Nous avons 1581 invités et 26 inscrits en ligne

Domaine Charvin

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 281

Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Merci pour ces précisions, Jonathan.
@Laurent: En fait, j' aime l' amertume dans un vin (j' aime les Bordeaux :D) mais le vin était présenté après le vin de Rabasse Charavin Cairanne 2000, qui était à lui très savoureux et doux. Peut etre c'est la raison que l' amertume était plus (trop?) prononcé.
A propos, j'ai payé ce CDR 10,5€, un peu plus quand meme que les prix affichés ici...
Cordialement,
Jo
10 Fév 2009 20:41 #571

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Jo,

Je suis dans la partie française de notre pays flamand et dans celle-ci, le CdR 2006 de Laurent Charvin revenait bien à 7 euros.
J'ai conservé la facture qui le confirme ;)

Amitiés,
Thierry
10 Fév 2009 21:46 #572

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 412
  • Remerciements reçus 0

Réponse de boubou64 sur le sujet Domaine Charvin 2005

Charvin rouge 2005 / ouvert 1h / non carafé

Nez sur les fruits rouges.
En bouche, c'est toujours aussi dérabgeant que la dernière fois, on retrouve les fruits rouges mais décidement mes papilles ne tolèrent pas cette amertume...je n'ai pas fini la bouteille.

Non noté
11 Fév 2009 12:33 #573

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1016
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Didier sur le sujet Re: Domaine Charvin 2005

boubou64 écrivait:
> Charvin rouge 2005 / ouvert 1h / non carafé
>
> Nez sur les fruits rouges.
> En bouche, c'est toujours aussi dérabgeant que la
> dernière fois, on retrouve les fruits rouges mais
> décidement mes papilles ne tolèrent pas cette
> amertume...je n'ai pas fini la bouteille.
>
> Non noté

Il s'agit de C9P ou CDR?
Didier
"L'ennui naquit un jour de l'uniformité"
Antoine HOUDAR de la MOTTE
11 Fév 2009 12:51 #574

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 412
  • Remerciements reçus 0

Réponse de boubou64 sur le sujet Re: Domaine Charvin

C9P
11 Fév 2009 13:07 #575

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26208
  • Remerciements reçus 1388

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Et tu espérais avoir beaucoup de plaisir avec un CNP 2005 de ce style ouvert aujourd'hui et non carafé ?

Luc
11 Fév 2009 13:59 #576

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20405
  • Remerciements reçus 1837

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Qu'est-ce qu'il y a comme personnes qui goutent les rhône dans des grands millésimes si jeune et qui sont nécessairement déçus!
reportez-vous au moins sur des millésimes intermédiaires si vous souhaitez boire les vins jeunes dans des appellations non prévues pour cela, ils se boiront mieux.
11 Fév 2009 14:09 #577

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 412
  • Remerciements reçus 0

Réponse de boubou64 sur le sujet Re: Domaine Charvin

Oui, j'espérais au vue des nombreux posts sur le C9P 2005 de ce domaine.
Ca se trouve, tu l'aurais trouvée très bonne, luc, cette bouteille.
11 Fév 2009 14:47 #578

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26208
  • Remerciements reçus 1388

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Peut-être, j'en ai 12 qui attendent en cave, mais je suis patient...

Luc
11 Fév 2009 17:06 #579

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 281

Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Domaine Charvin

@Boubou: vous n' avez pas fini la bouteille, j' espère que vous avez essayé le vin le jour après?

@Thierry:
Est ce que vous avez payé ce prix (7€ pour le cdr06) au domaine? Parce que la différence avec le prix que j' ai payé est quand même grande..

jo
11 Fév 2009 17:07 #580

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20405
  • Remerciements reçus 1837

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin

de mémoire au domaine le CDR 06 était 7.50 €, c'est le 05 qui était à 7 €.
11 Fév 2009 17:08 #581

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 412
  • Remerciements reçus 0

Réponse de boubou64 sur le sujet Re: Domaine Charvin

Oui, "style confituré" et aussi amer.
11 Fév 2009 19:04 #582

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Laurent,

Cela dépendait de la date de la commande:
le CdR 2006 a d'abord été à 7 puis à 7,5 euros.

Amitiés,
Thierry
11 Fév 2009 22:24 #583

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3121
  • Remerciements reçus 0

Réponse de critique sur le sujet Re: Domaine Charvin

Pour abonder dans le sens de Thierry,les offres concernant le CDR 2007 du domaine ont parfois été adressées au tarif de 7€ la bouteille alos qu'elles sont en réalité au tarif de 7,50€,je précise qu'il s'agit bien du 2007.
Cordialement.
11 Fév 2009 22:31 #584

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20405
  • Remerciements reçus 1837

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin

merci thierry pour l'info.
11 Fév 2009 23:00 #585

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 772
  • Remerciements reçus 0

Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: Domaine Charvin C9P 98

Chateauneuf 98 Charvin 16.5/20

Le nez est marqué par la cerise noire, le pain d'épice, l'orange sanguine voire le citron confit. Les épices douces et la viande rôtie complètent la palette aromatique de ce vin très élégant et fin pour un C9P. Une trame herbacée très noble apporte fraîcheur et précision.

