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Domaine Charvin

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Voici la réponse de Laurent Charvin:

Salut

85% grenache
10% syrah
5%Carignan

C’est l’assemblage classique 2006 07 05 …,2002, 100%grenache

Je reste à ta disposition

Amitiés
LAURENT



Luc avait raison ;)

Bonne journée,
Thierry
20 Déc 2008 09:18 #541

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Thierry,

le site de Charvin parle également de Bourboulenc dans son CDR, c'est une originalité! mais il n'en parle plus visiblement! serait-ce quelques pieds mélangés comme on en trouve encore souvent à C9P!?
20 Déc 2008 17:27 #542

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Réponse de critique sur le sujet Re: Domaine Charvin CDR 2006

J'étais impatient de découvrir ce domaine.
La couleur est d'un beau rubis,chatoyante.
Le nez est d'une puissance moyenne,sur les fruits rouges ,les épices et des notes finement poivrées sur la fin .
En bouche je retouves ces mêmes saveurs avec une belle présence,sans à coups ou faiblesse.
Il me semble exister une belle continuité entre le nez et la bouche,sans aucun déséquilibre,je veux dire par là qu'il n'y a pas de baisse de saveur entre l'un et l'autre,sur beaucoup de vins,le nez est flatteur et la bouche semble un peu en retrait ou l'inverse,je sais bien que cela n'est pas une caractéristique usuelle sur les vins mais sur ce CDR cela m'a sauté au nez et aux papilles.
Cordialement et encore merci à Thierry.
21 Déc 2008 12:16 #543

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Denis,

Content que le CdR 2006 te plaise ;)
A prix identique, il peut être intéressant de le comparer au CdR de la Janasse...
Deux domaines de Châteauneuf que j'aime beaucoup.

J'attends tes impressions sur le Châteauneuf de Lauent ;)

Amitiés,
Thierry
21 Déc 2008 13:54 #544

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Réponse de critique sur le sujet Re: Domaine Charvin

Thierry pour le Châteauneuf 2006 ne faut il pas encore attendre un peu avant de le découvrir?
Amitiés Denis
21 Déc 2008 18:49 #545

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Tu as raison, Denis: il faut attendre... Mais je ne suis pas pressé ;)
Je pense que tu vas aimer...

Amitiés,
Thierry
21 Déc 2008 19:14 #546

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Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine Charvin

Et je pense qu'il ne sera pas le seul à l'apprécier, ce C9P 2006;)

Amitiés,

Christophe Lefebvre
22 Déc 2008 12:03 #547

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Domaine Charvin, Côtes du Rhône, 2006

Le CdR 2006 est effectivement un condense de fruits frais, et semablait plus pimpant a l'ouverture qu'apres 45 minutes. Pas d'impression d'amertume sur cette bouteille.

Anthony
24 Déc 2008 09:51 #548

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Réponse de abel sur le sujet Re: Domaine Charvin

Connaissez-vous la note de Parker pour le millésime 2007 ? Merci.
23 Jan 2009 16:07 #549

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Réponse de flor3nt sur le sujet Re: Domaine Charvin

Wine Advocate # 179
Oct 2008 Robert Parker (94-96+) Drink: 2008 - 2026
23 Jan 2009 16:27 #550

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine Charvin

J'en connais certains qui ont reçu l'offre du domaine pour 2007. Mauvaise nouvelle pour les retardataires : rupture de stock pour 2006.

La certitude tue, le doute te préserve.
23 Jan 2009 20:25 #551

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Charvin

Prix vraiment très doux pour CNP !
23 Jan 2009 20:46 #552

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Raymond,

Je te conseille de prendre un jour le temps de parler de la politique des prix du Domaine avec Laurent Charvin...
C'est une leçon de philosophie ;)
J'ai parlé souvent avec Laurent au téléphone et je l'ai rencontré enfin en 2008.
J'adore chez lui le choix et la recherche du mot juste...
C'est un plaisir de l'écouter :)

Amitiés,
Thierry
23 Jan 2009 20:59 #553

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Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine Charvin

De passage dans l'appelation castel papale, aprés m'être repu à l'auberge de la mére Germaine (cuisine correcte et assez belle carte de vin...trés orientée Rhône sud forcément!), je n'avais plus le temps de visiter qu'un domaine avant de regagner Marseille. Et ça tombe bien, il y en a un qui m'a envoyé ses voeux récemment (avec les tarifs pour le chateauneuf 2007) et que je ne connais pas encore...Je décide donc d'appeler le domaine Charvin.

