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Domaine Charvin

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Réponse de Damien G sur le sujet Re: Domaine Charvin

Et que donnent les vins si vous avez goûté en bouteille 2006 ou 2007?
Damien
25 Sep 2008 11:18 #481

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Damien,

Pas eu le temps de déguster des C9dP. Le CdR 2006 se goute très bien mais il vaut mieux le carafer une journée.
cordialement,
Marc
25 Sep 2008 13:47 #482

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Domaine Charvin Côtes du Rhône 2005

CdR 2005. Nez sur la cerise Burlat, très frais et fruité. La bouche est franche, fruitée, avec une belle matière malgré un petit cote pâteux en finale.

Jolie bouteille.
Anthony
27 Sep 2008 22:19 #483

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Bonsoir, Anthony.

Ce n'est que le CdR ;)
En 2005, ce qui me séduit chez Charvin, c'est le magnifique Châteauneuf :)

Amitiés,
Thierry
27 Sep 2008 22:46 #484

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: Domaine Charvin

est ce que le c9dp 2005 se boit déjà bien ou merite t-il quelques années de cave?

Manu
Manu LPV PACA
28 Sep 2008 01:17 #485

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Dégusté vendredi soir dans une série de 8 vins rouges à moins de 10 €, le CDR 2005 s'est remarquablement comporté, emportant les suffrages de la majorité des dégustateurs présents, séduits par sa finesse et son équilibre.

Luc
28 Sep 2008 01:42 #486

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Domaine Charvin

Thierry,

mes CNP 2005 sont au fond de l'armoire et n'y ressortiront pas de si tot.

Je boirai les CDR ... 2005 et 2006 en attendant.
Anthony
28 Sep 2008 11:09 #487

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Bonsoir Anthony,

Gardez quand même quelques unes de tes CdR 05/06 pour la science. ;)
cordialement,
Marc
28 Sep 2008 19:19 #488

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Réponse de lyon sur le sujet Re: Domaine Charvin

Bonjour,

Savez vous à combien sotira le Châteauneuf du Pape 2006.

Denis
Denis
29 Sep 2008 08:12 #489

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Bonjour,

En Belgique 28,70. Vers novembre 2008.
cordialement,
Marc
29 Sep 2008 09:06 #490

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Réponse de tipat07 sur le sujet Re: Domaine Charvin

Salut à tous,

Bouteille prise jeudi au resto "OpusWine", la cantine locale !
Elle a été finie a midi; Cotes du Rhone Rouge Charvin 2005 :
Couleur rouge peu profonde mais d'un bel éclat rouge grenat. Le nez embaume les fruits rouges bien mures; cerise et fraise, framboise et légèrement épicé. La bouche est équilibré, et plein de fraicheur. Il est encore meilleur aujourd'hui qu'il y a 2 jours... Finale presque sucrée et poivrée à la fois, mais surtout gourmande.

Typé grenache, ce "Cotes du Rhone" rouge est une vraie belle bouteille pas chère. A boire avec modération comme dit la formule classique, mais à boire quand même !:)o

Merci Sebastien de m'avoir fait découvrir ce bien joli vin...

Patrice
"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
04 Oct 2008 15:02 #491

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Réponse de claudius sur le sujet CDR 2006

CDR 2006

j'ouvre mes CDR 06 avant les 05, et vu la bt de ce soir je crois que j'ai raison.

A ce stade un vin d'hédoniste sur le fruit complètement extraverti et la matière pulpeuse ... tout simplement jouissif! ... et pourtant il passait après un Pichon Comtesse 96 ...

profitez en avant qu'il ne se referme :)
29 Oct 2008 00:02 #492

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: CDR 2006

Je vais chercher mon alloc aux Vignerons Indépendants dès vendredi :)-D
La certitude tue, le doute te préserve.
29 Oct 2008 16:58 #493

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: CDR 2006

Claude,

Les 2006 vont sans doute ne pas se refermer. Ils sont comme ça dès le début. J'ai écrit ça ici à plusieurs reprises. On va se régaler avec les 2006. Plus qu'avec les 2005, qui sont néanmoins excellent.
cordialement,
Marc
30 Oct 2008 21:29 #494

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: CDR 2006

Effectivement, c'est miam miam ce CdR 2006. Une bouteille ce soir, elle est partie plus vite que son ombre. Belle trame avec cette pointe d'amertume qui lui confère une certaine droiture, malgré son fruit exubérant.
Anthony
30 Oct 2008 22:04 #495

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Réponse de grenache sur le sujet Re: Domaine Charvin: Châteauneuf 2000

Hier au salon des vignerons indépendants, Laurent Charvin a eu la gentillesse de nous faire goûter le millésime 2000, qui est est absolument superbe actuellement, avec absolument tout ce que l'on est en droit d'attendre du grenache, avec ce côté fraise épicée que j'aime tant, beaucoup de rondeur, une belle persistance. Vraiment que du bonheur, à boire maintenant.(tu)
J'ai goûté en parallèle les CdR et châteauneuf 2006 qui sont plus difficiles à goûter actuellement et qui passaient après pas mal de vins assez "costauds". C'est pourquoi je ne me risquerais pas à les commenter, mais je le ferais plus tard une fois que je les boirais dans de bonnes conditions.

