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Bonjour l’alibibertou écrit: Château des Tours - Côtes du Rhône Rouge 2013
" C'est très bon.
Je vais ouvrir une autre bouteille rapidement pour vérifier l'évolution de ce vin. "
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philou30 écrit: Domaine des Tours - Clairette 2016
Acheté très récemment au domaine (1 bouteille par personne...)
Robe très soutenu, presque jaune
le nez, on est sur des arômes limite oxydés, madérisés, ça prend tout ; on sent qu'il y a de l'alcool.
En bouche, on ressent l'alcool, le rancio, des arômes surmûris. On a mal à la tête.
En achetant clairette, je m'attendais à un vin frais, élégant et avec de l'acidité. par exemple le sang blanc du Sang des Cailloux (Vacqueyras) est un vin que j'apprécie beaucoup (assemblage avec pas mal de Clairette).
Très déçu ici, le vin finit dans l'évier. Je ne crois pas à un pb de bouteille. Je tiens à dire que j'apprécie beaucoup ce domaine des Tours sur les Rouges, dont je trouve le style (cette fameuse orange sanguine), très charmant et irrésistible. J'ai aussi acheté un Grenache Blanc, à voir.
Pas pour moi
X.
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Math38 écrit: Domaine des Tours Vaucluse Grenache Blanc 2016
A l'oeil, robe dorée.
Au nez, on sent les fruits blancs, fruits jaunes.
En bouche, c'est un peu gras, légèrement sur l'alcool sans être dérangeant, des notes d'amande amère, de fruit confit avec une belle acidité.
Belle longueur qui reste bien en bouche
C'est bien bon!
Bu sur un cake au thon.
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J’avais adoré le Vacqueyras 2006 à sa naissance, une fois n’est pas coutume ! C’était tellement bon que j’avais descendu mon carton très rapidement et regretté de ne pas en avoir pris plus. C’est assez rare pour moi car en général je les attends longtemps. (J’ai encore des VDP 2003 à finir!)icna post= écrit: Château des Tours - Vacqueyras 2006
Le nez est assez typé sur la fraise mais surtout sur l'orange sanguine. Il y a aussi un coté vert mais assez complexe et agréable.
En bouche c'est assez puissant, ample on retrouve les arômes du nez avec en plus le bâton de réglisse et du poivre. Le problème arrive en finale avec un coté chaleureux qui ressort malgré une belle longueur.
Décidément je n'ai jamais été convaincu pleinement par le Vacqueyras sauf le 2008.
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