Réponse de Thierry-F sur le sujet Domaine Coursodon

J'espère juste qu'on pourra au moins le goûter au salon.
Je parlais d'influence autant dans le sens de mes achats que dans le sens des ventes mais il est vrai que j'ai tendance à faire confiance à tes CR. Du coup même si pour moi c'est quand même cher pour un vin, qu'en plus je n'ai pas goûté, j'ai réservé deux bouteilles. 40 ans de passion !!! Faut écouter ou lire avec attention
Je manquerais pas de te remercier quand je le goûterais

Thierry

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Réponse de Thierry-F sur le sujet Domaine Coursodon

cest sûrement pour ça que j'ai quasiment tous les millesimes de Charvin depuis le 05 et que je ne lis plus les guides.
Pour en revenir à Coursodon vivement le 20 qu'on puisse le goûter ainsi que tous les autres domaines.

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Jérôme Coursodon, Saint-Joseph Silice 2013

Jérôme Coursodon, Saint-Joseph Silice 2013


Robe sombre, très joli nez de prune, jus de roti, tout en délicatesse. La bouche est fraîche, fruitée, soyeuse, avec des tanins très fins qui affleurent en finale. Classe.

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JD | Lutèce

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Réponse de H. Seldon sur le sujet Domaine Coursodon

Domaine Coursodon St Joseph Paradis St Pierre 2015 :
Vin bu sans aération préalable, à 18°.
Intéressé par les CR laudatifs de Thierry Debaisieux sur ce vin, j'en ai ouvert une cette semaine : s'il faut avouer que dès l'ouverture, le vin se livre tout de suite sur des notes de cassis, de sureau, de cacao, le vin en bouche, très riche, manque selon mon palais (tout ceci est donc très subjectif, on ne le répètera jamais assez) d'une certaine vivacité qui aurait peut être été apportée par une fraicheur venant de la vendange entière (ce qui, je crois, n'est pas le cas sur cette cuvée). De fait, le vin reste sur cette trame fruits noirs / cacao / réglisse et fatigue un peu en finale (qui est longue) où la liqueur de cassis prend le pas sur les autres arômes et où l'acidité ne vient pas suffisamment tendre le vin pour lui procurer un équilibre irréprochable.
Entendons nous : ça reste un bon vin, mais son équilibre et sa complexité, sur cette bouteille, souffrent de quelques critiques.

Bien + en l'état

Cordialement,

Seb

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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Domaine Coursodon

"En même temps c'est systématiquement cette cuvée que je goûte le moins bien chez eux."

Et moi, c'est celle que je préfère habituellement

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine Coursodon

Oui David je parle bien de Paradis Saint Pierre. Et je te confirme bien Thierry, que sur salon et peu de temps après mise, c'est cette cuvée qui se goute le moins bien


Edit: je viens de m'attribuer le prix du boulet d'or : il s'agit de Sensonne (35€) que j'ai goûté et malencontreusement confondu à Paradis Saint Pierre. Toutefois, cela ne modifie en rien mes commentaires et impressions précédents.
1000 excuses à tous.

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Flo (Florian) LPV Forez

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Réponse de David 42 sur le sujet CR: Domaine Coursodon Olivaie 2015.

Domaine Coursodon Olivaie 2015.
Ce soir j'ai craqué.Je garde pour beaucoup plus tard mes Sensonne et Paradis St P...2015.
Olivaie 2015 se présente avec un nez explosif,concentré,des fruit noirs et c'est viandé à souhait....ça promet!!!
En bouche on retrouve bien le nez avec du fumé et une pointe de sucrosité en entrée de bouche et j'adore,le vin est ample et on a tendance à le rouler sous le palais sans franchement vouloir l'envoyer au fond du gossier,c'est très concentré.J'aime,et surtout c'est très velouté comme souvent chez Coursodon,la longeur est belle.J'ai pris un réel plaisir sûr cette bouteille...!!!


La réalité est une hallucination causée par le manque de vin !!!

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Réponse de reidge sur le sujet CR: Domaine Coursodon - Silice 2014 Rouge

Bonsoir

Première approche depuis des lustres sur ce domaine, et quel plaisir avec cette cuvée, ouverte à midi pour le plaisir. Et il fut immédiat !!!!!

Domaine Coursodon - Silice 2014 Rouge
Belle Robe relativement sombre, un nez légèrement lardé fumé et tres elegant.
De la fraicheur, Bon équilibre entre le fruitée et les épices, des tanins très fins, Un vin elegant au plaisir immédiat.
Vivement la prochaine !!!

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Réponse de david84 sur le sujet CR: Domaine Coursodon Paradis Saint Pierre blanc 2015 - AOC Saint-Joseph

Domaine Coursodon Paradis Saint Pierre blanc 2015 - AOC Saint-Joseph
Robe or brillante et très pâle tirant sur le vert.
Nez aromatique sur la liqueur d'amande, le pomélos, la mirabelle, les notes grillées et florales (chèvrefeuille).
La mirabelle ressentie au premier nez fait place à l'aération à la poire et la pomme.
Bouche riche, grasse et mûre avec de la profondeur, bâtie autour d'une fine amertume qui maîtrise la puissance ressentie.
Le jus tapisse la bouche sans creux ni dilution en imposant sa concentration et sa richesse sans pour autant verser dans la lourdeur.
Très belle bouteille à l'accent méridional à attendre avec confiance pour qu'elle puisse s'assagir un peu et acquérir la complexité que seul le temps lui apportera.

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David
LPV Vaucluse

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Réponse de icna sur le sujet Saint Joseph Coursodon l'olivaie 2012

Saint Joseph Coursodon l'olivaie 2012
Le nez est sur les fruits noirs, c'est floral à mort, un très bon nez qui a tendance à faire ressortir son élevage (bien fondu) suivant l'effet de séquence.
La bouche est florale sur les fruits rouges, de l'orange sanguine, c'est traçant, tendu. Ca serre un poil en milieu de bouche avec un léger manque de matière et ça brime un peu le plaisir qui est grand. On a une très belle longueur sur le coté floral avec un peu d'amer.
L'aromatique est superbe.

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Quentin

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Réponse de A42T sur le sujet Domaine Coursodon La Sansonne 2010

Saint Joseph Coursodon La Sansonne 2010

Bouteille ouverte ce weekend, pour accompagner une très belle pièce de boeuf argentin.

Un vin jeune mais bien en place et qui nécessite beaucoup d'aération. Les 2h de carafe n'ont pas été de trop, et le vin a continué à bien s'ouvrir dans le verre.

J'ai bien aimé l'équilibre de ce vin, plutôt axé sur la fraîcheur. La bouche offre une jolie matière et des tanins de qualité, un peu "poudrés" (j'ai retrouvé des sensations proches de certains nebbioli du Piémont).

Conclusion: les 2015 que j'ai en cave vont attendre

A+

Quentin

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Réponse de jlcc sur le sujet Domaine COURSODON

Paradis Saint Pierre rouge 2009


C'était aussi dimanche midi, autour d'un beau rôti de veau et d'une purée truffée...

Nez délicat sur les fruits rouges et quelques épices, belle couleur et texture délicate avec un toucher de bouche précis et fin. C'est bon mais pas encore grand, je sens le vin sur la réserve et l'aromatique n'est pas encore très développée. Je l'aurais cru plus à point et j'attendrai encore quelques années pour les bouteilles qui me restent !

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