Merci Mr Charvin

Eric
31 Oct 2008 10:09 #496

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Domaine Charvin: Châteauneuf 2000

En dégustation à l'aveugle, le cercle LPV Paris n'a pas été aussi enthousiaste.
Voir la liste de discussion sur les "Prolongations Papales" dans ce même forum Rhône.

Philippe
Philippe
31 Oct 2008 10:46 #497

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Charvin: Châteauneuf 2000

Et pourtant, je trouve moi aussi que ce 2000 est actuellement en pleine forme, conforme à la description qu'en fait grenache.

Luc
31 Oct 2008 11:04 #498

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin: Châteauneuf 2000

et moi je l'avais gouté comme les prolongations papales au restau au mois de Juin....comme quoi tous les avis sont dans la nature ou dans différentes bouteilles ;)
31 Oct 2008 16:11 #499

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Domaine Charvin

Je reviens du salon de Lyon ..Je suis allé chercher mes reservations de C9P , quelques caisses tout de meme ;) . Aussi son Cotes Du Rhone 06 , normal !
Laurent Charvin a été sympa : il m' a meme preté son chariot pour le transport.:)
Dès que j'ouvre une ble , je poste mes premières impressions .

Raphael.
31 Oct 2008 18:30 #500

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Raphael,

Tu as eu les vins de Laurent en caisses?
Tu as de la chance:
moi, je les reçois toujours en cartons....;););)

Cordialement,
Thierry
31 Oct 2008 22:26 #501

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Philippe,

J'étais quand même surpris par les CR (pas seulement sur Charvin d'ailleurs) de cette dégustation. Bon, c'est ainsi. Je ne doute pas vos appréciations. Personellement j'ai bu des C9dP Charvin 2000 et 2001 qui étaient très bon vers excellent. Mais moi, je ne suis pas objectif.
cordialement,
Marc
31 Oct 2008 22:34 #502

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Marc,

J'ai bu avec Luc et DidierT, à la maison, un Charvin 2000 qui était vraiment excellent, en septembre 2007.
Les autres bouteilles de ce millésimes étaient, à mon avis, toutes au moins très bonnes...

Bien cordialement,
Thierry
31 Oct 2008 22:47 #503

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine Charvin

Thierry,

rassure toi, Mr CHARVIN distribue, à mes vues d'aujourd'hui sur son stand, des vins en carton, même pour les magnums !
La certitude tue, le doute te préserve.
01 Nov 2008 00:10 #504

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Domaine Charvin

Oui ce sont bien des cartons , il n'y a pas eu de favoritisme pour Raphael;)
01 Nov 2008 09:56 #505

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Réponse de Perronnet sur le sujet Re: Domaine Charvin

J'ai eu mes bouteilles de 2006 en caisses, par contre les magnums (six) étaient dans un carton, pas terrible d'ailleurs.

Si M. Charvin nous lit, j'ai trouvé le carton des magnums un peu "léger" pour ce type de contenant surtout quand on connaît la façon dont sont traités les colis sur les quais des transporteurs.

Mais chose étonnante, c'est dans la caisse que j'ai trouvé… un bouteille cassée, remplacée d'ailleurs dans la foulée.

Hervé
"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
01 Nov 2008 11:24 #506

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine Charvin

Hervé est gâté par le domaine
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01 Nov 2008 11:30 #507

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Réponse de Laurent2 sur le sujet Re: CDR 2006

Lors de la soirée LPV Paris, les vins de Charvin (98,00,01) sont réellement sortis comme les moins bons. Pour suivre ces vins depuis pas mal de millésimes et avoir goûté les mêmes dans d'autres conditions, je suis aussi surpris que vous, mais l'évidence était quand même là.
Laurent
01 Nov 2008 12:42 #508

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: CDR 2006

Certes, et alors ?
Le fait que ces vins soient mal sortis dans une dégustation à l'aveugle rendrait-il caducs les commentaires positifs laissés dans les 28 pages que constituent cette rubrique ?

Luc
01 Nov 2008 12:56 #509

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Réponse de marc de wolf sur le sujet LPV Paris- Charvin

Laurent,

Une dégustation n'est pas l'autre. On le sait tous. Ca arrive de tomber sur des bouteilles qui sont moins bonnes ou défectueux. Pour ce qui est 2001, en générale et ici en particulier, il faut carafer longuement. Idem dito pour le 1998. On peut approcher le 2000 telle qu'il est pour l'instant. Il n'est pas explosif. Juste bon. Je trouve le 2000 encore en phase dormante pour l'instant.

Philippe remarque que dans le 2001 il y a une acidité remarquable et austérité à la limite du défaut. Je n'ai jamais trouvé cette expression dans le 2001. Il y a une forte chance que vous êtes tombés sur une bouteille défectueuse.
cordialement,
Marc
01 Nov 2008 13:03 #510

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