La bouche est fine, longue et assez pure. L'alcool montre le bout de son nez et nous rappel son origine et son millésime. Belle suavité, jolie précision, un C9P en dentelle. J'aime bien!:)
«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
12 Fév 2009 20:21 #586

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Merci pour cette note intéressante sur un millésime que je n'ai pas en cave ;)

Bien cordialement,
Thierry
12 Fév 2009 22:05 #587

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3
  • Remerciements reçus 0

Réponse de pierro sur le sujet Re: Domaine Charvin

Châteauneuf-du-Pape 2000 domaine Charvin

Robe rubis avec une légère évolution.
Le nez dégage des notes de cuir, de pruneaux et de cerises à l'eau de vie.On distingue également des parfums plus complexe de poivre, de réglisse et d'herbes sèches. (presque de tabac)
L'attaque de bouche se fait sur la rondeur avec presque une sensation de sucrosité (?). Le vin remplit la bouche avec des tanins soyeux. La finale, sur des notes de chocolat, me paraît dominée par l'alcool.
Pierre
15 Fév 2009 17:37 #588

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1343
  • Remerciements reçus 71

Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Bonsoir,

Sucrosité? Finale dominé par l'alcool? Pierre, tu bois quoi comme vins normalement?
cordialement,
Marc
15 Fév 2009 20:38 #589

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20405
  • Remerciements reçus 1837

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Marc,
sensation pas si éloignée sur le 2000 en aout dernier:

"bu au restaurant, la robe du vin montre clairement une évolution importante.
Le nez est sur les épices et les fruits à l'eau de vie.
En bouche le vin est encore jeune, puissant avec une pointe d'alcool qui le rend moins gourmand que prévu.
C'est un bon C9P mais ce vin n'est peut-être pas dans sa phase la plus flatteuse actuellement. j'ai préféré de loin le 99 bu il y a quelques temps".
15 Fév 2009 20:57 #590

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1343
  • Remerciements reçus 71

Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Enzo,

D'accord sur le 1999. Mais il faut attendre encore un peu le 2000, qui est non-carafé un peu difficile à saisir.
cordialement,
Marc
15 Fév 2009 21:23 #591

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3
  • Remerciements reçus 0

Réponse de pierro sur le sujet Re: Domaine Charvin

Marc, il est vrai que mes goûts sont plus axés vers des équilibres septentrionaux.
Mais la sensation de rondeur était bien là...
Pierre
15 Fév 2009 21:40 #592

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1343
  • Remerciements reçus 71

Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Domaine Charvin

Pierro,

Simplement par curiosité, tu bois quoi normalement à la maison. Et c'est quoi un équilibre septentrionale?
cordialement,
Marc
15 Fév 2009 21:58 #593

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20405
  • Remerciements reçus 1837

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Charvin

Marc,
je précise que mon commentaire correspondait à ce vin ce jour là (certainement servi un peu chaud, mais carafé) et n'a surtout pas valeur universelle sur le 2000. c'était juste pour corroborer le propos de pierro, sachant que beaucoup de commentaires lus ont apprécié ce 2000.
15 Fév 2009 22:16 #594

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3
  • Remerciements reçus 0

Réponse de pierro sur le sujet Re: Domaine Charvin

Marc,
Je goûte des vins de toutes régions, mais j'ai une préférence pour les vins droits dont la finale est marquée par la fraîcheur et l'acidité.
Ce qui explique peut être un peu ma déception face au CNDP 2000 de Laurent Charvin.
Cordialement.
Pierre
16 Fév 2009 00:23 #595

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4667
  • Remerciements reçus 279

Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine Charvin

Pierre,

Si je peux me permettre, je ne suis pas sur que CDP soit l'appelation où tu trouveras le plus de vins droits dont la finale est marquée par la fraicheur et l'acidité (charvin ou pas). Fraicheur bcp de chateauneuf en sont capables évidemment, acidité ressentie c'est déja plus compliquée... Un conseil dans cette appelation: Rayas :D Je pense que les Rhone Nord se prêtent beaucoup plus à tes goûts..

Evidemment ce sont des généralités et je ne dis pas que tous les vins sont comme ça ;)

Arnaud
16 Fév 2009 07:40 #596

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2525
  • Remerciements reçus 266

Réponse de freemanu sur le sujet Re: Domaine Charvin

"Rayas"

Je vote pour !!! :)-D

Manu
Manu LPV PACA
16 Fév 2009 10:17 #597

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Charvin

Un autre conseil à Pierro:
peut-être goûter un autre millésime de Charvin... 2001, 2004 ou 2006, par exemple.
J'aime beaucoup Charvin 2000, mais j'admets bien volontiers qu'il peut être d'un abord un peu difficile pour un des premiers contacts avec les Châteauneuf.

Cordialement,
Thierry
16 Fév 2009 19:16 #598

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 176
  • Remerciements reçus 0

Réponse de abel sur le sujet Re: Domaine Charvin

Grâce à LPV j'ai découvert ce domaine depuis quelques années et dans un premier temps j'ai tenté d'obtenir quelques bouteilles directement à la propriété. Après de vaines tentatives j'ai été contraint de m'adresser au seul négociant belge proposant les vins de ce domaine.

J'ai en cave les millésimes 2003, 2004, 2005 et 2006 du CNDP.
Je viens d'apprendre que je ne pourrai pas acheter le 2007 car tout est déjà réservé chez le négociant précité.
Depuis longtemps j'avais lu divers articles très élogieux sur le millésime 2007 mais jamais je n'aurais imaginé une telle ruée vers l'or!

Cordialement.
Abel
24 Fév 2009 08:51 #599

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 455
  • Remerciements reçus 0

Réponse de wvd sur le sujet Re: Domaine Charvin

A ma surprise, le cdr 2006, bu la semaine passé, était bien amer en arrière bouche!
Quelqu'un a eu la même experience?
(Pas de problème de bouchon)

WVD
26 Fév 2009 15:33 #600

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »