Nous avons 1665 invités et 39 inscrits en ligne

Château des Tours

  • Messages : 20791
  • Remerciements reçus 8302

Réponse de Eric B sur le sujet Château des Tours - VdP 2017

CR: Château des Tours - VdP 2017:

Ayant récupéré mes 2017 en début de mois, j'ai ouvert un exemplaire du VdP. Et je dois dire que je n'ai pas été déçu. À l'ouverture, la fraise et le poivre sont bien là, sur le fond de verre prélevé la bouche parait un peu virile (mais bu "à jeun", sans m'être fait le palais au préalable avec quoi que ce soit, ça me le fait un peu avec tous les vins dans ce cas là).

Bouteille laissée ouverte en cave et dégustée 24 heures plus tard. Le nez est assez typique du domaine, plus complexe qu'à l'ouverture, le plaisir est là, la bouche a gagné en confort je trouve. Petit bémol, une finale relativement courte. Mais y'a pas à dire, sacré canon pour le tarot.

J'avais récemment ouvert un VdP 16 qui m'avait paru moins gourmand, plus dur. Ceux-là je les reverrai plus tard du coup. Souvenir aussi d'un CdR 2009 franchement pas terrible. J'avais lu que le domaine avait eu des soucis sur ce millésime, j'ai voulu jouer au curieux: perdu!

Sinon je confirme, l'alloc semble revue à la baisse: 6 VdP, 4 CdR et 2 Vacqueyras. Je n'ai pas pris de blanc, et ils n'avaient pas de Parisy à me proposer. Si une demande à la hausse peut l'expliquer, ne pas occulter qu'ils n'ont pas récolté grand chose en 2018 (d'où pas de Parisy cette année pour moi), millésime qui devrait sortir l'année prochaine. Et j'imagine qui s'ils ont morflé avec les gelées de cette année, ben ils anticipent peut-être les stocks pour compenser 18 et 21.
Bon après, 12 bouteilles ça me suffit largement, j'en bois pas autant dans l'année.

@Alex: pour le Vacqueyras 2006, j'en avais pris une il y a 2 ans, et on nous avait dit d'attendre 10 ans pour qu'il soit au top, donc tu ne dois pas être loin de la vérité.

Il y a du Château en VDP ? 

Eric
Mon blog
03 Juil 2021 17:57 #4141

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1171
  • Remerciements reçus 4106

Réponse de vvigne sur le sujet CR: Château des Tours Côtes du Rhône rouge 2001

CR: Château des Tours Côtes du Rhône rouge 2001
Sans prise de notes

A la débottée
Très bonne pioche avec cette bouteille nous offrant toutes les qualités habituelles du domaine.
Notamment une superbe aromatique "Reynauldienne", complexifié par l'âge, ça truffe légèrement.
Matière en 1/2 volume, légèrement marquée par l'alcool, d'une belle buvabilité néanmoins.
Longue finale sapide.
Dans une très belle phase.
Excellent

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tht, Jean-Loup Guerrin, Friends, romu, Papé, flupke14, LLDA
09 Juil 2021 16:06 #4142

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9435
  • Remerciements reçus 17706

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Château des Tours Côtes du Rhône rouge 2001

Notamment une superbe aromatique "Reynauldienne"

Emporté par ton élan, tu t'envoles, au moins d'une aile, cher ami ! 

Jean-Loup
09 Juil 2021 21:46 #4143

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2640
  • Remerciements reçus 1258

