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Domaine du Monteillet

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

Excusez moi pour cette faute d'orthographe (je suis un peu influencé par d'autres vins..). Par contre effectivement je ne connais pas les autres condrieu de ce domaine.. Ce sera avec plaisir pour les infos..

Arnaud.
13 Jan 2009 22:23 #61

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Réponse de Juanfran sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

Tant qu' on arrive a s' entendre ....... ;)
Les Grandes Chaillees, Chaillets, Challier ou ma foi ce que vous voulez :D, sur le tarif elle n' y est pas. Elle doit etre epuisee. Cela va faciliter le travail a la foire .....
13 Jan 2009 22:27 #62

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

Arnaud,

Je savais qu'il y avait trois cuvées, mais je n'en ai goûté que deux.
Je n'ai jamais bu le Chanson de ce Domaine ;)

Tu n'es pas le seul à faire une faute d'orthographe sur Chaillées et moi, pas le seul à ne pas la remarquer: il y en a une également sur le site de Parker ;)

Bien cordialement,
Thierry
13 Jan 2009 22:55 #63

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Réponse de alfonso sur le sujet La Cabriole 2005 - Saint-Joseph blanc

La Cabriole 2005

Le nez est sur les fruits blancs, l'écorce d'orange ainsi que le coing.
La bouche démontre d'entrée une certaine puissance, beaucoup de souplesse et un bel équilibre.
Le tout se termine sur un légère note d'amertume et une belle longueur

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
21 Jan 2009 11:38 #64

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Réponse de Miguel sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

Domaine du Monteillet, Condrieu "Les grandes Chaillées 2006"

De robe très limpide et or clair, ce Condrieu est à l'ouverture très marqué par des notes toastées de pain chaud. A l'aération le nez se purifie et se complexifie, il s'oriente alors sur les senteurs classiques de Condrieu: violette et pêche complétées par de petites notes épicées qui font penser au curry.
En bouche le vin présente un profil équilibré, qui ne va pas dans l'excès de certains Condrieu aussi bien du point de vue aromatique que du gras.
L'acidité et la très belle amertume de la longue finale en font un très beau vin de gastronomie apprécié de tous (passionnés ou moins) autour d'un plat à base de chair de crabe et avocat. Très bien+

Au final je suis séduit par ce vin que je situerai à mi-chemin (mais plus proche des premiers) entre les Condrieu opulents des Vernay, Guigal ou Perret et celui très minéral et tendu de R. Rostaing.
09 Fév 2009 13:35 #65

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

Merci, Miguel, pour ce beau commentaire sur un millésime que je ne connais pas...

Si tu trouves Les Grandes Chaillées 2001 ou 2002, je te conseille de les goûter: ces millésimes montrent la remarquable aptitude à la garde de cette cuvée...

Bien cordialement,
Thierry
09 Fév 2009 19:18 #66

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de Monteillet: Cuvée du Papy 2006 et Fortior 2003

CR: Hier soir, j'ai découvert le Saint-Joseph "Cuvée du Papy" 2006 du Domaine de Monteillet :
Un vin savoureux, sur les fruits noirs, les épices et quelques touches de réglisse, équilibré, au beau volume et long.

Ce midi, je vois sur une carte de restaurant le Saint-Joseph "Fortior" 2003 du même Domaine.
Une excellente bouteille également qui me semble avoir une parenté de style avec celle de la veille.
Un nez puissant, sur le cassis, le poivre et les touches de réglisse.
Une bouche savoureuse, concentrée, équilibrée et très longue.

Ce Fortior 2003 me semble un peu plus puissant que la Cuvée du Papy 2006...

Cordialement,
Thierry
14 Mar 2009 19:54 #67

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

Thierry,

Je suis heureux que tu aimes comme moi cette "cuvée du papy" 2006. Comme je le disais en Janvier, je l'ai bu plusieurs fois et toujours avec le même plaisir. Je vais suivre cette cuvée. Je n'ai pas encore bu Fortior que je ne trouve pas, je vais essayer..

Arnaud.
14 Mar 2009 20:50 #68

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

Arnaud,

Cette dégustation me confirme l'aptitude de S. Montez à réussir ces vins dans les deux couleurs ;)

Bien cordialement,
Thierry
15 Mar 2009 08:43 #69

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Réponse de jcp-71 sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

a vous lire je suis obligé de acheter "Chanson" et "Cuvée du Papy" 06 ;)

Carlos

Cordialement
Carlos
15 Mar 2009 17:44 #70

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

A mon avis, pas Chanson mais Les Grandes Chaillées ;)

Bien cordialement,
Thierry
15 Mar 2009 18:08 #71

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Réponse de jean sur le sujet Re: Domaine de Monteillet

Avec grande surprise le domaine de Monteillet se trouvait dans un salon des vins près de chez moi, en Haut-Savoie; j'ai donc pu tout goûter, du Haurts des Monteillet blanc en passant par le Condrieu, la cuvée du papy 2006, la côte rotie fortis 2006 et même la côte rotie "les grandes places" 2005 : tous les vins sont superbes, je suis reparti avec 6 bouteilles de cuvée du papy 2006..... si mon porte monnaie avait suivi j'aurai acheté plus !!!! en plus le vigneron est super sympa
Très beau domaine ;)
05 Avr 2009 21:27 #72

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine du Monteillet Saint-Joseph rouge et blanc 2007

CR: Parmi d'autres vins goûtés, ce soir, chez Daniel:

Saint-Joseph rouge 2007 - S. Montez - Vignobles du Monteillet:

Un nez sur le cassis, la mûre et la violette, une bouche savoureuse, concentrée, équilibrée, gourmande et longue...
C'est un excellent rapport qualité/prix...

