Florian, c'est bien ce que je suis dit... j'aurai sans doute dû refermer la bouteille en l'ayant très bien goûté à l'ouverture. En général, je ne carafe pas les vins jeunes sauf si il y a une reduction évidente, ce qui n'était pas le cas ici. De toute façon au bout de quelques heures, ça ne se présentait déjà pas au mieux.
Ce ne sera ni la première ni la dernière bouteille qui ne se sera pas présentée sous son meilleur jour!
C'est aussi grâce à ce genre de déceptions qu'on arrive à apprécier à leur juste valeur les vins qui sont bien en place!

Domaine Duclaux - Côte Rôtie 1999
Nez intense sur des notes tertiaires avec du cuir, sous bois, léger côté champignon sec mais il y a un superbe fruit sur la mûre, tarte aux myrtilles, confiture de framboise. Belles notes de violette, léger poivre aussi. C'est complexe et volumineux.
Bouche moyennement puissante avec de la mâche. On sent une matière assez épaisse mais sans trop d'extraction. Belle sensation soyeuse. Il y a de la fraîcheur qui donne de l'énergie et la structure tannique s'impose en seconde partie avec des tanins glissants et polis. Très belle unité. Finale de très bonne persistance, fraîche qui appelle une autre gorgée.
Magnifique dans un style plutôt masculin.

Domaine Benjamin et David Duclaux, Côte-Rôtie - Maison Rouge - 2013

Un vin loin d'être prêt à boire tant la bouche est fermée , les notes végétales très prégnantes gâchent un peu le tableau, pourtant le nez est élégant et parfumé sur des notes typiques de syrah.

A attendre

Domaine Duclaux - Maison Rouge 2010

Epaulée 1 heure avant.

Au nez, c'est élégant, sur les épices et les fruits rouges. Il y a aussi un côté floral très avenant.

En bouche, il y a eu plusieurs phases. Les premiers verres sont en raccord avec le nez. Les arômes se développent en douceur et en longueur. C'est suave et terriblement élégant. Le fruit est bien présent et encore assez croquant, nous faisant dire qu'on est au tout début de son seuil de buvabilité. On peut lui reprocher un petit manque de complexité mais c'est déjà très bon. A l'aveugle, je serais parti sur un vin un peu plus jeune.

Et puis au fur et à mesure de la dégustation, les tanins se raffermissent un peu pour devenir un poil asséchants. Le fruit se met en retrait et une légère chaleur se fait sentir. Rien de trop désagréable, mais la bouteille a clairement évolué, et assez vite ! On a perdu l'élégance qui faisait tout son charme. Très étonné par ce changement assez rapide et c'est dommage car c'était rudement bon !

Je pense donc qu'il n'y a pas d'urgence à la boire. Il me reste une bouteille, je vais la garder au moins une paire d'année.

Domaine Benjamin et David Duclaux, Côte-Rôtie - Maison Rouge - 2017

Vin assez féminin, sur la finesse mais assez réservé en l'état.
A revoir par la suite, et passé totalement en second plan par rapport à une magnifique Cote Brune Guy Bernard 2017.

Comptes-rendus succincts de cuvées dégustées au marché des vins d’Ampuis (compte rendu complet de la journée axée sur les vins rouges ici ).

* Domaine Benjamin et David Duclaux - Côte Rôtie La Chana 2017. 35€.
Nez floral avec une note chocolatée.
Belle bouche fraiche, stimulante, sur les fruits un peu confiturés et le chocolat. C’est gourmand et élégant. Note : 3.5+

* Domaine Benjamin et David Duclaux - Côte Rôtie La Germine 2017. 40€.
Nez discret. Bouche souple et suave, sur les fruits rouges avec une petite note lactée. Note : 3,5

* Domaine Benjamin et David Duclaux - Côte Rôtie Maison Rouge 2017. 60€.
Nez sur les fruits rouges, le caramel, avec une note florale.
Bouche ample, qui monte en puissance au fil du temps. Belle fraicheur alliée à un côté suave. Assez discret aromatiquement. Belle longueur. Note : 4

Bibi

Bue lors de cette soirée: Trois Syrah du Rhône Nord

Maison rouge 2015, Domaine Duclaux, Côte-Rôtie
Prix environ 40€.


Nez assez boisé, du caramel par moment, des fruits noirs en arrière-plan. La bouche est très dense, la matière est très veloutée. Finale plutôt courte avec l'élevage encore bien présent.
Beaucoup mieux le lendemain, la bouche est plus droite et a gagné en profondeur, rendant le vin plus élégant. Finale plus longue aussi. Moyen à l'ouverture, Bien le lendemain

Probablement dans une mauvaise phase, les bouteilles bues il y un ou deux ans étaient superbes et l'évolution le lendemain me conforte dans l'idée qu'il faut maintenant les attendre.