Accueil sympa et avenant, on me prévient d'office qu'il n'y a plus rien à vendre! Qu'importe, je souhaite surtout réserver quelques 2007. A mon arrivée, je suis accueilli par "Kelly", trés sympatique et Laurent qui finit de poser du carrelage (qu'il a bien posé d'ailleurs). Il me demande alors de la part de qui je viens. J'explique que j'ai reçu leurs voeux mais que je n'ai encore jamais acheté au domaine. J'explique aussi que j'ai réussi à avoir 3 bouteilles de 2006 (qu'il va falloir que je trouve le temps d'aller chercher chez Daniel...) et nous parlons d'un certain Thierry D., administrateur d'un forum, qui aime (juste un peu!) les vins du Rhône ;).

Il nous (à moi et mon collégue qui m'accompagnait) fait goûter le Côte du Rhône 2006 que nous trouvons tous deux frais et trés accessible. Puis le Chateauneuf du Pape 2006, autant le dire tout de suite, je n'ai encore jamais pris autant de plaisir avec un CdP jeune! Nous sirotons nos verres tout en discutant de choses et d'autres. Laurent, comme tu l'as fait remarquer Thierry, choisit chaque mot avec précision. Les 2 heures qu'il nous a consacré sont passées trés trés vite...Nous avons finalement goûté le 2007 sur fut, un rien âcre en fin de bouche mais je lui trouve un énorme potentiel avec une fraicheur mentholée exquise en fin de bouche.!

Laurent nous explique alors qu'il doit nous laisser, qu'il a encore à faire.

Avant de partir, je réserve quelques 2007 (nombre à définir...) et Kelly me dit qu'il reste un peu de demi-bouteilles de 2006. Je suis donc reparti avec 3 demi 2006, un grand sourire pour cet aprés midi magique, des souvenirs pleins la tête, quelques photos et des galets glânés à côté de la propriété:D!

Comme c'est grâce à toi que je connais cette adresse, je tenais à te remercier Thierry.

Amitiés,

Christophe Lefebvre
04 Fév 2009 22:34 #554

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Christophe,

Tu as bien fait de te manifester: je me demandais si tu étais encore intéressé par les trois bouteilles que j'ai proposées de te céder au prix domaine quand tu cherchais, en novembre dernier, du Châteauneuf Charvin ;););)

En juin, pour goûter le Châteauneuf 2007, nous étions montés en haut des cuves... Et je l'avais adoré...

Je ne suis pas surpris que tu sois sous le charme de cette visite: parler de son vin avec Laurent est un immense plaisir :)

Amitiés,
Thierry
04 Fév 2009 22:57 #555

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Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine Charvin

Je te rassure Thierry, je passerai prochainement chez Daniel chercher ces bouteilles, il me faut juste que mon nouveau poste me laisse un peu de temps!

Comme je disais dans mon message précédent, les 2 heures à discuter avec Laurent sont passées à une vitesse effrayante...Dans son approche du vin et de la vie en général, Laurent Charvin impose le respect, j'ai vraiment beaucoup apprécié, ce fut une véritable leçon d'humilité.(tu)

Et les Chateauneuf 2007 promettent énormément à mon avis! J'ai hâte de les regoûter! :)-D (ensemble peut-être, Thierry?)

Amitiés,

Christophe Lefebvre
04 Fév 2009 23:11 #556

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Christophe,

J'étais taquin ;)

En rencontrant Laurent, tu as perçu,de la même façon que moi, ses qualités humaines... J'en suis heureux:)

Amitiés,
Thierry
04 Fév 2009 23:19 #557

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine Charvin Chateauneuf 2005

J' ai bu ma 1ère bouteille de Charvin, Le Chateauneuf 2005.
Et bien, j' ai adoré.
Surtout le 2ème jour, le vin était l' expression pur de ce qui peut donner le grenache.
Suave, longue, fraicheur ét concentration.
Payé 27,5 €, ca vaut son argent.

Petit à petit je commence à prendre le chemin de beaucoup d'autres sur Lpdv: celui qui va de Bordeaux à la Rhone...
(Mais rien ne m' empeche de retourner parfois ;))
jo
05 Fév 2009 14:13 #558

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Réponse de critique sur le sujet Re: Domaine Charvin

Attention JO tu files un mauvais coton,tu va te retrouver comme Thierry,accro aux Rhônes!
Cordialement
05 Fév 2009 16:33 #559

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Denis,

Je comprends Jo: on ne peut que craquer devant le Châteauneuf 2005 de Laurent Charvin... ;)

