sombre.
Un nez discret mais bien épicé, poivré, laurier, herbes aromatiques séchées, fruits rouges, une touche de fraise, cerise, petite pointe kirschée.
La bouche est élégante même si la matière envoie du lourd, c'est bien équilibré sans note chaleureuse pour un millésime qui ne l'était pas moins, légers tanins mûrs.
La base est toujours fruitée rouge, une note kirschée, du chocolat noir amer, une pointe de réglisse, une grande longueur conclut une superbe bouche.

Note : 17/20. Garde : à revoir dans 3 à 4 ans.

Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône - 1998

Bouchon court de bonne qualité, très peu imbibé. Robe claire, rubis, aux reflets brique. Très agréable nez de bois précieux, de cuir et d'eau-de-vie de framboise mâtinée de chocolat. L'élevage encore vivant appuie les notes secondaires/tertiaires du vin et lui redonne de la gourmandise. Le pot-pourri est évidemment présent. La bouche est svelte et fraîche avec des tanins totalement fondus. Étonnant, non? La longueur quoique déclinante n'est pas en reste. Le jus glisse dans le gosier à la vitesse de l'éclair et ne laisse pas le temps au vin de s'oxyder. J'en reveux.

J'ai souvent eu des déceptions voire des déconvenues avec Idealwine mais cette fois-ci c'est une réussite. Les 4 bouteilles du lot étaient résolument identiques. Adjugées 20€ pièce, il est vrai que le propriétaire a fait quelques culbutes sur ce simple CDR. Compte tenu du plaisir, je ne suis pas vindicatif. 

Très bien +

 

Thibaut 

PS: désolé de cette question de boomer de 35 ans mais comment améliore-t-on la qualité des photos?

Les vins du domaine ont une capacité à se bonifier avec le temps qui est vraiment incroyable.
Pour les culbutes du vendeur, si c'est du second degré, c'est rigolo, mais si c'est du premier degré, je te conseille de réviser tes bases si tu veux faire un jour un investissement.
Acheté, 7 ou 8 euros, ou l'équivalent en francs, conservé 25 ans, revendu 14 ou 15 net, encore quelques unes comme ça et il va rentrer dans le top 50 des français les plus riches, ce vil spéculateur.
Il a vraiment de la chance qu'en plus, tu ne sois pas vindicatif......

PS: désolé de cette question de boomer de 35 ans mais comment améliore-t-on la qualité des photos?

Afin de ne pas épuiser l'espace de notre serveur, les photos sont automatiquement compressées lors de l'hébergement sur LPV.
Donc si vous ne les compilez pas un peu avant envoi (affichage 1024x-768 par ex), l'opération laisse des traces (ce qui pixellise comme ici ou sur les sublimes bouquets de notre Instaboss Benoit Hardy )

Oui oui c'était bien ironique! Peut-être aurais-je dû insérer un émoticône pour tempérer mon propos 

Jean-Paul B. écrit:

Les vins du domaine ont une capacité à se bonifier avec le temps qui est vraiment incroyable.
Pour les culbutes du vendeur, si c'est du second degré, c'est rigolo, mais si c'est du premier degré, je te conseille de réviser tes bases si tu veux faire un jour un investissement.
Acheté, 7 ou 8 euros, ou l'équivalent en francs, conservé 25 ans, revendu 14 ou 15 net, encore quelques unes comme ça et il va rentrer dans le top 50 des français les plus riches, ce vil spéculateur.

Il a vraiment de la chance qu'en plus, tu ne sois pas vindicatif......
 

Domaine Charvin Côtes du Rhône 2015 et 2016 Sur 2015 :
La robe montre à peine un soupçon d'évolution.
Un très beau nez sur le bois précieux, l'encens, le cèdre, la fraise ecrasée.
La bouche est puissante, les tanins commencent à s'arrondir mais restent tout de même accrocheurs.
Les arômes sont ceux du nez, avec en plus un fruit rouge frais non cuit.
Vin magnifique d'autant plus si on prend en compte son pedigree. 
Potentiel d'évolution sur au minimum 5 années.
17/20.

Sur 2016 :
Robe très sombre, impénétrable.
Nez puissant sur l'alcool. 
Bouche où l'alcool et les tanins emportent tout. 
aucun plaisir. 
A revoir en espérant que ça puisse s'améliorer.

Confirmation donc que cette cuvée met du temps à exprimer son plein potentiel. 
J'ai un magnum de C9 sur 2019, mes arrières- arrières petits enfants diront certainement  que c'est encore un peu raide...
Des années que j'encave ce vin qui fait partie du top de l'appellation. 
Pépite à l'instar de certains Vinsobres et Grignan les Adhémar.

Sylvain