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Domaine Marc Sorrel

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Réponse de hyllos sur le sujet Hermitage le Gréal 1997 Domaine Marc Sorrel

Peu de commentaire, je suis surpris, sur ce domaine...

Hermitage le Gréal 1997 Domaine Marc Sorrel

Une des trop rares bouteilles de ce domaine, en cave, petit millésime.

Le vin est un peu évolué, peut-être commence-t-on a flirter avec la limite. Et malgré tout, c'est très bon. Le vin est à son meilleur en bouche, on y trouve encore du fruit, mais surtout beaucoup de charme. La matière surtout est superbe, ce vin a une présence formidable. En parallèle d'un autre, plus jeune, plus fruité et supérieur en tout, c'est quand même cet Hermitage un peu dépassé qui s'impose en bouche (c'est celui qui laisse la plus forte impression). C'est une belle bouteille. Je serais curieux de la placer à l'aveugle pour voir si elle serait plombée pour ses faiblesses (de nez) liées à son évolution et son austérité, ou si au contraire, il s'en sortirait. A mes yeux c'est ici le terroir qui s'impose.

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25 Jan 2013 11:07 #91

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Hermitage le Gréal 1997 Domaine Marc Sorrel

hyllos écrivait:
> Peu de commentaire, je suis surpris, sur ce
> domaine...

Moi aussi je suis surpris par le fait qu'il n'y ait que 5 pages sur ce producteur majeur de la colline !

Peut-être cela peut-il s'expliquer par le fait que l'on trouve peu de cavistes et de sites internet qui en proposent ?
A l'inverse, je suis toujours surpris de voir le nombre de cavistes qui proposent les vins de JL CHAVE, à Lyon, tout du moins, je n'en connais pas un seul qui ait en référence du SORREL mais presque tous ont du CHAVE ...

Je vais tenter de publier sur ce fil dans la mesure où j'ai quelques quilles en cave de Marc SORREL.

Bien cordialement,
Guillaume
25 Jan 2013 13:58 #92

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Réponse de Syracuz sur le sujet Re: Marc Sorrel

C'est vrai qu'il n'y a pas beaucoup de pages dédiées au Domaine alors que la qualité des vins est digne des meilleurs vignerons de la vallée du rhône nord, sans aucun doute.

J'ai eu l'occasion de réaliser une verticale qui restera surement l'un de mes plus beau et enrichissant moment de dégustation.
La difficulté de trouver du Sorrel est surement l'exportation puisqu'une très grosse partie de la production se déguste en Angleterre et aux USA.

Les rapport Q/P des crozes est incontestablement un des meilleurs avec des quilles qui ne dépasse pas 12 ou 13€.

Syracuze
Blog : Vinum Bonum
25 Jan 2013 14:16 #93

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Marc Sorrel

Merci à toi pour ce lien vers cette belle verticale !

Bien cordialement,
Guillaume
25 Jan 2013 14:21 #94

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Marc Sorrel

En effet il y a peu de commentaires sur ce domaine auquel quelques LPViens de PACA on rendus visite l'année dernière. L'accueil est sympathique, il y a du vin à vendre et l'éventail des prix TTC reste sage.

Un seul bémol sur la gamme des blancs qui sont assez flateurs et très riche mais qui fatigue le palais en dégustation complète d'une bouteille. Souvenir cet hiver d'un Hermitage les Roucoules bu aprés des vins de la côte de Beaune plutôt épuisant par sa lourdeur face à l'acidité des chardonnay.

Bernardaud
25 Jan 2013 15:31 #95

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Réponse de Rodolphe sur le sujet Re: Marc Sorrel

Vaut-il mieux se concentrer sur les rouges alors?
27 Jan 2013 10:08 #96

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Réponse de bernardo sur le sujet Re: Marc Sorrel

Je n'irai pas forcément jusque la, disons qu'il faut goûter avant d'acheter comme toujours. Après sur le moment j'avais eu un coup de cœur sur les 2 couleurs, ensuite c'est plus la gamme des rouges qui a eu ma préférence.

Bernardaud
27 Jan 2013 10:15 #97

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Marc Sorrel

Un blanc sur dominante Marsanne passera aussi beaucoup moins bien après des Chardonnays.

Je vais regouter tout ça bientôt, je posterai mes impressions.

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27 Jan 2013 12:53 #98

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Marc Sorrel

bernardo écrivait:
> Un seul bémol sur la gamme des blancs qui sont
> assez flateurs et très riche mais qui fatigue le
> palais en dégustation complète d'une bouteille.