Amitiés à vous deux,
Thierry
05 Fév 2009 19:41 #560

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Denis,
Suivre Thierry, ce n'est pas si mal je pense...;)
(tu)
jo
06 Fév 2009 09:25 #561

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Réponse de tof62 sur le sujet Re: Domaine Charvin

Jo,

je ne peux que confirmer! ;)

Amitiés,

Christophe Lefebvre
06 Fév 2009 13:05 #562

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Réponse de critique sur le sujet Re: Domaine Charvin

Jo tu as parfaitement raison,je n'oublie pas que c'est grâce à lui que j'ai découvert ce domaine(par ses écrits sur LPV tout d'abord)et ensuite de façon réelle par des achats au domaine(toujours grâce à Thierry),je pense même ouvrir un 2004 ce week end avec ses conseils,avec beaucoup d'impatience je l'avoue et regrets de n'avoir pas pu le faire la semaine passée.
Amitiés à vous deux.
06 Fév 2009 19:51 #563

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Denis,

J'attends avec impatience ton commentaire :)

Amitiés à Jo, Christophe et toi,
Thierry
06 Fév 2009 22:51 #564

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Réponse de critique sur le sujet Re: Domaine Charvin

Thierry,il me semble que le domaine Charvin va avoir la vedette du domaine du mois à ton heureuse initiative,j'ai déjà raté Barral et Schueller me semble difficile à trouver,bon pour Bébian cela devrait aller,alors j'hésite maintenant à ouvrir un flacon de Laurent en franc tireur!
Amitiés Denis
06 Fév 2009 23:08 #565

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Coincidence ou pas;), ce soir je tente le Cote du Rhone 2006 avec 3 copains et amateurs du vin. Je veux le gouter pour eventuellement en commander plus.
Je vais le donner à l' aveugle après un Estevenas 2000 de Rabasse Charavin (superbe la dernière fois goutté, superbe domaine tout court)
Je vous laisse savoir...
Cordialement,
Jo
07 Fév 2009 11:03 #566

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Réponse de bis sur le sujet Re: Domaine Charvin

Ce soir : CDR de Charvin 2006

Curieusement le vin est assez fermé à l'ouverture de la bouteille alors que je m'attendais à beaucoup de gourmandise pour ce 2006 (au vu des post précédent).
Heureusement après 2h de carafe le vin se livre doucement avec un joli fruit au nez et en bouche, épice (poivre) . Finale légèrement réglissé avec une amertume donnant au vin un charme qui me plait.

Bilan positif mais j'ai l'impression d'avoir bu un 2005 et pas 2006.

Karim

Karim
"In Vino Veritas"
08 Fév 2009 01:10 #567

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine Charvin CDR 2006

Eh bien je ne peux que confirmer les mots de Karim.
Dans le nez des fruits rouges (fraises), réglisse (vraiment, Karim, noté sur ma petit papier(:P) ) et épices (thym, rosemarin).
La bouche se montre assez génereuse mais est marquée par une forte acidité (bon signe mais pour le moment pas facile à apprecier)
Et oui, dans la finale: amertume !
J' étais un petit peu déçu par son inbuvabilité relative, mais à mon avie les 2006 dans le sud se boivent très difficile pour le moment. J' ai senti la même amertume dans deux autres vins de 2006:
Domaine de Croix belle les calades et Domaine Saint Antonin Magnoux.
J' attends (enfin, j' essaye:)o) une anée pour en ouvrir une autre bouteille.

Amicalement,
Jo

ps: Meilleure vin de la soirée: Estevenas de Théophile 2000 Rabasse Charavin
09 Fév 2009 20:33 #568

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Charvin CDR 2006

Jo,

Pour moi, l'acidité et l'amertume marquées sont des traits caractéristiques du Côtes-du-Rhône de Charvin, et je trouve que l'écoulement du temps n'atténue que peu ces sensations.

Laurent
10 Fév 2009 09:46 #569

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Réponse de Jonathan Loesberg sur le sujet Re: Domaine Charvin CDR 2006

Je demande pardon d'être si en retard à repondre mais je viens de découvrir ce site.

Les CdRs de Charvin ferme souvents commes ces Chateauneufs. Le 2006 est déja moins parfumée qu'il etais pendant l'été. Mais il faut avoir un peu de patience. J'ai eu le plaisire de degouster un CdR 96 à novembre (donc 12 ans d'age d'un petit millésime) et il gardait toute sa fraîcheur. D'habitude, avec 5 ans d'age, ils rouvrent plus bon que jamais.

Bien sûr, avec le Chateauneuf, il faut plus de patience.

Jonathan
10 Fév 2009 16:31 #570

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