Nous avons 2188 invités et 12 inscrits en ligne
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Nilgiri écrit: Bonsoir,
Domaine Bois de Boursan - Châteauneuf-du-Pape 2005
Après la Cuvée des Felix qui s'était présenté de manière favorable je me disais que la cuvée classique devait aussi très bien se gouter actuellement aussi ni une ni deux on ouvre et...on se fait plaisir !
le CR peut reprendre les mots utilisés pour décrire la Cuvée des Felix. J'ajouterais un surplus de gourmandise pour la cuvée classique qui se révèle à son apogée tandis que la cuvée des Felix, avec du mourvèdre en proportion plus importante est plus "sérieuse" en comparaison.
La bouteille est bue avec deux amis, amateurs de vins sans être passionnés et leur réaction est enthousiaste et nourrit la passion du passionné! Un vrai plaisir de sortir un peu de l'aspect analytique pour juste décrire un vin par des 'c'est bon ça', des 'merci' et des sourires, rires et délires...on en oublie le vin pour passer un moment suspendu de partage et d'amitié, le vin devenant un lubrifiant qui permet à la petite machine qui fait chanter la vie de ronronner et nous éloigner des fracas actuels et nous bercer de l'essentiel! Et par la même occasion, sans le vouloir ou presque on jette un pavé dans la mare histoire de passer sur l'autre rive sans même se mouiller le bas du pantalon...et on sème la graine (le pépin de raisin, de raison ou déraison ;-) ) de la passion du vin....
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
A te lire Olivier, c'est un grand rapport Q/P, 13€ au domaine.
Domaine Bois de Boursan - Châteauneuf-du-Pape 2007
Le bouchon est long, juste marqué sur sa base.
Belle robe encore concentrée malgré quelques reflets d’évolution.
Très joli nez typé avec ses notes de cerise et d’épices, souligné par une touche d’orange.
En bouche, c’est un vin fin, très équilibré avec un tanin mûr et une acidité posée avec justesse.
Un Châteauneuf-du-Pape classique qui, dans ce millésime riche pour la région, a conservé beaucoup de fraîcheur et se montre particulièrement gourmand.
Il n’y a aucune sensation de chaleur dans la longue finale, au contraire un côté presque aérien.
Très beau vin.
Note : 16/20.
Garde : on peut commencer à le boire mais il n’y a aucune urgence.
Olivier
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Bonjour Laurent,enzo daviolo post= écrit: A te lire Olivier, c'est un grand rapport Q/P, 13€ au domaine.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.