Réponse de Galinsky sur le sujet Château des Tours - Côtes du Rhône 2017

Première bouteille ouverte en provenance de mon dernier passage à Sarrians, comme lu auparavant, les quantités sont un peu inférieures à celles des années précédentes, seulement 4 exemplaires du Côtes du Rhône 2017 avec 6 VdP du même millésime et 2 Vacqueyras 2012, auxquels se sont ajoutés 2 VdP 2006 l'un en Merlot pur et l'autre en "blend" Merlot / Syrah, en ayant ajouté un peu de blancs tout de même... Alors disons que je suis content d'être reparti avec l'ensemble de ces bouteilles.  Il est temps de revenir à l'essentiel l'ouverture de ce CR:Château des Tours, Côtes du Rhône 2017 - C'est très / trop jeune j'en convient, mais c'est un peu comme un enfant qui ne peut résister à l'ouverture de ses cadeaux, je laisserai le temps faire son œuvre pour le reste des flacons. 
La robe est, je trouve, un peu plus soutenue que sur les autres millésimes bus récemment (2016, 2011, 2013, 2014) les marqueurs aromatiques sont présents mais légèrement plus diffus, plus délicats, mais à coup sûr repérable assez facilement. La bouteille est plus suave, moins "sauvage" que sur le millésime 2016. 
la température de service relativement fraîche (une quinzaine de degrés maximum) contient la charge alcoolique qui est de 14,5° et la vitesse à laquelle se vide naturellement la bouteille prouve sa buvabilité et le plaisir qui en découle. Un plaisir simple, sans se prendre la tête, et c'est ce que l'on demande (souvent) aux bouteilles. TRES BIEN 

Eric 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, tht, Jean-Bernard, vinozzy, chrisdu74, Jean-Loup Guerrin, Friends, Psylo, flupke14, starbuck, leteckel, LLDA, Gerard58, Vyat, Fredimen
11 Juil 2021 19:15 #4144
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 563
  • Remerciements reçus 1852

Réponse de LEON213 sur le sujet Château des Tours

CR: Château des Tours, côtes du Rhône 2016
Bu hier soir en accompagnement d'onglets au BBQ. Comme d'hab, tout est là où on l'attend, la fraise, l'orangette, le nez charmeur et la torchabilité évidente. Une nouveauté cependant: le jeune homme qui était avec nous à table, qui ne boit jamais de vin, s'est servi un deuxième verre ! J'en conclus que les vins de Mister Reynaud sont parfaits pour une initiation au monde du vin: à distribuer dans les restos U, donc !
L

LEON213
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tht, chrisdu74, Jean-Loup Guerrin, flupke14, starbuck, leteckel, LLDA, Gerard58
12 Juil 2021 08:00 #4145

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1781
  • Remerciements reçus 4119

Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Domaine des Tours Vin de Pays du Vaucluse Rouge 2007

CR: Domaine des Tours Vin de Pays du Vaucluse Rouge 2007

 

Robe sombre, nez sur les fruits rouges, la fraise, un peu de pot-pourri.
Bouche pleine et gourmande, belle matière, bonne longueur.
Excellent accord avec des filets de pintade dont la peau est parfaitement grillée, et une ratatouille aux olives de Nyons de compétition.
C'est ce que j'appelle un vin Gotlib.
Le CR pourrait se résumer à "Rhââ lovely".

Jean-Paul
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dfried, tht, Galinsky, chrisdu74, Jean-Loup Guerrin, Psylo, Blog, flupke14, starbuck, leteckel, LLDA, Gerard58, Kiravi, Jeanveux
13 Juil 2021 23:26 #4146
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 152
  • Remerciements reçus 365
CR: Domaine des Tours - VDP de Vaucluse rouge - 2016
Ouvert 24H à l'avance, goutée et rebouchée
On est sur les marqueurs type du domaine
Fruit rouge, fruit confit, un peu comme des essences de fruit
En bouche, c'est idem, accessible, ample, sur le fruit
Le lendemain, c'est plus complet, toujours avec les mêmes marqueurs, avec une note fumée et d'épices
Cependant, un poil chaleureux pour l'instant, à revoir plus tard.
Très bon
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Alex, tht, Jean-Loup Guerrin, Papé, flupke14, starbuck, LLDA
22 Juil 2021 10:38 #4147

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2640
  • Remerciements reçus 1258
Comme toujours, pour justifier l'ouverture d'une bouteille (ou d'un magnum) nous cherchons à chaque fois, l'excuse d'une occasion se présentant à table, hier soir la venue d'un couple d'amis à la maison pour dîner fût l'occasion rêvée de remonter de la cave quelques flacons dont ce CR:Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse "Merlot" 2006 qui à été ajoutée à ma "dotation" lors de mon dernier passage à Sarians...
 