Saint-Joseph blanc 2007 - S. Montez - Vignobles du Monteillet:

Un nez sur les fleurs blanches, la pêche et la poire, une bouche fraîche, savoureuse, grasse et longue...
Je trouve cela très bon...

Deux belles cuvées de base :)

Cordialement,
Thierry
23 Avr 2009 21:21 #73

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine du Monteillet - S. Montez - Saint-Joseph rouge 2007

CR: J'ai ouvert une bouteille de Saint-Joseph rouge 2007 du Domaine du Monteillet pour goûter plus attentivement ce vin de S. Montez bu chez Daniel.

Le nez est, cette fois encore, très séduisant, marqué d'abord par le cassis et la violette, puis offrant des notes de mûre et des touches viandées, sur fond minéral.
La bouche est savoureuse: les fruits noirs s'imposent dès l'attaque et persistent dans la belle finale. Elle est concentrée, riche en tannins fins, elle a un beau volume. On a une impression de fraîcheur dans un ensemble équilibré et très plaisant...

Cette cuvée de base et la cuvée de base rouge de Y. Chave me semblent offrir un remarquable rapport qualité/prix en Rhône Nord 2007

Cordialement,
Thierry
29 Avr 2009 19:54 #74

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine du Monteillet , S. Montez, Saint-Joseph blanc 2007

CR: Ce soir, j'ai voulu regoûter le Saint-Joseph blanc 2007 du Domaine du Monteillet

Cette cuvée de S. Montez me semble à nouveau très agréable.

Le nez offre des notes de bouquet de fleurs et de pêche associées à des touches boisées discrètes.
La bouche est fraîche, concentrée, grasse, savoureuse, sur les fruits et les nuances d'amande. La longue finale permet de percevoir davantage le boisé...

Cela me semble à nouveau un bon rapport qualité/prix.

Cordialement,
Thierry
30 Avr 2009 21:53 #75

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Domaine du Monteillet

Pour le repas en famille du 1er mai, j'ai ouvert un Saint Joseph Cuvée du Papy 2006 du domaine de Monteillet.

Bouteille ouverte quelques minutes avant le début du repas, pas d'aération du vin via carafage.
Robe brillante, grenat/violine, de bonne densité.
Dès l'introduction du vin dans le verre, le nez montre un aspect irrésistible, à mon goût. J'y retrouve les fruits noirs (cassis), la violette, les épices, le réglisse, bref toutes les flaveurs que j'aime retrouver dans une belle syrah rhodanienne mûre.
En bouche, aucune aspérité ne vient perturber une harmonie délicieusement construite entre l'acidité, la maturité des tannins et de la matière, de belle qualité ; l'alcool est imperceptible. Ce vin se boit tout seul, avec une petite sensation de "sucré" en finale probablement due au glycérol et à l'alcool d'une matière parfaitement mûre.
Je crois que mes autres bouteilles ne vont pas tarder à égayer ce printemps car je ne vois pas ce que le temps pourra lui apporter de mieux, en terme de complexité et de plaisirs.
Mutatis mutandis, cette cuvée me rappelle les Chassagne rouges de Vincent Dancer, par leur ampleur et le bonheur qu'ils offrent dès leur sortie. Cette cuvée ne devrait pas trop pâtir d'une garde de quelques années, tant la matière est belle.

Une approche qu'on pourrait qualifier de moderne, dans la meilleure acception possible.

Phil
02 Mai 2009 16:29 #76

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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Domaine du Monteillet

Depuis le temps que j'en achète,je n'ai jamais eu le courage de les laisser vieillir:P,et je n'ai pas idée de ce qu'elle donne au vieillissement!
02 Mai 2009 19:42 #77

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine du Monteillet

on est bien d'accord laurent, je ne connais pas non plus ..;)
02 Mai 2009 19:47 #78

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine du Monteillet

J'ai dégusté en 2006 un 1995 un peu fatigué.

J'ai terminé mes 2001 en 2008, et ils étaient en pleine forme.

J'ai beaucoup aimé 2005 sur le fruit dernièrement.

Par contre, je n'ai pas encore dégusté 2006.

Laurent
04 Mai 2009 12:52 #79

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Domaine du Monteillet

Merci à vous trois de vos rebonds.
Cela semble aller dans le sens de ce que j'ai cru percevoir sur cette cuvée dans ce millésime, sans pour autant vouloir jouer à l'apprenti voyant.;)

Phil
04 Mai 2009 14:39 #80

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Réponse de BFR sur le sujet Stephane Montez

Je suis "fan" du travail effectué par le jeune Stephane Montez, notament de ses St Joseph "Cuvée du Papy" qui sont pour moi au sommet de l'appelation...
Qu'en pensez vous ?
Je ne connais pas ses cote roties Fortis et les Grandes Places, que valent elles?

