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Message corrigéOyaji-sama écrit: « Couleur claire, presque déjà évoluée, comme si le voi »
Pour les cépages, le site indique pour le côte du Rhône : 65% Grenache, 20% Syrah, 15% Cinsault et Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot, divers pour le VDP.
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peterka écrit: Château des Tours Vacqueyras 2008
'' Bouquet très fumé, lardé avec des senteurs de fruit noir et de prune puis cela évolue vers le goudron et le bois calciné. C’est prenant mais le fruit est alors un peu escamoté.
L’attaque en bouche est fine et très aromatique. La suite s’alanguit à peine redressée par quelques tanins suaves. Le fruit apparaît cuit en rétro pour être finalement giflé par des amers marqués et brûlés en fin de bouche qui emportent le tout avec une très grande persistance. Du caractère, certes, mais bien peu de plaisir pour moi.
Pierre ''
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leteckel écrit: Entre vos 2 derniers CR et ceux qu'on peut lire sur la Pialade, on a quand même l'impression d'un millésime un peu en dessous, plutôt fluide, non ?
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philou30 écrit: Domaine des Tours - Clairette 2016
En achetant clairette, je m'attendais à un vin frais, élégant et avec de l'acidité. par exemple le sang blanc du Sang des Cailloux (Vacqueyras) est un vin que j'apprécie beaucoup (assemblage avec pas mal de Clairette).
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