Et bien, je dois avouer que ce fut une surprise, car (tant) habitué à la fois à une couleur et une aromatique copyright Reynaud, le service et la dégustation de cette bouteille nous a dérouté, commençant par la robe dense, sombre et presque opaque avec quelques rebords tuilés sur le pourtour du disque - Ensuite aromatiquement parlant, car ici point d'infusion de fruits rouges autour de soupes de fraises, point de notes d'orange sanguine, tous les marqueurs semblent absents, au contraire, de la puissance, de l'extraction, un coté chocolaté... En bouche, c'est pourrait-on dire la même musique, grosse matière et extraction c'est riche, dense, à l'opposé de tout (ou pratiquement) ce qui me permet d'identifier une bouteille issue du Domaine ou du Château - 
Alors qu'en penser, je ne saurais le dire, mais ce n'était absolument ce à quoi je m'attendais, et il me sera (enfin pour le moment) difficile de vérifier cela sur une autre bouteille, car celle-ci était orpheline.

Eric  
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Alex, tht, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Papé, flupke14, starbuck, leteckel, LLDA, Gerard58, Fredimen
25 Juil 2021 12:18 #4148
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1019
  • Remerciements reçus 322

Réponse de vine.jo sur le sujet Domaine des Tours Vin de Pays du Vaucluse Rouge 2007

Jean-Paul B. post= écrit: CR: Domaine des Tours Vin de Pays du Vaucluse Rouge 2007

 



Robe sombre, nez sur les fruits rouges, la fraise, un peu de pot-pourri.
Bouche pleine et gourmande, belle matière, bonne longueur.
Excellent accord avec des filets de pintade dont la peau est parfaitement grillée, et une ratatouille aux olives de Nyons de compétition.
C'est ce que j'appelle un vin Gotlib.
Le CR pourrait se résumer à "Rhââ lovely".


 

Effectvement, ce 2007 m a toujours plu. J ai encore 3-4 bouteilles, il est peut etre temps de me faire du plaisir.

PS: Rhaaa Lovely et Gotlib, (comme Bretecher et Reiser,..) je l achetais a mes 18 ans en…Neerlandais ;-)

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LLDA
25 Juil 2021 13:16 #4149
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1658
  • Remerciements reçus 3686

Réponse de Gerard58 sur le sujet CR: Domaine des Tours - Vin de Pays du Vaucluse 2016

CR: Domaine des Tours - Vin de Pays du Vaucluse 2016

Première rencontre avec un Domaine de ce millésime. Bouteille ouverte à l'épaule pendant 12 heures.

Robe classique du domaine, éclatante.

Nez très expressif sur le fruité habituel, très concentré, rafraichi d'un trait végétal et titillé par les épices. Pas de dérive d'alcool agressif.

La bouche est ample et assez souple, plus ronde qu'anguleuse, à l'acidité et aux tanins marqués sans exagération. 
En finale, légère amertume sur une touche de café et rétro sur la fraise mûre et le pruneau très marqués.
La finale s'étire en longueur, et s’avère un peu chaleureuse au réchauffement.

Le vin est déjà civilisé, mais gagnera à attendre sagement en cave, sans qu'il soit interdit de se faire plaisir dès maintenant.

Gérard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dt, tht, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Papé, flupke14, starbuck, leteckel, LLDA
26 Juil 2021 21:39 #4150

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2684
  • Remerciements reçus 8252

Comme toujours, pour justifier l'ouverture d'une bouteille (ou d'un magnum) nous cherchons à chaque fois, l'excuse d'une occasion se présentant à table, hier soir la venue d'un couple d'amis à la maison pour dîner fût l'occasion rêvée de remonter de la cave quelques flacons dont ce CR:Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse "Merlot" 2006 qui à été ajoutée à ma "dotation" lors de mon dernier passage à Sarians...
 