Je suis assez d'accord avec ça, la dégustation des blancs au domaine au printemps dernier m'avait laissée la même impression.
Il est néanmoins amusant de constater en discutant avec Marc SORREL, qu'à l'exportation, se sont ses blancs qui sont les plus recherchés !
Moi, je n'achète que ses rouges, que je trouve d'une finesse et d'un raffinement exemplaires, à commencer par le crozes ...

Bien cordialement,
Guillaume
27 Jan 2013 14:01 #99

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Réponse de bouetthomaspharma sur le sujet Re: Marc Sorrel

Bonjour je projette d'aller faire un tour chez Marc Sorrel. J'ai cru voir que les crozes étaient aux alentours de 12-13e quelqu'un aurait une idée des prix des hermitages ?

TOM

LE BLOG DE MON CLUB
03 Mar 2013 14:45 #100

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Marc Sorrel

Tom,

En primeur (millésime 2010), Hermitage rouge et blanc 32€, Le Gréal et Les Rocoules 55€.
Pour info, le Crozes-Hermitage rouge 10€, le blanc 12€.

Il est plus que conseillé de prendre rendez-vous et de demander à M. Sorrel ce qui est encore disponible.
Certaines cuvées sont quasiment vendues en primeur.

Olivier
03 Mar 2013 19:33 #101

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Réponse de socata sur le sujet Re: Marc Sorrel

Bonjour,

Je pense qu'au Domaine les 2010 ne doivent plus être disponibles... Peut être Gréal? Au prix de 75€.
Pour les cuvées Blanc/Rouge 2010 c'est sur qu'il n'y en plus.

Reste à attendre les 2011 qui devraient être sympa ;-))

Bonne soirée,

Guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
03 Mar 2013 21:41 #102

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Marc Sorrel

... Peut être Gréal? Au prix de 75€.

Guillaume,

C'est effectivement le prix de vente après les réservations en primeur ... quand il en reste.

Olivier
04 Mar 2013 06:30 #103

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Réponse de bouetthomaspharma sur le sujet Re: Marc Sorrel

J'ai appelé le domaine et il ne leur reste des dispositions que sur les crozes blanc et rouge 2010 quelqu'un a gouté déja ?

TOM

LE BLOG DE MON CLUB
04 Mar 2013 09:54 #104

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Marc Sorrel

Le souvenir que j'ai des 2009 :
en rouge un peu de caramel pas mal d'élevage à attendre
en blanc quelques notes oxydatives manque un peu de fraicheur à moon gout mais c'était 9

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
04 Mar 2013 11:19 #105

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Marc Sorrel

Tom,

Bien que lointain, j'ai le souvenir de belles cuvées 2010 sur les deux couleurs conjuguant fruité, fraîcheur et finesse.

Olivier
04 Mar 2013 12:28 #106

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Marc Sorrel

Je confirme l'avis d'Olivier, les 2010 m'ont semblé plus équilibrés que les 2009, surtout pour le blanc. Ceci dit, même si les crozes de M.Sorrel sont très beaux, c'est surtout pour ses Hermitages que j'y vais et dans les 2 couleurs, excellence garantie à chaque millésime !

Bien cordialement,
Guillaume
04 Mar 2013 17:37 #107

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Marc Sorrel

Guillaume,

En phase avec ton commentaire.
Ceci étant, dans un style simple mais bien fait, j'adore ses Crozes-Hermitage qui, à 10€/12€ départ, sont un bien beau rapport Q/P.
Quant à l'Hermitage (blanc ou rouge), je crains de ne pas être objectif.
J'adore le style. ;)

Olivier
04 Mar 2013 18:57 #108

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Réponse de Lucas57 sur le sujet Marc Sorrel-Crozes-Hermitage-Rouge-2009

Bonjour,

Carafée 20 min au resto :

Marc Sorrel-Crozes-Hermitage-Rouge-2009

Nez discret sur les fruits rouges, les épices, le fumé, note florale
Bouche d'une remarquable souplesse, tanins fondus, belle matière et fraicheur, seul la finale nous montre que le vin est encore bien jeune.Les bouteilles notent un seuil de torchabilité élevé ! :)o
Superbe découverte avec ce C-H de belle facture et parfaitement équilibré (tu)

Amicalement,

Lucas
14 Mar 2013 14:14 #109

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Réponse de jpfre sur le sujet Re: Marc Sorrel - Hermitage Rouge 2007

Bue samedi soir (en // d'un Chateauneuf Charvin 2005)
bouteille carafée une demi-journée à température de cave.

