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Garfield écrit: il s'agit d'une ouverture à titre expérimental, en vue d'un éventuel réachat suite à une offre alléchante d'un caviste en ligne...
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jd-krasaki écrit:
Garfield écrit: il s'agit d'une ouverture à titre expérimental, en vue d'un éventuel réachat suite à une offre alléchante d'un caviste en ligne...
Tiens oui c'est vrai j'ai failli ne pas la voir cette offre-là... à 23,50€ le 2016 ?
Enfin merci pour le CR
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Garfield écrit: Mas Saint-Louis – Châteauneuf-du-Pape – 2016
Préambule : Ne vous méprenez pas, le confinement n'a pas complètement altéré mes capacités de jugement, je sais, c'est bien trop jeune....il s'agit d'une ouverture à titre expérimental, en vue d'un éventuel réachat suite à une offre alléchante d'un caviste en ligne...
J'ai dégusté cette bouteille sur 4 jours, confinement oblige :
la robe est très sombre, quasi noire, malgré la jeunesse du vin le nez est déjà très séduisant, pas de perception d'élevage mais la fraise, l'orange +++, les épices et le cuir. Pour tout dire, une certaine parenté aromatique avec les vins d'E Reynaud (mais sans les notes alcooleuses / exhubérantes que j'avais trouvé sur les domaine et chateau des tours 14, cf fil dédié). La bouche est très voluptueuse, ample, sur les fruits rouges confits, les agrumes et le poivre, la finale est encore tannique, un peu resserrée, clairement c'est là qu'on voit l'infanticide mais j'ai quand même beaucoup apprécié cette bouteille pour laquelle on n'a pas de sensation "chaleureuse" malgré 15,5° annoncés. La longueur est difficile à évaluer du faits des tanins assez marqués en finale.
Très bien, et très bon rapport qualité prix, je pense qu'effectivement sur un tel millésime elle affrontera le temps sans sourciller. Payée 25 euros chez un caviste, c'est le prix d'un Bourgogne village d'un bon domaine, et de la même manière que Enclos des Terrasses d'Elise, on a un vrai vin concentré, complexe et de garde ici pour ce prix.
Du coup, j'en ai racheté.... TAVCOvid oblige
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oliv écrit: Très intéressante discussion.
Mon avis est l'exacte croisé des impressions de Manu et de Thien.
Domaine sorti par Michel Bettane, avec un succès indéniable et dont témoignagent les hausses des prix de vente.
Analogie galaxie Reynaud qui fait sens selon moi au point de vue aromatique.
En bouche en revanche, et c'est là que ça devient intéressant, le style me semble beaucoup plus fin, parfois un peu trop d'ailleurs.
Je vais attendre encore un peu avant de me prononcer vraiment car je n'en ai pas bu des palettes.
Mais Mas Saint Louis me semble un vin moins "doté" que les vins de Reynaud, plus fluide mais parfois et peut-être en conséquence moins écoeurant.
Les uns (dont je fais partie) y trouveront sûrement sur les millésimes classiques une élégance et une buvabilité qu'ils ne trouvent pas toujours sur les Reynaud.
Les autres (dont Manu et je mise un billet pas mal d'habitués au grenache de Châteauneuf) lui reprocheront peut-être un manque de corps, de fond.
Mon plus gros doute pour le moment réside dans le potentiel de garde pour ce qui reste un Châteauneuf du Pape.
Donc un vin qui doit prétendre à passer les 10 ans de cave en s'améliorant.
Comme le dit parfaitement Sylvain, tout cela devra être vérifié et validé par quelques aveugles pour voir si ces affirmations soutiennent le verre.
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oliv écrit: Très intéressante discussion.
Mon avis est l'exacte croisé des impressions de Manu et de Thien.
En bouche en revanche, et c'est là que ça devient intéressant, le style me semble beaucoup plus fin, parfois un peu trop d'ailleurs.
Mon plus gros doute pour le moment réside dans le potentiel de garde pour ce qui reste un Châteauneuf du Pape.
Donc un vin qui doit prétendre à passer les 10 ans de cave en s'améliorant.
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