Et bien, je dois avouer que ce fut une surprise, car (tant) habitué à la fois à une couleur et une aromatique copyright Reynaud, le service et la dégustation de cette bouteille nous a dérouté, commençant par la robe dense, sombre et presque opaque avec quelques rebords tuilés sur le pourtour du disque - Ensuite aromatiquement parlant, car ici point d'infusion de fruits rouges autour de soupes de fraises, point de notes d'orange sanguine, tous les marqueurs semblent absents, au contraire, de la puissance, de l'extraction, un coté chocolaté... En bouche, c'est pourrait-on dire la même musique, grosse matière et extraction c'est riche, dense, à l'opposé de tout (ou pratiquement) ce qui me permet d'identifier une bouteille issue du Domaine ou du Château - 
Alors qu'en penser, je ne saurais le dire, mais ce n'était absolument ce à quoi je m'attendais, et il me sera (enfin pour le moment) difficile de vérifier cela sur une autre bouteille, car celle-ci était orpheline.

Eric  

 

Et sinon, ca t'a plu ou pas?
26 Juil 2021 21:43 #4151

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1658
  • Remerciements reçus 3686

Réponse de Gerard58 sur le sujet CR: Château des Tours - Côtes du Rhône 2001

CR: Château des Tours - Côtes du Rhône 2001

Lors de ma dernière visite chez le "Pape du Châteauneuf", j'avais demandé à Sieur Emmanuel quelques bouteilles à boire...sans attendre la prochaine génération. Il me fit mettre dans mon allocation deux Château des Tours 2001.
La première a été débouchée ce dernier week-end, pour accompagner des légumes farcis à la provençale et quelques fromages adaptés et mise à l'épaule le matin pour le dîner.

La robe présente des notes d'évolution de couleur orangée tirant sur le marron. Elle reste éclatante cependant.

La palette olfactive Reynaud s'impose avec l'habituel panier de fruits compotés ou confiturés, les épices, mais la différence avec les millésimes plus jeunes saute au nez, avec plus de complexité et des notes tertiaires sur les champignons et le sous-bois, voire le vieux cuir et le tabac. Avec tout ça, beaucoup de fraicheur.

La bouche ne débarque pas avec force, mais séduit par son fruité porté par une légère acidité qui apporte tension et fraicheur. S'il reste des tanins, ils se font discrets. Belle longueur pour une finale où pointe légèrement l'alcool, qui reste très fraiche et salivante dans un joli mélange de fruits,d'épices, de champignons et de terre.

Beaucoup de plaisir avec ce très beau vin qui vient d'atteindre sa plénitude à 20 ans et qui peut encore attendre les plus patients ou les plus jeunes !
La tablée a été conquise, toutes générations confondues.

Gérard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tht, Jean-Loup Guerrin, bibi64, flupke14, starbuck, LLDA, ysildur, Garfield
27 Juil 2021 11:51 #4152

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2640
  • Remerciements reçus 1258

Comme toujours, pour justifier l'ouverture d'une bouteille (ou d'un magnum) nous cherchons à chaque fois, l'excuse d'une occasion se présentant à table, hier soir la venue d'un couple d'amis à la maison pour dîner fût l'occasion rêvée de remonter de la cave quelques flacons dont ce CR:Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse "Merlot" 2006 qui à été ajoutée à ma "dotation" lors de mon dernier passage à Sarians...
 
Et bien, je dois avouer que ce fut une surprise, car (tant) habitué à la fois à une couleur et une aromatique copyright Reynaud, le service et la dégustation de cette bouteille nous a dérouté, commençant par la robe dense, sombre et presque opaque avec quelques rebords tuilés sur le pourtour du disque - Ensuite aromatiquement parlant, car ici point d'infusion de fruits rouges autour de soupes de fraises, point de notes d'orange sanguine, tous les marqueurs semblent absents, au contraire, de la puissance, de l'extraction, un coté chocolaté... En bouche, c'est pourrait-on dire la même musique, grosse matière et extraction c'est riche, dense, à l'opposé de tout (ou pratiquement) ce qui me permet d'identifier une bouteille issue du Domaine ou du Château - 
Alors qu'en penser, je ne saurais le dire, mais ce n'était absolument ce à quoi je m'attendais, et il me sera (enfin pour le moment) difficile de vérifier cela sur une autre bouteille, car celle-ci était orpheline.