Domaine Benjamin et David Duclaux, Côte-Rôtie « La Germine » 2014



Bouteille ouverte le matin pour le soir, servie vers 15°.
Robe relativement claire (pour la région), aux reflets rubis.
Nez envoûtant sur la mûre, le cuir, la viande séchée, la violette.
La bouche est d’une classe folle, un touché soyeux mais avec des arômes de fruits noirs, de terre, de jambon fumé.
La longueur est extra, je prends une vraie claque sur cette bouteille vu le millésime soit disant un peu difficile et le fait que c’était « l’entrée de gamme » du domaine. Excellent +

Laurent

supervedro écrit: Domaine Benjamin et David Duclaux, Côte-Rôtie « La Germine » 2014

Bouteille ouverte le matin pour le soir, servie vers 15°.
Robe relativement claire (pour la région), aux reflets rubis.
Nez envoûtant sur la mûre, le cuir, la viande séchée, la violette.
La bouche est d’une classe folle, un touché soyeux mais avec des arômes de fruits noirs, de terre, de jambon fumé.
La longueur est extra, je prends une vraie claque sur cette bouteille vu le millésime soit disant un peu difficile et le fait que c’était « l’entrée de gamme » du domaine. Excellent +

Laurent

Domaine Benjamin et David Duclaux, Côte-Rôtie « La Germine » 2014



Même préparation, même service et même ressenti sur cette bouteille ce week-end.
Tous les marqueurs qui illuminent cette appellation sont présents.

C'est (déjà), la 4ème des 12 "remportées" aux enchères en juin dernier qui y passe (effet du TAVCO sur le passionné libéré du confinement 1...).
Il est vraiment très dur de ne pas remonter de la cave à chaque fois avec l'une d'elle tant le plaisir est grand.
Pour un millésime soit disant "moyen" dans la région, cette Germine est une incroyable réussite.
Je vais de ce pas essayer de trouver Maison Rouge sur 2014 car ça doit pas être mal du tout pour une côte pas trop délirante!

Laurent

Content pour toi je n'ai fait que de mauvaises rencontres avec Duclaux.
Du coup j'ai abandonné.

 Domaine Duclaux - Côte-Rôtie Maison Rouge 2010
Nez ouvert et précis, doucement évolué. On retrouve de la framboise, cerise, pivoine, poivre, côté lardé, viande séchée. C'est volumineux et ample avec des nuances. Le boisé, sur le bois scié, est très bien intégré. Il y a de la finesse dans ce vin.
La bouche confirme cette finesse. Moyennement puissante, fraîche, pas très tannique, texture soyeuse. Belle intensité aromatique toujours sur la dominante fruits rouges. Le côté pivoine, liqueur de violette est d'un bel effet. Bonne énergie. Boisé qui se ressent en finale, mais il n'altère en rien la qualité du vin. Il est couvert pas la matière. La longueur est très bonne avec une sensation saline. Finale fraîche et précise.
Excellent -.

Bu lors de  cette soirée.

Benjamin et David Duclaux - Côte-Rôtie Maison Rouge 2010
Joli nez ouvert, précis et de bonne intensité. Très appétant avec ses notes de cerise, kirsch, coulis de framboise, roses fanées. Il y a des notes de cuir, de poivre noir aussi. Une syrah qui pinote.
Bouche fine et fraîche, c'est délicat avec un tanin poli et fin. Léger boisé bien intégré. Un vin en finesse, mais qui possède aussi du fond. Finale fraîche avec une certaine gourmandise. Longueur très bonne.
Excellent.

 Benjamin et David Duclaux - Côte-Rôtie Maison Rouge 2010

Le nez est ouvert sur le cerise, les fruits noirs, le poivre, le lardé, un peu animal avec des notes balsamiques qui vont se développer. 
La bouche est dense, assez puissante tout en restant assez fine. Il y a un coté encre accompagné d'une belle fraîcheur. Les tanins sont bien arrondis et le vin semble à point. Il y a une belle longueur assez gourmande.
C'est très bon et il ne manque qu'un aspect floral pour sortir du lot à mon goût.

Benjamin et David Duclaux - Côte-Rôtie - La Germine, 2019

CR en retard, et de mémoire

Bouteille dégustée sur 2 jours, sans évolution notable.

Joli nez, à la fois fruité et juvénile, tout en gardant sophistication et gourmandise.
Doté d’une belle finesse, on y décèle des notes de petits fruits rouges, de poivre, de moka d’élevage très délicat, et de réglisse.

​​​​​​​La bouche fait montre d’une certaine finesse, mais me semble légère, moyennement concentrée.
Ce qui fait que je me suis un peu ennuyé avec ce vin.

www.lapassionduvin.c...
Domaine Benjamin et David Duclaux, Côte Rotie, La Germine 2010 

Gilles:
Ce vin se présentait mal au début : une acidité trop marqué, une pointe d'acétique.
Il a été rafraichi et dégusté en dernier.
Et quelle surprise : un beau nez élégant sur la mûre, la violette.
La bouche a un beau toucher soyeux.
La chair est présente mais c'est très fin et élégant.
Très , très beau vin.

Sébastien:
Nez fin et élégant sur des arômes d'orange sanguine qui évolue vers de franches sensations poivrées et épicées .
Finesse et élégance, c'est bien ce qui caractérise cette bouche déliée et sans accroche mais avec du fond. Un vin frais et persistant. 
Très bon aussi dans un style diamétralement opposé au précédent. 
 

Domaine Benjamin et David Duclaux, Côte-Rôtie La Germine 2016

Bu chez Hidé. Robe foncée impénétrable, nez de fruits noirs (cerise, cassis), de violette, du poivre, petite note animale et des notes de bois. La bouche est d'un beau touché, toujours sur le fruit, le vin a du corps mais ce n'est pas lourd, mais je note un léger déséquilibre, la finale est un peu asséchante quand le vin est bu pour lui même, sensation qui disparaitra avec le plat. Le vin tient tête à la puissance du lièvre à la royale. C'est un bel accord.