Merci de vos réponses !!!

BFR
17 Mai 2009 19:13 #81

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Réponse de ptit nono sur le sujet Re: Stephane Montez

J'aime beaucoup comme toi la cuvée du papy
Concernant ses cotes roties, la cuvée les grandes places est excellente, beaucoup de corps et de finnesse, malheureusement le prix est un peu élevé (75 euros). Par contre, je ne suis pas très fan de sa cuvée classique, il me semble qu'il met 10% de viognier, ce qui rend le vin un peu trop rond à mon gout

Le mieux est d'aller faire un tour au domaine

Julien
17 Mai 2009 21:33 #82

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Réponse de Olivier Richard sur le sujet Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

BFR
J'ai goûté sa cote rotie Fortis 2007 lors de la FAV de Chavanay en fin d'année dernière et j'ai bcp apprécié cette cuvée. Tension, fraicheur, équilibre.

Je l'avais d'ailleurs presque préférée à sa grandes places 2004 c'est dire.

Mais en même temps, il me semble que j'avais également bcp apprécié son st jo de base et j'avais été moins enthousiasmé que nombres d'entre vous avec la cuvée du papy.

Olivier
19 Mai 2009 14:57 #83

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine du Monteillet - S. Montez - Les Grandes Chaillées 2007

CR: J'ai goûté avec Daniel Les Grandes Chaillées 2007 du Domaine de Monteillet.

Ce Condrieu me semble avoir bien évolué depuis cet hiver.
Le nez est plus ouvert, sur la pêche, l'amande et la violette, avec quelques touches minérales.
La bouche est vive, avec une agréable amertume en finale, et savoureuse, sur le fruit et l'amande. Elle est également concentrée, ample et grasse. La longueur est très satisfaisante.

Un excellent rapport qualité/prix.
Il faudra que je compare cette cuvée à la Côte Chatillon 2007 de Bonnefond, que je trouve très agréable également...

Deux vins très, très plaisants, à mon avis, même s'ils ne peuvent pas rivaliser avec les ténors de l'appellation.

Cordialement,
Thierry
22 Mai 2009 20:57 #84

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Réponse de ptit nono sur le sujet Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Bu hier soir un st joseph cuvée du papy 2005 de stéphane montez

Le vin a été carafé pendant 2 heures.
Au nez, on est très sur les épices (poivre, cannelle) et les fruits rouges légèrement compotés. Je décèle aussi un petit coté floral, pivoine
En bouche, les fruits rouges sont bien présents, mais même après deux heures de carafage, la trame reste assez serrée. Les tannins sont très présents mais ne sont jamais secs. L'élevage est plutôt bien assimilé

Bref, une belle bouteille, mais je pense qu'il faudra savoir l'attendre un certain temps

Julien
24 Mai 2009 12:04 #85

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Comme beaucoup de 2005, je pense ;)

Bien cordialement,
Thierry
24 Mai 2009 12:06 #86

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Réponse de ptit nono sur le sujet Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Thierry Debaisieux écrivait:
> Comme beaucoup de 2005, je pense ;)
>
> Bien cordialement,
> Thierry

Oui je sais, mais la tentation était trop forte :-)

Julien
24 Mai 2009 12:27 #87

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Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

Domaine du Monteillet cuvée du papy 2006 :

Dégusté ce soir après ouverture 2h auparavant.
Nez sur fruits noirs et épices.

En bouche, le vin est ce que j'appelle élégant : Pas de concentration excessive mais affirmé sur les fruits, la réglisse et la violette, pas fluide mais cependant avec des tannins sont très discrets. La bouche est longue mais pas obsédante.
Difficile de faire mieux, il n'y a aucune aspérité, aucun élément mal placé ou dissonnant, on dirait une partition.

La typicité de la syrah s'exprime parfaitement dans ce cadre très structuré.

En bref, j'ai été bluffé...(tu)
30 Mai 2009 21:49 #88

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine du Monteillet - S. Montez

En bref, j'ai été bluffé...

Moi aussi... Tout comme par Clos de Cuminaille 2006 de Gaillard, cette semaine. Un vin très élégant et équilibré, lui aussi.
Il semble y avoir de superbes réussites dans les Saint-Joseph 2006 :)

Bonne journée,
Thierry
31 Mai 2009 07:31 #89

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de Monteillet: Fortior 2001

CR: Fortior 2001 du Domaine de Monteillet

Un beau Saint-Joseph, encore sur le fruit, avec des notes de cassis, au nez comme en bouche, qui rencontrent des nuances poivrées. Il donne une impression de vin jeune, équilibrée, sans l'acidité marquée de certains vins du millésime. Il est concentré et ample et il se termine par une longue finale savoureuse.

Un très beau vin, à mon avis :)

Cordialement,
Thierry
04 Juil 2009 17:39 #90

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