Eric  


 

Et sinon, ca t'a plu ou pas?

Bonjour,

J'aime bien commencer par cela.... pour faire court : Non, ou pas tant que cela !

En espérant avoir cette fois répondu, bien clairement à la réponse 

Eric 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: bibi64
27 Juil 2021 16:28 #4153

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3022
  • Remerciements reçus 7993

Comme toujours, pour justifier l'ouverture d'une bouteille (ou d'un magnum) nous cherchons à chaque fois, l'excuse d'une occasion se présentant à table, hier soir la venue d'un couple d'amis à la maison pour dîner fût l'occasion rêvée de remonter de la cave quelques flacons dont ce CR:Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse "Merlot" 2006 qui à été ajoutée à ma "dotation" lors de mon dernier passage à Sarians...
 
Et bien, je dois avouer que ce fut une surprise, car (tant) habitué à la fois à une couleur et une aromatique copyright Reynaud, le service et la dégustation de cette bouteille nous a dérouté, commençant par la robe dense, sombre et presque opaque avec quelques rebords tuilés sur le pourtour du disque - Ensuite aromatiquement parlant, car ici point d'infusion de fruits rouges autour de soupes de fraises, point de notes d'orange sanguine, tous les marqueurs semblent absents, au contraire, de la puissance, de l'extraction, un coté chocolaté... En bouche, c'est pourrait-on dire la même musique, grosse matière et extraction c'est riche, dense, à l'opposé de tout (ou pratiquement) ce qui me permet d'identifier une bouteille issue du Domaine ou du Château - 
Alors qu'en penser, je ne saurais le dire, mais ce n'était absolument ce à quoi je m'attendais, et il me sera (enfin pour le moment) difficile de vérifier cela sur une autre bouteille, car celle-ci était orpheline.

Eric  




 

Et sinon, ca t'a plu ou pas?

Bonjour,

J'aime bien commencer par cela.... pour faire court : Non, ou pas tant que cela !

En espérant avoir cette fois répondu, bien clairement à la réponse 

Eric 


J'ai également bu ce vin il y a peu, et je n'ai pas aimé non plus, vraiment trop "mastoc" pour mon palais.
Alors que le Domaine 16 était très bien.

ArnoulD avec un D comme Dusse
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: bibi64
27 Juil 2021 17:24 #4154

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4
  • Remerciements reçus 11

Réponse de vdt08 sur le sujet CR: Château des Tours 2016

Mon 1er CR:

Château des tours CDR 2016.

Ouvert vendredi soir 1er nez excellent fruits rouge ect, mais en bouche trop alcooleux, fermé je n'ais pris aucun plaisir. 

Mais le samedi soir après les 24h requis par Mr raynaud excellent. 
Fruit mur, confits  excellent. Encore beaucoup de potentiel, la prochaine sera ouverte à ses 10 ans.

Le rapport qualité prix 24h après ouverture est énorme. 

Victorien.

vdt
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: tht, Jean-Loup Guerrin, trainfr, flupke14, LLDA, Gerard58, Garfield
07 Aoû 2021 21:51 #4155

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 15
  • Remerciements reçus 66

Réponse de Hugo_LPE sur le sujet Château des Tours - Première visite au domaine

Bonsoir à tous, première contribution pour moi sur le forum !

Les commentaires sur ce sujet m'ayant motivé à tenter ma chance au domaine voilà mon retour d'expérience.

Je suis passé aujourd’hui pour la première fois au domaine après un appel dans la semaine, Monsieur Reynaud était là en personne. L'accueil fût très cordial, il m'a demandé si je voulais du blanc et/ou le Vacqueras ou que du DTT ET CDT.

Voulant découvrir la gamme j’ai donc choisi la "caisse découverte" : 2xDDT Rouge 2017, 1x DDT Clairette blanc 2017, 1x LT Grenache blanc 2017, 1x CDT Vacqueras 2012, 1x CDT Rouge 2017. Le tout pour 91,50€. 