A l'ouverture le vin derrière une robe sombre est encore dans sa phase primaire.
Le nez est assez disert : principalement sur les fruits rouges, un petit côté violette (sans doute suggéré par l'étiquette)
En bouche le vin souffre de la comparaison avec le CDP Charvin 2005 très en forme et voluptueux.
L'Hermitage joue sur un registre plus austère que le CDP : très belle matière moins veloutée que le Charvin, construit sur une balle trame acide.
Je trouve ca très beau, dans un style gastronomique (pas d'exubérance mais hautement digeste et raffiné)
Le vin est clairement ouvert trop jeune, mais je ne doute pas une seconde du potentiel de la bouteille.
J'ai laissé une demi-bouteille qui m'attend sagement pour ce soir.

Ma note : 16,5

Amicalement,
Jean-Pierre.
22 Avr 2013 10:13 #110

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Réponse de socata sur le sujet Re: Marc Sorrel - Hermitage Rouge 2007

Bonjour JP,

Au début je me suis dit... zut quand même un Hermitage de chez Sorrel ça peu en remonter à plus d'une bouteille !!! Même si je ne doute pas du fait que Charvin 2005 fut superbe ce soir là.

Et puis après j'ai "percuté" qu'il est question de l'Hermitage de "base" de chez Marc Sorrel et pas du Gréal (cuvée "haut de gamme" du Domaine issus des quartiers Méal et Greffieux).

Donc je trouve le match bien équilibré et suis rassuré sur ton CR.

Merci beaucoup et bonne journée.

Guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
22 Avr 2013 11:52 #111

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Réponse de jpfre sur le sujet Re: Marc Sorrel

Guillaume je te rassure : les Gréal dorment au frais.
Je me laisse aller a l'enfanticide ... mais j'ai des limites :)
Jean-Pierre.

Amicalement,
Jean-Pierre.
22 Avr 2013 12:08 #112

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Réponse de leguitou sur le sujet Re: Marc Sorrel

jpfre écrivait:
> Guillaume je te rassure : les Gréal dorment au
> frais.
> Je me laisse aller a l'enfanticide ... mais j'ai
> des limites :)
> Jean-Pierre.

Marc Sorrel préconise un minimum de 10 ans pour ses Gréal, alors en effet, on peut se permettre de sacrifier de temps en temps un hermitage classique pour patienter ... ;)

Bien cordialement,
Guillaume
22 Avr 2013 14:26 #113

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: Marc Sorrel - Hermitage Rouge 2007

j'ai des vins des deux domaines dans ma cave , le seul problème c'est que malgré tout l'hermitage " de base " de sorrel est plus de 20 euros plus cher que le Charvin

Frédéric
22 Avr 2013 20:21 #114

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Marc Sorrel

Euh... Il est à 25€, je ne savais pas que le Châteauneuf de Charvin sortait à 5€ ;), il faudra me donner ton adresse d'achat !

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22 Avr 2013 20:36 #115

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: Marc Sorrel

25 euros sur 2010 l'hermitage de Sorrel ?

putain les cavistes nous massacrent , j'ai du payer mes 2010 plus de 50 euros chez un caviste pas réputé pour se goinfrer

Frédéric
22 Avr 2013 20:56 #116

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Marc Sorrel

50, c'est vraiment beaucoup, si tu aimes ce domaine, renseigne-toi en direct. (En tout cas si tu résides en France).

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22 Avr 2013 21:06 #117

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Marc Sorrel

Frédéric,

Je suis, comme toi, plus que perplexe face au prix annoncé pour un Hermitage 2007 ou 2010 de Sorrel.
Je ne pense pas que mes cavistes me massacrent. Ils me semblent parfaitement honnêtes, comme le montrent les prix indiqués par des sites de comparaison en ligne.
Winne Searcher indique que le prix le moins cher, TTC, est à 40,80 euros pour un 2007 et à 40,00 euros pour un 2010...

J'espère que Matthieu nous donnera ici l'adresse de son fournisseur à prix doux.
22 Avr 2013 21:14 #118

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: Marc Sorrel

Bonsoir Thierry,

40 euros c'est beaucoup mieux que ce que j'ai payé

bon enfin , je n'en ai pas pris des caisses non plus

effectivement , l'écart devient plus faible avec charvin a ce prix la

Frédéric
22 Avr 2013 21:19 #119

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Réponse de hyllos sur le sujet Re: Marc Sorrel

40€, avec la marge du caviste, le transport, ça reste correct. Plus de 50 (sans doute 55) ça commence a faire beaucoup.

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22 Avr 2013 21:20 #120

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