Ce fût du rapide bien-sûr, mais je ne manquerais pas de réitérer l'expérience (maintenant que je suis noté ;)), n'hésitez vraiment pas à vous rendre au domaine, vous n'avez pas à vous inquiéter ! 

Je vous conseille aux alentours le domaine Viret (à 1/2h) et la cave à manger LA PAUSE qui propose de beaux vins natures à prix doux (+5/10€sur table).

Hugo

Instagram : lpepicuriens
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: didierv, Jean-Loup Guerrin, LADIDE78, Agnès C, flupke14
09 Aoû 2021 22:01 #4156

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3020
  • Remerciements reçus 10191

Réponse de Kiravi sur le sujet Château des Tours - Première visite au domaine

Merci pour le retour mais sans jouer au rabat-joie, peut-on dire que c'est une visite?
Pour avoir fait ce genre de détour au retour des vacances, on s'écarte de l'autoroute, on cherche un endroit où casser la croûte (si on veut), on marche au milieu des vignes (si on veut) puis on se rend dans l'antre du maître et on prend ce qu'on veut bien nous vendre au gré des circonstances ou des caprices du Dieu du lieu, sans goûter quoi que ce soit.
Encore heureux que la personne qui nous accueille soit polie. C'est la moindre des choses.
Le rapport humain, au-delà des règles élémentaires de la courtoisie, est réduit à sa plus simple expression. On est très loin des multiples domaines où on se plie en 4 pour accueillir le visiteur.
On peut s'en foutre, c'est d'ailleurs mon cas puisque je sais à quoi m'en tenir et que ce qui m'intéresse c'est ce qui se trouve dans les bouteilles dont je bois 3 ou 4 exemplaires par an, ce qui me semble amplement suffisant.
Mais quand j'évoque l'idée d'une visite au domaine et de ce que cela implique en terme de partage et de convivialité, jamais, au grand jamais, je ne pense une seconde au Château des Tours (dont globalement j'aime les vins, je préfère le préciser au cazoù).
 

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Agnès C, Math38, Garfield
09 Aoû 2021 23:41 #4157

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3813
  • Remerciements reçus 1345

Réponse de didierv sur le sujet Château des Tours - Première visite au domaine

Première visite n'est pas première dégustation Marc . M'enfin!!!!

Didier
10 Aoû 2021 07:40 #4158

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1196
  • Remerciements reçus 2463

Réponse de david84 sur le sujet CR: Château des Tours rouge 2013 - Côtes-du-Rhône

CR: Château des Tours rouge 2013 - Côtes-du-Rhône
Robe fraise au pourtour plus clair.
Joli nez sur des notes de liqueur de cerise et de mûre.
La bouche regorge de fruits rouges mâtinés d'épices douces.
Les tanins sont souples, juste raffermis par une rafle qui recentre cette matière fruitée.
Le vin se termine sur une légère amertume rafraichissante.
Au-dessus du domaine dans ce même millésime et dégusté à quelques heures d'intervalle.
 

David
LPV Vaucluse
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tht, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Nicoco, Papé, flupke14, LLDA, RVincent
13 Aoû 2021 11:01 #4159
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • jl9934s
  • Portrait de jl9934s Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 285
  • Remerciements reçus 6

Réponse de jl9934s sur le sujet Château des Tours

Bonjour à tous

Question pratique : Je viens de recevoir la proposition du domaine , jusqu'a ce jour j'ai toujours récuperé ma commande sur place en semaine mais cette année je suis coincé , je ne pourrais y aller qu'un samedi . Savez vous si le domaine des Tours ( Sarrians ) recoit le samedi ?    J'ai essayé le telephone mais manifestement il n'y a personne ce matin ...

Merci à ceux qui savent  

jl
20 Aoû 2021 11:48 #4160

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12824
  • Remerciements reçus 3700

Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Château des Tours

J'ai déjà appelé un vendredi soir (19h) du Var pour demander de passer samedi fin de matinée en remontant et j'ai eu tant au téléphone qu'au rendez-vous Mr Emmanuel Reynaud qui m'attendait à 11h le samedi.

jlj
(qui sait juste cela...)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
20 Aoû 2021 12:15 #4161

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 644
  • Remerciements reçus 846

Réponse de joel sur le sujet Château des Tours

En ce moment, l’accueil ne se fait que le matin. Je ne sais pas si c’est uniquement la semaine ou le samedi également, mais ils sont normalement assez facile à joindre par téléphone pour confirmer

Cordialement,
Joel
LPV Nice
20 Aoû 2021 14:24 #4162

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • jl9934s
  • Portrait de jl9934s Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 285
  • Remerciements reçus 6

Réponse de jl9934s sur le sujet Château des Tours

Donc , normalement c'est fermé le samedi !
Coincidence ... je remonterai de Toulon le samedi 4/09 !  Je ne sais pas si Mr Reynaud viendra m'accueillir mais je vais réessayer le telephone d'ici la.

Merci jean-luc


jean-luc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Coqauvin
20 Aoû 2021 14:24 #4163

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 12824
  • Remerciements reçus 3700

Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Château des Tours

 je vais réessayer le téléphone d'ici la

A l'époque, le meilleur horaire était vers 19 heures.

jlj
20 Aoû 2021 18:03 #4164

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 183
  • Remerciements reçus 12

Réponse de lmpd64 sur le sujet Château des Tours

jl9934s post= écrit: Bonjour à tous

Question pratique : Je viens de recevoir la proposition du domaine , jusqu'a ce jour j'ai toujours récuperé ma commande sur place en semaine mais cette année je suis coincé , je ne pourrais y aller qu'un samedi . Savez vous si le domaine des Tours ( Sarrians ) recoit le samedi ?    J'ai essayé le telephone mais manifestement il n'y a personne ce matin ...

Merci à ceux qui savent  

jl

bonjour ,
vous aviez écrit quand à monsieur Reynaud ?
depuis ma demande le 30 Mars , toujours pas de réponse .
c est très long cette année .

20 Aoû 2021 21:59 #4165

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1749
  • Remerciements reçus 1188

Réponse de tht sur le sujet Château des Tours

Il n’est pas nécessaire de parler à Emmanuel Reynaud ! Normalement il y a toujours quelqu’un qui prend l’appel pour prendre les rdv. Je suis déjà passée le samedi matin, mais il vaut mieux en effet demander confirmation, surtout en cette période estivale.

Thien

Thien
21 Aoû 2021 11:46 #4166

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • jl9934s
  • Portrait de jl9934s Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 285
  • Remerciements reçus 6

Réponse de jl9934s sur le sujet Château des Tours

jl9934s post= écrit: Bonjour à tous

Question pratique : Je viens de recevoir la proposition du domaine , jusqu'a ce jour j'ai toujours récuperé ma commande sur place en semaine mais cette année je suis coincé , je ne pourrais y aller qu'un samedi . Savez vous si le domaine des Tours ( Sarrians ) recoit le samedi ?    J'ai essayé le telephone mais manifestement il n'y a personne ce matin ...

Merci à ceux qui savent  

jl

bonjour ,
vous aviez écrit quand à monsieur Reynaud ?
depuis ma demande le 30 Mars , toujours pas de réponse .
c est très long cette année .


Bonjour,

J'ai envoyé ma demande par mail le 2 fevrier et j'ai recu la proposition de commande le 10 juin . Je précise que je suis client depuis le millesime 2001 en domaine des tours et 1997 en Rayas. On voit qu'il n'y a pas vraiment de traitement de faveur ! Soyez encore un peu patient , ca va arriver ....

jl
 

21 Aoû 2021 15:11 #4167

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 389
  • Remerciements reçus 918

Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine des Tours 2015

CR: Domaine des Tours 2015


Un compte rendu façon "madelaine de Proust" avec ce domaine des Tours 2015.
Cette bouteille (ainsi qu'un Lirac d'E.Pffiferling) m'a été rapportée par un couple d'amis plongeurs de passage à Rangiroa en juillet dernier.
Après son long périple de 18000 km, la quille se reposait tranquillement depuis quelques jours dans ma cave à vin. J'affectionne particulièrement ce domaine découvert grâce à Lpv. 
Difficile de résister, et voilà justement qu'un copain me propose de venir diner avant le reconfinement prévu pour ce week-end. Lui et sa compagne sont des fins dégustateurs, leur cuisine est toujours au top, je décide donc de partager la quille avec eux.

Bouteille ouverte au dernier moment, puisque je ne suis pas à domicile. Dégustée à l'aveugle et en parallèle d'une Réserve d'O.
La robe est d'un rouge profond avec des reflets tuilés.
Même si j'avais préalablement senti le bouchon et le col pour m'assurer du bon voyage, au verre le nez fait remonter immédiatement énormément de souvenirs. En effet résidant depuis plus d'un an avec ma famille au fin fond de la Polynésie, j'avoue avoir dû mettre entre parenthèse ma passion du vin et des bonnes tables. Mon caviste local propose pourtant bien de belles étiquettes (GdP, Peyre Rose, Dagueneau, Clos de Fées, Grand cru de Bordeaux....), mais il est possible de trouver ici sur le territoire ce type de cuvées ovni ou les domaines "hype" type Gonon, L.Laborde, Anglore,...
Le nez est reconnaissable parmi mille autre vins, sur les fraises écrasés et l'orange sanguine (mais moins qu'à l'accoutumé), les épices et l'encens.
En bouche c'est équilibré, toujours sur les mêmes arômes. L'alcool n'est pas perceptible, c'est plutôt frais et gourmand.  Le vin fait immédiatement l'humanité. Seul bémol à mon goût il y a une petite forme de lourdeur, dans mes souvenirs le DdT était plus juteux (effet millésime ?). 
Même si nous essayons de faire durer le plaisir, la bouteille ne fait pas un pli, surtout qu'un Daguneau Pur Sang nous attend pour le fromage.
Bon il va maintenant me falloir encore quelques mois (passage de la famille à Noël) pour regoûter au noble nectar du sorcier de Sarrians.
 
Pour l'anecdote, mon ami qui ne connaissait pas le Chateau des Tours mais qui avait bu Rayas trois ou quatre fois  en restaurant, était parti au nez sur grenache, et sur un CNP. Tout faux mais proche, sans doute la patte Reynaud.

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Alex, tht, jlcc, Jean-Bernard, Jean-Loup Guerrin, Papé, starbuck, leteckel, Gerard58, Fredimen
22 Aoû 2021 03:36 #4168
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 563
  • Remerciements reçus 1852

Réponse de LEON213 sur le sujet Domaine des Tours 2015

"Le vin fait immédiatement l'humanité."
Jolie formule !

LEON213
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, olivier30210
22 Aoû 2021 06:53 #4169

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 130
  • Remerciements reçus 572
CR: Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse - 2016



La robe est plus profonde que d'accoutumée, et le nez est de prime abord quelque peu fermé et légèrement alcooleux. La bouteille a beau avoir été ouverte 5 heures à l'avance, l'aération dans le verre lui fait beaucoup de bien. On retrouve désormais les marqueurs typiques de Reynaud sur la fraise écrasée et le pot pourri. J'adore!

En bouche on retrouve cette confiture gourmande de fraises mais aussi l’alcool qui était déjà présent au nez. Ce côté alcooleux est à mon sens un peu trop prononcé mais ne gâche pas le plaisir pour autant. C'est excellent!

De manière générale, je m'aperçois que je suis plus souvent agréablement surpris par les "petites" cuvées de Reynaud que par ses stars, peut-être tout simplement parce que j'en attends beaucoup moins. Je m'aperçois également que j'oublie rapidement les bouteilles défaillantes lorsque j'en goûte une qui est à la hauteur! 

93/100
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Alex, tht, Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, Papé, starbuck, leteckel, LLDA, ysildur, alex73
25 Aoû 2021 19:11 #4170
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck